Kapusta pekińska to kultura, o której nie wszyscy wiedzą o korzyściach z uprawy. To warzywo pochodziło z Chin. Jest bogaty w witaminy, ma wysoką wydajność i dobrą odporność na zimno. Bardzo krótki sezon wegetacyjny. Wśród wszystkich zalet jest jeden mały minus. Podczas uprawy możesz napotkać fakt, że kapusta pekińska zakwitła.
Przyczyny rozkwitu Pekinu kapusta
Charakterystyka rośliny
Aby dowiedzieć się, dlaczego chińska kapusta kwitnie, rozważ cechy uprawy.
To warzywo ma kilka nazw: Pekin , sałatka lub Petsay. Jest bliskim krewnym zwykłej chińskiej kapusty (musztarda lub Pakchoy).
Kultura jest starożytna. Prosta technologia uprawy. Odpowiednie metody sadzenia i sadzonki.Nie kapryśny dla klimatu. Można rosnąć nawet w trudnych północnych regionach. Istnieje wiele odmian.
Ma siedzące, delikatne, całe liście, talerz jest pomarszczony i lekko spuchnięty. Wysokość wynosi 15–35 cm. Rodzaj główki zależy od odmiany: rozety lub główki o różnej gęstości, uformowanej z liści.
Przyczyny kwitnienia
Jeśli chińska kapusta kwitnie luzem, to dobrych zbiorów nie można policzyć. Ważne jest, aby wiedzieć, dlaczego tak się dzieje. Może być kilka przyczyn:
- miejsce sadzenia nie zostało poprawnie wybrane,
- przedwczesne terminy siewu,
- odmiana została wybrana bez uwzględnienia cech klimatycznych,
- system korzeniowy jest uszkodzony,
- nie ma fosforu i potasu w glebie,
- brak wilgoci.
Jak zapobiec kwitnieniu Kapusta pekińska
Aby zrozumieć, dlaczego kwitła kapusta pekińska, musisz przestudiować kilka czynników.
Oświetlenie
Młoda kapusta pekińska często kwitnie, ponieważ nie lubi dużo słońce Wystarczająco 12 godzin słabego oświetlenia. Jeśli wysiejesz nasiona wczesną wiosną lub w sierpniu, możesz uniknąć długich godzin dziennych. Możesz sadzić bliżej konstrukcji lub ogrodzenia, dzięki czemu będzie cień dla normalnego rozwoju rośliny. Jeśli nie jest to możliwe, należy przykryć łóżka specjalnym materiałem pokrywającym.
Warunki temperaturowe
Różnice temperatur po posadzeniu przyczyniają się do powstawania pąków kwiatowych.Dlatego należy go sadzić, gdy nie ma mrozu lub ciągłego przegrzania gleby. Najbardziej optymalna temperatura wynosi od 12 ° C do 20 ° C. Jeśli zbiory są opóźnione, warzywa pozostawiają strzały kwiatowe.
Przesadzanie
Aby nie uszkodzić systemu korzeniowego roślin, należy je sadzić bardzo ostrożnie. Dotyczy to metody uprawy sadzonek. Podczas luzowania odstępów między rzędami należy również zachować ostrożność. Jeśli część korzeni zostanie utracona, formuje kwiaty i owoce w przyspieszonym tempie, kończąc swój cykl życia.
Podlewanie
Ważne jest, aby utrzymać wilgotność gleby
Aby uniknąć kwitnienia chińskiej kapusty, ważne jest monitorowanie wilgotności gleby przez cały sezon. Jeśli wilgoć zniknęła z powodu warunków pogodowych, należy podjąć działania związane z podlewaniem i nawożeniem. Brak wilgoci niekorzystnie wpływa na jakość kapusty.
