Onion Red Baron este un soi roșu mijlociu până la timpuriu, cu o aromă excelentă. Este utilizat pe scară largă în gătit, are proprietăți vindecătoare, crește în orice zonă climatică. În sud, poate crește de la semințe într-o perioadă vegetativă până la bulbi mari. În zonele temperate, este cel mai bine cultivat din sevka. Recenziile pozitive despre ceapa lui Red Baron ne permit să spunem că acesta este un soi foarte promițător.
Bow Red Baron
Descrierea soiului
Ceapa din soiul Red Baron se bucură de o mare popularitate în rândul grădinarilor. Crește rapid, fără pretenții la sol, destul de rezistent la dăunători și boli. Se păstrează până în primăvară, poate fi folosit atât în formă brută, cât și în formă procesată. Adăugată în mâncăruri, nu pătează în roșu alte produse, motiv pentru care este foarte apreciată de specialiștii culinari.
Descrierea soiului și a caracteristicilor cepei roșii Red Baron este următoarea:
- Forma cepei este rotunjită și turtită la ambele capete.
- Culoarea cepei este roșie cu o nuanță violet.
- Solzii sunt de culoare roșu-violet, ferm atașați de bulbi, asigurând depozitarea pe termen lung.
- Frunzele sunt de culoare verde închis, cu un strat de ceară.
- Sistemul radicular este puternic, ceea ce permite cepei să crească chiar și în timpul secetei.
- Greutatea fructului este de 50-150 g, foarte atent poate ajunge la 200 g.
- Gust fără amărăciune, ușor picant.
- St recolta – 3 kg pe 1 mp. m paturi, la semănat 500 g de sămânță, se obțin 10-15 kg de ceapă.
- Perioada de maturare este de 90-100 de zile.
- Cantitatea de substanță uscată din fructe este de 13.3%.
Ceapa din soiul Red Baron este rezistentă la boli precum supraporoza, fiizaroza și putregaiul rădăcinilor, ceea ce le simplifică foarte mult îngrijirea. Leguma contine o cantitate mare de acid ascorbic si antioxidanti, se poate gati usor, nu arde prea mult cand este feliata. Este adesea folosit pentru a decora salate, sosuri. Oferă preparatelor o aromă specială picant.
Pregătirea patului de ceapă
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să pregătiți patul pentru ceapă. Planta este nepretențioasă, dar plantarea și îngrijirea corespunzătoare pot crește productivitatea, masa medie a bulbilor. Încep să aleagă un loc de aterizare în toamnă.O zonă bine luminată în care umiditatea nu persistă este cea mai potrivită.
Pământul din pat trebuie amestecat cu turbă. Pe un teren mediu de 1 m², aveți nevoie de 2 găleți din acest îngrășământ. Dacă ceapa este cultivată pentru împușcători, trebuie să faceți 1 lingură de pământ. l Nitrat de potasiu Când scopul cultivării este bulbii mari suculenți, este mai bine să fertilizați ceapa cu superfosfat Baron.
O opțiune universală pentru fertilizarea solului, concepută pentru 1 m² de paturi:
- frasin de lemn – 1 pahar,
- humus – 0.5 cuburi,
- superfosfat – 1 lingura. l.
Îngrășămintele de pe șantier pot fi aplicate toamna sau primăvara, cu 2-3 săptămâni înainte de plantare sau însămânțare. Patul se face înalt când se află în zonele joase pentru ca apa să nu înmoaie bulbii. Ei sapă cu grijă pământul și îl slăbesc după fertilizare, îndepărtează toate buruienile.
Prepararea și plantarea semințelor de ceapă
În unele regiuni, de exemplu, în sudul Ucrainei, în Moldova, se pot obține bulbi mari la semănat în primul an. Într-un climat mai rece, semințele sunt obținute din semințe pentru a le planta în anul următor.
Înainte de a planta semințele de ceapă roșie a baronului, trebuie să pregătiți corespunzător:
- Semințele se sting, se pun câteva minute în apă fierbinte (50-60 ° C), apoi se transferă imediat la frigider pentru o zi.
