Spre deosebire de arbustul cățărător, dovleceii nu propagă lăstari lungi și nu se răspândește pe pământ. Mulți îl cresc pentru a economisi spațiu. Unii dintre pașii de îngrijire solicitați de speciile cățărătoare sunt omisi, ușurând cultivarea. Soiurile de astfel de dovleci se caracterizează prin faptul că nu trebuie să așteptați mult pentru recoltarea lor. Fructele sunt în mare parte mici.
Cele mai bune soiuri de dovleac
Selecția de soiuri
Când cultivați dovleac, trebuie să țineți cont de condițiile unei anumite regiuni.Începând cu unele specii de arbuști, puteți obține un randament ridicat chiar și într-un climat complex și variabil.
Pentru Siberia
Dacă nu adoptați o abordare responsabilă în alegerea soiului, este posibil să fiți nemulțumit de rezultatul cultivării. Regiunea este caracterizată de condiții dure. Aceste specii populare se pot maturiza aici:
- Pistrui – sferici, ușor turtiți. Greutate pana la 3 kg. Coacerea timpurie. Culoarea pielii este verzuie cu pete galbene. Pulpa este suculenta, dulce, are gust de fructe,
- Adagio: fructele sunt rotunde, turtite, cu o depresiune langa tulpina. Greutate medie – 3 kg. Perioada de coacere este medie timpurie. Pulpa are gust bun. Produsul este utilizat pentru producerea de diete și alimente pentru copii.
Pentru Urali
Regiunea se caracterizează prin perioade lungi de îngheț. Majoritatea soiurilor sunt potrivite pentru cultivare, cu excepția Amazon și Honey Beauty. Printre acestea, se disting următoarele tipuri:
- Dachnaya este un soi rezistent la frig, caracterizat printr-o perioadă de coacere timpurie. Greutatea fructelor: până la 4 kg. Cochilia este verde cu dungi galbene. Pulpa este galbenă, gustoasă. Are un miros placut,
- Tufa de aur – o specie cu o maturare timpurie. Fructele sunt rotunde, turtite. Greutate: pana la 5 kg. Suprafața este segmentată. Crusta este aurie. Pulpa este galbenă, crocantă, fără zahăr.
Pentru Rusia centrală
Soiurile de dovleac sălbatic pentru regiune trebuie regionalizate, altfel fructele nu vor avea timp să se coacă. Următoarele specii sunt potrivite pentru cultivare în partea de mijloc a țării, inclusiv în regiunea Moscovei:
- Muscat: numele unește specii care au caracteristici similare. Pulpa lui este dulce. Puteți crește o cultură numai pe răsaduri, deoarece este nevoie de mult timp pentru a se maturiza,
- Contribuție – se referă la cele mai delicioase soiuri. Fructele au formă rotundă, ușor turtite în partea de sus și de jos. Suprafața este aproape netedă. Are o perioadă medie de coacere. Greutate: pana la 7 kg. Pulpa este suculenta, crocanta si se remarca prin dulceata.
Rezumatul celor mai bune soiuri
Grădinarii au apreciat dovleceii de tufiș pentru compoziția sa utilă și gustul excelent. Dintre numeroasele specii, unele au primit recunoaștere specială.
Zâmbet
Fructele pot fi păstrate proaspete pentru o lungă perioadă de timp
Soiul a fost crescut în Rusia acum aproximativ 15 ani. Perfect adaptat la condiții meteorologice dificile. De la răsaduri în masă până la recoltare durează până la 3 luni.
Planta este mică. Formează lăstari de 6 metri. Frunzele sunt mari, verzi, modelate. Florile sunt galbene sau portocalii. Miroase bine
Fructele se disting prin astfel de calități:
- formă sferică, ușor aplatizată,
- greutate – 1 kg,
- coaja de portocala, grosime medie, puternica, nedivizata, dungi,
- pulpa este portocalie, densă, cu miros de pepene galben,
- gustul este excelent.
Se întâmplă pe tufiș până la 15 fructe. Florile feminine formează gene laterale. Camera de semințe este mică. Semințele de floarea soarelui sunt alungite, albe, netede.
