Le chou est un lĂ©gume rĂ©sistant au froid avec une teneur Ă©levĂ©e en vitamines et minĂ©raux sains qui conservent d’excellentes propriĂ©tĂ©s malgrĂ© stockage long. Pour obtenir un lĂ©gume de qualitĂ©, une tempĂ©rature favorable Ă la culture des plants de chou est sĂ©lectionnĂ©e.
Caractéristiques de la plantation
Une récolte saine et saine est nécessaire plants solides.
Lors du semis
Selon la période de maturation de la culture légumiÚre, il est recommandé de semer:
No. | Dates de maturité des variétés | Heure de semis |
1. | Début | Il est recommandé de semer début mars (au plus tard le 20e jour) |
2. | Medium | Mi-mars (Ă partir du 15e jour) jusqu’Ă mi-avril |
3. | Fin | avril (de préférence au début) |
Préparation de la semence et du sol
PrĂ©parez d’abord le sol pour planter les graines du lĂ©gume. La composition du mĂ©lange comprend 2 parties d’humus et une partie de sol dĂ©trempĂ©. De la cendre est Ă©galement ajoutĂ©e (proportion – 1 cuillĂšre Ă soupe. L. Produit pour 1 kg de mĂ©lange).
La préparation des graines de chou se déroule en plusieurs étapes:
- SĂ©lection. Afin de trier la graine du grain sec, elle est versĂ©e avec une solution saline pendant plusieurs minutes (pas plus de 3%). Les graines flottantes sont jetĂ©es. Et ceux qui restent sont rincĂ©s Ă l’eau claire et sĂ©chĂ©s.
- DĂ©sinfection. Il est prĂ©fĂ©rable de dĂ©sinfecter les graines avec une solution lĂ©gĂšre de permanganate de potassium (manganĂšse). Pour un rĂ©sultat plus efficace, un traitement thermique est recommandĂ©. Les grains de chou sont plongĂ©s pendant 20 minutes dans une casserole avec de l’eau bouillante refroidie. Il y a un risque que la graine ne germe pas.
- Incrustation. Cette technologie vous permet d’obtenir un haut niveau de rendement en traitant le matĂ©riel de semence avec un mĂ©lange spĂ©cial de stimulant de croissance, de microfertilisant et de colorant. Ils recommandent d’acheter des graines qui ont Ă©tĂ© incrustĂ©es.
Il est important de préparer des conteneurs pour les futurs plants. Il est recommandé de prendre de petits contenants ou gobelets jetables.Les plantes plongent dans de plus grandes boßtes en plastique ou en bois.
Technologie de plantation
Les graines sont semées selon des rÚgles simples:
- Le matériel de plantation est prévu pour 35 -40 jours avant la germination.
- ImmĂ©diatement avant de semer le grain pendant 30 minutes. trempĂ© dans l’eau de fonte avec l’ajout de 1 cuillĂšre Ă soupe. l chĂ©rie. AprĂšs l’expiration du matĂ©riau est sĂ©chĂ© Ă travers un tamis fin.
- Le matĂ©riau rĂ©cemment ensemencĂ© est maintenu sous le film, en maintenant une tempĂ©rature d’au moins 19 ° C. AprĂšs l’apparition des premiers plants, la tempĂ©rature est ramenĂ©e Ă 10 ° C.
- PĂ©riodiquement, le sol entre les rangs est ameubli.
Types de plants
Pour obtenir un pourcentage élevé de rendement sélectionner qualitativement le matériel de plantation.
Il existe 2 options pour la culture du chou:
- Semis marinĂ©s. Lors de la cueillette, les plantes endommagĂ©es et malades sont enlevĂ©es, un tiers de la racine est enlevĂ©e en bonne santĂ©. Les plantes sont transplantĂ©es dans de petites boĂźtes ou des tasses en plastique une Ă la fois. Ils peuvent Ă©galement ĂȘtre plantĂ©s dans de grandes caisses d’une profondeur d’au moins 10 cm avec une distance de 8 Ă 12 cm entre les plantes. AprĂšs transplantation, les boĂźtes sont placĂ©es dans une piĂšce chaude avec chauffage et une tempĂ©rature stable d’au moins 20 ° C. AprĂšs quelques jours, la tempĂ©rature est abaissĂ©e Ă 18 ° C.
- Croissance sans plongĂ©e.Le matĂ©riel est semĂ© dans la seconde moitiĂ© de janvier et jusqu’Ă la mi-fĂ©vrier. Le sol pour la culture doit ĂȘtre constituĂ© de parties plates de sol avec de l’humus. 30 g de nitrate de potassium, 60 g de superphosphate et 20 g de nitrate d’ammonium sont ajoutĂ©s Ă 2 seaux du mĂ©lange. Les graines de chou sont semĂ©es dans de petites boĂźtes. La distance entre les rangs est d’au moins 3-4 cm. La profondeur de la rainure est de 1,5-2 cm. La tempĂ©rature de croissance des semis en serre doit ĂȘtre d’au moins 23-24 ° C.
