일반적인 설명
magnoliaceae 계통의 큰 등반 등나무 관목입니다.
그 길이는 XNUMX 미터에 이르고 나무, 레몬 그라스 주위를 비틀어
덩굴과 비슷합니다. 줄기의 두께는 2cm입니다.
식물은 북부 지역에서 수풀의 형태를 취합니다. 레몬 그라스 잎
연한 녹색, 잎자루 및 약간 다육, 대부분 위치
다발, 잎자루는 붉은 색 또는 분홍색 일 수 있습니다. 꽃들
유쾌한 냄새가 나는 크림색 또는 흰색, 수술 3-5 개
조각은 두꺼운 기둥으로 결합됩니다.
오미자 열매 2 종, 밝은 빨강, 육즙, 구형,
아주 신. 씨앗은 레몬 냄새
씁쓸하고 매운 맛이 있습니다. 뿌리와 줄기 껍질도 냄새가납니다
레몬, 따라서 이름-레몬 그라스.
Liana는 또한 Primorye의 Sakhalin 남쪽에서 야생으로 자랍니다.
활엽수림, 강 계곡, 가장자리,
공터에서. 레몬 그라스의 풍성한 수확은 몇 년마다 발생합니다.
수집하는 동안 가지가 부주의하게 파손되어 관목이 과도하게 자랍니다.
일시 중지되었습니다.
어떻게 선택하는
보통 레몬 그라스의 열매와 씨앗을 수확합니다. 성숙함에 따라
과일을 모으십시오. 건조 과정은 두 부분으로 구성됩니다.
처음에는 레몬 그라스 베리가 공기 중에 XNUMX ~ XNUMX 개 시들었습니다
며칠 후 그들은 건조
특수 건조기 또는 일반 오븐에서. 초기 온도
XNUMX도 이내로 설정하고 건조가 끝날 때까지
그녀는 XNUMX까지.
저장 방법
안타깝게도 신선한 레몬 그라스 베리는 찾아서 구입하기가 어렵습니다. 그러나
여름 거주자들은이 포도 나무를 자신의 음모에서 재배합니다. 얇은 수집
상자에 층이 있으면 과일이 즉시 건조됩니다. 그런 다음 작은 가방에 담습니다.
씨앗을 손상시키지 않고 신선한 베리에서 주스를 짜내고 보존 할 수 있습니다.
설탕으로. 잠시 서 있으면 주스가 젤리 일관성을 얻습니다.
과일을 저장하는 또 다른 좋은 방법은 설탕으로 덮는 것입니다.
잘 갈아서 항아리에 넣으십시오. 냉장고에 보관하십시오.
화학 성분
오미자 열매에는 거의 20 %의 유기산이 포함되어 있습니다.
숫자는 사과, 레몬, 와인입니다. 약간의 설탕
그리고 약 500mg의 비타민
열매 100g 당 C. 또한 펙틴, 탄닌,
사포닌, 플라보노이드, 안트라 퀴논. 레몬 그라스는 에센셜 오일이 풍부하고
줄기와 씨앗에는 XNUMX % 이상이 있고 줄기의 껍질에는
세 이상. 에센셜 오일은 향수에 사용되었습니다.
최대 33 %의 지방 유가 씨앗에 포함되어 있습니다. 오일은 글리세 라이드로 구성되어 있습니다.
불포화 지방산-올레산 및 리놀레산. 그것은 또한 포함했습니다
비타민 발견
E. 레몬 그라스는 그 구성으로 인해 면역 자극, 강장,
자극 및 강장 특성.
100g 당 영양가 :
단백질, 지방 g, 탄수화물 g, 회분 g, 물 g, 열량, kcal 1-1.9–11.1
레몬 그라스의 유용한 특성
영양소의 구성 및 존재
오미자 잎에는 다량의 미세 및 거시 요소가 포함되어 있습니다.
칼슘, 마그네슘, 칼륨, 철, 구리, 망간, 코발트, 요오드, 아연
그리고 알루미늄. 그들은 또한 과일에도 존재하지만
대량.
