Zamrożenie jest jednym z najbardziej nieprzyjemnych czynników w warunkach pogodowych. Na środkowym pasie gwałtowne chłodzenie może wystąpić zarówno wiosną (gdy sadzonki kapusty wchodzą tylko do ziemi), jak i jesienią (kiedy nadszedł czas zbiorów). Sadzonki kapusty i mrozu są pilnym problemem dla wielu ogrodników.
Sadzonki kapusty i zamrażanie
Przyczyny zamrażania
Zagrożenie zamarzaniem roślin zależy od kilku czynników:
- warunki klimatyczne w czasie uprawy,
- stan sadzonek,
- topograficzne położenie miejsca lądowania.
Do klimatu zewnętrznego warunki obejmują gwałtowne zmiany zjawisk pogodowych – nienormalny spadek temperatury lub podwyższoną wilgotność podczas zimnego wiatru.
Stan sadzonek determinuje ich zdrowie i twardnienie. Osłabiona i nieutwardzona roślina może umrzeć nawet po lekkim ochłodzeniu.
Strefa ryzyka
Obszary położone na nizinach wpadają do strefy ryzyka zamarznięcia (szczególnie jeśli w pobliżu znajdują się zbiorniki wodne i podmokłe gleby). Obszary dobrze ocieplone przez słońce mają większe szanse na uprawę.
Należy zauważyć, że odporność na mróz zależy od odmiany kapusty. Zastanów się, czy kalafior boi się jesiennych przymrozków. Kalafior jest najbardziej wymagający w warunkach temperaturowych. Białogłowy i brokuły są dość bezpretensjonalne, a brukselka może wytrzymać do -10 °.
Metody ochrony przed mrozem
Główne sposoby ochrony roślin przed wiosennymi i jesiennymi przymrozkami to:
- Dym to najstarsza metoda, która polega na rozpalaniu ognisk w różnych miejscach. Powstały ciepły ekran dymny łagodzi negatywny wpływ obniżenia temperatur na sadzonki. Dym odbywa się wyłącznie przy spokojnej pogodzie, dzięki czemu dym rozprzestrzenia się blisko ziemi i utrzymuje ciepłą warstwę ochronną powietrza. Ogniska zaczynają się już od 0 °. Teraz ta metoda jest szeroko porzucana, ponieważ udowodniono jej brak bezpieczeństwa i przyjazność dla środowiska.
- Zraszanie jest jednym z najczęstszych sposobów ochrony roślin przed zamarzaniem. Zraszanie polega na równomiernym spryskaniu nasadzeń ciepłą wodą przez małą butelkę z rozpylaczem. W procesie zamrażania wody uwolnione zostanie ciepło niezbędne dla sadzonek.Ta metoda jest skuteczna tylko przy spokojnej pogodzie w temperaturach do -3-4 °. Przy silnym wietrze zraszanie tylko zaszkodzi roślinom. Przed nadejściem mrozu możesz podlać glebę, aby promienie słoneczne w ciągu dnia podgrzały wilgotną glebę, aw nocy oddaje ciepło i tworzy sprzyjający mikroklimat dla sadzonek.
- Tworzenie warstwy termoizolacyjnej – przykrywając rośliny gazetami, tekturą, materiałem, aby utrzymać ciepło . Im więcej warstw zostanie utworzonych, tym bardziej niezawodne sadzonki będą chronione przed zimnem. Materiał pokrywający nie powinien stykać się ściśle z kiełkami, konieczne jest zachowanie szczeliny powietrznej. Warstwa termoizolacyjna pozwoli przetrwać spadek temperatury (poniżej 0 °) nawet przez tydzień.
- Górny opatrunek dolistny z nawozami zawierającymi potas i fosfor to skuteczny sposób na odporność na zimno (do -5 °). Aby zwiększyć odporność roślin na zimę, nawozy należy stosować co najmniej jeden dzień przed nadejściem zimnego przystawki.
Zamrożone krzewy muszą być ukryte przed jasnym światłem słonecznym, aby nie pogorszyć ich stanu. Zaleca się, aby traktować je roztworami Epin lub Cyrkon, aby przyspieszyć powrót do zdrowia.
