故郷が不明な野菜作物の栽培は、ロシアで行われていました。繊維が豊富なキャベツは、消化管を正常化する効果的な方法です。冬には、ビタミン欠乏症の出現を防ぐのに役立ちます。これらは野菜栽培の唯一の利点ではありませんが、個人的な区画でキャベツの緑の頭の列を取得するにはすでに十分です。この庭の作物の世話をする方法を知ることは非常に重要であるため、ビタミンと微量元素が豊富な野菜の栽培には独自の特徴があります。
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キャベツの成長技術
品種の選択
キャベツを植える前に、品種でキャベツが決定されます。最近では、円錐形の野菜作物や紅葉品種が人気を集めています
アブラナ科作物に影響を与える病気を恐れないハイブリッドが開発されています。棚には、国の気候条件に適応した国内選択のハイブリッドがあります。また、オランダ語とドイツ語の選択の種が市場で定着しました。耐凍性品種の選択はやめた方が良い
白菜の種子を選ぶときは、野菜の熟成時間に注意してください。超早生、早生、早熟の品種は賞味期限が短いですが、早いキャベツは甘くて柔らかい野菜です。説明によると、中熟と後熟のハイブリッドは、良好な保存品質によって区別されます。
野菜の目的に注意してください。いくつかの品種は、その優れた味のため、新鮮な消費に適しています。 。
種子材料の準備
キャベツの成長方法に関係なく、種子材料を準備するための技術は変更されておらず、いくつかの段階が含まれます。
- キャリブレーション,
- 発芽評価ty,
- 消毒,
- 硬化。
キャリブレーション
一部のシードは、したがって、栽培は選択を行います。種子を塩水に5〜7分間浸します。塩溶液は、100 mlの水に対して3 gの塩の割合で調製されます。すべての中空の種子が表面に浮きます。芽を出さないように、塩で洗い流してできるだけ早く乾燥させます。
バンドル内のキャベツの種子のサイズが異なる場合、小さな植え付け材料もキャリブレーション段階で破棄されます。
発芽評価
キャベツから良い作物が得られるかどうかを確認するには、発芽率を評価することをお勧めします。発芽率は7日かかります。植え付け時に使用しない種子の一部を取ります
トレーに水で湿らせた布を置き、その上に種子を置きます。種子の上に同じ布を水に浸します。サンプルは、気温が22°C〜23°Cの部屋に置かれます。種子を覆う布が常に濡れていることを確認してください。布地の代わりに、水をあまり吸収しない紙を使用することもできます
3〜4日後に最初の芽が現れ、7日後にすべての種子が新芽を発芽します。 4日目では、代替材料の発芽がどれほど友好的であるか、8日目では全体としていくつの植物が発芽するかを理解できます。
指標となる結果を得るには、100個のサンプルでテストすることをお勧めします。
植栽材料を個別に収集することで、プロセスのコストを削減できます。野菜は種子によって繁殖します。種子は、クイーンセル（種子から得られるキャベツの頭）を地面に植えることによって取得できます。野菜の繁殖には2年かかります。適度な重さと小さな切り株を持つキャベツの頭を選びます。母液の重さが少ない場合、種子は弱くなります。それぞれの花序の場所では、開花後、アスパラガス豆と同様の鞘が形成されます。それらの中に種子があります。文化が開花した後、受粉が起こることが重要です。これを行うには、プロット上にミツバチがいることを確認します。培養が開花しない場合、人工授粉が行われます。
消毒
種を植える前に消毒します
種子から育ったキャベツが病気にならないように、種を植える材料を消毒する必要があります。種子を消毒するには、いくつかの効果的な方法があります
最も一般的に使用される解決策は、過マンガン酸カリウムで、これには、植栽材料が15分間浸されます。時間の経過後、種子は洗浄されます。過マンガン酸カリウムの溶液は、真菌および細菌の性質の病気に対する優れた治療法です
過マンガン酸カリウムの溶液に浸す代わりに、いわゆるブランチングがあります。種材料をガーゼで作られた即席の袋に入れ、3〜4層に折ります。袋を49°Cの温度で20分間水に浸し、その後種子を取り出して乾燥させます
最後の消毒方法は、ニンニクの使用です。100mlの純水と約30gの刻んだにんにくが必要です。成分を混合し、得られた組成物に種子を入れる。 60分後
硬化
キャベツを健康に保つためには、種子の材料を硬化させることが不可欠です。このために、植栽材料は水の入った容器に入れられ、気温が2°Cの部屋に1日送られます。最適なオプションは冷蔵庫です
成長する苗木
キャベツは霜を恐れる植物なので、キャベツはほとんど開かれていません。発芽の評価を行った場合、種子の発芽には対応できません。そうでなければ、発芽した種子を植える必要があります。
キャベツの苗はコンテナで育てられます。カップはカップ状のシステムであるコンテナと、単純な長方形のコンテナがあります。最初のものを使用する場合、各種子は別々のカップに植えられます。長方形の容器に種をまくとき、彼らは3cmの将来の植物間の距離を維持します、列の間の距離は7-8mmです。容器をホイルで覆い、暖かくて日当たりの良い場所に置きます。
種子が共通の容器に植えられた場合、7日後に種子が容器に移植されます。ここで、植物ごとに30 x 30 mmのサイズの個別のセルがあります。 14〜20日後、60 x 60 mmのカップに移植します。強度が不十分な植物を移植すると、それらは子葉に埋められます。植物は基礎土塊を移植されます。カップでは、植物は地面に植える直前に配置されます
