Hodowla trzody chlewnej jako dochodowy biznes

Hodowla świń może być dochodowym biznesem, ale hodowla knurów i świń w domu wymaga przestrzegania pewnych zasad. Jeśli masz dobre chlewnie i teren do zbierania zielonej żywności, całkiem możliwe jest zorganizowanie hodowli nawet najbardziej kapryśnych ras. Zastanów się, co powinien wiedzieć początkujący hodowca świń.

Hodowla trzody chlewnej w domu

Hodowla trzody chlewnej jako firma

Hodowla trzody chlewnej zawsze może być uważana za środki do osiągnięcia zysku. I nie chodzi tylko o dużą farmę. Nawet hodowla niewielkiej liczby świń może przynieść dobre pieniądze.Jeśli spojrzymy na statystyki, hodowla trzody chlewnej jest jednym z najbardziej dochodowych obszarów działalności rolniczej.

Korzystanie z hodowli świń w domu jest korzystne z kilku powodów.

1. Rolnik nie musi kupować produktów mięsnych, ceny rynkowe dla którego nie można nazwać niskim. Rozważając ten aspekt, należy wziąć pod uwagę fakt, że świnie nie są roślinożercami i będą musiały wydawać pieniądze na paszę. Ale nawet przy zakupie drogiej paszy koszt mięsa i tłuszczu uzyskiwanego w domu będzie znacznie niższy niż na rynku.
2. Dzięki własnej hodowli świń hodowca świń otrzymuje mięso wysokiej jakości. Producenci wieprzowiny często używają nadmiernych ilości antybiotyków, aby zapobiegać chorobom zakaźnym. Jeśli dojdzie do uboju świń mlecznych, leki zgromadzone w ciele nie mają czasu na naturalne wyjście. Taka wieprzowina nie jest zdrowym jedzeniem. Ponadto gospodarstwa często używają leków, które promują szybki przyrost masy ciała.
3. Domowe produkty wieprzowe można wystawić na sprzedaż. Opłacalność tego wydarzenia wynika z faktu, że tusza wieprzowa podczas cięcia praktycznie nie jest marnotrawstwem. W sprzedaży są nawet uszy z nogami, które tworzą doskonałą galaretkę. A wydajność netto mięsa po uboju u niektórych ras wynosi 80%. Warto również zauważyć, że niektóre rasy przybierają na wadze do 350 kg.W związku z tym można obliczyć, jaki przychód pochodzi ze sprzedaży jednej świni. Alternatywnie możesz wziąć świnie z żywą wagą. Jednak zysk w tym przypadku jest znacznie zmniejszony.
4. Możesz wykonywać prace hodowlane i wystawiać na sprzedaż prosięta. Ciąża mnoga jest biologiczną cechą świń. Jedna świnia rodzi około 10 prosiąt na prosię. A to tylko średnia. Istnieją rasy świń, które rodzą 15 małych świń podczas porodu, a zwierzęta rodzą 2-3 razy w roku. Okazuje się, że w ciągu jednego roku można uzyskać około 25 żywych prosiąt.
5. Ostatnim aspektem, na którym można zarobić, są hodowanie knurów. Wielu jest gotowych zapłacić za „czynsz” dzika hodowlanego za krycie. Cena zależy od rodzaju dzika. Im lepsza rasa, tym więcej pieniędzy możesz zdobyć. Ale takie zarobki nie zawsze przynoszą wysokie zyski. W pozostałych przypadkach zwierzę nie przynosi zysków.

Hodowla trzody chlewnej w domu, zwłaszcza jeśli połączy się wszystkie aspekty, które można zarobić, przynosi znaczny zysk. Ale musi być odpowiednio zorganizowany.

Co nowicjusze powinni wiedzieć

Każdy początkujący hodowca świń musi znać podstawy hodowli trzody chlewnej. Aby świnie mogły dobrze przybrać na wadze, muszą zapewnić komfortowe warunki życia i dobre odżywianie.