- Timp de o oră, sămânța este înmuiată într-o soluție ușor roz de permanganat de potasiu.
- La un pahar cu apă se adaugă 2-3 picături de stimulator Epin sau 0.5 lingurițe Miere amestecată cu suc de aloe, înmuiată într-o soluție de semințe timp de 18 ore.
- Uscați puțin semințele înainte de plantare.
Semănați ceapa roșie a Baronului Roșu în pământ la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai, când va trece gerul. Este important să nu ratați termenele limită, deoarece sfârșitul lunii august se va răci, va ploua, iar bulbii pot putrezi. Semănați ceapa astfel:
- În pat sapă brazde de 1.5 cm adâncime.
- Faceți o distanță între ele de 15 cm.
- Udă paturile cu apă călduță.
- Adânciți semințele în pământ cu 1-1.5 cm, între ele ar trebui să existe o distanță egală cu adâncimea de semănat.
Pentru a vedea semințele, puteți pulveriza partea de jos a canelurilor. nisip ușor.După finalizarea aterizării, șanțurile sunt stropite cu un strat subțire de pământ. Le poți acoperi cu spumă deasupra, astfel încât răsadurile să apară mai devreme. În medie, ceapa Baron Roșu răsare din semințe în 2-3 săptămâni.
Plantarea seturi de ceapă
În majoritatea regiunilor, este mai convenabil să propagați o varietate de ceapă roșie din întreg: atunci puteți obține o penă verde suculentă în mai, iar în august, ceapă mare și densă. Pentru ca cultivarea să fie bună, trebuie să pregătiți corespunzător materialul săditor. Fa asa:
- Tăiați vârfurile cu 3-4 zile înainte de plantare pentru ca pana să crească mai bine.
- Înmuiați ceapa timp de 12-15 ore în puțină apă la o temperatură de 35-38 ° C.
- Dacă se dorește, sevocul este înmuiat înainte de plantare timp de 30-60 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu într-o nuanță de roz deschis.
- La final, ceapa este complet uscată.
Plantațiile de ceapă Red Baron sunt cel mai bine plantate în pământ când temperatura exterioară este de 10-15 ° C. Dacă este mai mare, fructele nu vor fi la fel de suculente și amare. Când planta este semănată mai devreme decât era de așteptat, dă multă masă verde și bulbul rămâne mic.
Distanța dintre rândurile de pe pat ar trebui să fie de aproximativ 20 cm. Becurile sunt scufundate în pământ 3-4 cm, distanța dintre ei este de 8-10 cm. După ce se plantează ceapa în grădină, se stropește cu pământ și se udă.
Îngrijirea Cepei
Ceapa Red Baron și cultivarea lor oferă îngrijire adecvată. Nu vă fie teamă: este ușor să aveți grijă de soi, deoarece este o plantă foarte simplă. Pentru a crește productivitatea, trebuie să luați măsurile minime necesare:
- la timp să slăbească pământul,
- apa,
- la buruieni,
- la bulbi subțiri,
- să efectueze protecția împotriva bolilor și dăunătorilor,
- hrănire.
Ceapa de apă Red Baron are nevoie de 1-2 ori pe săptămână în lunile mai și iulie. Frecvența irigațiilor depinde de vreme. Pentru a nu deranja solul, luați o doză cu găuri foarte mici. Imediat după udare, solul este slăbit până la o adâncime de 3 cm, toate buruienile sunt recoltate cu grijă. Pentru a proteja rădăcinile de putregai și muște, după udare, puteți stropi solul cu cenușă de lemn, un amestec de nisip și naftalină (1: 1).
Pentru ca bulbii să crească, trebuie să subțiezi în mod regulat lăstarii. Când apare prima penă, între cele două plante rămâne o distanță de 1,5 cm. Când apar 2 sau 3 pene, se mărește la 3 cm. Când pe arcul Red Baron apar 4 pene, distanța dintre răsaduri ar trebui să fie de 6 cm.
