A karalábé káposzta a káposzta egyik fajtája. Fő jellemzője a kerek gyökértermés. A cikkben megvizsgáljuk, hogyan kell a karalábé káposztát termeszteni a talajban, az ültetés dátumait és az alapvető szabályokat, amelyek lehetővé teszik a jó betakarítást.>
tartalom
- A fajta leírása
- Palánták
- Vetés előtt
- Vetés és gondozás
- Átültetés a kertbe
- Vetőmagtermesztés
- Talaj előkészítés
- Hogyan kell ültetni
- Vigyázz
- Tippek tapasztalt kertészektől
- A legjobb fajták
- Gigante
- Violetta
- Morávia
- Athén
- Bécs
- Fűszeres
- csemege
- Kék bolygó
- következtetés
A karalábé káposzta termesztési jellemzői
A fajta leírása
A karalábé káposzta úgy néz ki, mint egy fehérrépa. De ízlés szerint úgy néz ki, mint egy fehér káposzta, ugyanakkor lédúsabb. Ennek a fajta káposztának a színkombinációja eltérő:
- halvány zöld,
- sárga,
- rosa (vagy lila).
A forma fajtától függően kerek vagy enyhén lapított, tömege 200-1 kg.
A karalábé, amelynek termesztése hasonlít a fehér káposzta sebéhez, szezononként többször is képes káposztát teremni. De nem tárolják sokáig, ezért a lehető leghamarabb meg kell enni.
A karalábé kétféleképpen termeszthető:
- magok elültetése nyílt terepen,
- palánták segítségével.
Palánták
A karalábé káposztát palántákkal ültetheti, ez lehetővé teszi a korai betakarítást. Általában üvegházakban, üvegházakban, dobozokban és ablakpárkányokon termesztik.
A karalábé palántákat jobb ablakpárkányon termeszteni. Talán ez a legmegfelelőbb hely a modern lakásokban és házakban. Ilyenkor már tavasz végén, nyár elején lehet szárnövényeket szerezni.
Ültetés előtti előkészítés
Ennek a zöldségnek a mezőgazdasági technológiája magában foglalja a magok előkészítését az ültetés előtt. Ez megvédi a növényt azoktól a betegségektől, amelyek ezt a káposztafajtát érintik.
A magokat szövetszalvétára helyezzük, majd körülbelül fél óráig forró vízben tartjuk. A folyadék hőmérsékletének 50 fok körül kell lennie. Ezt követően a magokat 10-15 percig hideg vízben hűtjük. Ezután a káposzta magját meg kell duzzasztani.Ehhez 12-15 órán át szobahőmérsékleten hagyjuk.
Ezután a magokat hűtőszekrénybe vagy más hűvös helyre kell helyezni. Hogy laza legyen, és kényelmes legyen elültetni őket, ki kell száradniuk. Ezzel befejeződik a vetőmag előkészítése az ültetés előtt.
Vetés és gondozás
Magok ültetése palánták számára, általában tapasztalt kertészek ültették március közepe táján, 15-20. De mielőtt palántákat ültetne a földbe, fel kell készülnie. Például a talajt kálium-permanganát oldattal kell fertőtleníteni, ami lehetővé teszi számos betegség megelőzését.
A karalábé termesztéséhez számos szabály betartása szükséges:
- Ügyeljen arra, hogy a lakásban mennyi fény van. Az optimális nappali fény 13 és 15 óra között volt. Erre a célra egy közönséges fénycső alkalmas.
- Az öntözés a talaj kiszáradása miatt szükséges: nem kell kiszáradnia, de nem is ajánlott túl sok nedvességet adni neki.
- A lazítás minden öntözés után kötelező. talaj.
- A palánták megjelenéséig a helyiség hőmérsékletének 19 és 20 fok között kell lennie.
