Familia de dovleac include o mare varietate de soiuri care diferă în funcție de mărimea și culoarea fructelor, aromă și date de coacere.
Soiuri populare de dovleac verde
Dovleac verde – una dintre soiurile neobișnuite pe care preferă să le planteze ca soi decorativ. Unele dintre speciile sale nu sunt inferioare ca aromă unui dovleac clasic.
Descrierea soiurilor verzi
Dovleacul verde este o plantă erbacee. Această specie crește adesea de-a lungul gardurilor și gardurilor, agățându-se de ele prin antene.
În general, are frunze pentaedrice mari, de culoare verde închis. Pe suprafața frunzelor și a lăstarilor sunt mici vârfuri. Lungimea dungilor pe sol este de până la 5-8 m.
Fructele decorative sunt mici, cam de dimensiunea unei pere sau a unui măr, dar la unele soiuri greutatea ajunge la 10-15 kg.
O trăsătură caracteristică este culoarea fructului. – este verde contrastant, dar suprafața dovleacului poate fi diferită, netedă sau aspră. Pulpa este o culoare clasică galben-portocalie.
Specie cu corp dur
Dovleacul cu corp dur nu poate oferi calități gastronomice cu daune adecvate, deoarece nu diferă în dulceață.
Este adesea cultivat ca furaj pentru animale.
Durata de viață este mult mai scurtă în comparație cu alte specii. Cu toate acestea, are o serie de avantaje:
- perioade de coacere rapidă, care permit recoltarea la sfârșitul verii, începutul toamnei,
- unele specii sunt gimnosperme,
- semințele diferă ca gust.
Există mai multe soiuri populare.
Gribovskaya-189
Un dovleac copt timpuriu dă o recoltă după 85-95 de zile din momentul aterizării în sol deschis. Aspectul este similar cu un dovlecel.
Tufa de dovleac este compactă, genele nu sunt lungi. Legumele cresc alungite, greutate medie – 2.5-5 kg.
Culoarea pielii este verde închis, dar atunci când este depozitată într-o cameră caldă, culoarea se schimbă în galben. Pulpa dovleacului este de culoare galbenă clasică, fără nicio aromă deosebită.
Pistruiat
Pistruiul este una dintre speciile de dovleac de tufiș care se maturizează într-o perioadă scurtă de timp, dă prima recoltă după 90-100 de zile de la semănat. Forma legumelor este rotunjită și turtită.
Soiul vă va mulțumi cu o recoltă timpurie
Greutatea medie este de 0.8-2 kg. Culoarea scoarței este verde deschis cu pete galbene pal, pistrui. De unde și-a luat numele soiul? Carnea are aromă de pere.
Grădinarii sunt de preferat să planteze pistrui în regiunile cu o climă nefavorabilă și diferențe frecvente de temperatură, deoarece acest dovleac este rezistent la temperaturi scăzute.
Miranda
Miranda este o specie de puiet dură, cu o perioadă medie de maturare, recoltăm la 100-110 zile după plantare în pământ. Varietate semi-tufoasă cu gene de lungime medie.
Suprafața legumelor este acoperită cu pete gri-verzui. Forma fructului este rotundă. Greutate medie: până la 4 kg. Gimnosperme, semințe decojite în cantități mari.
Ghindă
Ghinda cu cic tare este o specie matură timpurie. Maturitatea tehnică apare la 85-90 de zile de la semănat.
Produce fructe mici, cu o greutate de până la 0.8 kg, cu aspect de ghinde de culoare verde închis. Aroma pulpei de portocală este mai asemănătoare cu cea a dovlecelului.
specie Muscat
Soiurile de Muscat se caracterizează printr-o aromă ridicată, cu un final de nuci.
Vitamina
Printre soiurile de tufiș verde – tărtăcuță de vitamina Muscat. Aparține maturizării târzii, maturării complete în 140 de zile. Iubitor de căldură, necesită o cantitate suficientă de lumină solară. Cultura poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp.
Este bogat în zahăr și caroten, motiv pentru care este folosit în principal pentru a găti felurile întâi și secunde, cereale și deserturi.
Fructele sunt rotunde, ușor turtite, nervurate. Greutatea medie este de 7-8 kg. Cochilia este verde închis.
Mirani din Chioggia
Soiul de nucsoara Mirani di Chioggia produce fructe mari cu o greutate de pana la 7 kg. Cu toate acestea, legumele au un aspect neatrăgător – o coajă verde închis cu ardei gras și coaste le face să arate ca niște bile cocoloase.
În această formă, practic nu există goluri, structura pulpei este cărnoasă. Soiul aparține maturizării târzii, care se maturizează în 4-4.5 luni, dar compensează acest inconvenient cu un termen de valabilitate mai lung.
Agustin
Fructele pot fi păstrate proaspete pentru o lungă perioadă de timp
Dovlecelul de mijloc de sezon Augustin dă primele legume după 105-110 zile. Într-o plantă cățărătoare lungă, fructele sunt alungite cu extensie pe o parte în zona cicatricei florale. Suprafața scoarței este netedă, verde închis, cu un strat de ceară slab alb-cenușiu.