Zapobieganie zamrażaniu
Sadzonki muszą być zahartowane
Wartość twardnienia kiełków jest trudna do przecenienia, pomaga zwiększyć odporność na mróz i wzmacnia roślinę. Różnice w sadzonkach po utwardzeniu i bez:
- Utwardzone sadzonki – dobrze znoszą wiosenne i jesienne przymrozki. Przy odpowiednim utwardzeniu sadzonki mogą wytrzymać spadek temperatury do -3-5 ° bez strat.
- Nieutwardzone sadzonki są bardzo wymagające w warunkach pogodowych, w których są narażone, nawet niewielki spadek temperatury nie toleruje. Zwykle rośnie w szklarniach, gdzie nie ma warunków do pełnego stwardnienia.
W trudnych warunkach klimatycznych słabe i nieutwardzone rośliny umrą, a silne pędy będą silniejsze i produkują jajniki. W warunkach wzrostu szklarni większość pędów nie ma szans na przeżycie w pogarszających się warunkach pogodowych. Dlatego w regionie o regularnych wiosennych przymrozkach najlepiej jest uprawiać odmiany z późnym sadzeniem, gdy warunki temperaturowe stają się bardziej sprzyjające.
Utwardzanie
Utwardzanie sadzonek – jeden z najważniejszych etapów pielęgnacji roślin.
Łagodne kiełki kapusty wymagają obowiązkowego przygotowania do zmian temperatury, które należy przeprowadzić przed sadzeniem w otwartym terenie.
Proces utwardzania jest zwykle przeprowadzany 8-10 dni przed sadzeniem i jest podzielony jest na takich etapach:
- W pierwszych dniach od rozpoczęcia twardnienia zaleca się niewielki napływ świeżego powietrza do szklarni lub pomieszczenia, w którym znajdują się sadzonki. Najlepiej jest otworzyć okno na 4-5 godzin. W tym czasie delikatne kiełki zaczną delikatnie dostosowywać się do wahań temperatury tła.
- W ciągu najbliższych 2-3 dni świeże powietrze zostanie wydalone na zewnątrz szklarni (pomieszczenia). Idealną opcją jest zainstalowanie pojemników z sadzonkami kapusty w ogrodzie lub na werandzie. Ważne jest, aby pamiętać, że jasne światło słoneczne jest szkodliwe dla delikatnych pędów, dlatego sadzonki należy przykryć cienkim materiałem, który przepuszcza powietrze. W tym celu najlepiej użyć gazy.
- W szóstym, siódmym dniu od rozpoczęcia utwardzania konieczne jest ograniczenie podlewania rośliny, aby gleba nie wyschła. Sadzonki powinny znajdować się na świeżym powietrzu przez cały dzień, aż do sadzenia w otwartym terenie.
Metody technologiczne
Aby zapewnić maksymalne bezpieczeństwo w warunkach mrozu, konieczne jest zastosowanie następujących zapobiegawczych metod technologicznych:
- Przygotowanie łóżek izolowanych. Aby je utworzyć, należy usunąć górną warstwę gleby, rozłożyć zgniłe nawozy organiczne, posypać azotanem amonu lub mocznikiem i przykryć usuniętą ziemią. Nawozy zaczną się rozkładać i wytwarzać niezbędne ciepło. Ale musisz przestrzegać środków bezpieczeństwa – korzenie roślin nie powinny dotykać nawozów.
- Sadzenie krzewów w głębokich dziurach ze złożonymi nawozami – stosuje się przy braku izolowanych łóżek. Takie otwory tworzą dobrą barierę przed wiatrem i lepiej zatrzymują wilgoć po nawadnianiu, co przyczynia się do wysokiej jakości ochrony kapusty przed mrozem.
- Obfite podlewanie wszystkich sadzonek w oczekiwaniu na spadek temperatury. Podlewanie jest szczególnie ważne w przypadku łóżek z sadzonkami i sadzonkami.
Wniosek
Sadzonki mrożonej kapusty tolerują dość dobrze, jeśli zostaną podjęte odpowiednie środki zapobiegawcze – utwardzanie, przygotowanie izolowane łóżka (lub sadzenie w głębokich otworach), obfite podlewanie przed schłodzeniem.
Białe, kolorowe, brukselka i brokuły – wszystkie te odmiany różnią się postrzeganiem niskich temperatur, od stabilnej odporności na mróz (Bruksela) do kochania ciepła (kolor).Reakcja na zamrożenie określonej rośliny zależy od szczególnych cech odmiany, stanu sadzonek, warunków klimatycznych i topograficznej lokalizacji upraw.