初期のキャベツを給餌する必要があります。最初は、出現後14〜15日で作成されます。この段階では、硝酸アンモニウム、過リン酸カリウム、肥料カリウムを2、4、1 g使用し、乾燥混合物を1リットルの水で希釈します。
2回目の給餌は、最初の給餌の14〜15日後に行います。それは、2回の服用で摂取された同じ成分から成ります。最後のトップドレッシングは下船の48時間前に行われます。準備には同じ成分を使用しますが、量は2、4、8 gです。これらは1リットルの水で希釈されます。
種子の植え付けと苗の移植には、特殊な土壌が使用され、専門店で販売されています。
重要なポイント
苗は焼き戻しする必要があります
- 苗を育てるときは、温度状況を観察することが重要です。出芽する前の気温は20°C、日中は-17°C、夜は10°Cにしてください。
- キャベツが傷つかないように、苗木は固くなっています。これを行うには、日中15〜20分間、次に30〜40分間、バルコニーに取り出します。地面に植える前に、植物は約2.5〜3時間バルコニーに置かれます。硬化中は、直射日光が当たらないように配置します。
- 下船の数日前に、キャベツが一晩バルコニーに置かれることがありますが、夜の気温が2°Cを下回ると、植物部屋に持ってきてください。キャベツと一緒にキャベツをバルコニーに一晩置き、それらをラップで覆います。
野外でキャベツを栽培する
キャベツは収穫前にいくつかの段階を経ます：移植
苗を地面に植える
年間の植物を適時に地面に植えることが重要です。
初期のキャベツは4月下旬または5月上旬に植えられます。植栽時には、5〜7本のキャベツの葉が形成されます。植物の高さは15cm程度で、5月中旬と5月下旬に中・晩熟品種が植えられる。植栽時には、4〜6本のキャベツの葉が形成されます。植物の高さ-17〜18 cm
植物を植えるときに希望の高さに到達せず、必要な数の葉が形成されなかった場合は、成長促進剤を使用できます。
まだ強くなる時間のないキャベツから強い植物を育てるには、照明を当てた場所に植えます。ローム質で砂質の土壌は、野菜作物に最適です。根菜、キュウリ、マメ科植物または作物の後にこの野菜作物を植えることをお勧めします。野菜作物を植える前に（キャベツと他の植物の両方も例外ではありません）、敷地内に緑肥を植えることをお勧めします。
ダーチャに植えられたキャベツから豊作を得るには、植え付けを厚くしてはいけません。種子と一緒にパッケージに記載されている植栽計画を厳守することが重要です。品種によって若干異なります
キャベツが傷つかず味がよいように、植え付け時に穴に腐植、木灰、½小さじを入れます。ニトロフォスキー。ウェルの内容物を混合し、根塊のある苗をその中に入れます
植栽の手入れ
特別なキャベツの手入れは必要ありません。農業技術は、適時の水やり、栽培、雑草の除去に限定されます。
キャベツの葉が成長しているときに、植物に硝酸アンモニウム（水1リットルあたり1 gのペッパー）を与えます。キャベツの葉の頭を形成するとき、尿素をそれぞれ4.5 gと8 gに取り、尿素、過リン酸塩、硫酸カリウムから調製した溶液を土壌に適用します。乾燥した混合物を10 lの純水で希釈します
植物の下の葉を取り除くことはお勧めしません。害虫や病気の影響を受けた葉のみを取り除く必要があります。
病気の予防
葉を破壊する昆虫がキャベツに巻き込まれないことが重要です。キャベツの葉に定着する寄生虫の予防として、木灰を使用しています。タバコのほこりが追加されることがあります。
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最初のキャベツは、殺菌剤、殺虫剤、除草剤を使用せずに栽培されます。胎児は毒素を吸収するため、予防治療には手で簡単に準備できる民間療法を使用します。これはタマネギの皮の注入かもしれません
トマトトップの注入もそれほど効果的ではありません。自分の手で準備した輸液を使用する前に、それらを醸造させる必要があります。匂いのする花やハーブ（マリーゴールド、コリアンダー、セージ、キャラウェイシードなど）を使ってキャベツを育てると、寄生虫の攻撃のリスクが最小限になります。
最新の技術では、あらゆる種類のキャベツを水耕栽培することができます。被覆方法は高価ですが、キャベツの頭のコストはコストを正当化します。この方法では、苗木の成長段階をスキップできます。
有用な特性
曾祖父はキャベツの有用な特性を知っていて、古くからキャベツを使用して病気を治療していました。今日、鉄、繊維、カルシウム、ヨウ素および他の有用な微量元素を含む葉からのさまざまな種類のキャベツジュースまたはスラリーは、痛風、咳、喉の痛み、気管支炎および腎臓病の治療に民間療法で使用されています。また、野菜の治癒特性は人々が頭痛を和らげるのに役立ちます。頭が痛い場合は、こめかみにキャベツの葉をつけることができます。ジュースが出るように、あらかじめマッシュすることをお勧めします。医療効果は通常、高血圧または低血圧で頭が痛く、キャベツの葉に含まれるカリウムが血圧を正常化するという事実によって説明されます
新鮮なキャベツの葉は、あざのための薬と考えることができます。野菜は民間療法で使用され、神経系の機能を正常化します。
アプリケーション
キャベツには、その種類に応じて15〜30 kcalが含まれているため、ダイエット製品です。北京で最も少ないkcal
新鮮なキャベツを食べるのが一番です。また、漬けてザワークラウトにすることもできます。頭をスライスしてバターとスパイスで味付けするだけです。これが最も簡単なレシピです。そのような食べ物は健康的であるだけでなく、美味しいです。キャベツとご飯を組み合わせて、キャベツ巻きを作ることができます。
