Cum și când să scoți ceapa din grădină –

Are vreo plantă propriile date de plantare, creștere și recoltare? Trebuie să facem totul în timp util, deoarece acesta este singurul mod în care un grădinar sau un grădinar poate obține o recoltă bună. În ceea ce privește culturile de rădăcină, se poate spune exact când să scoată ceapa din paturi, în funcție de o serie de condiții. Aici, prioritatea va fi ce fel de ceapă se cultivă: un batun, ceapă comună sau ceapă verde.

Când să scoți arcul din grădină pentru depozitare

Prin urmare, acele soiuri care aparțin categoriei primelor trebuie recoltate înaintea celor de mai târziu.

Un alt factor important va fi zona climatică. Adică, în Siberia, recoltarea cepei uscate din paturi se efectuează mai târziu decât în ​​regiunea Moscovei.

Ultimul lucru la care trebuie să acordați atenție înainte de a recolta și usca ceapa toamna este cum era vara în Rusia: cald și aride sau rece și ploioasă.

Repere ale recoltei de ceapă

Primul și principalul semn că becul este gata pentru recoltare va fi o acomodare masivă de pene sau o parte aeriană a plantelor, deoarece în acest moment tulpina devine mai moale și apoi se estompează complet, dar toate substanțele necesare și ementul trec în subteran. parte rădăcină (cap). Merită luat în considerare faptul că cultivarea unor astfel de produse implică depozitare pe termen lung. Când începe grădinăritul, grădinarul decide singur, deoarece există anumite condiții prealabile pentru aceasta:

1. Timpul de coacere, care este necesar pentru această cultură. În funcție de cum va fi vara, se calculează o perioadă aproximativă de recoltare.
2. Dacă câmpul se află într-o zonă cu climat temperat, zilele însorite înlocuiesc vremea ploioasă și, prin urmare, planta va putea obține tot ce este necesar pentru dezvoltarea normală. Perioadele de curățare cu suficientă lumină și zile calde vin mult mai devreme.
3. Un alt factor important este cantitatea de umiditate. Becul nu sta prea adânc, așa că rădăcinile sunt aproape de suprafața pământului.Iar dacă o legumă este cultivată într-o regiune în care plouă rar, trebuie să vă asigurați că planta primește atâta apă cât are nevoie. Ca una dintre soluțiile problemei – crearea unui sistem de irigare, deoarece pe lângă cel principal trebuie să aibă loc udare suplimentară – randamentul depinde de acesta, prin urmare există un dezavantaj, când plouă timp de o lună sau mai mult. , ceapa putrezeste din cauza umiditatii excesive. Astfel de situații au și soluțiile lor proprii.
4. Caracteristicile terenului (solului) joacă, de asemenea, un rol important în acest proces. Dacă este prea sărat, este necesar să pregătiți solul suplimentar înainte de a planta ceapa.

Datele de recoltare în diferite regiuni

Mulți grădinari se întreabă: când trebuie să scoateți arcul din grădină și cum să îl colectați. Fiecare regiune are propriile sale caracteristici de recoltare. Aceasta se referă în principal la intervalul de timp.

Regiunea Moscova

Când să recoltați ceapa în regiunea Moscova? În regiunile care sunt situate în zona de mijloc a Federației Ruse, cultivarea cepei începe mai devreme, rezultă că data recoltei scade până la sfârșitul lunii iulie, dar dacă condițiile climatice din acest an nu permit recoltarea paturilor, data este amânată pentru o săptămână sau două, iar aceasta va fi în august. Dacă vara este foarte uscată și fierbinte, recolta se coace mai devreme decât era de așteptat (aproximativ începutul lunii iulie), iar dacă sezonul este bogat în vreme ploioasă, timpul de recoltare se deplasează la jumătatea ultimei luni.

Siberia

Când să recoltați ceapa în Siberia? Recoltarea cepei în regiunile de nord-vest și în Siberia are loc aproximativ în același timp. Pregătirea pentru implementarea acestui proces poate fi identificată prin observarea dezvoltării plantei. În medie, datele de colectare sunt din august până în septembrie, acestea cad la sfârșitul ultimei luni de vară, începutul toamnei. Această perioadă este cunoscută și ca cea mai favorabilă, deoarece după începe sezonul ploios prelungit. Și după cum știți, ploile nu numai că pot uda plantele, ci le pot aduce și la o stare de descompunere. Dacă vara este uscată, atunci timpul de recoltare a cepei este schimbat la un timp mai devreme.

