. vigyázz.
Hogyan neveljünk fehér káposztát a nyílt terepen
Fajtaválasztás
A káposztának több fő fajtája van: fehér káposzta, kelbimbó, karfiol és vörös káposzta. Hazánkban ez a fehérfejű fajta a leggyakrabban előforduló.
A nyílt terepen termeszthető legnépszerűbb fajták a Grabovsky, Stakhanovka, Sprinter, Kolobok és Transfer fajok. A negatív környezeti tényezőkkel szembeni ellenállás jellemzi őket, ami leegyszerűsíti az otthoni gondozásukat.
Ha friss saláták készítéséhez termeszt, részesítse előnyben a Marshmallow, Explosion vagy Bella fajtákat.
A szakácsok vagy a Stakhanovka ideális típusok a savanyúsághoz. A Sugarloaf, Uliy vagy Geyser fajták termései alkalmasak hosszú távú otthoni tárolásra.
Szabadföldi termesztés
A fehér káposztát nem könnyű helyesen termeszteni, mert a szabadföldön kártevők és betegségek támadják meg a termést. Különösen fontos figyelembe venni a megjelenített talajnedvességet: a talajban lévő felesleges nedvesség a gyökérrendszer betegségeihez vezet.
A fehér káposzta fajtáit palántákon termesztik, ha a vetés mérsékelt vagy hideg éghajlatú területen történik. A palántákat előzetesen megkeményítik, hogy csökkentsék a betegségek kockázatát.
Különös figyelmet fordítanak a hely kiválasztására – a fehér káposzta minden fajtája fotofil. Jól megvilágított helyre kell ültetni.
Ha betartja az összes ajánlást, könnyű maga is kiváló minőségű termékeket termeszteni.
A palánta előkészítése
Jobb, ha előnyben részesítjük a palánták leszállási módját. Először is, a magvakkal határozzuk meg. Megvásárolhatók egy szaküzletben vagy otthon használhatók. Megfelelően dolgozza fel saját anyagát:
- Helyezze meleg vízbe (kb. 60 °C).
- Jól öblítse le hideg folyó víz alatt.
- Kezelje fertőtlenítőszerekkel és növekedésserkentőkkel: oxikrómmal, mangánoldattal vagy Bordeaux folyadékkal. A magokat 20-30 percig áztatják – ez elegendő az összes baktérium és mikroorganizmus elpusztításához.
- Öblítse le folyó víz alatt, és tegye be a fagyasztóba.
Ideális idő a magok vetésére – március közepe. Jobb, ha a magokat külön tartályokba ültetik – ez jelentősen csökkenti a gyökérrendszer károsodásának kockázatát nyílt terepen történő átültetéskor.
Optimális feltételek a magok csírázásához
A palántákat temperálni kell
Az első hajtások kialakulásáig a szobahőmérsékletet körülbelül 22 ° C-on kell tartani. 2 hét múlva 10 ° C-ra kell csökkenteni. Attól a pillanattól kezdve, hogy a levelek elkezdenek kialakulni, a hőmérséklet ismét 18 ° C-ra emelkedik. .
A levelek megjelenése után a palántákkal ellátott tartályokat az ablakpárkányra helyezik a ház napos oldalán. Minden nap forognak a konténerek az utca másik oldalán. Ez lehetővé teszi a palánták egyenletes kialakulását.
Ha egy növényen 2 pár levél képződik, naponta eltávolítjuk. Az első napokban a fehér káposzta palántáknak legfeljebb 30 percig kell lenniük az utcán. Minden nap növekszik a szellőztetési intervallum, hogy a növény megkeményedjen a nyílt terepen történő jövőbeni telepítésekhez.
Talajigény
A növények és palánták jövőbeni minősége a talajtól függ. Figyelni kell a talaj sav-bázis egyensúlyára: nem haladhatja meg a 4%-ot. Ha a szint sokkal magasabb, akkor mésszel kell megművelni a földet.
- a szóban forgó növényt nem retek, paradicsom vagy répa után ültetik – ezek a zöldségek hátrányosan befolyásolják a talaj termékenységét,
- azokat a helyeket részesítik előnyben, ahol korábban uborkát, borsót, babot vagy burgonyát termesztettek.
- csak termékeny talajokat választanak ki, nagy mennyiségű tőzeget kell tartalmazniuk, előnyben részesítik a laza, agyag nélküli talajt.
Ültetés nyílt terepen
A fehér káposzta szabadföldi vetése csak akkor lehetséges, ha a növények 2-3 pár levelet alkottak. Megvárják, amíg a talaj felmelegszik az optimális 13-15 °C hőmérsékletre. Az ültetés legjobb ideje május vége és június eleje.
