אי סבילות למזון לדבש היא נדירה. רק שלושה מתוך אלף אנשים מראים תגובה אלרגית כאשר מוצר זה מוכנס לתזונה היומית או כאשר הוא נלקח בכל פעם.
להלן נדון באלרגיה לדבש – תסמינים במבוגרים, בילדים, טיפול ומניעה של תגובות אלרגיות.
תוכן הכתבה
- 1 גורם לאלרגיות
- 2 מי נמצא בסיכון
- 2.1 התוויות נגד
- 2.2 מבחן רגישות
- 2.3 על מינונים
- 3 תסמינים אצל מבוגרים
- 4 אלרגיה לתסמיני דבש בילדים
- 5 מניעה
- 6 אלרגיה לדבש – טיפול
- 6.1 תרופות עממיות
- 7 איך להגן על עצמך בחוסר סובלנות
גורם לאלרגיות
מוצר הדבורים רוכש תכונות אלרגניות בעיקר עקב תערובות אבקה, שנכנסות אליו כאשר נשאבות מחלת הדבש.
פחות נפוץ, הסיבה היא טוהר לא מספיק של מוצר הדבורה… זה מגלה:
- שרידי אנטיביוטיקה ותרופות אחרות המשמשות לטיפול בדבורים;
- כל זיהומים שנוספו כאשר מטפלים במוצר (למשל, סירופ סוכר).
כמו כן הסיכונים קשורים לשימוש דבש המתקבל באזורים או אזורים שאינם בטוחים בסביבה… לדוגמא, מתכות כבדות יכולות להצטבר בצוף הצמחים הפורחים ליד כבישים מהירים סואנים ומפעלי תעשייה גדולים.
כדי להימנע מדבש מזוהם, יש לבדוק את המסמך הווטרינרי מול המוכר. זה מונפק לאחר בדיקת הסחורה בתנאי מעבדה.
מי נמצא בסיכון
רגישות לדבש יכולה להיות:
- מִלֵדָה;
- ונרכש.
במקרה הראשון, תגובות אלרגיות אפשריות עקב נטייה גנטית.… כתוצאה מכך, מי שהוריהם סבלו מאי סבילות לדבש נמצאים בסיכון.
במקרה השני, חוסר סובלנות או רגישות יתר נרכשים במהלך החיים.… וכאן הכל תלוי:
- ממצב המערכת החיסונית;
- ממחלות קיימות של מערכת העיכול, האנדוקרינית, מערכת הנשימה, העור;
- משימוש במוצר באיכות נמוכה – מזויף, רעיל (רעיל, שיכור), דבש עם זיהומים כימיים שונים.
התוויות נגד
עדיף להימנע לחלוטין מדבש אם סביר להניח שאלרגיות.
התוויות נגד למבוגרים וילדים:
- הורים אלרגיים למוצרי דבורים כלשהם;
- איתור רגישות לאחד ממוצרי הדבורים בעבר;
- חוסר סובלנות קיים בילדים לכל מזון שהוא (למשל, פירות הדר, ביצים, שוקולד, חלב, תותים, ממתקים);
- תהליכים דלקתיים חריפים של מערכת העיכול (החמרת כיבים, דלקת קיבה, דלקת הלבלב, כולליטיסיס ואבנים בכליות, דלקת שלפוחית השתן);
- מחלות אלרגיות – דרמטיטיס עם שמירה על פחמימות בעור, דיאתזה אקסודטיבית, אסתמה הסימפונות, נזלת הנובעת מצמחים פורחים;
- גיל עד שנה, כאשר דבש יכול לגרום בקלות לחוסר סובלנות למזון;
- סוכרת (נדרשת ייעוץ רפואי חובה לצורך נטילת המוצר).
מבחן רגישות
אם המוצר מופיע בתזונה בפעם הראשונה, יהיה שימושי לערוך בדיקת רגישות.
לילדים מעל גיל שלוש הרופא עשוי לרשום בדיקות אלרגיה… ואימונוגלובולין E יעזור בזיהוי אלרגן ספציפי בהרכב של מוצר דבורה – כמותו נמדדת בבדיקת דם.
מבוגרים בודקים את עצמם בבית בשתי דרכים:
- מרחו דבש חיצוני על המשטח הפנימי של המרפק והמתינו בין 30 דקות לשעה… אם אין פריחה, גירוי, אדמומיות באזור היישום, הכל בסדר עם סובלנות. בדיקה זו מתאימה יותר לבדיקת מוצרים קוסמטיים על בסיס מוצר דבש.
- צרכו את המוצר באופן פנימי בכמויות קטנות, תרתי משמע בקצה כפית… או שהם שומרים דבש בפה במשך 3-5 דקות ואז יורקים את השאר. כל תגובה חריגה בגוף מצביעה על חוסר סובלנות: פריחה חדה או גירוד בגוף, שפתיים בוערות, סחרחורת, דפיקות לב, בחילות, בעיות נשימה.
על מינונים
לעתים קרובות אנשים מעוררים חוסר סובלנות במזון בעצמם, תוך שימוש לרעה במתיקות שימושית.
מבוגרים לא צריכים לאכול יותר מ 100-150 גרם ליום. בני נוער (ילדים מגיל 14) צורכים 50 גרם בממוצע. לילדים מתחת לגיל 14, המינון נבחר בנפרד. בערך זה 1-2, מקסימום 3 כפיות ליום.
