L’érable en tant que plante mellifère est considéré comme une bonne source de pollen et de nectar. Dans notre pays, il existe plusieurs variétés de cet arbre, plantées dans les parcs, les places, les ceintures forestières, le long des routes.
Contenu de l’article
- 1 Importance pour l’agriculture
- 1.1 Ginnala
- 1.2 Blanc
- 1.3 Frêne
- 1.4 Tatar
- 1.5 Champ
- 1.6 houx
- 2 Agrotechnique
- 3 Productivité du miel
- 4 Propriétés utiles
Importance pour l’agriculture
Les érables sont largement cultivés comme plantations ornementales. En raison de leur apparence, ces arbres servent de véritable décoration pour les aménagements paysagers, les parcs et les bords de route. Les ceintures de protection des forêts d’érable protègent de manière fiable les champs contre les vents forts.
Et lors de la plantation près des ruchers, l’érable mellifère fournit la récolte de nectar de mai.
Cultivars importants pour la production de nectar et de pollen :
- houx (en forme d’avion);
- champ (plat);
- Tatar (chernoklen) ;
- à feuilles de frêne (américain);
- sycomore (blanc);
- bord de la rivière (Ginnala).
Ginnala
L’érable ginnal (rivière) est planté sur des sols fertiles. L’arbre est sensible à la lumière – aime les endroits ouverts au soleil.
La hauteur est petite – environ 4-6 mètres. Les formes d’arbustes sont encore plus basses – jusqu’à 2,5 mètres. Leurs branches sont dressées, plutôt minces. Les inflorescences sont des panicules ovales-corymbes denses. Les fleurs épanouies sont jaune pâle.
Ce cultivar est une source précieuse de pollen et de nectar à la fin de l’été sans incinération. Les érables fleurissent dans la seconde moitié de juin.
Blanc
Le sycomore blanc a de bonnes caractéristiques mellifères même par temps de pluie. C’est sa principale valeur pour les ruchers.
La forme de la plante ressemble à un arbre, très haute – jusqu’à 35-40 mètres. Branches étalées. La floraison ne commence qu’à 11 ans !
La période de floraison est courte – jusqu’à deux semaines début mai.
Frêne
L’érable à feuilles de frêne (américain) est la première plante mellifère de la famille des érables, cultivée comme espèce ornementale. L’arbre atteint facilement une hauteur de 20 mètres, mais les peuplements de 12 à 15 mètres sont plus fréquents. Le feuillage ressemble à un frêne en forme – d’où la forme russe du nom.
Les inflorescences fleurissent fin avril. La plante fleurit dès l’âge de 5 ans. Temps de floraison jusqu’à 1,5-2 semaines. Les arbres sont divisés en mâles – avec des fleurs ayant des anthères rougeâtres, et des femelles – avec des inflorescences jaunâtres en forme de grappe. Les fruits caractéristiques de la famille des érables sont un poisson-lion de deux avions.
La principale valeur de la variété est son rendement élevé en pollen. Presque aucun nectar n’est pris par les abeilles !
Ce pollen déplace rapidement les types de végétation locaux, formant des fourrés à plusieurs niveaux dans les parcs et les plantations forestières. Souvent planté dans des colonies en Extrême-Orient, en Sibérie, dans les régions européennes de la Russie.
Tatar
La plante mellifère de Chernoklen est une plante des zones steppiques et steppiques forestières, résistante aux sécheresses et peu exigeante pour la qualité du sol. Cultivé comme une plantation de protection pour les champs. Peut être planté en haie.
En apparence, le miel d’érable tatar est un petit arbuste ou un arbre bas atteignant 8 à 10 mètres. Le feuillage est trilobé. Pendant la floraison, la plante jette des panicules blanches dressées, dégageant une odeur agréable. Le fruit est un diptère rougeâtre.
Les premières fleurs apparaissent à l’âge de 6 ans. Période de floraison – mai, deux à trois semaines.
