Una dintre primele specii de fructe galbene de dovlecel care a apărut în industria legumelor autohtone, dovlecelul Zolotinka. Este cultivat în Rusia încă din anii 80 ai secolului trecut. Cultura plantelor a câștigat popularitate datorită productivității sale ridicate, calităților gastronomice bune și aspectului atractiv.
Dovlecel Zolotinka
Descrierea soiului
Dovlecelul Zolotinka se referă la o varietate de dovlecei. Are o coaja netedă, aurie, strălucitoare, care devine mai contrastantă în momentul maturării depline.
Greutatea medie a fructelor ovale este de 0.5-1 kg, lungime – până la 15 cm. Pulpa de dovlecel este portocaliu sau galben-portocaliu, are un gust dulce, crocant ca structură, își păstrează densitatea inițială atunci când este conservată. Pulpa conține o proporție mare de zahăr (aproximativ 4.2%) și solide (aproximativ 8%).
Soiul este de maturare timpurie, maturându-se în 47-50 de zile din momentul primei germinari.
Planta arbustiva cu o coroana stufoasa care nu se raspandeste. Crește până la 0,45 în înălțime. Este capabil să producă gene în a doua jumătate a sezonului de vegetație, ceea ce nu are un efect semnificativ asupra indicatorilor de performanță. Frunzișul este verde deschis, sculptat la margini, cu un model caracteristic pe frunze sub formă de fragmente galbene deschise sau albe. Nu există spini pe tulpini și pețioli, nu există pubescență. Inflorescențele sunt galbene strălucitoare, autopolenizate.
Performanță
Indicatorii de randament cuprind aproximativ 15 legume arbustive.
- Pentru cultivare industrială: de la 1 a recoltat până la 25-35 de tone.
- Într-o casă privată: 8-10 kg pe m² de suprafață plantată.
cultură
Soiul cu randament ridicat este gata pentru recoltare la 12-14 zile după înflorire. În timpul perioadei de fructificare în masă, legumele sunt recoltate de două ori la interval de săptămână. Fructele care cresc prea mari își pierd calitățile gastronomice caracteristice.
Uz practic
Dovlecelul Zolotinka este potrivit pentru gătirea felurilor principale, conservarea și murarea, precum și pentru sucuri; se numără printre speciile utilizate în producția de alimente pentru copii.
Expunerea la boli
Soiul este adesea afectat de dăunători. Mai ales atunci când este cultivat în condiții de seră.
Paraziți:
- Păianjen roșu,
- musca alba,
- afidă de dovleac,
- musca germinata.
În cazuri rare, soiul de soi apare antracnoză (pete maro pe frunze) și putregai alb. Bacterioza vertexului este afectată atunci când este cultivată în condiții de seră la temperaturi scăzute și umiditate ridicată.
profilaxie
Plantei nu-i plac schimbările bruște de temperatură
Ca măsură preventivă, se folosesc regulile de bază ale tehnologiei agricole:
- observați rotația culturilor, schimbând locul de semănat la fiecare trei ani,
- săpați solul la o adâncime suficientă în timpul pregătirii în toamnă, folosind măsuri de dezinfecție,
- distruge resturile de vegetație,
- când sunt cultivate în sere, mențin regimul de temperatură, evitând schimbările bruște de temperatură,
- semințele se încălzesc și se dezinfectează înainte de plantare.
Pentru a proteja plantele, folosesc infuzii de ceapă și usturoi pulverizate, soluții de săpun.
Insecticidele în lupta împotriva dăunătorilor și infecțiilor sunt folosite doar pentru a provoca daune masive plantei, deoarece cultura de legume aparține maturizării timpurii.
Avantajele și dezavantajele varietale
Conform descrierii soiului, dovlecelul Zolotinka are o serie de caracteristici pozitive:
- fructificare timpurie și coacere intensivă,
- cultura are o calitate bună de conservare, păstrându-și aspectul original pentru o perioadă lungă de timp (2 luni sau mai mult),
- soiul este rezistent la mucegaiul praf și la o serie de alte boli,
- o proporție ridicată de conținut de zahăr, motiv pentru care este utilizat la producerea de sucuri, inclusiv pentru alimentele pentru copii,
- randamente ridicate,
Dezavantajele Zolotinka:
- termofilie și rezistență redusă la temperaturi scăzute,
- Supracoacerea intensivă a legumelor la o recoltă prematură.
Caracteristicile tehnologiei agricole
Soiul Zolotinka dovlecel este cultivat sub acoperire cu peliculă în condiții de seră sau în sol deschis prin metode de răsad sau răsad.
Reguli de bază de cultivare:
- un loc bine luminat pentru a planta legume,
- sol foarte fertil, cu aciditate neutră, în timp ce ajustarea nivelului de aciditate necesar permite aplicarea în sol de calcar sau cenușă de lemn,
- rotația culturilor și selecția corectă a predecesorilor, pentru dovlecel, cei mai buni predecesori sunt cartofii și ceapa,
- distanță suficientă între tufișuri, deoarece Zolotinka necesită un loc semnificativ, intervalul dintre plantări ar trebui să fie de cel puțin 1.0 m,
- plantarea pe terenuri încălzite până la 10˚С-15˚С, planta se oprește în dezvoltare când indicatorii scad la 8˚С, iar în timpul înghețurilor pe termen lung sub această limită, moare.
