Zebra dovlecel –

De mare interes pentru grădinari este dovlecelul zebra, crescut în 1987. Face parte din categoria dovleceilor și are un gust plăcut. Acest soi poate da o recoltă mare dacă urmați anumite reguli pentru a-l îngriji.

dovlecel dovlecel

Descrierea soiului

Dovlecelul zebra a fost numit după nuanța fructului. Dovlecel decorat cu dungi longitudinale de culori verde deschis și închis și mici intercalate. Au forma unui cilindru neregulat alungit, cu o îngroșare a nasului. Suprafața este netedă la atingere, acoperită cu mici umflături.

Descrierea părții interne a fătului:

• conține trei camere placentare de tip deschis și o structură densă,
• carne de zebră albicioasă – galbenă, fragedă, suculentă, are gust de ananas pentru dulceața sa,
• Leguma este bogată în zaharuri naturale, vitamine din grupele A, C, PP, acid folic, apă.

Partea verde a plantei este sub forma unui arbust de dimensiuni medii cu gene scurte. Frunzele sunt mari, cu tăieturi adânci, de culoare verde închis. Potrivit pentru cultivare în zona de mijloc a Rusiei, Siberiei și regiunilor sudice.

Performanță

Dovlecelul este considerat un soi de maturare timpurie. Maturarea completă a primelor fructe are loc la 35-40 de zile de la semănat. Leguma este utilizată pe scară largă pentru cultivarea industrială datorită productivității sale ridicate. Pe parcursul unui sezon, dintr-un tufiș pot fi recoltate 11-15 kg de fructe.

La cultivarea în seră, indicatorii de productivitate sunt ușor mai mici, până la 10 kg pe 1 m². În orice stare, dovlecelul ajunge la dimensiuni bune:

• lungime medie – 15-20 cm,
• fructele pot crește până la 35 cm,
• greutate legume, gata de utilizare – 500-600 g,
• greutate maximă – 1-1.2 kg.

Aplicarea fructelor

Varietatea de dovlecel este potrivită pentru realizarea de preparate, cu aceleași scopuri folosite în producția de masă. Cele mai populare feluri de mâncare preparate cu acest soi sunt:

• caviar de dovleac,
• adjika și sosuri orientale,
• preparat de legume conservate,
• kebab și grătar,
• dovlecel umplut și copt,
• salate de fructe tinere proaspete,
• pâine, legume prăjite, tocană.

Dovlecelul vechi este adesea lăsat la șuierat, combinându-l cu alte culturi.Legumele proaspete și genele sunt hrănite la iepuri, vaci, păsări, porci. Semințele de dovlecel zebra sunt, de asemenea, de mare interes ca componentă a dietei animalului de companie.

Rezistență la boli și dăunători

Soiul este rezistent la multe boli

Varietatea de dovlecel este rezistentă la multe boli, dar unele boli apar în anumite condiții Acestea includ roua făinoasă și falsă, putregaiul cenușiu, antracnoza. Simptome:

• pete luminoase rotunde pe suprafața frunzelor,
• un strat neplăcut de alb sau gri,
• pete întunecate de diferite dimensiuni pe butași, masă verde, lăstari și ovare,
• Focare, asemănătoare arsurilor, care cresc în dimensiune.

Schimbările în nuanța frunzelor sunt adesea cauzate de o boală. Uscarea poate apărea din motive naturale, atunci când planta trebuie să arunce tegumentul vechi. La fel se întâmplă și din cauza secetei, a lipsei de minerale.

Dăunătorii care afectează adesea dovleceii zebra includ acarienii și afidele. Se hrănesc cu sucul plantei și, astfel, o omoară treptat. Pentru combaterea insectelor se folosesc remedii populare și fungicide.

Avantajele și dezavantajele soiului

Zebra este nepretențioasă, se adaptează cu ușurință la diferite condiții. Este cultivată în pământ deschis, într-o seră și chiar într-o casă iarna. Avantajele dovlecelului:

• toleranță ușoară la temperaturi ridicate și rezistență la îngheț,
• obținerea de performanțe ridicate într-o perioadă scurtă,
• gust plăcut care se păstrează prin tratament termic,
• fructe și tufe frumoase și curate,
• capacitatea de a păstra legume proaspete timp de până la 2 luni,
• capacitatea de a transporta distanțe lungi fără a deteriora pielea.

