W mojej daczy mam dużo konwalii. W maju zachwycają swoim kwitnieniem i aromatem. A żeby do 8 marca zrobić prezent dla siebie i moich bliskich, wypędzam konwalie i przygotowuję bukiety w domu.
Do pędzenia używam kłączy konwalii o tępo zakończonych pąkach kwiatowych. Wybrane kiełki dziergam w pęczki, przecinam system korzeniowy o 2 cm, układam je w pozycji pionowej na piasku razem z kiełkami i przechowuję w temperaturze +1 .. + 2 ° С w zimnej piwnicy.
Bukiet konwalii maj. Farmer Burea-Uinsurance.com nath calahansa
Destylację rozpoczynam pod koniec stycznia. 10 dni przed sadzeniem zamrażam kiełki z kłączami w temperaturze -3 ..- 5 ° C, posypuję śniegiem. Wnoszę do zamkniętego pomieszczenia i po powolnym rozmrażaniu (1-2 dni) uwalniam z piasku i odcinam korzenie w temperaturze pokojowej, pozostawiając 8-9 cm.
Mały sekret: aby przyspieszyć kwitnienie kłączy po przycięciu, umieszczam je na 12 godzin w pojemniku z ciepłą wodą. To stymuluje rozwój liści. Bez takiej „kąpieli” podczas wczesnej destylacji konwalie majowe często nie wytwarzają liści, lecz tworzą tylko jeden kwiatostan.
Wymuszanie konwalii maj. Farmer Burea-Uinsurance.com Matt Mattus
Kłącza sadzę w ciepłej, lekkiej glebie (piasek, torf i darń w równych proporcjach), pogłębiając kiełki o pół centymetra. Po posadzeniu podlewam ciepłą wodą, aby trafiła na patelnię, po czym muszę spuścić wodę.
Temperatura powietrza w pomieszczeniu, w którym rosną konwalie, powinna wynosić 20 … 22 ° С, a temperatura gleby podczas destylacji powinna wynosić + 25 ° С. Osiąga się to poprzez podgrzanie gleby (nastawiam miski na akumulator). Po wyschnięciu podlewam ziemię ciepłą wodą. Dla równomiernego nawilżenia kiełków po raz pierwszy ściółkuję torfem. Opryskiwanie jest obowiązkowe, ponieważ konwalia najlepiej rozwija się w warunkach nadmiernie wilgotnego powietrza.
Kłącza konwalii do destylacji. Farmer Burea-Uinsurance.com Matt Mattus
Posadzone do destylacji kłączy konwalii. Farmer Burea-Uinsurance.com Matt Mattus
Zwykle konwalie kwitną w 23-25 dniu. Od początku pędzenia, dla rozwoju dłuższych szypułek i uzyskania delikatnych liści, rośliny są lekko zacienione.
Kiedy zakwitną pierwsze pąki, temperatura stopniowo obniża się do 16 ° C, rzadziej podlewam, ale nie pozwalam wyschnąć glinianej śpiączce. Gdy tylko połowa szczotek kwiatowych się otworzy, zaczynam wycinać łodygi kwiatowe.
Te małe bukiety bardzo rozgrzewają duszę, gdy za oknami jest jeszcze zimno.