A fehér káposzta megfelelő ültetéséhez be kell tartania egy bizonyos rendszert. Általában a sorok közötti távolság 75 cm legyen, de a lyukak között 50 cm távolságot kell betartani.
Az ültetési mezőgazdasági technológia nemcsak bizonyos távolságon, hanem előkészítő intézkedéseken is alapul. Mielőtt a növényt a megadott időpontban elültetné, minden egyes lyukba legalább 1 liter vizet öntünk, és körülbelül 500 g ökörfarkkórót adunk hozzá. Ez lehetővé teszi a talaj termékenységének növelését és a gyökérrendszer talajhoz való rögzítésének egyszerűsítését.
Gondozási ajánlások
A megfelelő gondozás növeli a növények hozamát
Fontos betartani a fehér káposzta termesztésére és gondozására vonatkozó szabályokat. A növényeket legfeljebb 3-4 naponta kell öntözni. Az öntözést csak reggel vagy este végezzük.
A növénynek műtrágyára van szüksége. Az első etetést 3 héttel a nyílt terepen történő vetés után hajtják végre, foszforvegyületek vagy szerves trágyák (trágya vagy ökörfarkkóró) használatát foglalja magában. A második fejtrágyázást az első után 14 nappal végezzük. Ebben az időben tanácsos káliumot és foszfort használni. További műtrágyákat alkalmaznak, ha a növekedés lelassul vagy a termés hibás.
A fehér káposzta gondozása gyomlálást és gyomlálást igényel. A talaj minden öntözéskor meglazul. A gyomlálás mélysége 6-8 cm legyen. Ez a feltétel szükséges ahhoz, hogy a gyökérrendszer megfelelő mennyiségű tápanyagot és oxigént kapjon.
Betegségek és kártevők
Növekedés A fehér káposzta nyílt terepen tele van betegségekkel és kártevőkkel. A leggyakoribb problémák közül a legyeket, pillangókat, levéltetveket, bolhákat vagy kebeleket különböztetjük meg.
A legyek megjelenésének fő tünete a gyökérrendszer megsemmisülése. A megelőzés korai leszállás. Május elején, amikor a légy aktívan szaporodik, a növény gyökeret vert, a termést rovarölő szerekkel kezelik. A feldolgozást hetente egyszer végezzük, amíg a parazita teljesen el nem pusztul.
A bolhát hamuoldattal távolíthatja el (4 liter vízhez 10 kg fahamut használnak). Bordeaux folyadékkal vagy szappanos oldattal is permetezik a bokrot. A levéltetvek elleni védekezés hatékony módszerei a professzionális rovarirtó szerek vagy a szappanos oldat. A lepkekártevőktől burgonya- vagy paradicsomtinktúrával lehet megszabadulni.
A kölök gombás betegsége a következőképpen nyilvánul meg: kinövések alakulnak ki a növényen, a levelek elhalványulnak. Ezt a betegséget lehetetlen gyógyítani. Az ágyások megmentésének leghatékonyabb módja az összes sérült bokor eltávolítása és a kertből történő kiégetése. Ezt követően a talajt mésszel kezelik, 3-6 évig nem vetnek növényt ezen a helyen.
Gyűjtés és tárolás technológia
A betakarítást csak akkor végezzük, ha a magzat eléri az 1 kg súlyt. Meg lehet várni, amíg a súly nő. Napos időben betakarított. A káposzta fejét levághatja és a pincébe teheti. Utóbbiakat kitépik, majd a pincében ásnak. Fontos, hogy 3 cm hosszú szárat hagyjunk: ez jelentősen csökkenti a sérülés vagy fertőzés kockázatát.
A nagy káposztát a polcokon tárolják, de úgy, hogy a fejek ne érintkezzenek. Minden gyümölcs a saját csonkján van felfüggesztve. A technológia szerint fontos a megfelelő távolság betartása az elhelyezéskor: kb 25 cm-re egymástól.
A pince hőmérsékletének mindig körülbelül 1 ° C-nak kell lennie. A kultúra ilyen körülmények között május elejéig tárolható. Ügyeljen a pince páratartalmára: az ajánlott szint 90-95%.
Következtetés
Minden nyári lakos megpróbál zöldséget termeszteni a saját helyén. Annak érdekében, hogy ne kövess el olyan hibákat, amelyek alacsonyabb hozamhoz vezetnek, kövesse az alapvető ajánlásokat.
