Rodzina dyni obejmuje szeroką gamę odmian różniących się rozmiarem i kolorem owoców, smakiem i daty dojrzewania.
Popularne odmiany zielonej dyni
Zielona dynia – jedna z nietypowych odmian, które wolą sadzić jako odmianę dekoracyjną. Niektóre z jego gatunków nie są gorsze w smaku niż klasyczna dynia.
Opis zielonych odmian
Zielona dynia to roślina zielna.Gatunek ten często rośnie wzdłuż ogrodzeń i ogrodzeń, przylega do nich przez anteny.
Zwykle ma duże ciemnozielone pięciościenne liście. Na powierzchni liści i pędów znajdują się małe kolce. Długość pełzających pasm na ziemi wynosi do 5-8 m.
Owoce ozdobne są małe, wielkości gruszki lub jabłka, ale w niektórych odmianach waga osiąga 10-15 kg.
Charakterystyczną cechą jest kolor owocu – kontrastuje z zieloną, ale powierzchnia dyni może być inna – gładka lub szorstka. Miąższ ma klasyczny żółto-pomarańczowy kolor.
Gatunki o twardym ciele
Dynia o twardym ciele nie jest w stanie zapewnić właściwości gastronomicznych przy odpowiednim uszkodzeniu, ponieważ nie różni się słodyczą.
Często jest uprawiany jako pasza dla zwierząt gospodarskich.
Okres trwałości jest znacznie krótszy w porównaniu do innych gatunków. Ma jednak wiele zalet:
- szybkie terminy dojrzewania, pozwalające na uzyskanie plonów do końca lata – na początku jesieni,
- niektóre gatunki to nagonasienne,
- nasiona różnią się smakiem.
Istnieje kilka popularnych odmian.
Gribovskaya-189
Wczesna dojrzała dynia, daje zbiory po 85-95 dni od momentu lądowania na otwartym terenie. Wyglądem przypomina cukinię.
Krzak dyni jest zwarty, rzęsy nie są długie. Warzywa rosną wydłużone, średnia waga – 2,5-5 kg.
Kolor skóry jest ciemnozielony, ale gdy jest przechowywany w ciepłym pomieszczeniu, kolor zmienia się na żółty. Miąższ dyniowy ma klasyczny żółty kolor, bez żadnego szczególnego smaku.
Pieg
Pieg jest jednym z gatunków dyni krzakowych, który dojrzewa w krótkim czasie, daje pierwsze plony po 90 -100 dni po posadzeniu. Kształt warzyw jest zaokrąglony spłaszczony.
Odmiana zadowoli cię wczesnym zbiorem
Średnia waga wynosi 0,8-2 kg. Kolor kory jest jasnozielony z jasnożółtymi plamkami – piegami. Skąd ta odmiana wzięła swoją nazwę. Miąższ ma posmak gruszki.
Piegi są preferowane do sadzenia przez ogrodników w regionach o niekorzystnym klimacie i częstych różnicach temperatur, ponieważ ta dynia jest odporna na niskie temperatury.
Miranda
Miranda jest gatunkiem twardym o średnim okresie dojrzewania, zbierajmy 100-110 dni po posadzeniu w ziemi. Pół krzaczasta odmiana o średniej długości rzęsach.
Powierzchnia warzyw pokryta jest plamami w kolorze szaro-zielonym. Kształt owocu jest okrągły. Średnia waga – do 4 kg. Nasiona nagonasienne, nasiona bez skorupek w dużych ilościach.
Żołądź
Żołędzie o twardych rachunkach są wczesnym gatunkiem dojrzałym. Dojrzałość techniczna występuje w 85-90 dni po posadzeniu.
Daje małe owoce o wadze do 0,8 kg, przypominające wyglądem ciemnozielone żołędzie. Smak miąższu pomarańczy jest bardziej podobny do cukinii.
Gatunki muszkatołowe
Odmiany muszkatołowe charakteryzują się wysokim smakiem z orzechowym finiszem.
Witamina
Wśród odmian zielonych krzewów – dyni witaminowej Muscat. Należy do późnego dojrzewania, dojrzewania w pełni w 140 dni. Kochający ciepło, wymaga wystarczającej ilości światła słonecznego. Uprawa może być przechowywana przez długi czas.
Ma wysoką zawartość cukru i karotenu, dlatego jest głównie używana do gotowania pierwszego i drugiego dania, płatków śniadaniowych i deserów.
Owoce są okrągłe, lekko spłaszczony, żebrowany. Średnia waga to 7-8 kg. Skórka ma ciemnozielony kolor.
Mirani di Chioggia
Odmiana gałki muszkatołowej Mirani di Chioggia wytwarza duże owoce o masie do 7 kg. Warzywa mają jednak nieprzyjemny wygląd – ciemnozielona, żebrowana skórka ze pieprzem sprawia, że wyglądają jak nierówne kulki.
W tej formie praktycznie nie ma pustek, struktura miąższu jest mięsista. Odmiana należy do późnego dojrzewania, dojrzewania w ciągu 4-4,5 miesiąca, ale rekompensuje tę wadę dłuższym okresem przechowywania.
Augustine
Owoce może być przechowywany w stanie świeżym przez długi czas
W połowie sezonu dynia Augustin daje pierwsze warzywa po 105-110 dniach. W przypadku rośliny o długiej wspinaczce owoce są wydłużone z jednej strony w obszarze blizny kwiatowej. Powierzchnia kory jest gładka, ma kolor ciemnozielony, z lekką biało-szarą woskową powłoką.
