Κρεμμυδόμελο σχοινόπρασο από την οικογένεια των κρεμμυδιών. Ένα ανεπιτήδευτο πολυετές ποώδες φυτό. Θεωρείται εξαιρετικό φυτό μελιού. Σε αντίθεση με άλλα είδη της οικογένειάς του, δεν είναι ριζική καλλιέργεια. Γνωστό με τα ονόματα: rezun, σχοινόπρασο, κρεμμύδια Σιβηρίας.
Περιεχόμενο άρθρου
- 1 Σημασία για τη γεωργία
- 2 Αγροτεχνική
- 3 Παραγωγικότητα μελιού
- 4 Χρήσιμες ιδιότητες
Σημασία για τη γεωργία
Λόγω της υψηλής απόδοσης των ζουμερών πράσινων φύλλων, το σχοινόπρασο από το φυτό μελιού χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική. Καλλιεργείται επίσης στο αγρόκτημα ως καλλωπιστικό φυτό – μπορεί να τοποθετηθεί στο περβάζι του σπιτιού και να φυτευτεί σε εξοχικές κατοικίες.
Και στη γεωργία, χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση παρασίτων που καταστρέφουν τους σπόρους καρότου. Για να γίνει αυτό, τα σχοινόπρασο φυτεύονται κοντά στα καρότα του μέλλοντος.
διανομή
Αυτό το φυτό καλλιεργείται σε όλο το βόρειο ημισφαίριο, συμπεριλαμβανομένης της Αρκτικής. Βρέθηκε στην Κίνα, την Ανατολική Σιβηρία, τη Μογγολία.
Η σμίλη είναι ανθεκτική στον παγετό. Σε θερμοκρασία -10 βαθμούς δεν χάνει τη γονιμότητά του. Οι νοικοκυρές μπορούν να κόψουν ζουμερά φτερά κρεμμυδιού μέχρι τα μέσα Δεκεμβρίου. Δυστυχώς, αυτό το φυτό δεν είναι δημοφιλές στις ευρωπαϊκές περιοχές μας.
Καλλιεργούμενες ποικιλίες:
- Βοημία;
- Πράγα;
- άνεμος;
- Khibiny;
- Σιβηρίας
- πρώτη ύλη;
- Μόσχα πρώιμη ωρίμανση.
Αγροτεχνική
Τα δομικά χαρακτηριστικά του ριζικού συστήματος επιτρέπουν την ανάπτυξη αυτής της πολυετής βλάστησης σε μεγάλες ποσότητες. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε περιοχές με μέτρια υγρασία και σπείρετε σπόρους νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο.
Βάθος ενσωμάτωσης 2-2,5 εκατοστά. Η απόσταση σειρών είναι 30 έως 35 εκατοστά. Το φυτό δεν αντέχει την ξηρασία! Το πότισμα πρέπει να είναι τακτικό, αλλά όχι υπερβολικό.
Ο ασβέστης και η κοπριά χρησιμοποιούνται ως λιπάσματα: εφαρμόζεται το φθινόπωρο κατά την προετοιμασία ενός χώρου για όργωμα ή σκάψιμο. Μετά τη φύτευση, το έδαφος καλύπτεται στους διαδρόμους: εδώ απλώνεται πριονίδι ή τύρφη.
Όταν καλλιεργείται από σπόρους, το σχοινόπρασο ανθίζει το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Είναι σημαντικό να μην κόψετε τα φύλλα και τα άνθη κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να αποκτήσετε μια καλή βάση σπόρων.
Μετά από μερικά χρόνια, το φυτό διακλαδίζεται έντονα και τα φτερά του γίνονται πιο λεπτά. Για να αποφευχθεί αυτό, κάθε δύο χρόνια είναι απαραίτητο να αραιώνονται τα κρεμμύδια στις σειρές φύτευσης. η βέλτιστη απόσταση μεταξύ των λαμπτήρων είναι 6-7 εκατοστά.
Σε ένα μέρος μεγαλώνει μέχρι τέσσερα χρόνια.
Μεγαλώνοντας μέσα στο σπίτι
Για την οικιακή καλλιέργεια, τα λαχανικά σκάβονται το φθινόπωρο και τοποθετούνται στο ψυγείο. Σε θερμοκρασία +4, το φυτό βρίσκεται σε χειμερία νάρκη, ξεκουράζεται και δυναμώνει.
Το χειμώνα, αυτά τα σπορόφυτα φυτεύονται σε δοχεία και τοποθετούνται στα περβάζια του σπιτιού από την ηλιόλουστη πλευρά.
Παραγωγικότητα μελιού
Τα λουλούδια του Schnitt είναι μωβ σε διάφορες αποχρώσεις. Η περίοδος ανθοφορίας είναι μόνο 20 ημέρες.
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της καλλιέργειας είναι η στειρότητα της γύρης. Κατά την αναπαραγωγή, αυτή η ποιότητα είναι απαραίτητη για τη λήψη μη βιώσιμης γύρης.
Κατά τη διάρκεια της επικονίασης, είναι σημαντικό η αρσενική γύρη να διεισδύσει στα άνθη των μητρικών φυτών. Και οι μέλισσες κάνουν εξαιρετική δουλειά με αυτό! Καθ’ όλη τη διάρκεια της καλοκαιρινής μέρας συλλέγουν ενεργά νέκταρ, το οποίο περιέχει υψηλό ποσοστό ζάχαρης.
Μπορείτε να πάρετε περίπου 100 κιλά μέλι από ένα εκτάριο.
Το προϊόν που προκύπτει είναι ελαφρύ, όχι πολύ ημιδιαφανές και παχύ, με ελαφρά πρασινωπή απόχρωση. Η γεύση του κρεμμυδιού εξαφανίζεται όταν το μέλι ωριμάσει. Κρυσταλλώνεται αργά, μετατρέποντας σταδιακά σε λεπτόκοκκη μάζα.
Αυτό το μέλι είναι ιδανικό για τη διατροφή των αποικιών μελισσών κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Χρήσιμες ιδιότητες
Όσον αφορά την υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα, το νέκταρ σνίττα ξεπερνά τα άλλα είδη της οικογένειάς του!
Το μέλι μπορεί να χρησιμοποιηθεί:
- για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
- ρυθμίζει την πεπτική διαδικασία σε περίπτωση παραβίασής της.
- για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης:
- για γενική ενδυνάμωση του σώματος.
Στη λαϊκή ιατρική, το φυτό συνιστάται για την πρόληψη του καρκίνου.
Δεν συνιστάται τα άτομα με αλλεργίες να καταναλώνουν αυτού του είδους το μέλι χωρίς προκαταρκτική εξέταση!