Conseils d’entretien
Quelques conseils simples sur l’entretien des plants aident Ă le rendre solide et rĂ©sistant au gel.
Comment durcir les plants de chou
Il est recommandĂ© de tempĂ©rer les semis de lĂ©gumes 2 semaines avant la transplantation prĂ©vue en pleine terre. Ils sont habituĂ©s Ă un dĂ©veloppement ultĂ©rieur Ă d’Ă©ventuelles baisses de tempĂ©rature.
Les semis sont pĂ©riodiquement conduits Ă l’air libre pendant une heure, chaque jour augmentant le temps d’une demi-heure. Cela aide les plantes Ă s’adapter Ă la lumiĂšre du soleil. Toujours en serre, ils abaissent la tempĂ©rature Ă 15 ° C, et la nuit – pas plus de 8-9 ° C.
Quelques jours avant la plantation en pleine terre, les semis sont traités avec une faible solution de bouillie bordelaise. Avant la plantation, chaque plant doit avoir au moins 5 feuilles, une tige dense et une hauteur de 19 cm à 22 cm.
Température minimale
Le chou est une plante trĂšs tendre qui est simultanĂ©ment tendre avec cela a une haute rĂ©sistance au froid. La tempĂ©rature minimale Ă laquelle les plants peuvent rĂ©sister n’est pas infĂ©rieure Ă zĂ©ro.Les semis correctement durcis peuvent rĂ©sister Ă de petites gelĂ©es jusqu’Ă -4 ° C. Les semis de serre gĂšlent Ă cette tempĂ©rature.
Le rĂ©gime de tempĂ©rature pour la culture des semis de chou-fleur diffĂšre de celui du chou blanc. Les variĂ©tĂ©s colorĂ©es sont plus thermophiles que le chou. Pour un bon dĂ©veloppement, la plante a besoin d’un temps chaud et ensoleillĂ© et d’une tempĂ©rature de l’air stable d’au moins 17 ° C.
Plantation en pleine terre
Pour bien prĂ©parer le lit pour planter un lĂ©gume , la premiĂšre chose dont vous avez besoin pour dĂ©terrer. Les semis sont plantĂ©s en damier avec une distance d’environ 60 cm entre les plants. L’atterrissage se dĂ©roule en plusieurs Ă©tapes:
- PrĂ©paration du trou. La profondeur de chaque trou ne dĂ©passe pas 20 cm. D’abord, un peu d’humus ou de fumier est ajoutĂ© au trou, puis il est saupoudrĂ© de cendre de bois. Tout cela est saupoudrĂ© d’une petite quantitĂ© de terre.
- Arrosage. Le chou est une plante qui aime l’humiditĂ©. Il est trĂšs important de prĂ©parer l’humiditĂ© requise des puits avant la plantation. Au moins 1 litre d’eau est versĂ© dans chaque trou.
- Chauffage des trous. Les semis recommandent de planter par temps ensoleillé. AprÚs la fertilisation, il reste des trous finis pour que la molÚne se réchauffe sous le soleil et commence à produire de la chaleur. Un sol chaud est trÚs important pour ce légume.
- Plantation. Les plantes sont soigneusement retirĂ©es des boĂźtes.Afin de ne pas endommager le rhizome, appuyez lĂ©gĂšrement sur le rĂ©cipient et retirez toutes les plantes avec le sol. Ils sont lentement sĂ©parĂ©s un par un. EndommagĂ© ou flĂ©tri ne pas planter. Avant la plantation, les racines des plants sont traitĂ©es avec la poudre du mĂ©dicament ‘Kornevin’ pour se protĂ©ger des dommages. Tenant d’une main, la plante est saupoudrĂ©e de terre, puis appuyez lĂ©gĂšrement sur le sol autour des semis.
- RĂ©arrosage. AprĂšs la plantation, les plantes sont abondamment arrosĂ©es Ă plusieurs reprises (au moins 1 litre d’eau par puits) autour des semis afin de ne pas laver la plante fraĂźchement plantĂ©e du sol.
- Paillage. AprĂšs avoir absorbĂ© l’eau, des cercles humides autour du chou sont saupoudrĂ©s de terre pour Ă©viter la formation d’une peau sĂšche. et prendre soin des semis de ce lĂ©gume, pour savoir quelle tempĂ©rature de congĂ©lation la pousse tolĂšre.