Printre dezavantajele plantei se numără selectivitatea în sol, intoleranța la umiditate excesivă. Saturația cu apă provoacă adesea procese infecțioase și de putrezire în dovlecel. Dacă nu îndepărtați frunzele infectate la timp, boala se va răspândi în întreg tufișul și o va ucide.

Pentru a obține o recoltă grozavă, trebuie să țineți cont de regiunea de reședință. Dovlecel Dovlecelul începe să dea roade în mod activ atunci când temperatura aerului nu scade sub 11 ° C. Îngrijirea adecvată, luând în considerare toate nuanțele, va duce, de asemenea, la un rezultat bun.

plantație

Acest soi este plantat în diferite moduri, alegerea depinde de locația geografică și de preferințele proprietarului. În regiunile nordice, amenajarea peisajului durează de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai, cu mai multe scufundări sub film. În centrul Rusiei, ei sunt angajați în aterizare la începutul lunii mai. În sud, ei preferă să dedice timp acelei lucrări la sfârșitul lunii aprilie.

Alegerea unui loc pentru a plasa cultura se face ținând cont de preferințele dumneavoastră. Pentru plantare este potrivită o zonă însorită care nu este dusă de curenți. Există două metode principale de cultivare a dovleceilor:

1. Pentru a obține răsaduri acasă, semințele sunt lăsate să germineze în tifon umed timp de câteva zile. Când eclozează, pregătesc un amestec de pământ negru cu nisip, așează fiecare bob la o adâncime de 1.5-2 cm. În același timp, mențin umiditatea moderată și o temperatură confortabilă a aerului de 18-23 ° C, locul selectat ar trebui să fie iluminat 11 ore pe zi. Când apare a patra frunză, plantele sunt plantate în pământ.
2. Pregătirea pentru însămânțarea în pământ sau colectarea răsadurilor începe în toamnă. Alegeți un loc în care creșteau plante solanacee anuale anterior, sfecla, cartofi sau varză, stratul inferior este încălzit cu frunze cu o mătură. Primăvara sapă gropi de până la 7 cm adâncime, acoperă fundul cu compost. Plantele sunt dispuse astfel încât 1-2 legume pe pătrat de 70 × 70 cm. Semințele plantate sunt udate.

îngrijire

Planta trebuie hrănită

Dovlecelul zebra preferă solurile bogate în elemente utile. Prin urmare, ei trebuie hrăniți în mod regulat. Îngrășământul sub rădăcină se aplică de trei ori: la plantarea în pământ, înainte de înflorire și înainte de fructificare. Ei fac față bine sarcinii de humus, compost, cenușă. Pulverizarea de suprafață a tufișului este efectuată pentru a întări masa verde, a îmbunătăți calitatea și cantitatea ovarelor.

Îngrășămintele lichide includ următoarele:

• soluții de potasiu,
• superfosfat,
• nitrat,
• mullein și excremente de pui.

Dovlecelul trebuie pulverizat pentru prevenirea lui. Pentru aceasta, 1 linguriță. sulfatul se amestecă cu acid boric, se adaugă 5 g sulfat de mangan, 10 g uree în 10 l apă. Pansamentul superior se aplică lângă rădăcină de mai multe ori în timpul sezonului.

Udarea este un aspect important al îngrijirii. Se efectuează de 1-2 ori pe săptămână, când pământul se usucă suficient. Nu permiteți saturația excesivă a umidității. Cu 7-10 zile înainte de recoltare, udarea este oprită, deoarece acest lucru îmbunătățește gustul dovlecelului zebra.

Nu este necesară tăierea tufișului pentru varietate. Dacă se observă frunze gălbui sau contaminate, acestea sunt îndepărtate pentru a preveni îmbolnăvirea. Culegerea fructelor la fiecare 2-3 zile va asigura o dezvoltare uniformă a ovarelor. Pentru a îmbunătăți aerarea și a accelera procesul de coacere, se îndepărtează câteva frunze intermediare.

Concluzie

Dovlecelul oferă o recoltă excelentă în stadiile incipiente. Dovlecelul plantat în pământ după fiecare udare necesită plivire și dealuri, altfel buruienile cresc repede. Soiul de dovlecel are un gust plăcut, deoarece mulți grădinari îl iubesc.