Ural

Când recoltați ceapa în Urali, depinde complet de latitudine. câmpul.Dacă aceasta este regiunea care se află la nord de Chelyabinsk, atunci recolta de ceapă pe cap poate începe în august – acesta este un moment ideal, deoarece rădăcinile sunt gata să se usuce și este locul pentru depozitare ulterioară. Dar din nou, pe vreme caldă, datele sunt amânate la 2-3 săptămâni ale lunii. În ciuda circumstanțelor, în Urali, datele de recoltare sunt aranjate pentru a fi finalizate în regiunea de 20. Indiferent de locație, puteți calcula când trebuie să colectați ceapa, principalul lucru este să cunoașteți principalele puncte ale dezvoltării plantele și condițiile meteorologice.

Calendar lunar ca asistent al unui grădinar

Potrivit majorității producătorilor, recoltarea cepei conform calendarului lunar este decizia corectă.Chiar și forumurile agricole susțin că trebuie să eliminați ceapa atunci când calendarul lunar prezice faze lunare favorabile.

Dacă nu aveți un astfel de program, este posibil să auziți părerea acceptată că ceapa este recoltată corect în timpul lunii pline. Prin urmare, există confirmarea că în această perioadă de timp fructul are cea mai mare valoare nutritivă.

Reguli de colectare

Dacă vine momentul când trebuie să îndepărtați arcul din grădină, atunci ar trebui să studiați următoarele informații:

1. Cum să eliminați corect ceapa conform calendarului lunar.
2. Când să scoți ceapa de pe cap
3. Când să scoți ceapa
4. Cum se usucă ceapa după recoltare.
5. Cum se păstrează diferite tipuri de ceapă: verdeață, ceapă etc.

Ceapa, ca usturoiul, are un aspect exterior. semne pentru a determina nivelul ri de maturare a fătului. Primul semn: grădinarul observă vârfurile uscate de pe o plantă. Al doilea – coaja uscată este clar vizibilă de la sol. În al treilea rând, gâtul becului începe să se usuce.

Caracteristicile recoltei cepei

Fiecare grădinar care cultivă ceapă de peste un an știe cum să scoată ceapa din grădină și cum să o păstreze:

1. În primul rând, este de remarcat faptul că este scos (scos) din grădină și nu scos. Dacă solul este prea uscat, una dintre părțile culturii de rădăcină poate rămâne pur și simplu în pământ și literalmente după a Vremea va începe să se deterioreze, mai ales dacă nu a fost recoltată și vremea va fi înlocuită cu ploi bune.
2. Pentru a evita acest lucru, trebuie să scoateți arcul când vremea este excepțional de bună și să vă ajutați cu o furcă. Numai în acest fel recolta finală recoltată din grădină nu se va deteriora. Cu ajutorul unei furci se ridică pământul, apoi se îndepărtează rădăcinile și capul bulbului.
3. Cu 10 zile înainte de începerea recoltării pentru iarnă, puteți scoate legumele de pe pământ. Doar acest lucru ar trebui făcut undeva până la mijlocul becului, folosind o spatulă mică în timpul funcționării.
4. O altă metodă eficientă este tăierea rădăcinilor la o adâncime de puțin peste 5 cm. Implică folosirea unei lopată sau a altceva potrivit pentru asta. instrument.Procedura se efectuează cu aproximativ o lună înainte de momentul în care trebuie să curățați ceapa plantată.

Mulți grădinari fac o mare greșeală. Cu o saptamana mai devreme, cand scot ceapa de pe paturi pentru depozitare, distrug (taie) blatul. Dar acest lucru duce la consecințe negative, la o pierdere semnificativă a randamentului, deoarece prin găuri tăiate, dar nu uscate, pătrund în făt diverse viruși și microorganisme, care declanșează procese distructive în interiorul plantei. Ca urmare, cultura de rădăcină devine nepotrivită pentru depozitare, deoarece pur și simplu putrezește.

Prelucrarea legumelor după recoltare

Ar trebui să scoateți ceapa din grădină când sunteți gata pentru prelucrare ulterioară. Am reușit deja să stabilim calendarul și alte nuanțe privind procesul de achiziție, acum este important să înțelegem cum să depozităm produsul finit, deoarece dacă nu abordați acest proces cât mai responsabil, puteți pierde o parte semnificativă din produse colectate. Cum să procesezi corect ceapa după recoltare în grădină?

