La planta de miel de colza es una planta crucífera sin pretensiones que tolera bien la invernada. Es popular entre los apicultores en áreas pobres en sobornos tempranos. Aquí, su variedad primaveral se siembra en zonas cercanas a los colmenares. A principios de la primavera, esta planta proporciona a las colonias una buena alimentación complementaria.
Contenido del artículo
- 1 Importancia en la agricultura
- 1.1 Cultura primaveral
- 1.2 Cultura de invierno
- 2 Productividad y calidad de la miel.
- 3 Propiedades medicinales
Importancia en la agricultura
En el Cáucaso septentrional y Ucrania, la colza se cultiva como forraje y semillas oleaginosas.
La violación puede ser:
- primavera
- e invierno.
Cultura primaveral
La colza de primavera es una planta de miel tardía; la floración se produce en agosto y principios de septiembre.
No es adecuado para el cultivo cerca de colmenares, ya que es exigente con la calidad del suelo y a menudo es dañado por los escarabajos pulgas durante la siembra tardía. Crece mejor en suelo negro, aunque se permite el cultivo en otros tipos de suelos.
Se trata de una planta anual de hasta 1 metro de altura con inflorescencias de color amarillo dorado. Florece durante un mes.
En la apicultura es de gran importancia precisamente como cultivo que da néctar tardío y polen a las abejas.
Cultura de invierno
Como planta de miel, la colza de invierno es casi tan buena como la cosecha de primavera. Esta variedad a menudo se cultiva no solo en campos agrícolas, sino también cerca de colmenares. La planta florece al mismo tiempo que los jardines, aumentando significativamente el flujo de primavera.
Cuando se cultiva en fincas, se practica la poda de las copas, lo que conduce al crecimiento de brotes laterales y una floración más larga.
Esta planta anual es exigente con el suelo: se necesitan suelos bien fertilizados y húmedos. Con la falta de humedad y nutrientes, la colza sufrirá durante la invernada.
Alcanza una altura de 1,2 metros, tiene hojas características de color verde azulado, cubiertas con una flor cerosa. Las inflorescencias se recogen en racimos de pequeñas flores amarillas, con menos frecuencia blancas. Los pinceles se despliegan gradualmente, comenzando por las ramas inferiores.
Florece en mayo y segrega néctar durante 35-45 días. La colza de invierno como planta de miel es extremadamente atractiva para las abejas: los insectos pasan días enteros en las inflorescencias, recolectando activamente polen y néctar.
Productividad y calidad de la miel.
Una planta de invierno produce de 30 a 90 kilogramos de miel por hectárea. La recolección de esta cantidad de néctar requiere de una a cuatro colonias, dependiendo de su fuerza.
La miel comercial tiene un aroma herbal pronunciado, tiene un color blanco o amarillo intenso. Tiene un sabor muy dulce. Poco soluble en agua y de consistencia muy espesa. Difiere en cristalización rápida.
¡No apto para alimentar a las abejas en invierno! Es posible agriar durante el almacenamiento a largo plazo.
Propiedades medicinales
La colza es una planta de miel, cuyo valor aún no se ha apreciado en su verdadero valor en el mercado alimentario nacional.
Las propiedades beneficiosas de la miel de colza se reconocen desde hace mucho tiempo en los países europeos. Sin embargo, desconfiamos un poco de él debido a la tendencia a la cristalización rápida, que entre los compradores inexpertos por alguna razón se considera un «signo de origen artificial» de este producto apícola.
Cualidades útiles a tener en cuenta:
- alto contenido de aceites esenciales que afectan los niveles de colesterol e intervienen en la regulación del metabolismo de las grasas;
- buena digestibilidad: la miel de colza se recomienda para el esfuerzo físico y mental;
- la capacidad de eliminar toxinas y aumentar la resistencia del cuerpo a la radiación;
- un alto contenido de boro, que interviene en la regulación de la glándula tiroides (este tipo de miel es especialmente útil para las mujeres durante la menopausia), además de estimular la función de los órganos hematopoyéticos;
- la presencia de un ligero efecto antiespasmódico: el producto se usa para la tos y la secreción nasal;
- La miel se puede utilizar para la regeneración de tejidos en el tratamiento de heridas y úlceras, así como en diversos cosméticos.
Para evitar la acidificación durante el almacenamiento a largo plazo, es necesario excluir el acceso de la luz y el aire: la miel se coloca en un recipiente bien cerrado, que se coloca en una despensa oscura y fresca.
