Slavakål er en av de tidstestede variantene, dyrket overalt. De kvalitative egenskapene til denne arten er på mange måter overlegne andre arter. Brukes til å tilberede ulike kulinariske retter, spist rå, tilberedt for vinteren.
Herlighetskålbeskrivelse
Karakteristiske varianter
Gloria hvitkål ble avlet Ners utvalg på Gribovskii stasjon. På grunn av kvalitetsegenskapene kan sorten dyrkes i alle regioner.
Holdbarheten er 3-4 måneder (bør holde temperaturregimet innenfor 0 ℃). Gjennom hele terminen bevarer grønnsaken sin smak og vitaminsammensetning.
Kål av Slava-sorten er en upretensiøs grønnsaksavling. Tåler tørke. Hovedfordelen er en jevnt høy gjennomstrømning – rundt 12 kg per m2.
Det er 2 varianter:
- kål av sorten Slava 1305,
- kål av sorten Slava Gribovskaya 231.
Begge varianter tilskrives middels modne grønnsaker. Gloria 1305 modnes 130 dager etter nedsenking av frøplantene, Gribovsky 231 – etter 115. Den andre sorten er mer tett i strukturen, lengre i lagring. Du kan skille dem i utseende, Glory 1305 er større. Ellers er det praktisk talt ingen forskjeller.
Beskrivelse av grønnsaksavlingen
Beskrivelse av kålen til kultivaren Slava:
- hodet rundt, litt flatt,
- diameter på ca 25 cm,
- vekt fra 2 til 5 kg,
- blekgrønt løvverk, med en voksaktig blomst,
- kantene på bladene er bølgete,
- det løvrike rosevinduet er litt hevet,
- den indre stilken er middels stor, den ytre er forkortet.
Den er perfekt egnet til Glory-kål for fersk konsum, tilberedning av forskjellige retter og sylteagurk. Utmerket lagret i 3 måneder. Kålhoder inneholder en stor mengde antioksidanter (vitamin C): 44 mg / 100 g råvarer. Sukker er 5.6 %, tørrstoff er 11.1 %. Smaken av bladene er søt, veldig saftig.
Cabbage Glory, på grunn av dens egenskaper. Det har blitt brukt i tradisjonell medisin i mange år. Eliminerer kolesterol, opprettholder en sunn tarmmikroflora. I dag blir kål ofte introdusert i kostholdet til personer med fedme og diabetes.
Kultur
Slava hvitkål dyrkes i frøplanter og frøplanter. Planten er upretensiøs, den føles flott i uoppvarmede drivhus og i et åpent område. Men hvis du ønsker å få en rik og sunn høst, må du ta vare på riktig planting av frø. Den frøfrie dyrkingsmetoden brukes i drivhus.
Først av alt må du forberede jorda. Kål vokser godt i lett sur jord. Hvis pH overstiger 6, må du kalke. Begynn å grave umiddelbart etter høsting av forrige avling. Det er best å plante en grønnsaksavling der potetene, tomatene og belgfruktene vokste.
God stell vil øke avlingen av plantene
Rydd området under såing av de resterende toppene og tilsett fersk gjødsel etter dyrking. Det vil ta ca 80 kg / m2. I stedet for gjødsel kan humus brukes, du trenger mindre – 50 kg / m2.
Plantasje
Før du sår frø, les nøye beskrivelsen på pakken. Produsenten angir om plantematerialet er bearbeidet eller ikke. Hvis behandlingen ikke er utført, bløtlegg frøene i en svak løsning av mangan eller Fitoverm i et par timer.
Hvis du planlegger å vokse uten frøplanter, må du jevne den tidligere forberedte jorden med en rake, lage furer på 1,5 cm dype. Den optimale temperaturen i drivhuset er 13 ℃. Mellom radene forlater vi en avstand på 15 cm. Etter å ha sådd frøene, vann sengene rikelig. Etter utseendet av skuddene må frøplantene fortynnes slik at det er en avstand på 5-7 cm mellom dem. Vanning gjøres når jorda tørker ut.
Ved planting i frøplantemetoden blir frøene sådd i vanlige potter med langstrakt form. Etter utseendet til 2 fulle blader, stuper frøplantene i separate kopper. I begynnelsen av juni og slutten av mai blir plantene transplantert i det åpne bakken. Før de samles i tomten, bør frøplantene tempereres, gradvis senke temperaturen i drivhuset eller sette kopper på det åpne vinduet. Skuddene plantes i en avstand på 30-40 cm.
Før den siste nedsenkingen i bakken, bør området vannes rikelig. Det vil ta 15 liter per m2. Stilkene er begravd i bakken opp til nivået av cotyledonene.
Plantepleie
For å få en god høst, må du organisere riktig pleie av Slava-kålfrøplanter. I de nordlige regionene står gartnere ofte overfor problemet med skarpe temperaturfall. For å beskytte skuddene mot frost, anbefales det å dekke dem med plastfolie.
Vanningstiden avhenger av tilstanden til jorda. Ikke la det tørke ut, men du trenger ikke å overfylle plantene.Det beste alternativet er å arrangere et dryppvanningssystem på stedet. Sørg for å løsne jorda etter hver fukting.
I m2 trenger du cirka 20 liter væske. 2 uker før høsting bør vanningen stoppes. Den første fôringen utføres på spiringsstadiet for frøplanter. 10 dager etter såing påføres følgende sammensetning:
- Vann,
- superfosfater,
- ammonium Nitrat,
- kaliumgjødsel.
Etter 2 uker tilføres organisk materiale. I løpet av den aktive vekstsesongen, etter å ha dyppet i det åpne bakken, brukes samme sammensetning som for første gang, bare med tilsetning av treaske. Siste økologiske fôring foregår fra 1. til 15. august.
Sykdommer og skadedyr
Slava kål er motstandsdyktig mot mange sykdommer og skadedyr. Imidlertid kan insekter flytte til nettstedet ditt fra nærliggende territorier. Sykdommer utvikler seg på grunn av feil pleie eller tøffe værforhold.
En av de vanligste plagene er svart ben. Sykdommen påvirker rotsystemet, det kan oppstå selv på et tidlig stadium av veksten, så det er viktig å desinfisere frøene, hvis det ikke ble gjort av produsenten. Når du vokser, strø aske på bakken og sørg for å løsne den.Hvis sykdommen allerede har begynt å utvikle seg, kan følgende medisiner brukes som behandling: Phytoflavin, Bactofit, Trichodermin.
Elementære regler for planting og omsorg vil bidra til å forhindre utvikling av soppsykdommer:
- ikke plant planter for tett,
- ikke oversvøm avlingen,
- løsne jorden oftere.
Bladlus er et ondsinnet skadedyr som ødelegger kålblader. Du kan forhindre spredning ved å plante dill og persille i nærheten av kålbed. Disse plantene tiltrekker seg marihøner hvis larver lever av bladlus. Kålmøllen er et annet insekt som ofte tar bolig i bed. For å forhindre at det skjer, løsne jorden oftere og fjern ugress i tide.
Konklusjon
Kålsorten La Slava har vært ledende blant andre varianter i mange år. Grønnsaken er perfekt lagret, beholder en solid struktur og tåler transport. Den største fordelen er en god tilpasning til alle klimatiske forhold, og det er grunnen til at den dyrkes overalt.
