Ceapa slime este preferată de cei cărora le place aroma de ceapă și usturoi a legumelor, fără amărăciunea inerentă a creșterii cepei. Cultivarea lui este deja recoltată în prima jumătate a primăverii iar cultivarea legumelor îl apreciază pentru proprietățile sale benefice.
Slime de ceapă
Conține slime de ceapă și
Slime de ceapă perenă cu frunze late este o plantă rară în grădinile locuitorilor de vară, pentru mulți este o curiozitate. Soiul este din Asia Centrală, unde a crescut cel mai adesea în mediu natural, fiind o plantă sălbatică.
Descrierea acestei culturi de grădină include principalele caracteristici care facilitează recunoașterea tufei de ceapă de noroi din fotografie:
- planta are un frunziș plat care nu are gol, mai degrabă cărnoasă, evidențiind în pauză sucul care arată ca mucus, denumirea a venit de acolo,
- frunzișul crește 20-30 centimetri lungime, 1.5-3.0 cm lățime,
- ca un melc de ceapă nu, în locul napului familiar pentru grădinar, planta are un rizom, potrivit și pentru gătit,
- frunzișul cepei se răsucește în spirală,
- social Slime este format în bile vopsite într-o culoare violetă delicată.
Datorită aspectului neobișnuit, ceapa mâloasă este considerată de mulți grădinari o casă de vară decorativă care decorează paturile vara, de aceea este adesea văzută crescând într-un pat de flori sau în compoziții decorative. Toată frumusețea tufei de ceapă poate fi văzută în fotografie.
Spre deosebire de tufa obișnuită de ceapă, pana de slime este mult mai fragedă și suculentă, cu o combinație de aromă de ceapă și usturoi. Ceapa slime poate fi cultivată pe tot parcursul anului calendaristic, iar iarna planta poate fi cultivată direct acasă, pe pervaz, atâta timp cât este asigurată suficientă căldură.
Ce este util în slime
Pe langa faptul ca slime de ceapa poate fi folosit pur si simplu ca condiment in scopuri culinare, precum si plantarea lui ca decor vegetal decorativ pe pat sau o adevarata gradina de flori, este apreciata de iubitorii adevarati pentru proprietatile sale benefice indispensabile:
- planta conține vitamine precum C, PP, B1 și B2,
- cultivarea cepei, o sursă de zahăr, caroten și substanțe volatile,
- slime transportă potasiu, magneziu, zinc necesar organismului uman, conține molibden și fier, prin urmare, crește Marea Britanie este necesar în special pentru acei rezidenți de vară care au anemie și anemie,
- printre proprietățile utile ale acestui soi se numără capacitatea de a combate aciditatea excesivă în stomac, fiind un asistent pentru gastrita existentă și alte probleme digestive,
- beneficiile frunzișului sunt de a ajuta la durerile care apar, acționând ca un remediu analgezic și antiinflamator natural,
- normalizarea funcțiilor sângelui, ajută la mușchiul inimii,
- slime este o sursă utilă de substanțe necesare pentru normalizarea activității glandei tiroide,
- Cultura cepei curăță organismul, eliminând toxinele inutile pentru oameni, întărește starea generală și îmbunătățește imunitatea.
Printre proprietățile nămolului de ceapă, se distinge fibrele scăzute, deoarece plantele de ceapă pot fi consumate în alimentația copiilor și a persoanelor care aderă la meniul de dietă Slimul de ceapă are proprietăți benefice în cosmetologie – utilizarea sa Este utilă pentru întărirea părului și a unghiilor, îmbunătățirea stării pielii. Nu există niciun rău din consumul recoltei.
Cum să crești ceapa și să ai grijă de ea
Cultivarea și îngrijirea nămolului de ceapă nu este practic diferită de modul în care grădinarii cultivă ceapa.
Reguli de cultivare
Când plantați și apoi îngrijiți cultura de grădină, rețineți că:
- ceapa slime poate fi lăsată într-un singur loc timp de cel mult 4-5 ani,
- semințele semănate în primul an, din care se obțin puieți mici,
- în al doilea an, când planta începe să înflorească, puteți curăța prima recoltă de verdeață proaspătă, tăind frunzele care apar,
- în următorii 2-3 ani, are loc o creștere activă a nămolului,
- la 4-5 ani de cultivare, planta degenerează într-un organism viu, dând aproximativ 15-20 de lăstari instabili.