Greutatea medie a legumelor este de 4-6 kg. Are un termen scurt de valabilitate, oferind aromă și prezentare pentru doar 3 luni.
Familie
Dovlecelul de familie Muscat durează 130-135 de zile pentru a se maturiza. Fructele sunt alungite, lungi, de culoare verde închis, cu un strat de ceară gri-verde deschis. Greutatea medie este de 8-16 kg.
Se caracterizează prin rezistența la temperaturi scăzute, susținând în același timp seceta pe termen scurt. Perioada de valabilitate: 2 luni.
Specie cu fructe mari
Soiurile de grădinari cu fructe mari apreciază faptul că aceste specii sunt practic impecabile. Ele dau recolte bune, legumele cresc în dimensiuni mari (de la 7 la 8 kg și mai mult) și își păstrează perfect calitățile externe și proprietățile utile pentru o lungă perioadă de timp în timpul depozitării.
zori de zi
Zorii cu fructe mari se maturizează în 105-115 zile, aparține plantelor cățărătoare de maturitate medie. Legume turtite. Greutate medie 7.0 kg Cochilia este gri-verde, segmentată, există pete galbene și roz.
Carnea de dovleac contine o cantitate mai mare de caroten, suculenta, dulce.
Zorii sunt rezistenți la mucegaiul pudră și la bacterioză pe specii.
Agricultor
Specia fermierului de mijloc de sezon dă prima recoltă la 120-130 de zile de la semănat. Este o planta cataratoare. Legumele cresc o formă cilindrică alungită, cu o culoare închisă. Greutatea medie este de 7-10 kg.
Fermierii îi apreciază pe fermieri pentru rezistența lor la temperaturi scăzute și transportabilitate bună.
Hubbard
Soi de soi la care face referire Hubbard Fructe mari si in acelasi timp muscat, produce fructe mari cu greutatea de pana la 10 kg dupa 110-115 zile din momentul semanatului. Carnea de dovleac este uscată și sfărâmicioasă, cu un finisaj caracteristic de nuci.
Specie dulce
Condimentele dulci conțin mult caroten
Speciile de soiuri dulci cresc în dimensiuni mici, dar au calități gastronomice ridicate, gust dulce inerent și conținut ridicat de caroten.
Îndulci
Aspectul de coacere timpurie al Sweeten se maturizează în 85-95 de zile după plantare. Este o planta cataratoare. Legumele au o formă rotunjită. Scoarța este netedă, segmentată, închisă la culoare. Greutatea medie a fructelor este de până la 6 kg.
Se distinge printr-un conținut mai mare de caroten și pectină în pulpa dulce, care oferă o aromă bună.
Printre alte avantaje, un termen de valabilitate mai lung de până la 9 luni cu păstrarea prezentării originale. În timpul cultivării s-a observat rezistență la secetă și temperaturi ridicate.
Hambar
Hambarul cu maturitate medie dă prima recoltă după 110-115 zile de la semănat. Plantă slabă cu fructe rotunjite, a cărei coajă este verde închis și acoperită cu pete negre sau dungi albe.
Greutatea medie a fructului este de 2-4 kg.
Principalul avantaj al soiului este conținutul său ridicat de caroten și dulceața inerentă a suculentei dovleacului și a dulceții pulpei. Este bine depozitat, fără a pierde proprietățile utile pe tot parcursul iernii.
Azuriu
Maturitate medie Azure se maturizează în 100-125 de zile. Planta este un cățărător lung. Legumele cresc de la 4 la 5 kg fiecare, forma este aplatizată, culoarea cojii este gri cu verde și maro. Carnea de dovleac se remarcă prin dulceața crescută.
Vederi decorative
Scopul principal al serelor decorative este de a decora grădina de acasă.
Aceste plante fac parte din designul peisajului și sunt folosite pentru a decora foișoare, garduri și garduri.
Fructele au, în general, dimensiuni și forme neobișnuite, iar coaja este adesea acoperită cu ornamente în dungi, umbrite și pete.Recoltate până la coacere completă, uscate pentru a fi folosite ulterior ca obiecte decorative.
Gâsca în mere este cea mai populară varietate. Nu este folosit în scopuri alimentare.
Fructe în formă de para. În aparență, seamănă cu păsările cu gâtul extins, deoarece au un capăt conic pe o parte sub forma unui gât alungit.
Scoarța este verde cu pete ușoare de diferite forme. Frunzișul plantei este catifelat, ceea ce îi conferă un aspect și mai decorativ. .
Concluzie
Soiurile verzi de dovleac sunt împărțite în mai multe direcții: crusta tare, dulce, nucșoară, fructe mari și decorative. Majoritatea sunt consumate.
Numai soiurile decorative sunt cultivate în primul rând pentru a decora câmpul interior și a folosi fructele sale ca decor.