Nawóz
Kwitnienie występuje również wtedy, gdy w glebie brakuje niezbędnych minerałów. Rozwój głowy będzie powolny. Wstępna gleba przygotowana jesienią zapobiega strzelaniu. Aby to zrobić, jesienią musisz zrobić nawozy organiczne (humus lub kompost), zanieczyszczenia mineralne. A na wiosnę tylko do wyrównania gleby. Rośliny nie będą głodować i strzelać.
Wybór odmian
Niewłaściwy wybór odmian zajmuje szczególne miejsce z takich powodów kwitnienia.Dlatego należy go starannie wybrać.
Odmianę należy wybrać biorąc pod uwagę klimat regionu. Najlepsze są nasiona kapusty odporne na kwitnienie. Zalecane są odmiany holenderskie. Są bardziej odporne na kwitnienie i są dobrze dostosowane do naszego klimatu. Najpopularniejsze z nich:
- Rozmiar rosyjski – odporny na niekorzystne warunki atmosferyczne, dojrzewa w 80 dni z należytą starannością, waży do 4 kg,
- Cha-Cha – odmiana w połowie sezonu, pierwszy plon można uzyskać po 50 dniach, główka kapusty o średniej masie do 2,9 kg,
- Mandarynka pomarańczowa jest odmianą wczesnego dojrzewania, sadzoną przez całe lato. Zbiór po 40 dniach. Odporny na mróz. Waga kapusty wynosi około 1 kg,
- Vorozheya – odmiana w połowie zwinięta, wygląda jak sałatka,
- Nika – hybryda wczesnego dojrzewania, żółta w przekroju, pomarszczona i pokryta woskiem,
- Vesnyanka – odnosi się do wczesnych odmian, uprawa dojrzewa po 35 dniach, słodka kultura sałatkowa,
- Kieliszek jest odmianą w połowie dojrzewającą, uprawa jest uzyskiwana po 75 dniach, charakteryzuje się gęstymi liśćmi, żółtawo-zielonym,
- bezpretensjonalne odmiany odporne na kwitnienie Manoko, Taranco, Bilko.
Tylko oryginalne hybrydy mają właściwości odporności na zimno i kwitnienia. Niemożliwe jest uzyskanie wysokiej jakości plonu z niezależnym zbiorem i zbiorem nasion.
Ważne jest, aby kupować materiał siewny tylko w zaufanych specjalistycznych sklepach. Aby nie uzyskać fałszywki, produkt musi mieć certyfikat.
Działania podczas kwitnienia
Niestety, jeśli Pekin kwitnie, to nie jest już możliwe naprawienie sytuacji. Istnieją jednak opcje jego użycia:
- wyciągnięty i wyrzucony na stos kompostu. (Ma delikatną strukturę i wkrótce zamieni się w żyzny kompost),
- wykorzystuj, robiąc miejsce dla innych upraw,
- używaj jako karmy dla zwierząt domowych,
- używaj w jedzenie.
W kwiatowych główkach kapusty nie ma wielu witamin. Ale jeśli chcesz z nich skorzystać, możesz. Liście żyły gromadzą mleczny sok i stają się gorzkie. Dlatego świeże nie nadają się do użycia. Aby przygotować dania kulinarne, musisz najpierw namoczyć je w osolonej wodzie. Wyjdzie wszelka goryczka. A potem możesz ugotować gołąbki, letnie zupy i inne kulinarne przysmaki.
Jeśli kapusta pekińska zakwitła, nie ma wielu opcji na jej wykorzystanie. Dlatego należy wykluczyć wszystkie przyczyny kwitnienia, z pełną odpowiedzialnością podchodząc do pielęgnacji i uprawy tego warzywa.
Wniosek
Aby zapobiec kwitnieniu, należy ściśle przestrzegać technologii przygotowania i uprawy . W przyszłości niemożliwe jest naprawienie sytuacji bez tej wiedzy. Musisz dbać o nasadzenia zgodnie z potrzebami odmiany, w przeciwnym razie zamiast łóżka z warzywami dostaniesz kwitnący kwietnik.