Grade Smile este apreciat pentru portabilitatea și rezistența la îngheț. Este cultivat în Urali și în Siberia. Productivitate – 3 kg la 1 km2. m. Ocupă unul dintre primele locuri în ceea ce privește caracteristicile dietetice și conținutul de vitamine. Dovleacul copt își păstrează prezentarea până în perioada de iarnă.
Ghindă
Al doilea nume este Acorn. Ridicat recent. Unul dintre cele mai timpurii tipuri de tufiș de dovleac. Recoltarea este posibilă la 80 de zile după lăstari masivi. Există și varietăți de alpinism de Acorna.
Fructele diferă prin astfel de caracteristici:
- sub formă de stomac, de unde și al doilea nume,
- greutate mică – 600-700 g,
- piele groasă cu brazde,
- culoarea coajei de la verde închis la portocaliu pătat,
- carne densă galben-portocalie,
- gust dulce.
Dovleceii de tufiș din acest soi se folosesc la prepararea deserturilor. Datorită structurii sale speciale, este ușor de umplut. Are o calitate bună de întreținere. Nu este necesar să îndepărtați coaja, este comestibilă. Semințele sunt delicioase.De multe ori, speciile de dovleac fiert sunt cultivate de dragul lor.
Lel
Obținut prin încrucișarea speciilor Almond 35 și Nakhodka. Referitor la ultra-coapte: Fructele se coc la 90-100 de zile după germinare. Indicatori de randament: 25-40 t/ha. Marketing: 93%.
Fructe din soi, așa cum este descris:
- pe jumătate turtit,
- coaja este în mare parte netedă, are coaste aproape de tulpină,
- culoarea în forma imatură este verde închis, apoi devine galben portocaliu,
- greutate medie – 3.2 kg,
- pulpa este portocalie, densitate medie, suculenta,
- punctaj de degustare: 4.2 puncte.
Soiul Lel este imun la mucegai și antracnoză. Rezistența la peronosporoză este medie. Aplicația este în principal tehnică. Potrivit pentru transportor verde. Mâncărurile de dovleac nu sunt gătite.
Soiul Lel nu este potrivit pentru consum
Seminte cremoase. Randamentul este de 0.4-0.6 t/ha. Se folosesc pentru obținerea uleiului de dovleac, deoarece semințele conțin până la 50% grăsime. Pe baza diferitelor medicamente.
Amazon
Tufa este compactă. Formează până la 3 ovare. Lungimea genelor principale este de 1 m. Frunzele sunt de culoare verde închis, mici. Soi cu maturare timpurie: recolta se face la 80-85 zile de la germinare.
Fructele se disting prin următoarele calități:
- rotunjite în formă turtită,
- cântărește în medie 1 kg,
- pielea este portocaliu închis, dungi,
- pulpa este portocalie, dulce, crocantă.
Semințele sunt mici, alb-cenușii, aspre. Din fructe se prepară sucurile, deserturile, piureul de cartofi. Mâncărurile de dovleac sunt una dintre componentele alimentelor și dietei pentru bebeluși. Camera de semințe este mare. Sunt multe semințe. Fructele își păstrează prezentarea timp de aproximativ 4 luni. Productivitate – 36-68 t / ha.
Gribovskaia 189
Soiul a fost crescut de crescători ruși. Este deosebit de popular în Siberia și Urali. Coacerea timpurie: de la germinare până la recoltare, durează între 86 și 98 de zile. Tufa de ciuperci este apreciată pentru randamentul său mare, de până la 39.8 t/ha. Are rezistenta la putregai, este usor afectata de mucegai si bacterioza.
Planta este puternică. Pe fiecare tufiș, două fructe, care se caracterizează prin această descriere:
- formă alungită, care se îngustează spre bază,
- masa: pana la 5 kg,
- suprafață netedă sau ușor nervură,
- coaja este subțire, puternică, mai întâi verde închis, apoi portocaliu cu dungi verzi,
- carnea este groasă, densă, portocalie, dulce, are gust bun.