Inițial, săgeata înflorită a unui melc crește ofilit, îndreptată în jos, deoarece planta are și un alt nume – ceapa căzută. Cu toate acestea, înainte de a înflori într-o minge mov frumoasă, săgeata se îndreaptă.
Este recomandabil să se cultive soiuri de slime de ceapă în principal sub formă vegetativă, adică prin plantarea unui nap vechi de ceapă în loc de semințe. Folosind această metodă de înmulțire, legumele proaspete pot fi așteptate de la plantă deja în sezonul de vară care urmează.
Cum să ai grijă
Îngrijirea nămolului de ceapă nu implică acoperirea plantei, ceea ce simplifică sarcina. pentru locuitorii de vară pentru iarnă. Această cultură de grădină se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț: o plantă adultă matură tolerează înghețurile de iarnă până la -30 ° C, tânără – până la -7 ° C. Numai în condiții de iarnă cu zăpadă pentru ceapa de nămol folosiți acoperirea materialului, care în condiții naturale este acoperit cu zapada.
Pentru a acoperi culturile de ceapă pentru iarnă, luați de obicei frunzele căzute.
Îngrijirea cepei vara, de asemenea, nu necesită o abordare specială, deoarece nămolul este perfect potrivit pentru anotimpurile secetoase pe termen scurt, totuși, trebuie avut în vedere că, odată cu absența prelungită a umidității suficiente, frunzișul plantei este începe să se acru și devine mai greu.
Îngrijirea este simplificată și de faptul că mucusul este suficient de rezistent la deteriorarea dăunătorilor și este rezistent la diferite boli.
Pentru a planta o cultură de grădină, alegeți o locație în care există multă lumină solară.
Plantați-l în grădina unde a fost cultivată ceapa Nu merită încă. Cel mai favorabil va fi solul în care cresc roșiile, varza, castraveții sau cartofii cu ridichi.
Pentru a cultiva slime de ceapă, grădinarii aleg, în general, una dintre cele 2 metode de înmulțire disponibile:
- vegetativ, când se seamănă napul acoperit,
- sămânță, când creșterea provine din semințe plantate.
Cea mai laborioasă metodă este a doua: creșterea din semințe, dar aduce un randament mai mare Cultivarea legumelor pe cale vegetativă este mai simplă și mai rapidă, dar până la urmă, spre deosebire de însămânțarea din semințe, nu veți obține atât de mult condimente verzi.
Metoda vegetativă
Cu această metodă de înmulțire se iau 3-4 napi de ceapă pentru a semăna mâlul, săpați și împărțiți în 3-4 părți fiecare. Sistemul radicular este ușor tăiat.
Creșterea vegetativă implică de obicei plantarea din aprilie până în septembrie, apoi, când va veni primăvara viitoare, va fi posibil să tăiați verdeața din tufiș.
Bulbii separați sunt plantați la o distanță de 20 cm unul de celălalt pentru a permite viitorului tufiș să crească liber. Spațiul dintre rânduri se lasă, în funcție de varietatea nămolului de ceapă, cel puțin 35-50 cm.
Plantarea semințelor
Semințele pentru plantarea ulterioară a plantei sunt colectate în diferite abordări, deoarece perioada de maturare a semințelor în fiecare tufiș individual este diferită. Uneori, inflorescența este complet eliminată.
Când se plantează ceapa într-un pat prin răsaduri, semințele sunt semănate pe pervaz la începutul lunii martie. În orice caz, sămânța este inițial înmuiată într-o soluție de permanganat de potasiu, acid boric sau în apă caldă normală timp de o zi, apoi uscată și apoi plantată în sol la o adâncime de 1 cm.
Recoltate din iulie până în august, când înflorește melcul de ceapă, semințele sunt potrivite pentru plantare timp de 4 ani.
Patul plantat este udat și acoperit cu o peliculă pentru a crea un regim termic. Periodic, pentru a evita umiditatea ridicată, folia este deschisă pentru accesul la aer. Semințele germinate sub formă de răsaduri pot fi transplantate în pământ deschis pe vreme caldă.
Dacă nu doriți să transplantați răsaduri, dar doriți să semănați semințele direct în pământ deschis, ar trebui să faceți acest lucru înainte de sfârșitul lunii aprilie. În acest caz, în primul sezon, grădina este buruiană, slăbită și udată și se diluează numai după un an.