תסמינים אצל מבוגרים
התגובות העיקריות של הגוף, המצביעות על רגישות יתר אצל מבוגרים:
- תחושת צריבה לא נעימה על השפתיים, המופיעה כמעט מיד לאחר צריכת מוצר הדבורה;
- תגובת עור – אדמומיות בצורת כתמים, פריחה קטנה, תגובה קשה: אורטיקריה, אקזמה;
- ממערכת העצבים – סחרחורת, כאב ראש, התעלפות במקרים קשים;
- מצד מערכת הלב וכלי הדם – הפרה של קצב הלב, ירידה בלחץ הדם;
- ממערכת העיכול – בחילות, הקאות, שלשולים, נפיחות, התכווצויות כאב;
- ממערכת הנשימה – נזלת, במקרים קשים יותר, שיעול עם קשיי נשימה, ברונכוספזם;
- בתריסריון – יובש, במקרים קשים, בצקת של קווינקה.
התגובה המערכתית של הגוף מתבטאת בהלם אנפילקטי.
תסמינים בתמונות מבוגרים (אורטיקריה, בצקת קווינקה):
אלרגיה לתסמיני דבש בילדים
אצל ילדים, בעיקר קטנים, חוסר סובלנות מתבטא באותה צורה. אך תגובת הגוף חדה יותר. וזה מופיע תוך זמן קצר.
אם אצל מבוגרים מתגלה רגישות יתר למוצר דבורים תוך 40-60 דקות, אצל ילד זה לוקח 10 עד 20-30 דקות.
ככל שהסבירות גבוהה יותר לאנגיואדמה, ברונכוספזם, גודש באף קשה. העור יכול להתכסות בפריחה באזורים גדולים – הגב, הבטן, הפנים, הידיים. אורטיקריה מופיעה לעיתים קרובות יותר.
תסמינים בתצלום של ילד (אורטיקריה, בצקת גרון):
מניעה
אם זוהתה לפחות אחת מהתגובות לעיל, יש לכלול לחלוטין את מוצר הדבורה מהתזונה! מכיוון שאף ביטוי קל של אלרגיות עם קבלה חוזרת עלול להחמיר.
במקרה של תגובות חריפות במיוחד, יש צורך לפנות בדחיפות לרופא! במיוחד כשמדובר בילד.
תסמינים מדאיגים:
- חיוורון או אדמומיות בעור;
- עלייה בטמפרטורה;
- התעלפות, סחרחורת;
- הקאות קשות;
- בצקת גרון, קוצר נשימה, ריור מוגבר;
- זיעה קרה, צמרמורות;
- בעיות בלחץ הדם (עלייה או ירידה חדה).
אלרגיה לדבש – טיפול
תגובה אלרגית קלה אצל מבוגר חולפת מיד לאחר אי הכללת המוצר מהתפריט היומי. נטילת אנטיהיסטמינים תעזור להאיץ את ההתאוששות:
- קלריטינה;
- פניסטיל;
- אלגרה;
- Diphenhydramine;
- לורטאדין;
- דיאזולין.
הרשימה של תרופות כאלה היא די נרחבת. רופא משפחה או רוקח יעזור לך לבחור את האפשרות הטובה ביותר. לילדים מייצרים טפסים בצורה של נרות, טיפות, סירופ.
ההשפעה הצפויה מתרחשת תוך 20-30 דקות לאחר בליעה. כדי לתקן את זה, יתכן שתצטרך ליטול את התרופה שוב תוך 1-2 ימים (המינונים המדויקים ומשך הקורס במקרים חמורים נקבעים על ידי הרופא).
תגובות עור נעצרות בצורות מינון חיצוניות. נעשה שימוש בתרופות הורמונליות (למשל, משחה הידרוקורטיזון, Flucinar) והן בתרופות שאינן הורמונליות. האחרונים מומלצים, קודם כל, לילדים. אלה הם Bepanten, ג’ל Fenistil, D-panthenol.
תגובות אלרגיות קשות מטופלות בבית חולים בפיקוח רופאים!
תרופות עממיות
אפשר להקל על המצב בעזרת תרופות עממיות, אך רק במקרה של תגובה בדרגת חומרה קלה עד בינונית.
מדובר בעיקר בקרמים ודחיסים חיצוניים המסייעים להתמודד עם פריחות בעור. לשימוש בילדים, אין מגבלות על כספים אלה. ניתן להשתמש באופן חיצוני:
- קפיר או שמנת חמוצה;
- מרתחים וחליטות מים של עשבי מרפא: קמומיל, קלנדולה, קליפת עץ אלון, ערמון, וורט סנט ג’ון;
- תמיסת סודה (חצי כפית סודה לשתיה בכוס מים רותחים חמים).
איך להגן על עצמך בחוסר סובלנות
רגישות יתר למוצר הדבורים באה לידי ביטוי לא רק כאשר הוא נצרך בצורתו הטהורה. דבש מתווסף לעתים קרובות למאפים, למנות לאומיות, קוסמטיקה ואפילו אוכל לתינוקות.
הסובלים מאלרגיה יצטרכו להיות ערניים – התעניינו תמיד בהרכב מנות לא מוכרות, אוכל לתינוקות, קוסמטיקה, ממתקים, משקאות. והתזונה של הילד, באופן אידיאלי, צריכה להיות מורכבת רק ממאכלים שגוף קטן מכיר ונסבל היטב. כל דבר חדש מוצג לילדים בהדרגה ובמנות קטנות!
הערה: דבש שיטה הוא הטוב ביותר לדגימה הראשונה. ניתן לצרוך את מגוון האביב הזה עם מעט רגישות למוצר. העיקר לאכול מתיקות במינונים קטנים מאוד, רצוי למטרות רפואיות ובמנות קטנות (לא יותר משבוע).