Plantarea prin semințe
Răsadurile trebuie să fie subțiate
La plantarea semințelor de dovlecel în condiții de seră sau în pământ deschis în gropi, depozitați 1.0-1.5 kg de compost și 3-5 semințe o dată.
După ce primele frunze au căzut subțiri, în fiecare puț a rămas doar una, cea mai robustă plantă. În același timp, nu sunt smulși lăstari suplimentari, ci tăiați sub rădăcină pentru a evita deteriorarea sistemului radicular pe un lăstar puternic.
În absența răririi răsadurilor, răsadurile se vor întinde, procesele laterale vor fi întârziate în dezvoltare, ceea ce va afecta ulterior momentul începerii înfloririi și formarea fructului.
Când apar 4-5 frunze, tufișurile sparg solul umezit, ceea ce activează creșterea și dezvoltarea rădăcinilor subordonate necesare îmbunătățirii nutriției plantei.
Germeni de răsaduri
Pentru o recoltă timpurie, alegeți metoda de plantare a răsadului. Containerele de cultură de turbă umplute cu un substrat pentru creșterea răsadurilor sunt potrivite pentru germinarea răsadurilor.
Încep să semene de la 25 mai. Momentul transplantării în sol deschis: după 30-2 de zile, adică la începutul lunii iunie, când există XNUMX sau mai multe frunze adevărate.
Pentru a evita moartea lăstarilor din cauza înghețurilor bruște, aceștia sunt acoperiți cu un capac de folie. Dovlecelul nu tolerează umiditatea stagnată, prin urmare se fac găuri în film la o distanță de 1 cm. Acest lucru va preveni condensul. În condiții de vreme caldă constantă, straturile de peliculă sunt îndepărtate.
Îngrijire suplimentară
Îngrijirea dovleceilor include măsurile de bază necesare pentru cultivarea legumelor.
Plivitul
Eliminarea buruienilor vă permite să mențineți un aport complet de nutriție minerală pentru dovlecelul dvs.
În procesul de îngrijire a legumelor, ar trebui să eliminați și nivelul inferior al frunzișului, ceea ce va asigura o bună ventilație, care este o măsură preventivă în lupta împotriva mucegaiului.
Trebuie îndepărtate petalele rămase pe corola ovarelor tinere, care după un timp, sub influența umidității, începe să putrezească și să provoace putrezirea legumelor tinere.
irigare
Regularitatea irigarii Zolotinka este la fiecare 5 zile cu slăbirea preliminară a stratului superior al solului.
Pansament de top
În stadiul de înflorire, un al doilea Top Dressing
Prima rochie de îngrășământ de top apare în momentul în care a doua frunză apare pe lăstari. În stadiul inițial, materia organică este recomandată ca îngrășământ. A doua și a treia hrănire cu complexe minerale se efectuează în etapa de înflorire și, respectiv, în perioada de formare a fructelor.
Evitați complexele care conțin un procent mare de azot în formarea nitraților. Afectează negativ durata depozitării ulterioare a legumelor.
Cu o întârziere în dezvoltare și fructificare slabă, cultura de legume se hrănește cu uree într-o formă nerădăcinată. Ureea se reproduce în proporție de 1 lingură. în 10 l de apă. Plantațiile sunt pulverizate cu un interval de 10 până la 15 zile.
Polenizare
Pentru a înmulți soiul Zolotinka, dovleceii sunt polenizați manual, izolând lăstarii masculi și femele pe timp de noapte, legându-i cu un strat gros de tifon. cu tifon.
Erori tipice de cultivare
În creștere, grădinarii fac o serie de greșeli tipice care reduc randamentul și degradează caracteristicile calității. :
- Acestea permit aterizările să fie înghețate fără a le acoperi noaptea. Ca urmare, scăderea temperaturii la 10 ° C și mai jos devine cauza unei polenizări slabe, ceea ce duce la absența ovarelor, îngălbenirea și degradarea.
- Hrănirea nu se face corect. Absența potasiului sau proporția insuficientă a acestuia în îngrășămintele minerale duce la apariția unor fructe deformate în formă de pară, umflate de jos în jos. Acest lucru poate fi corectat prin fertilizarea plantațiilor cu cenușă (0,5 l de pulbere sub tufă) sau prin stropire cu Uniflor-bud (2 lingurițe la 10 l de apă). Lipsa de azot din sol duce, dimpotrivă, la îngustarea vârfurilor legumelor și la luminarea acestora, la umplerea deficienței cu introducerea permisă de gunoi de grajd sau excremente de păsări.
- Ei nu respectă regularitatea irigațiilor. Lipsa de umiditate este principalul motiv pentru putregaiul vegetal mare.
Concluzie
Dovlecelul Zolotinka este una dintre primele specii de fructe galbene din familia dovleacului, a apărut în cultivarea legumelor domestice. Crescut pentru producerea timpurie a legumelor de dimensiuni mici.