레몬 그라스 과일의 가치와 유용한 특성은 비타민입니다
E 및 C, 무기 염, 유기산, 설탕 및 기타 성분
위에 언급했듯이.
하지만 레몬 그라스에서 가장 중요하고 유익한 성분은
schizandrol 및 schizandrin-생물학적 활성 물질 포함
에센셜 오일로. 톤업
간 기능을 향상시킵니다. 이 물질은 심혈관을 자극합니다.
그리고 신경계. 이 물질의 일일 복용량은 50g에 포함되어 있습니다.
레몬 그라스의 신선한 펄프.
약용 속성
XNUMX 세기에도 청량감과 강장 효과로 알려졌다
레몬 그라스 과일. 극동 지역의 사냥꾼들은
말린 레몬 그라스 열매를 사냥하여 더 탄력있게 만들었습니다.
현재까지 레몬 그라스는 다음과 같이 널리 사용되었습니다.
정신적, 육체적 적응력과 자극제
지나친 노동. 우울증과 무력감에도 매우 효과적입니다.
증후군.
레몬 그라스 팅크는 급성 호흡기 감염 및
독감.
간에서 레몬 그라스의 영향으로 글리코겐 함량이 감소하고,
그리고 근육에서-증가하고 젖산의 양이 변합니다.
그 반대의 경우도 마찬가지입니다.
중국에서는 레몬 그라스의 씨앗과 열매가 약해진 마음으로 사용됩니다
근육, 심장 신경증, 신염, 고혈압. 열매의 달 임도 낮아집니다.
혈중 당, 염화물 및 예비 알칼리 수준뿐만 아니라
조직 호흡을 자극합니다.
과일과 씨앗은 빈혈, 성관계 등 다양한 질병에 처방됩니다.
약점, 결핵
폐, 신장 질환, 간, 위, 호흡기.
주입은 준비하기가 매우 간단합니다.
또는 신선한 딸기와 250ml의 끓는 물을 부어 최소 XNUMX
시간. 하루에 네 번 두 스푼을 섭취해야합니다.
알코올 팅크
다음과 같이 준비 할 수 있습니다 : 으깬 씨앗 10g, 과일 20g
100 % 알코올 70ml를 붓고 10 일간 방치 한 다음 긴장시킵니다. 동의하기
공복에 25-30 방울.
요리에 사용
요리 할 때 레몬 그라스는 맛있는 과일 음료를 준비하는 데 사용됩니다.
시럽. 이러한 음료는 기운을 북돋아주고 피로를 풀어줍니다.
레몬 그라스의 맛있는 잼, 보존 식품, 마멀레이드 및 설탕에 절인 과일. 과자
공장에서는 마멀레이드, 초콜렛 및 사탕의 일부 종류에 추가합니다.
그리고 Primorsky Combine에서는 정제 된 설탕이 생산됩니다.
레몬 그라스 추출물이 존재합니다.
미용에 사용
레몬 그라스의 원료는 화장품에도 적용되었습니다. 그의
보습, 토닝 마스크에 포함되어
피부. 농축 추출물은 일부에 효과적입니다.
피부병이며 화장품 크림에도 사용됩니다.
레몬 그라스의 위험한 특성
레몬 그라스를 함유 한 제제에는 금기 사항이 거의 없습니다.
단, 그럼에도 불구하고 상담 후 적용해야합니다.
의사와 함께 학대하지 마십시오.
레몬 그라스는 신경 흥분이 증가한 사람들에게는 금기입니다.
잠 잘 수 없음
고혈압, 위 분비 증가.
밤새 불면증으로 고통 받고 싶지 않다면 약을 복용하십시오.
레몬 그라스와 함께 늦어도 18-19 시간.
임신 중에는 레몬 그라스 사용에 대해서도 의사와상의하십시오.
비디오에서 Evgeny Fedotov와 Roman Vrublevsky는 유용한 정보를 알려줍니다.
레몬 그라스의 자질과이 식물이 어떻게 생겼는지 보여줄 것입니다.