Ustaw chlew

Świnia to duże zwierzę.Długość ciała prawie wszystkich ras o orientacji mięsa przekracza 150 cm, a ponadto zwierzęta muszą się poruszać. W związku z tym chlew powinien być przestronny. Na osobę dorosłą, zgodnie ze standardami, powinno przypadać średnio 7 metrów kwadratowych. m. Dziki mają więcej miejsca niż świnie (8 mkw.). Wyposaż chlew, aby łatwo było utrzymać czystość. Konieczne będzie częste czyszczenie chlewni, ponieważ po wymianie ściółki wzrasta wilgotność powietrza, a rozmnażanie się drobnoustrojów w takich warunkach zachodzi bardzo szybko.

Oprócz mieszanek paszowych zielona karma jest obecna w diecie świni, dlatego wskazane jest wyposażenie miejsca do chodzenia. Jeden dorosły knur z ciężarną świnią powinien mieć 10 metrów kwadratowych. m. Każda ciężarna świnia ma co najmniej 1,5 metra kwadratowego. m. Ale aby zwierzęta samodzielnie zdobywały zieloną paszę, zaleca się poświęcenie znacznie więcej miejsca. Dotyczy to szczególnie ras, które nadają się do wypasu.

Jeśli rasa nie jest przeznaczona do wypasu, nie oznacza to, że zwierzęta nie potrzebują światła słonecznego. Oprócz światła słonecznego świnie potrzebują kąpieli błotnych, dlatego w cieplejszych miesiącach co najmniej kilka razy w tygodniu warto wypuszczać artiodactyle na spacer.

Rasy świń

Niestety sytuacja ekologiczna nie najlepszy sposób wpływa na wszystkie żywe organizmy, a świnie nie są wyjątkiem.Niektóre rasy o dobrym genotypie są na skraju wyginięcia. Ale specjaliści od zwierząt gospodarskich pracują nad hodowlą nowych gatunków świń na całym świecie. Znaczące sukcesy odnieśli naukowcy z Chin, Belgii, Rosji i Republiki Uzbekistanu (RU).

Wszystkie świnie są podzielone na 3 grupy: tłuste, boczek, tłuste mięso. Łatwo zgadnąć, że na przykład skały łojowe są cenione za smalec. Jednak wysoka wydajność nie zawsze jest głównym wskaźnikiem. Czasami produkt jest ceniony za jego wysoką smakowitość. Istnieje niewiele ras tłustych, ponieważ ten produkt jest mniej popytowy niż mięso.

Jest znacznie więcej ras mięsnych niż tłustych. Niektóre świnie mają specjalną strukturę mięsa, która pozwala nazywać je marmurem. Oczywiście nie można go porównać z marmurkową wołowiną na żyle tłuszczowej, równomiernie rozmieszczonej w mięsie, ale sprawia, że ​​jest delikatna i soczysta. Najpopularniejsze zwierzęta są uniwersalne. Te świnie zwykle mają wskaźniki wysokiej wydajności, ale wydajność mięsa po uboju nie przekracza 60%.

Każdy hodowca świń powinien być prowadzony przez rasy, dlatego najpierw należy przeczytać literaturę na ten temat. W badaniu każdej rasy zwróć uwagę na cechy jej zawartości i hodowli. Niektóre zwierzęta nie tolerują niskich temperatur, dlatego nadają się do uprawy w regionach o ciepłym klimacie. A w Rosji klimat umiarkowany jest daleki od wszystkiego.Niektóre świnie mają długi i ciepły płaszcz, więc nie tolerują ciepła. Regiony o umiarkowanie chłodnym klimacie nadają się do hodowli.

Na dzień dzisiejszy najpopularniejsze są następujące rasy świń: duże białe, maishan, białoruskie czarno-białe, brązowe, łotewskie białe, peterne, białe litewskie, libijskie, Breitovskaya.

Organizacja karmienia

Ważne jest prawidłowe zorganizowanie karmienia. Świnie jedzą stosunkowo mało. W diecie niektórych ras 70% stanowią pasze zielone, a pozostałe 30% tylko 10% to pasze. Pozostałe 20% to żołędzie, orzechy, uprawy.

Należy wybierać tylko mieszanki paszowe wysokiej jakości. Część jakości można ocenić na podstawie polityki cenowej. Tanie pasze nie są wysokiej jakości. Suche mieszanki muszą zawierać dodatki mineralne (mączka mięsno-kostna, kreda itp.).

