צמח דבש אברש, שהוא צמח ירוק עד. ניתן למצוא רב שנתי זה בביצות כבול ושממות. הוא גדל בכמויות גדולות באזורים שרופים ובאזורים מיוערים ויוצר סבך צפוף.
תוכן הכתבה
- 1 חשיבות לחקלאות
- 2 אגרוטכניקה
- 3 פרודוקטיביות דבש
- 3.1 תכונות שאיבה
- 4 תכונות שימושיות
חשיבות לחקלאות
עם מראה מרהיב, השיח הוא יומרני לחלוטין לתנאי מזג האוויר. מעצבים משתמשים בו ברצון לעיצוב נוף, למשל, בגנים יפניים. אחרי הכל, רב שנתי זה הוא בעל שיא מוחלט בתוחלת החיים – הוא גדל במקום אחד עד 40 שנה, תלוי במגוון, הוא מגיע לגובה של 25 עד 90 סנטימטרים, פורח בעוצמה ובמשך זמן רב, הולך טוב עם עצים ננסיים, שיחים, עצי מחט (ערער, ברוש).
סוגים
בביולוגיה, צמח זה נחשב למונוטיפי. אך בשל המוזרות של המיקום וזמן הפריחה, דבוראים מבחינים בשני סוגים של צמחי דבש:
1. הר הת’ר – שיח שגובהו חצי מטר. יש לו עלים אזמרגד כהים כהים. התפרחות החד-צדדיות הסגולות שלו נאספות בציציות, ומשדרות ארומה ספציפית. הזן פורח בעשור השלישי של יולי. תקופת הפריחה נמשכת עד סוף הסתיו.
2. ביצת הת’ר – צמח שיח שגובהו עד 0,9-1 מטר. במראה זה דומה לזו המכונה זן הרים. יש לו גם ריח דבש חריף. הוא מתמוסס שתים עשרה יום לפני ההר – בערך באמצע יולי. זה שואב לפרוח עד אמצע אוגוסט.
מדוע זנים חורשיים וחוליים אינם כלולים ברשימה זו? זנים אלו רגישים ביותר לתנאי מזג האוויר, ולכן הם אינם מתאימים לאיסוף דבש מתמיד.
אגרוטכניקה
הוא מתפשט באביב בכמה דרכים בו זמנית: על ידי זרעים (משמשים לגידול שתילים), שכבות, ייחורים, שתילים.
הדרך הקלה ביותר היא לחלק את קני השורש… באוקטובר נחפר הצמח, מוסר יחד עם גוש אדמה, מחלק את השיח בזהירות לשניים ושני החלקים מונחים באדמה ומניחים אותם בחורים שונים.
ייחורים מתקבלים מחלקם העליון של הצמחים החזקים ביותר. הענפים שנוצרו נטועים לחורף בתערובת של כבול וחול (חלק עד שלוש). הטמפרטורה בחדר בחורף לא תעלה על 20-21 מעלות.
באביב מועברים השתילים השורשיים לקרקע פתוחה. המרחק בין החורים הוא 0,4-0,5 מטר. החלק התחתון נאלץ עם נסורת מחטניים או שבבים קטנים.
כאשר מגדלים שתילים מזרעים, העברת שתילים לקרקע אפשרית רק לאחר 18 חודשים. לכן, שיטה זו אינה פופולרית במיוחד.
פרודוקטיביות דבש
מדונם אחד של מטעי אברש, אתה יכול לקבל בין 150 ל -200 קילוגרם צוף.
תכולת הצוף של צמח זה תלויה בתכולת הלחות של האוויר.… בגלל התכונה הספציפית הזו, כוורנים מנסים לנהל יומן מיוחד, תוך רישום מזג האוויר באזור מסוים.
בתקופות יבשות, זן הביצה מייצר צוף באופן אינטנסיבי בהרבה מזן ההרים – אוסף הדבש ממנו יציב יותר. ובעונה הגשומה זן ההרים, נהפוך הוא, מתפתח טוב יותר ומשחרר הרבה יותר צוף מזן הביצות.
מושבת דבורים אחת יכולה להביא בין 15 ל -60 קילוגרם צוף בתקופת הפריחה, כמו גם כמות גדולה של אבקה.
כפי שכבר צוין, תפוקת הדבש תלויה ישירות בתנאי אקלים נוחים. כדי להבטיח שוחד בטוח במכוורת נודדת, הכוורנים מנהלים תיעוד קבוע ורושמים שינויים בתנאי מזג האוויר. זה עוזר למנוע טעויות מעצבנות – משפחות לא עובדות לחינם.
מושבות דבורים הנודדות לסבך האבר מתחזקות תמיד בחורף, בניגוד למושבות דבורים נייחות.
לשם כך מתחזקים קנים מבטיחים עם גידולים, ומוסיפים להם עד חמש מסגרות יסוד המספקות כמות מספקת של חלות דבש.
אם המושבות חלשות, הן מאוחדות. אחרי הכל, רק קן חזק יכול לעבוד בצורה מקסימאלית. יחד עם זאת, ה”מלכה “משתנה באופן מלאכותי על ידי חיסון תאי מלכה בוגרים בין מסרקי החנות. “המלכה” הצעירה מתחילה לזרוע בעשור השני או השלישי של אוגוסט, ובכך מגדילה את מושבת הדבורים לשוחד ממטעי האברש.
תכונות שאיבה
הדבש נשאב לא אטום! המסגרות מתנקזות בצורה הטובה ביותר כאשר שומרים על טמפרטורת הכוורת. יחד עם זאת, יש לחתוך כמחצית מחלות הדבש בסכין חמה מחלות הדבש המקננות.
לאחר השאיבה, דבש נשמר במיכל פתוח בטמפרטורה של 20 עד 30 מעלות במשך שבעה ימים. במהלך תקופה זו, הוא מתבגר והופך מוכן לאחסון ארוך טווח.
יש דעה שדבורים אינן סובלות חורף טוב על דבש האברש. אבל אין בזה איסור נפרד.
תכונות שימושיות
דבש אברש הוא בדרך כלל בצבע אדמדם או חום כהה. טעמו במרירות אופיינית, בעל ארומה מתמשכת חזקה.
המוצר מכיל תרכובות חלבון רבות, שבזכותן הוא אינו מתגבש, אלא נקרש, מקבל צורה דמוית ג’לי. מיזוג אינו אופייני לזן זה – הוא אינו מתערבב עם סוגים אחרים של דבש.
הרפואה המסורתית טוענת שדבש אברש עוזר:
- עם כאבים ראומטיים;
- עם טיפות;
- עם ברונכיטיס ואסטמה;
- עם מחלות בדרכי העיכול;
- עם שלשול ממושך וחומציות נמוכה של מיץ קיבה.
דבש אברש מומלץ לשפר את התיאבון, להקל על כאבי ראש ולהרגיע עצבים.
למי שלא ישן טוב בלילה, מספיק לאכול רק כפית אחת מהפינוק המתוק הזה – השינה מובטחת להיות חזקה ונינוחה.