Średnia waga warzyw wynosi 4-6 kg. Ma krótki okres przydatności do spożycia, zapewniając smak i prezentację tylko przez 3 miesiące.
Rodzina
Dynia z rodziny Muscat potrzebuje 130-135 dni na dojrzewanie. Owoce są wydłużone, długie, ciemnozielone, z lekką szarozieloną jasnozieloną powłoką woskową. Średnia waga wynosi 8-16 kg.
Charakteryzuje się odpornością na niskie temperatury, a jednocześnie wytrzymuje krótkotrwałą suszę. Okres ważności – 2 miesiące.
Gatunki o dużych owocach
Odmiany o dużych owocach ogrodników lubią fakt, że gatunki te praktycznie nie mają wad. Dają dobre zbiory, warzywa rosną w dużych rozmiarach (od 7-8 kg i więcej) i doskonale zachowują swoje zewnętrzne cechy i użyteczne właściwości przez długi czas podczas przechowywania.
Świt
Świt o dużych owocach dojrzewa w ciągu 105-115 dni, należy do roślin pnących dojrzewających w połowie. Spłaszczone warzywa. Średnia waga 7,0 kg.Skórka jest szaro-zielona, podzielona na segmenty, są żółte i różowawe plamy.
Miąższ dyniowy zawiera zwiększoną ilość karotenu, soczysty, słodki.
Świt jest odporny na mączniaka prawdziwego i bakterioza według gatunku.
Rolnik
Gatunki w połowie sezonu rolnika dają pierwszą uprawę 120-130 dni po posadzeniu. To roślina pnąca. Warzywa wyrastają podłużny cylindryczny kształt o ciemnym kolorze. Średnia waga wynosi 7-10 kg.
Rolnicy doceniają rolników za ich odporność na niskie temperatury i dobrą mobilność.
Hubbard
Odmiana odmianowa Hubbard odnosi się do o dużych owocach, a jednocześnie muszkacie, daje duże owoce o wadze do 10 kg po 110-115 dniach od sadzenia. Miąższ dyniowy jest suchy i kruchy, z charakterystycznym orzechowym wykończeniem.
Słodkie gatunki
Słodkie gatunki zawierają dużo karotenu
Słodkie gatunki odmian mają niewielkie rozmiary, ale mają wysokie walory gastronomiczne, nieodłączny słodki smak i wysoką zawartość karotenu.
Słodzik
Wygląd wczesnego dojrzewania słodzika dojrzewa w 85-95 dni po posadzeniu. To roślina pnąca. Warzywa mają zaokrąglony kształt. Kora jest gładka, segmentowa, ciemna. Średnia waga owoców wynosi do 6 kg.
Wyróżnia się zwiększoną zawartością karotenu i pektyny w słodkiej pulpie, co zapewnia dobry smak.
Wśród innych zalet – wydłużony okres trwałości do 9 miesięcy przy zachowaniu oryginalnej prezentacji. Podczas uprawy odnotowano odporność na suszę i podwyższone temperatury.
Stodoła
Stodoła w średnim okresie dojrzewania daje pierwsze zbiory po 110-115 dniach od sadzenia. Słaba roślina o zaokrąglonych owocach, których kora ma ciemnozielony kolor i jest pokryta czarnymi plamami lub białymi paskami.
Średnia waga owoców wynosi 2-4 kg.
Główną zaletą odmiany jest jej wysoka zawartość karoten i naturalna słodycz dyniowej soczystości i słodyczy miąższu. Jest dobrze przechowywany bez utraty użytecznych właściwości przez całą zimę.
Azure
Średnio dojrzała Azure dojrzewa w ciągu 100-125 dni. Roślina wspina się długo. Warzywa rosną po 4-5 kg, kształt jest spłaszczony, kolor kory jest szary z zielonkawym i brązowym. Miąższ dyniowy wyróżnia się zwiększoną słodyczą.
Dekoracyjne widoki
Głównym celem dekoracyjnych szklarni jest dekoracja ogrodu przydomowego.
Rośliny te są częścią projektowania krajobrazu i są wykorzystywane do dekoracja altan, ogrodzeń i płotów.
Owoce mają zwykle nietypowe rozmiary i kształty, a kora jest często pokryta ornamentami w paski, kreskowania i drobinek.Zbierany do pełnego dojrzewania, suszony, a następnie stosowany jako element dekoracyjny.
Gęś w jabłkach jest najpopularniejszą odmianą. Nie jest używany do celów spożywczych.
Owoce w kształcie gruszki. Z wyglądu przypominają ptaki z wyciągniętymi szyjami, ponieważ mają z jednej strony zwężający się koniec w kształcie wydłużonej szyi.
Kora jest zielona z jasnymi plamami o różnych kształtach. Liście rośliny są aksamitne, co nadaje jeszcze bardziej dekoracyjny wygląd. .
Zielone odmiany odmian dyni są podzielone na kilka kierunków: twarda kora, słodka, gałka muszkatołowa, duże owoce i dekoracyjne. Większość z nich jest spożywana.
Tylko ozdobne odmiany uprawiane są głównie do dekoracji pola bramkowego i używania ich owoców jako przedmiotów dekoracyjnych. Kontynuacja artykułu …