1. Pentru aceasta, primul lucru de făcut este să pregătiți un loc unde va fi depozitat toamna și iarna. Cel mai bine, dacă este o cameră curată și uscată, nu va primi umezeală.
2. Dacă plouă în timpul recoltării cepei, atunci ar trebui să se usuce imediat. Rădăcina este recoltată inițial, apoi trebuie să tăiați penele și să plasați legumele într-o cameră caldă, ventilată și uscată, cu o temperatură medie a aerului de cel puțin 18-20 ° C.
3. Uscați ceapa după recoltare timp de cel puțin 1 până la 2 săptămâni, după ce legumele sunt culese din grădină. După aceasta, la culturile rădăcinoase apar aceleași solzi ca și la cele recoltate în condiții climatice normale. Pentru a usca iarna este suficientă o săptămână, iar maximul poate fi uscat timp de 9-10 zile. Uscarea cepei după recoltare se efectuează necondiționat, indiferent de vreme.

Un mic sfat profesional: „Pentru a menține ceapa în cea mai bună stare posibilă, nu poate fi îndoită pe solul umed în timpul uscării.” Acest lucru se aplică tuturor soiurilor de ceapă, inclusiv celei mai simple și mai prețuite soiuri de familie.

După terminarea perioadei de uscare, este necesar să tăiați cojile uscate ale legumelor și, din acest motiv, atunci când începe recoltarea, ar trebui să opriți udarea plantei, astfel încât vârfurile să se usuce mai repede și mai ușor de îndepărtat.

Selectarea și distribuirea culturii finite

Inițial, producătorul verifică disponibilitatea culturilor de rădăcină pentru perioada de iarnă. Puteți găsi toate informațiile despre aceasta fără a folosi măcar vreun dispozitiv specializat. Se efectuează o simplă inspecție.

1. Dacă ai respectat cu strictețe regulile de recoltare a cepei, atunci se va șopti când o atingi cu mâna.
2. Palma trece la ciorchinul asamblat fără nicio dificultate, este imposibil să o faci înainte de uscare.

O ceapă care îndeplinește aceste criterii va fi bine păstrată chiar înainte de primăvară și nu contează când a avut loc recoltarea: la începutul lunii iulie, în august sau toamna, pe timp de secetă sau ploi d.

Selecția tuberculilor se efectuează până în momentul în care sunt trimiși la depozitare. Fiecare dintre ele este distribuită în funcție de dimensiune. Producătorii profesioniști identifică astfel de zone principale pentru produsul colectat:

1. Dacă fructul are o dimensiune mai mică de 1 cm, atunci este folosit ca răsad, adică poate fi plantat ca soi de iarnă. Ziua de semănat este determinată de apariția înghețurilor și de starea solului.
2. Culturile de rădăcină care au o dimensiune de 1 până la 2 cm sunt, de asemenea, folosite ca material săditor. Ar trebui depozitat într-un loc uscat, cu o temperatură acceptabilă, dar nu trebuie să fie ridicată, astfel încât răsadurile să nu prindă rădăcini și pene înainte de începerea perioadei de plantare, acest lucru se va întâmpla anul viitor.
3. Becurile cu diametrul mai mare de 2 cm se folosesc ca stocuri pentru iarna. Cel mai bine este să sortați după dimensiune înainte de depozitare, pentru confort și siguranță.

Culeg ceapa verde

Nu există o dată specifică pentru recoltarea cepei verzi, deoarece totul depinde în întregime de tulburările meteorologice. Va fi mai bine când ploaia se va schimba odată cu soarele. Colecția poate cădea în primele zile ale lunii august și chiar la mijlocul lunii septembrie. Dacă există o secetă severă, atunci pentru o recoltă mai mare trebuie să organizați udarea grădinii.

Fără apă, penele vor fi galbene și dure, ceea ce le face improprii pentru consum. Ceapa verde se recoltează când devine lungă și suculentă. În plus, este necesar să tăiați atunci când lungimea vârfului este mai mare de 20 cm. Rădăcinile nu pot fi lăsate să coboare, iar penele devin galbene.

Când pot recolta ceapa în masă? În acest caz, trebuie avut în vedere faptul că acest soi se coace la viteze diferite, ceea ce înseamnă că este aproape imposibil să se determine momentul recoltării în masă, deoarece fructele sunt recoltate pe măsură ce se coc. Pentru a usca această plantă, se folosesc metode standard.