Átültetés a kertbe
Ne felejtse el öntözni a növényeket
A karalábé káposztát sekélyre ültetik – pontosan úgy, ahogyan az óvodában ült.Ha egy kicsit mélyebbre ültetik a földbe, ez jelentősen megnehezíti a szárbogár kialakulását, ami befolyásolja a termés minőségét. A palánták talajba ültetésekor fontos megjegyezni, hogy a fiatal növények -3º-ig ellenállnak a fagynak.
Karalábé káposzta ültetési mintája: A túl szoros ültetés gátolja a palánta növekedését, ami ismét negatívan befolyásolja a jövőbeni betakarítást. Ebben az esetben a káposzta nem kapja meg a szükséges mennyiségű fényt és levegőt, ami nem teszi lehetővé a zsenge fehérrépa előállítását. A jó palántatáplálás optimális területe 25 x 25 cm.
Amikor a palántákat a talajba ültetik, fontos ellenőrizni az öntözésüket. A gyakorlat azt mutatja, hogy a káposzta szárai nyolc levél megjelenése után kezdenek kialakulni. Ebben az időszakban a zöldség elkezd sok nedvességet fogyasztani. Ezért a kertésznek egyenletes káposztát kell öntöznie. Végül is a nedvesség hiánya a talaj kiszáradásához vezet, ami azt jelenti, hogy a fehérrépa megrepedhet. Ez jelentősen rontja az ízét.
Vetőmagtermesztés
A karalábé magról történő termesztését a legjobb a tél közepén kezdeni.
A magvetést késői betakarításra használják. . Magokat ültetnek egy üvegház vagy üvegház nyílt talajába. A karalábé vetőmagból történő, nyílt terepen történő termesztésének technikája szinte ugyanaz, mint a palánta otthoni termesztésében. A növényeket fedőanyaggal kell elkülöníteni.
Talaj előkészítés
Az ország talajának termékenynek, a helynek jól megvilágítottnak kell lennie. Ültetés előtt feltétlenül trágyázzuk meg a talajt friss trágya tinktúrával. Csak keverje össze néhány liter vízzel, és hagyja állni 5-7 napig.
A friss trágya talajra helyezése nem javasolt, mert ez növeli a gyümölcs élősködő rovarokkal való megfertőzésének kockázatát.
A karalábé a legjobb hagyma, uborka vagy cukkini után ültetni.
Ültetni kell a korai időszakban, a paradicsom, a bab és más zöldségnövények ültetése előtt. Mivel árnyékot hoz létre, megőrzi a még nem érett paradicsomot, paradicsomot vagy babot. És amikor egyre nagyobbak és erősebbek és nagyobbak lesznek, a karalábét eltávolítják.
Hogyan kell ültetni
Ha ismét meg akarja védeni a karalábét a rovarkártevőktől, akkor tapasztalt kertészeknek és gazdálkodóknak a következőket tanácsolják. Egyszerűen ültessen karalábé palántákat olyan gyógynövények mellé, mint a bazsalikom vagy az izsóp. A betegségek és kártevők megelőzésében és leküzdésében az évelő hagyma is segít. A karalábé káposzta pedig elvileg minden aromás fűszernövényekkel rendelkező telepet értékelni fog a kertben.
A növények között 20-25 cm, a sorok között körülbelül 30-35 cm kellő távolság legyen. Ezt a fajta káposztát nem kell túl mélyen a földbe ültetni, mert a termés a száron képződik.
gondoskodás
A megfelelő gondozás növeli a növények hozamát
Ez a probléma nem kevésbé fontos, mint a karalábé földbe ültetése. Végül is a termesztés módja a növény gondozásától függ.
A karalábé nyílt terepen történő ültetése utáni gondozás feltételei és ajánlásai:
- Körülbelül 5-7 nappal az ültetés után a palántákat állandó helyre (nyitott talajra) nitrogén műtrágyával kell megtermékenyíteni. Aki nem tudja, egy ilyen öntet növeli a gyümölcs növekedését, erősíti a növények gyökereit, javítja a zöldség ízét.
