Patisson은 가족의 연간 허브입니다
호박, 식물에는 부시 또는 반 부시가 있습니다.
크고 비교적 단단한 잎으로 형성됩니다. 꽃들
독방, 단성, 단일성, 노란색. 태아
스쿼시-호박. 식물의 종류에 따라
과일의 모양과 색은 크게 다를 수 있습니다.
예를 들어, 모양은 종 모양 또는 판 모양 일 수 있습니다.
색상은 흰색, 노란색, 녹색이며 때로는 반점이 있습니다.
및 줄무늬. 호박 열매는 아스파라거스 맛이납니다.
또는 아티 초크.
호박 가족의 모든 식물과 마찬가지로 스쿼시의 고향
-5000 년 전에 자란 남미.
고대 이집트에서는 호박과 다른 호박도 재배되었는데
하지만이 식물들은 정복 후에야 유럽에 왔습니다
남아메리카의 스페인 사람들에 의해. Patisson은
전 세계에서 식물은 야생에서 알려지지 않았습니다.
스쿼시는 호박과 같은 방식으로 사용됩니다.
이 과일의 특이한 모양은 먹거리에 이상적입니다.
그리고 “뚜껑”을 잘라 내면베이스가
(안정성을 위해) 펄프를 꺼내고
먹거리 (야채, 쌀, 다진 고기 튀김) 및 굽고,
냄비보다 더 나쁘지 않을 것입니다.
스쿼시로 테이블을 장식합니다. 과일 외에도 음식
스쿼시의 새싹, 꽃 및 어린 잎을 사용할 수 있습니다.
스쿼시의 유용한 특성
어린 나이에 스쿼시는 가장 맛있고 영양가가 높습니다.
그들은 4 ~ 12 %의 건조 물질, 조단백질,
펙틴 물질, 지방, 설탕. 또한 설탕은 주로
포도당과 과당의 형태로 제공되며
소화율.
스쿼시는 미네랄 소금의 귀중한 공급원입니다 : 칼륨,
칼슘, 인.
그들은 나트륨, 철분,
구리, 코발트,
몰리브덴,
티타늄, 알루미늄,
리튬, 아연 및 기타 미량 원소. 비타민 B1도 있고
V2,
노란색 과일에는 카로틴과 아스코르브가 포함되어 있습니다.
산. 그런데 비타민
그들은 호박과 호박보다 더 많은 E를 포함합니다.
저칼로리 함량과 높은 함량으로 인해
셀룰로오스 스쿼시는식이 요법에 널리 사용됩니다.
영양물 섭취. 그들은 신진 대사를 정상화하고
심장 혈관계, 신장 및 간 질환.
Patissons는 죽상 경화증의 예방 및 치료에 사용되며
고혈압과 빈혈.
또한 과학자들은 오렌지
스쿼시는 몸에서 콜레스테롤 제거에 기여하고,
또한 다른 것보다 3-5 배 더 많은 루테인을 함유하고 있습니다
품종. 혈액에 들어가면 루테인은 다음과 같이 작용하기 시작합니다.
항산화, 혈전 예방, 강화
면역력과 자유 라디칼 중화,
다양한 질병의 원인입니다. 항산화 제
-이것은 젊음과 장수를 보장합니다. 또 다른 유용한
루테인의 특성은 유익한 효과입니다
노인들에게 매우 중요합니다.
스쿼시 씨앗에는 식용유가 50 %까지 포함되어 있으며
영양가가 높은 단백질과 비타민입니다
우수한 품질의 제품. 100ml에 603이 들어 있습니다.
kcal 기름 외에도 씨앗에는 다른 많은 활성 성분이 있습니다.
배당체, 수지,
불포화 지방산. 레시틴 함량
(430mg %) 계란만큼이나 좋습니다.
이 화합물이 풍부합니다.
부종으로 신경과 내분비의 정상화
시스템, 씨앗을 껍질을 벗기고 가루로 갈아서
분쇄기에서. 1-2 큰술을 섭취하십시오. 숟가락 XNUMX-XNUMX
하루에 한 번, 식사 15-20 분 전에 물로 씻어 내십시오.
쉽게 소화되고 영양가가
간과 신장 기능이 손상된 경우 과일은 필수 불가결합니다.
그들은 단백질 식품의 동화, 더 나은 분리에 기여합니다.
담즙과 간에서 글리코겐의 회복.
스쿼시 주스는 몸에서 과도한 염분을 제거하고
장 기능을 개선하고 신경계를 진정시킵니다.
스쿼시의 위험한 특성
patisson의 유일한 해악은 금기 사항입니다.
장 질환을 가진 사람들은 야채가 상황을 악화시킬 수 있습니다.
XNUMX 세 미만의 어린이는 통조림 파티 슨을 먹어서는 안됩니다.
당뇨병 환자뿐만 아니라
췌장, 신장 및 위장관의 질병. 주의를 기울여야합니다
저혈압을 가진 사람들은 스쿼시에서 요리를합니다.
그렇지 않으면이 제품에는 더 이상 금기 사항이 없습니다.
호박처럼 스쿼시는 고기로 채워 오븐에서 구울 수 있습니다. 비디오의 레시피를 시도하면 확실히 만족할 것입니다!