Oprócz upraw zbożowych warzywa muszą być obecne w diecie. Preferowane są ziemniaki, buraki i marchewka. Z upraw świnie otrzymują żyto, pszenicę i jęczmień. Rośliny strączkowe są również zawarte w diecie. Odżywianie wpływa zarówno na przyrost masy ciała, jak i na jakość mięsa. W związku z tym skuteczność wykorzystania zielonej paszy jest trudna do przecenienia. Długoletnia praktyka pokazuje, że w obecności młodych pokrzyw i lucerny w diecie wieprzowina ma delikatniejszy smak.

Podczas tuczu mięsa otrzymują więcej zielonej paszy, a tłuszcz z tuczu zwiększa liczbę roślin okopowych, kukurydzy, ziemniaków i jęczmienia.

Przygotowanie pomieszczeń dla świń

Każdy hodowca świń wie, że przed zakupem młodych zwierząt należy odpowiednio przygotować chlew. Jeśli mówimy o nowym budynku, sprawdzają, jak dobrze sprzęt jest naprawiony, czy przestrzegane są wszystkie normy podczas formowania maszyn. Szczególną uwagę zwraca się na wentylację.

Świnie boją się przeciągów, dlatego należy dokładnie podejść do układu systemu wentylacyjnego. Jeśli mówimy o starym budynku, przed zakupem młodych zwierząt dezynfekują cały pokój, w tym wyposażenie. Doświadczeni rolnicy radzą budować chlew od zera, biorąc pod uwagę potrzeby określonego rodzaju świni. Przed rozpoczęciem budowy zdjęcia i wideo można zobaczyć wygląd gotowych chlewni. Jednak rysunek jest opracowywany przed budowaniem budynku.

W razie potrzeby wyposaż pomieszczenie w system grzewczy. Jeśli rasa jest odporna na niskie temperatury, możesz zrobić z ociepleniem pokoju. Możliwe jest schowanie chlewu z izolacją termiczną zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Wskazane jest, aby temperatura powietrza w budynku w zimie wynosiła 15-17 ° C.

Ważne informacje

Jeśli podłoga pokoju jest drewniana, należy ją przerobić.Świnie chętnie skubią ten naturalny materiał. Takie ubezpieczenie potrwa nie dłużej niż kilka miesięcy. Ponadto nie jest możliwe utrzymanie czystości w pomieszczeniu z drewnianą podłogą.

Należy również zwrócić uwagę na obecność zagięć na odpady płynne. Są one potrzebne, aby uprościć opiekę nad zwierzętami. W przypadku braku kranów są one instalowane. Aby to zrobić, wykonaj podłogę pod kątem 3-5 ° C. Wskazane jest stosowanie podłogi ze szczeliną. Ale rozmiar pęknięć jest tak wykonany, że artiodactyle nie potykają się o nie. Pamiętaj, aby przeznaczyć miejsce dla młodych zwierząt i prosiąt z maciorą. Osobno zawierają knury.

Chlew powinien być dobrze wyposażony. Wskazane jest przymocowanie misek do picia i podajników, które możesz zrobić samemu do ścian maszyn.

Hodowanie dużej liczby świń w domu

Możesz niezależnie utrzymywać mini-farmę. W takim przypadku konieczne będzie przekształcenie hodowli i hodowli świń w główny zawód. Aby ta działalność była opłacalna, należy odpowiednio wyposażyć farmę. W takim przypadku nie można zarządzać jednym pokojem. Będziemy musieli osobno zbudować chlew dla dorosłych, którzy nie biorą udziału w hodowli, oraz osobny powielacz chlewni. W zależności od liczby knurów uczestniczących w pracach hodowlanych można dla nich zbudować osobny dom.

W zakładach stosowane są innowacyjne technologie, które pozwalają uzyskać maksymalny zysk.Wskazane jest wprowadzenie nowoczesnych technologii we własnych mini-gospodarstwach. Na przykład rolnicy zalecają stosowanie technologii kanadyjskiej.

