A káposztatükör az egyik legelterjedtebb nyári otthonokban termesztett zöldségnövény. A fajta népszerűsége magas ízű jellemzőinek és szerény gondozásának köszönhető.
A fajta jellemzői
A Mirror F1 egy hibrid azonosító fajta. Előnye a magas stabil teljesítmény. Még magas páratartalom mellett is, vagy fordítva, száraz és meleg időben, a Mirror jó termést kínál.
A fajta megkülönböztető jellemzője a csírákkal szembeni ellenállás. A technikai érettség szakaszában össze nem szerelt káposztafejek megnövekednek, de nem mennek nyilakba.
Fej leírása
A fej közepes méretűre nő. Súlya nem haladja meg a 3 kg-ot. A pengék nem illeszkednek egymáshoz, és a villák alján kerek, hosszúkás formát alkotnak.
Tükörkáposzta leírása:
- világoszöld szín a zöldség technikai érettségi szakaszában,
- érzékeny erek a leveleken, amelyek idővel nem sűrűsödnek meg,
- karcsú, ehető hosszúkás póker.
A káposzta levelei nagy mennyiségű glükózt tartalmaznak. Ettől lesznek édesek és lédúsak. Ezenkívül a zöldség jódban, szelénben, A-, B- és C-vitaminban gazdag.
kérelem
A tükörkáposztát leggyakrabban frissen használják. Édes és lédús, ezért salátákhoz és zöldségszeletekhez is alkalmas. A hideg rágcsálnivalók zöldségekből készülnek, friss uborka, sárgarépa, retek és hagyma hozzáadásával. Ez megőrzi a maximális hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, de az ilyen salátákat legkésőbb a főzés után 6-7 órával felhasználhatja.
A káposzta meleg ételek készítésére is alkalmas. Készíthet húsos vagy zöldséges káposzta tekercseket, meleg köreteket, párolhat zöldséget paradicsommal és sárgarépával. Ez a fajta nem alkalmas téli tárolásra, pácolásra, savanyításra. A finom levélszerkezet elveszti ízét és túl puhává válik. Az ilyen ételek gyorsan romlanak.
Ültetvény
A tükör ultrakorai káposzta magjait február végén vagy március elején vetik a palántákba. Attól függ, hogy a zöldség hol fog növekedni: üvegházban, üvegházban vagy nyílt terepen.
Az F1 hibrid előnye a magvak csírázásakor azonnal látható. A hajtások a vetés után 6-7 nappal jelennek meg.
Fedő alatt ültetett tenyészidőszak akár 50 nap. Ha nyílt terepen ülteti a magokat, az időszak 60-65 napra nő. A középső sávban a Mirror termesztéséhez az ágyakat fóliával vagy más hőtakarékos anyaggal borítják.
A talajba vetés április elején történik. A vetésmélység 1.5-2 cm. A magvak elmélyítésekor a növények túlzott megnyúlása figyelhető meg.
suelo
A termesztés nemcsak termékeny tőzeges területeken, hanem agyagos talajokon is magas hozamot biztosít. Fontos a káposztaültetési hely megváltoztatása és a vetésforgó betartása. A zöldségeket olyan területeken ültetik, ahol korábban termesztették:
- hagyma,
- uborka,
- zöldségek,
- céklát. / Li>
A talaj előkészítése a korai káposztaültetésre ősszel kezdődik, a helyet kiássák és trágyázzák. Műtrágyához használjon komposztot, trágyát és humuszt. Kora tavasszal a kertet újra felásták, fahamut hozzáadva.
gondoskodás
A tükörkáposztát ásványi műtrágyákkal trágyázzák szakaszosan:
- Az első héten az ültetés után a palánták a nyílt terepen takarmány karbamid. Az oldatot 3 evőkanál sebességgel készítjük. l 1 vödör vízben. Ez a mennyiség 10 bokorra elegendő.
- A káposzta fejének megkezdése előtt nitrogénre van szüksége a termésnek, ettől függ a növény növekedése, a káposzta fejének mérete és súlya.
- Amikor a villák meg vannak kötve, szerves kötszer szükséges. Hogy milyen gyakran, az a szegénységtől, vagy éppen ellenkezőleg, a talaj telítettségétől függ.
A szerves trágyákat, például a madárürüléket, a trágyát, a fahamut előre, egy nappal az etetés előtt készítik el. A műtrágyát félig vízzel töltik fel egy nagy tartályba. Ezt a masszát többször megkeverjük, amíg homogén folyadékot nem kapunk. Fejtrágyázás előtt a műtrágyát vízzel 1:10 arányban hígítjuk.
A korai káposzta szereti a nedvességet, ezért hetente 3-4 alkalommal öntözik, nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon. Minden öntözés után a talajt meglazítják, hogy az oxigén hozzájusson a gyökérrendszerhez.
Az első termést megfelelő gondozás, fejtrágyázás és öntözés mellett május közepén szüretelik. Ha a palántákat 1.5-2 hét különbséggel veti el, a káposzta betakarítása 2 szakaszban történik.
Pestisek és betegségek
A Cabbage Mirror F1 ellenáll a gombás betegségeknek Még egy olyan betegség sem fél, mint a fuzárium.
A rovarok károsíthatják a káposztát:
- A káposztalégy károsítja a növény gyökereit, ezután a levelek megsárgulnak és elhervadnak. Tojásokat rak a növény gyökérnyakára. A kikelő lárvák megrágják a gyökereket, és behatolnak a szárba, ahol a növényi szövetekkel táplálkoznak. A káposzta gyorsan elpusztul.
- A fehér káposzta károsítja a káposzta leveleit, és már van feje. Maga a légy nem szörnyű, de az utódai.A rovar tojásokat rak a káposzta leveleire. Kikelés után a hernyók belülről megeszik a fejet.
- A levéltetvek kis rovarok, amelyek nagy kolóniákban élnek. A kártevő növényi gyümölcsleveket eszik, ami kimerüléséhez vezet. A bokor megáll, és nem képez villákat. Ha a levéltetű megfertőzi a fiatal palántákat, elpusztul.
- A keresztes virágú bolhák kis fekete rovarok, amelyek keresztesvirágú levelekkel táplálkoznak. Gyorsan elpusztítják az összes ültetvényt.
Kártevő írtás
A kártevők elleni védekezésben segít a vágott fahamuval és dohányfőzelékkel való meglocsolás. 0,5 kg dohánypor főzetéhez öntsön 2 liter vizet. Az oldatot felforraljuk és szűrjük, majd szappant adunk hozzá. A kapott folyadékot egy vödör vízben hígítjuk. Ha szükséges, ezt az oldatot megszórjuk káposztalevéllel és petefészekkel.
A csípős pirospaprika infúziója is hatásos. A port felöntjük 1 liter vízben, majd bőségesen megszórjuk káposztabokrokkal. Ez az eljárás nem károsítja magát a növényt.
Következtetés
A Mirror fajta korai káposztája a termő fajták közé tartozik, ezért magánkerti parcellákon és művelt területeken is termesztik. Az első termést a kiskereskedelmi láncokba és piacokra szállítják.
Az ilyen fajta káposzta könnyen szállítható, nem veszíti el megjelenését, speciális állványokon vagy hálózsákban szállítható.