L’angélique mellifère, qui est une plante médicinale bisannuelle ou vivace de la famille des parapluies. L’espèce est commune dans les régions de steppe forestière et de steppe ukrainiennes. Sur le territoire de la Russie, on le trouve dans les mêmes zones climatiques.
Dans la nature, il pousse dans les zones marécageuses, près des lacs, des rivières et d’autres plans d’eau. On le trouve dans les clairières forestières et les prairies humides, peut pousser dans les gorges. C’est une excellente plante mellifère et pollinique.
Contenu de l’article
- 1 Apparence
- 2 Importance pour l’agriculture
- 2.1 Agrotechnique
- 3 Variétés
- 4 Productivité du miel
- 5 Propriétés utiles
Apparence
La plante peut atteindre 1 à 2 mètres de hauteur. Il a une racine cylindrique raccourcie qui, lorsqu’elle est réfractée, libère un jus laiteux. Ses feuilles sont assez grandes avec des bases hypertrophiées, le long des bords en dents de scie.
Petites fleurs de teinte blanc verdâtre ou rose pâle, situées sur des parapluies à rayons multiples.
Importance pour l’agriculture
L’angélique (angélica) est cultivée dans les jardins botaniques. En tant que plante médicinale, elle est cultivée sur de petites surfaces. Et les apiculteurs le plantent dans les parcelles proches du site.
En agriculture, la plante est utilisée comme culture fourragère (rendement d’ensilage jusqu’à 700 centimes par hectare).
Agrotechnique
En croissance, la plante mellifère est sans prétention. Pas peur des longues gelées. Mais pour son bon développement, vous devez sélectionner des endroits avec un sol humide.
Propagation par graines, division de rhizomes et marcottage à partir de buissons de deux ans.
Il est d’usage de semer les graines en août, après avoir creusé et ameubli le sol. Toutes les cultures de saison sont desserrées, désherbées et arrosées.
Les buissons d’angélique bisannuels sont plantés au début du printemps ou à la fin de l’automne. Pour ce faire, des rhizomes d’un an sont soigneusement déterrés sans endommager les racines, puis lavés à l’eau froide. Après cela, les pièces sont séchées à 40 degrés (dans le grenier, dans des salles de séchage, etc.) Les racines sont stockées dans une pièce fraîche avec une bonne ventilation.
Variétés
Angélique médicinale ou angélique pousse dispersée ou en petits fourrés dans la partie européenne et dans le Caucase. Il fleurit dans la seconde moitié de l’été et fleurit jusqu’à quatre semaines (une moyenne de 20 à 25 jours).
Forêt d’angélique (angélique) – pousse dispersée ou en petites grappes. Trouvé uniquement dans la partie européenne du continent. Il fleurit également dans la seconde moitié de l’été jusqu’à 30 jours.
Productivité du miel
Nectar Angélique officinale contient en moyenne 13 mg de sucre par gramme.
Les abeilles récoltent jusqu’à 300 kilogrammes de nectar sur un hectare de plantations. C’est la valeur maximale pour la plante de miel d’angélique.
Forêt d’angélique (angélique) libère jusqu’à 9,7 mg de sucre par jour pendant la période de pot-de-vin de masse.
Pendant une journée, une forte colonie d’abeilles peut se procurer de 5 à 9 kilogrammes de miel. Au total, de 80 à 120 kilogrammes de produits du miel peuvent être obtenus à partir d’un hectare.
Le miel après le saut est visqueux, a une teinte rougeâtre, brunâtre ou verdâtre. Il cristallise lentement et peut conserver sa structure visqueuse jusqu’au printemps. Le produit a un goût sucré riche caractéristique avec une amertume notable.
Propriétés utiles
Le miel d’angélique contient du fructose, du maltose et du glucose. Grâce à sa composition, il aide parfaitement :
- dans le traitement des maladies parodontales, de la gingivite, de la stomatite ;
- dans la normalisation du travail du cœur et des vaisseaux sanguins;
- avec des maladies du foie et de la vésicule biliaire.
De plus, il a des propriétés toniques générales, a un effet bénéfique sur l’estomac et améliore l’activité cérébrale.