- Körülbelül 3 hét elteltével készítse el az öntetet fermentált biotermékekkel.
- Szuperfoszfát és kálium oldattal telítsük be a talajt, nagyon fontos a feltüntetett trágyázási időszakok betartása.
- Egy másik feltétel, hogy a növényeket 3 naponta egyszer alaposan meg kell öntözni. Különösen a karalábé öntözésénél van szükség a szárak kialakulásának folyamatára. De ne öntsön túl sok vizet. Ez a gyökerek rothadásához vezethet.
- Rendszeresen telítse a talajt oxigénnel, azaz végezze el a lazítását.
- Végezze el a betegségek megelőzését és a rovarok elleni védekezést.
Tippek tapasztalt kertészektől
És most néhány egyszerű, de nagyon fontos tipp egy olyan zöldség termesztéséhez, mint a karalábé káposzta:
- Ahhoz, hogy a nyár elején termést kapjunk, jobb több, eltérő érettségi fokú fajtát termeszteni a kertben.
- A palánták szabadföldi vetése előtt 2-3 napig keményedjen meg. Ezt a legjobb az erkélyen megtenni, amikor a levegő hőmérséklete meghaladja a 10 fokot. Először nyissa ki egy kicsit az ablakokat, fokozatosan csökkentve a levegő hőmérsékletét. Ez lehetővé teszi a növények számára, hogy hozzászokjanak a hűvös szobahőmérséklethez.
- Ha karalábét szeretnél kertedben termeszteni, de nincs elég helyed, ültetheted saláta vagy uborka mellé. Ez kedvezően befolyásolja a termés minőségét.
- A betakarítás csak akkor lehetséges, ha a szár átmérője eléri a 7-8 cm-t. Ne hagyja, hogy a zöldség túlérjen, ez jelentősen rontja az ízét.
- A kertésznek emlékeznie kell arra, hogy a karalábé későbbi fajtáinál a szár kevésbé érzékeny a fafeldolgozásra.
- Ültesse el a káposztát aromás fűszernövényekkel (bazsalikom, petrezselyem, évelő hagyma) együtt. Ez kedvezően befolyásolja a termés minőségét.
- Ha tárolni szeretné a termést, akkor a zöldséget a gyökerekkel együtt kell venni.
A legjobb fajták
Gigante
Az óriás ellenáll a hőnek és a szárazságnak, így hazánk déli vidékein nagyon jól érzi magát. Zamatos fehér húsa van. Maga a gyümölcs akár 5-6 kg-ot is elérhet.
Violeta
Késői fajta, fagyos időjárásnak ellenálló, 1-1.5 kg tömegűre is megnő.
Morávia
A Moravia fajtát Csehországban nemesítették. Lédús pép van, maga a gyümölcs akár 2-2.5 kg tömeget is elérhet.
Athéné
Az Athena fajta tömege 3-3.5 kilogramm. Pépje majdnem ugyanaz: lédús és lágy. Remek saláták készülnek az ilyen káposztából.
Bécs
Bécs lila árnyalatú, a szár tömege kicsi – körülbelül 1 kg. Jó íze ellenére ez a fajta nem tárolható sokáig, és a betakarítás után azonnal friss fogyasztásra alkalmas.
Fűszeres
A Pikant ellenáll a repedésnek, és gyakorlatilag nem alkalmas fafeldolgozásra. Súlya körülbelül 1-1.5 kg. Húsa különösen zsenge, lédús, friss saláták készítésére nagyon jó.
deliciosa
Fagyálló fajta Finom piros. Fehér, puha és lédús pép van. A gyümölcs tömege eléri a 2-2.5 kg-ot.
Blue Planet
A kék fajta jól tárolható, hibrid, termése eléri a 300 grammot. Nem hajlamos a repedésre, így elég sokáig eltartható.
Következtetés
A karalábé káposzta termesztése és gondozása nem sok időt vesz igénybe a kertészektől. Ügyeljen az ajánlásokra