Cuibul pentru semințe este mare. Calitatea comercială este ridicată. Din dovleac Gribovskaya, conservat, se prepară diverse feluri de mâncare.
Frumusețe dragă
Un tip de dovleac de nucsoara. Importat din China. Maturare timpurie: aproximativ 3 luni Productivitate – până la 50 t/ha. Are o rezistență relativă la mucegaiul praf.
Caracteristicile distinctive ale fructelor sunt următoarele:
- formă sferică,
- portocaliu, adesea cu pete verzi, cu coaste distinse,
- greutate – 6 kg,
- piele subțire și puternică,
- pulpa de portocala, crocanta, aromata si delicioasa.
Dovleac copt pentru a fi păstrat. De la el gătește cereale, deserturi, sucuri. Transfer tip de transport pe distanțe lungi.
Vindecarea
Acest dovleac este rezultatul muncii oamenilor de știință Kuban. Maturare timpurie: până la 105 zile. Productivitate – 3,7-4,2 kg/m². Aplicat în scopuri gastronomice.
Dovleacul este apreciat pentru bunul său gust
Rata de creștere a tufișului este medie. Genele sunt scurte. Lamele frunzelor sunt solide 5 gon.
Fructe:
- rotunjite-șterse,
- Gri,
- împărțit în segmente mici,
- greutate 3-5 kg,
- cu pielea subțire,
- cu portocala, grosime medie, carne crocanta,
- gustos.
Camera de semințe este medie. Semințele sunt ovale, albe, netede. Greutate 100 bucăți – 27 g.
Soiul medicinal este afectat de mucegaiul praf, putregaiul cenușiu și alb, antracnoză. Dovleacul tolerează frigul. Rezistă transportului și poate păstra calitățile comerciale pentru o lungă perioadă de timp.
Bush portocaliu
Dovleacul a fost obținut ca urmare a muncii crescătorilor Kuban. Se caracterizează printr-o perioadă medie de maturare de 100 de zile.
Dovleceii de portocale se caracterizează prin astfel de fructe:
- sferic,
- ușor nervurat,
- cu piele portocalie și subțire,
- cântărind până la 4.5 kg,
- cu pulpa de portocala, zahar, suculenta, crocanta si dulce.
Aplicație universală. Dovleacul este potrivit pentru salate, deserturi, conservare, coacere și depozitare pe timp de iarnă.
perla
Cultivați dovleceii în teren deschis în centrul Rusiei. Tufa are 6 lăstari. În fiecare se formează un ovar. Perioada de maturare este de aproximativ 100 de zile. De la 1 ha se recoltează 50 de tone de fructe, care diferă prin astfel de caracteristici:
- în formă de cilindru,
- până la 0.5 m lungime,
- cântărind până la 7 kg,
- coajă de portocală cu o floare albăstruie,
- portocaliu închis, pulpă densă, crocantă și suculentă,
- gust dulce.
Semințele sunt mici. Dovleacul este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, dar din cauza deteriorării cojii subțiri poate apărea în timpul transportului.
O sută de lire sterline
Greutatea fătului poate ajunge la 20 kg
Forma mediu-tardivă: maturarea are loc la 130 de zile de la răsărire. Productivitate – 6.3 kg / m² Este imun la bacterioză, mucegai, putregai.
Fructe:
- sferic,
- slab segmentat,
- mare – greutate 10 kg, uneori 20 kg – în funcție de condițiile de creștere,
- cu o coajă subțire galben-portocală,
- pulpă cu structură liberă, galben crem, nu foarte dulce, ușor aromată.
Specia se caracterizează printr-un scop de hrănire. Este solicitat în agricultură.
Caracteristicile cultivării în câmp deschis
Pentru ca cultura să se bucure de producții mari, este necesar să se respecte regulile tehnologiei agricole.
plantație
Procesul presupune mai multe etape.
Pregatirea locului
Dovleacul îi plac zonele bine luminate. Cei mai buni „predecesori” pentru ea sunt leguminoasele, cartofii, ceapa și varza. Intriga este în pregătire încă din toamnă. Pentru aceasta, sub o excavare adâncă a pământului pe 1 m², se introduc următoarele substanțe:
- compost – 5 kg,
- clorură de potasiu – 15 g,
- superfosfat – 30 g.