Champ
La variété d’érable des champs se trouve également dans les steppes et les steppes forestières. Cette plante pousse à l’état sauvage en lisière de forêts, bosquets, clairières. Il est thermophile et sensible à la qualité du sol – il s’enracine mieux sur les chernozems.
La forme est arborescente ou arbustive. Les buissons peuvent être utilisés pour les haies – ils ont une belle couronne sphérique et une hauteur suffisante.
La plante mellifère ne fleurit qu’à l’âge de 15 ans. Les inflorescences fleurissent en mai et produisent du pollen et du nectar en deux semaines. Les fleurs sont jaune-vert, rassemblées en panicules dressées.
houx
L’érable est une plante mellifère à feuilles de Norvège qui aime les sols noirs et un bon éclairage. Se sent bien sur les bords, dans les bois. Les arbres atteignent ici 30 mètres de hauteur.
Les inflorescences sont faibles, mais dégagent un fort arôme – les abeilles volantes se précipitent volontiers vers les panicules. Ils fleurissent presque simultanément avec les premières feuilles. Ils fleurissent pendant 18 jours en mai-juin.
L’espèce est répandue en Asie du Sud-Ouest et en Europe.
Agrotechnique
La plante mellifère se reproduit de plusieurs manières :
- graines;
- progéniture basale;
- jeunes pousses prélevées dans la forêt;
- vaccination lorsqu’il s’agit de jardins.
Avant la plantation, les graines sont stratifiées à des températures de zéro à +3 degrés pendant deux à trois mois. Et puis ils sont traités avec 1 pour cent de thiourée, ce qui augmente le taux de germination jusqu’à 80 pour cent.
Les sols recommandés sont des chernozems bien fertilisés, des loams, des loams sableux à humus. La plante mellifère ne tolère pas les sols denses, les grès, les sols calcaires et marécageux.
Les semis obtenus à partir des graines sont plantés dans le sol au début du printemps ou en automne après la fin de la chute des feuilles.
Le débarquement s’effectue en rangées avec une distance entre les arbres individuels de 2 à 4 mètres. La profondeur de plantation est de 50 à 60 centimètres. Si le sol est suffisamment dense, du gravier fin ou du sable grossier est versé sous les racines.
Jusqu’à 2 ans, les plantations sont arrosées chaque semaine avec 1,5 à 2 seaux d’eau par plante.
La durée de la récolte du miel peut être augmentée grâce à la plantation correcte de différentes variétés, en tenant compte de leur floraison. Les espèces à floraison précoce sont à feuilles de frêne et les espèces à floraison tardive sont Ginnal et la variété houx.
Productivité du miel
Le rendement en miel commercialisable par hectare dépend de la densité de plantation, du type d’arbre ou d’arbuste et de son âge :
- Ginnal – 80-90 kg;
- Tatar – 70-80 kg;
- champ – jusqu’à 90 kg;
- houx – jusqu’à 6 kg par jour dans les colonies d’abeilles fortes.
La couleur du miel est brun clair ou ambrée, l’arôme est délicat, le goût est agréable avec une pointe d’amande. Le pollen (pollen) peut être de différentes nuances de jaune à blanchâtre.
Propriétés utiles
Le miel d’érable est une riche source d’acides aminés, d’oligo-éléments et de groupes de vitamines. Sa composition est idéalement équilibrée, ce qui permet au produit d’être utilisé comme tonique général.
Le miel est également utilisé :
- avec l’athérosclérose;
- avec anémie;
- renforcer l’immunité;
- combattre le rhume;
- augmenter la lactation;
- avec des plaies, des abcès, des abcès sur la peau;
- pour les procédures cosmétiques à la maison.
En tant qu’agent prophylactique, il est pris par voie orale dans une cuillère à soupe une fois par jour une demi-heure avant les repas dans le cadre de cures de 10 jours. Vous pouvez le boire avec de l’eau tiède mais pas chaude avec du citron.