Kanadyjska technologia hodowli świń

Czasami tę technologię hodowli świń nazywa się zimnem. Ze względu na sprawiedliwość warto zauważyć, że nie każdy rolnik w kraju używa go dzisiaj, ponieważ nie jest on szczególnie odpowiedni w związku z klimatycznymi cechami Rosji.

Kanadyjska technologia polega na trzymaniu świń w hangarze namiotowym. Na podłodze hangaru układane są śmieci z materiałów organicznych (słomy, trocin, wiórów itp.). Podczas pracy hangaru ściółka nie zmienia się na nową. W razie potrzeby na starą słomę układa się nowy. Najważniejsze jest to, że górna warstwa ściółki jest sucha. Materiały organiczne wraz z obornikiem są kompostowane. W związku z tym ściółka zawsze pozostaje ciepła. Jak pokazuje praktyka, temperatura takiej podłogi nie spada poniżej 15 ° C. W tej temperaturze artiodaktyle są wygodne. Początkowo grubość warstwy ściółki powinna wynosić 20-25 cm.

Przeciwnicy tej rosnącej technologii podają fakt, że bakterie, które mogą powodować różne choroby, gromadzą się w dolnych warstwach ściółki.

Koryta podlewania są wyposażone w funkcję automatyczne ogrzewanie, a świnie umieszcza się w zagrodzie w wielu grupach.

Na uwagę zasługuje również duńska technologia hodowli świń.Ale jest bardziej akceptowalny w przypadku produkcji przemysłowej, a nie w przypadku małych gospodarstw, dlatego nie będziemy go szczegółowo analizować.

Wskazówki dla początkujących hodowców świń

Organizacja takiego biznesu wymaga znacznego przygotowania .

Przed zakupem prosiąt i założeniem fermy trzody chlewnej obliczają opłacalność tej działalności w danym regionie. Jeśli na przykład w pobliżu znajduje się już ferma świń, trudno będzie znaleźć punkt sprzedaży. W takim przypadku zaleca się hodować parzystokopytne wyłącznie na własne potrzeby. Gospodarka regionu ma również wpływ na rozwój biznesu.

Aby hodowla świń dla początkujących nie stała się przedsiębiorstwem przynoszącym straty, wstępnie wykonuje się wszystkie niezbędne obliczenia. Już na tym etapie musisz zdecydować, czy będzie to duża gospodarka, czy nie. Planowanie dużej farmy ma sens tylko wtedy, gdy możliwe jest umieszczenie dużych budynków, aw pobliżu znajdują się obszary do zbierania zielonki. Musisz także zrozumieć, że każda firma potrzebuje istotnych inwestycji, aby się rozwijać.

Wskazówki dotyczące wyboru rasy

Zanim zaczniesz, zapoznaj się z listą najczęstszych ras w danym regionie. Jednocześnie nie możemy zapominać, że wybór nie stoi w miejscu. Specjaliści od zwierząt gospodarskich pracują codziennie, aby ulepszyć każdą rasę, dlatego należy uzupełnić listę o niedawno pojawiających się tych, którym udało się udowodnić, że są po dobrej stronie. Lepiej jest zatrzymać rasy hybrydowe.

Podczas hodowli świń powinieneś znać cechy rasy. Ważne jest, aby ubić na czas. W wielu rasach z zestawem mas konwersja paszy jest zwiększona, więc czasem korzystne jest ubicie zwierzęcia bez czekania, aż osiągnie maksymalną wagę.

Młode zwierzęta muszą zostać zaszczepione. Wprowadzanie narkotyków powinien wykonywać specjalista. Wszystkie leki są stosowane zgodnie z instrukcją.

Wniosek

Rentowność tego przemysłu hodowlanego zależy od wielu czynników. Farma będzie opłacalna tylko wtedy, gdy zwierzęta otrzymają odpowiednie warunki do trzymania i karmienia. Ważną rolę odgrywa również stosowanie zaawansowanych technologii. Na filmie można zobaczyć, jakie warunki są tworzone dla świń w przedsiębiorstwach przemysłowych. Wszystkie nie mają zastosowania w mini-farmie, ale można użyć niektórych punktów.