Odată cu aciditatea crescută a solului, se adaugă și cenușă de lemn și var. Primăvara, pământul este săpat din nou, dar este deja puțin adânc. Fertilizează-l prin aplicarea a 20 g de azotat de amoniu la 1 m².
Pregătirea semințelor
Semințele potrivite pentru mai puțin de 3 ani sunt potrivite pentru plantare. În primul rând, sunt selectate semințele mari și grele. Apoi se toarnă cu apă încălzită la 50 ° C. Se lasă câteva ore. Se invelesc apoi intr-o carpa umeda.Semintele pentru clocire se pun in frigider, in compartimentul pentru legume.
Semănat în pământ deschis
Această metodă de plantare este utilizată în regiunile cu un climat cald. Când pământul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 12 ° C, se fac puțuri. În fiecare puț se pun 2-3 semințe udate. Modelul de plantare este de 0.7 × 0.7 m. După germinare, rămâne unul dintre cei mai maturi lăstari.
Creșterea răsadurilor
Paharele cu un volum de 0.3 l sunt umplute cu pământ, care este amestecat cu humus în jumătate. Semințele germinează cu 20-22 de zile înainte de data programată de semănat. Sunt adânciți cu 5 cm, îndreptând „nasul” în jos. Se lasă într-o cameră caldă – 22-25 ° C. După apariția lăstarilor, temperatura se reduce treptat.
Udați plantele în mod regulat și cu moderație. Sunt hrăniți de două ori cu îngrășăminte complexe. Cu 1-2 săptămâni înainte de plantare, culturile sunt calde. În pământ deschis, sunt plantate într-o fază de 3-4 frunze.
îngrijire
Planta are nevoie de udare regulată
Dovleceii arbuști ar trebui creați în condiții favorabile.
irigare
Cultura evaporă în mod activ umiditatea prin frunze. Udarea se face regulat. În special plantele au nevoie de umiditate abundentă în astfel de perioade:
- înainte de înflorire,
- când se formează fructe.
Apa luată este în repaus și caldă – 20 ° C. Cu o lună înainte de recoltare, irigarea este oprită.Îngrijirea plantelor constă în afânarea solului după fiecare umezire.
fertilizare
Dacă solul este fertilizat toamna, nu este necesar să adăugați substanțe nutritive suplimentare. Când se epuizează, se fac următoarele toppinguri:
- La 10 zile de la semănat, luați 1 litru de gunoi de grajd într-o găleată cu apă. De asemenea, puteți lua 10 g de nitrophoska la 10 l de lichid,
- utilizați aceiași compuși în timpul fructificării.
Puteți fertiliza plantele de 3-4 ori. În loc de gunoi de grajd, se folosesc gunoi de grajd de pui și gunoi de grajd. Fertilizarea organică alternează cu minerale.
Polenizarea artificială
Dacă vremea este rea și nu există insecte polenizatoare, trebuie să transferați singur polenul. Pentru a face acest lucru, utilizați o perie moale. De asemenea, poate susține floarea masculină împotriva stigmatei femelei.
Avantaje și dezavantaje
Avantajele soiurilor cluster includ:
- compactitatea este o proprietate care vă permite să creșteți planta în zone mici de teren deschis,
- structura tufișului – datorită acesteia, umiditatea din sol durează mai mult, ceea ce afectează pozitiv randamentul,
- toleranță la temperaturi scăzute,
- ușurință de îngrijire,
- randamente ridicate la majoritatea speciilor,
- maturare timpurie și medie – spre deosebire de așternutul de cățărare tovarăș
Printre deficiențele dovleceilor de tufiș, se numără:
- preponderent cochilii dure,
- nu toate fructele au dulceata.
Acest tip de dovleac este potrivit atât pentru cultivarea domestică, cât și pentru cea industrială. O varietate de soiuri vă permite să alegeți cea mai bună versiune a plantei.