Ei hrănesc ceapa de mai multe ori pe sezon cu diferite îngrășăminte, concentrându-se pe sezonul de creștere. Când ceapa 3 pene, luați un mullein diluat cu apă 1:15, sau excremente de pui (1:12 cu puțină apă), 1 lingură. l superfosfat pentru 10 litri de apă. Apoi, la fiecare 2-3 săptămâni, plantele sunt hrănite cu Sulfat de potasiu (1.5 linguri L.), Superfosfat (1 linguri L.). Îngrășămintele se ridică în 10 litri de apă. Udarea și îmbrăcarea se opresc de la jumătatea lunii iulie.
Recoltare și depozitare
Ceapa Red Baron începe să fie scoasă din paturi la mijlocul lunii august. Până în acest moment, pana este deja întinsă pe pământ, dobândind o culoare caracteristică galben-verzuie. Este mai bine să recoltați pe vreme uscată, atunci bulbii sunt bine depozitați iarna. Dacă acest lucru nu este posibil, plouă mult timp pe stradă, fructele colectate trebuie uscate timp de 1-2 zile la o temperatură de 45 ° C.
Becurile sunt scoase cu ușurință din pământ. După aceea, trebuie să tăiați imediat rădăcinile. Pena este tăiată astfel încât să rămână aproximativ 10 cm de tulpină verde. Apoi puneți cepele pe o bucată de placaj, folie sau gunoi și uscați-le la soare. Noaptea este curățat sub un baldachin.Este de dorit ca temperatura aerului în timpul zilei să fie de aproximativ 25 ° C. Dacă vremea este ploioasă, este mai bine să uscați arcul Red Baron pe terasă sau pod. La 15-20 de zile de la recoltare, recolta este uscată și poate fi depozitată.
După uscare, becurile sunt sortate. Cele mici trebuie consumate imediat, cele mari sunt trimise la păstrare până în primăvară. Puteți depozita ceapa în mănunchiuri, atârnându-le într-un loc uscat, cu o temperatură rece (în pod, în cămară). Are o iarnă bună dacă se păstrează la frigider după ambalare în pungi de plastic. Dacă cultura este abundentă, aceasta poate fi pliată într-o cutie și pusă la subsol.
Beneficiile cepei roșii de baron
Recenziile despre ceapa roșie a lui Baron afirmă că soiul este mult mai util decât ceapa albă obișnuită.Antocianinele dau o culoare excelentă bulbilor, sunt antioxidanți excelenți care protejează celulele de daunele cauzate de radicalii liberi. Acest lucru vă permite să creșteți imunitatea, rezistența organismului împotriva multor boli.
În plus, ceapa roșie Red Baron conține un flavonoid numit quercetină. Calmeaza inflamatiile, spasmele, creste diureza, deoarece aceasta varietate este adesea recomandata persoanelor cu diabet zaharat, cu un depozit excesiv de saruri. Pulpa făcută din pulpă sau un decoct de coajă ajută bine la tensiunea musculară, ucigând. Ele ameliorează umflarea, reduc durerea și inflamația.
Cu ajutorul lui Red Baron, poți crește aciditatea stomacului dacă iei câteva bucăți cu 10-20 de minute înainte de a mânca.Medicii recomandă consumul cu gastrită hipoacidă. În plus, fructele conțin mult potasiu (îmbunătățește conductivitatea în sistemul nervos, în mușchi), crom (reglează zahărul din sânge), sulf (încetinește creșterea celulelor canceroase, scade colesterolul).
Dacă mănânci aproximativ 3 bulbi pe săptămână, poți încetini sau preveni procesele canceroase. Soiul de ceapă Red Baron are un efect pozitiv asupra greutății, reducând-o. Servește la prevenirea aterosclerozei, îmbunătățește funcția inimii, memoria și ameliorează stresul. Folosind terci, puteți trata eficient negii de pe mâini.
Dacă te uiți la descrierea soiului de ceapă Red Baron, citește comentariile despre aceasta, te poți asigura că cultivarea și îngrijirea plantei nu este deloc dificilă chiar și pentru începători. Soiul Red Baron va fi foarte apreciat de cei cărora nu le place gustul prea puternic și bogat.
