Varza de viscol este un soi de mijloc de sezon crescut recent de crescători. Avantajul soiului este depozitarea maximă pe termen lung, fără pierderea gustului și a prezentării. Varza de viscol este considerată o legumă universală, are un randament ridicat și este nepretențioasă la îngrijire.
Caracteristicile și soiurile de varză de viscol
Descrierea gradului
Soiurile de varză au crescut crescători de viscol siberian. Conform descrierii, varza Blizzard este destinată cultivării industriale și autocultivării.
| soi | Curmalele de maturare | Masa capului | Numărul de zile de maturare | Densitatea capului | Viata utila |
| Cap alb | Maturare târzie | de la 4 la 5 kg | 135-155 | puncte 4.5 | până la 8 luni |
Frunzele au o nuanță verde închis sau gri închis, cioturile sunt mici, frunzele nu au găuri. Forma capului este rotundă, foarte densă în interior, există o acoperire de ceară pronunțată. Soiul este rezistent la crăpare.
Caracteristicile speciei
Varza de viscol, conform descrierii soiului, este potrivită pentru cultura starter, sărare și tratament termic. Varietatea de varză albă în compoziția sa are o serie de substanțe utile, oligoelemente și vitamine. Cele mai populare vitamine sunt C și U. Au efecte antiinflamatorii și antiulceroase.
Caracteristicile varzei albe Blizzard:
- gust bun,
- performanta ridicata,
- rezistenta la boli,
- versatilitate de cultivare,
- rezistenta la traficul de transport.
Semănatul și cultivarea soiului
Varza albă din soiul Blizzard se cultivă prin răsaduri.Regiunile sudice cu un climat cald și temperat pot însămânța semințele direct în sol deschis.
Cum se prepară semințele:
- selectați cele mai mari boabe,
- pentru a dezinfecta soluția de permanganat de potasiu roz pal,
- efectuați procedura de întărire cu apă caldă și rece.
Semințele de viscol germinează bine. În funcție de caracteristică, semănatul începe în aprilie. Adâncimea găurii este de 1-1.5 cm, distanța dintre semințe este de 3 cm. Perioada de germinare va necesita o fertilizare suplimentară a solului. Udarea este moderată, în condiții de seră, ventilația este obligatorie. La 35-40 de zile de la răsărire, lăstarii sunt transplantați în pământ deschis.
Murați răsaduri
Plantele sunt transplantate într-un recipient mare
Scufundarea este o procedură opțională. Când pe răsaduri apar 2 frunze, planta este mutată într-un recipient separat cu o înălțime mai mare de 12 cm. Ar trebui să fie acoperit cu pământ, în care răsadurile au început să germineze. Ciupiți rădăcina.
La creșterea răsadurilor, solul este hrănit suplimentar. Dacă zona de plantare și creștere a varzei este mică, nu este necesar să alegeți o plantă. Este suficient să semănați inițial semințele în recipiente separate, câte 1-2 semințe pe cană.
Specificitatea semănării în teren deschis
Pregătiți puțuri adânci de 2 cm, la o distanță de 30 cm, Indentația dintre rânduri este de 20 cm În fiecare puț se adaugă îngrășământ mineral, se toarnă apă fiartă cu permanganat de potasiu, semințele se pun în 2-3 părți. Fiecare gaură este acoperită cu o peliculă sau o sticlă specială.
În prezența înghețurilor mici, se lasă protecție suplimentară până când răsadurile germinează complet, doar ocazional aerisesc. Fiecare gaură este subțiată, lăsând o plantă puternică. Este necesară o selecție.
Îngrijirea varzei
Înainte de a planta în teren deschis, alegeți partea iluminată a grădinii. Pamantul se pregateste toamna: se dezgropa, se indeparteaza buruienile, se adauga humus sau compost.
Varza de viscol este o varietate iubitoare de umiditate. Udarea este necesară de 2-3 ori pe săptămână, cu secetă – de 3-4 ori. În perioada ploioasă, irigarea este oprită.
Îngrășăminte organice și chimice
Fertilizează partea exterioară a răsadurilor după ce capul viitorului cap este legat de lăstar. La alegerea îngrășămintelor organice, sunt preferate excrementele de pui, iarba verde fermentată, excrementele de vacă.
Îngrășămintele pregătite nu sunt mai puțin eficiente. Răsadurile slabe sunt hrănite la fiecare 2 săptămâni. Înainte de procedură, plivitul site-ului, buruienile sunt recoltate. Pentru sezon, nu se folosesc mai mult de 5 toppinguri de top.
Pentru a vă asigura că cultura de varză Blizzard nu este stricată de dăunători, sunt selectate mijloace individuale de control. Limacșii, puricii, fluturii, viermii pot deteriora recolta. Apropierea varzei de plante precum tutun, nasturțiu și gălbenele ajută la protejarea varzei de daune.
Recoltare și depozitare
Când culegeți varza, lăsați o tulpină de până la 10 cm lungime. Acest soi este destinat depozitării pe termen lung. Este mai bine să coborâți capetele la un subsol uscat și rece.
Transportul corect va împiedica ruperea sau deteriorarea capului de varză. Datorită acestui fapt, Blizzard este una dintre cele mai bune soiuri de mijloc de sezon.
Concluzie
Varza de viscol este un soi cu randament ridicat, cu mai multe beneficii. Viscolul este rezistent la mici înghețuri și schimbări de temperatură, nepretențios în poziție. Creșterea răsadurilor nu necesită costuri suplimentare.
Frunzele unui cap de varză au o nuanță plăcută de verde închis, o structură crocantă. Soiul este potrivit pentru orice procesare culinară.
