Malenge ni pamoja na katika orodha ya mboga ambayo inachukuliwa kuwa vyakula vya chakula, kwa sababu ina idadi kubwa ya vipengele vya lishe muhimu kwa maendeleo kamili ya mwili. Kiasi cha jumla cha microelements katika mazao ni maarufu kwa maudhui yake ya chini ya kalori na hifadhi kubwa ya vitamini.
Kupanda malenge
Maelezo ya aina mbalimbali
Aina ya zucchini ilikuwa ugunduzi wa kweli kwa bustani, kwa sababu ni ya kawaida kabisa kwa hali ya hewa na vifaa vya kilimo. Mboga haya ni ya mimea ya kila mwaka ambayo ni sehemu ya familia ya malenge.
Malenge ni aina ya mapema. Ni moja ya aina ya zucchini. Zucchini ya Kiitaliano hutafsiri kwa malenge ndogo. Mboga hii hutofautiana katika vigezo vya nje, haswa kwa rangi: kijani kibichi au manjano.
Kulingana na maelezo ya malenge, matunda yana sura ya silinda na matuta kadhaa kwenye uso wa upande, ni kijani kibichi na matangazo madogo meupe. Kaka ni laini kabisa na ina muundo mzuri.
Urefu wa juu wa zucchini za aina hii, ambazo ziliwekwa na bustani, ni karibu 25 cm. Katika kipindi cha kukomaa, matunda yenye uzito wa kilo 0.5 hadi 1.3 yanaweza kuvunwa. Massa ya mboga ina hue nyeupe na ina sifa ya juiciness kubwa, ndiyo sababu ina mali bora ya ladha.
Utendaji
Baada ya kugundua kuwa malenge huanza kuchanua, unahitaji kuhesabu siku 20, na kisha unaweza kuendelea na mavuno ya kwanza. Wakati huu, matunda hayatakuwa na wakati wa kukua hadi vigezo vya juu, lakini ni sawa na ukubwa wa zucchini ambao unafaa kwa sahani za kupikia. mboga inaweza kubadilisha ladha yake na, wakati mwingine, hata kuwa haifai kwa matumizi.
Ni rahisi kuamua ukomavu wa fetusi. Ili kufanya hivyo, makini na peel ya zukchini: ikiwa ni ngumu, basi mboga imeiva. Kwa sauti mbaya wakati unaguswa, unaweza pia kuchukua zukchini kutoka kwenye bustani. Mboga zilizokatwa zinaweza kuhifadhiwa kwa muda wa miezi 4-5 kutoka tarehe ya mavuno.
Aina hii inachukuliwa kuwa kiongozi kati ya kukomaa mapema (hadi siku 50), na pia ina sifa ya tija kubwa. Kwa njia sahihi za teknolojia ya kilimo, unaweza kukusanya kilo 5-7 za zucchini kutoka kwenye kichaka 1.
Maombi
Zucchini ni bidhaa ya chakula na ina idadi kubwa ya vipengele vya madini vinavyojaza mwili na vitu vyote muhimu. Kwa kuongeza, mboga hii hupigwa kwa urahisi na hurekebisha kimetaboliki. Wataalam wa lishe wanaangazia faida kadhaa za kutumia malenge kwa aina yoyote:
- inapaswa kuongezwa kwa sahani kwa wale wanaougua magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa na fetma;
- Zucchini inachukuliwa kuwa mboga za kuzuia ambazo hutumiwa wakati matatizo yanayohusiana na malfunction ya njia ya utumbo hutokea. Wanachangia kunyonya kwa vyakula vizito ambavyo hutumiwa nao,
- matunda katika hali nyingine yanaweza kutumika kama anthelmintics, kwa sababu yana kiasi kikubwa cha mafuta;
- mboga ni muhimu kwa wazee, kwa sababu inachukuliwa kuwa kizuizi kikuu cha mkusanyiko wa cholesterol katika damu ya binadamu.
Mboga ni hodari jikoni
Idadi kubwa ya sahani zinaweza kutayarishwa kutoka kwa tamaduni na michakato mbali mbali ya kiteknolojia: kupika, kukaanga, kukaanga, kuweka vitu, kuhifadhi. Inaweza kutumika kutengeneza michuzi, supu za cream, nk.
Faida na hasara
Malenge ina faida kadhaa:
- utendaji wa juu,
- matunda huimba karibu wakati huo huo,
- muda mfupi wa kukomaa (siku 40-50);
- ladha bora,
- mboga zinafaa kwa usafiri,
- upinzani wa jamaa kwa hali mbaya ya hali ya hewa.
Ubaya wa Squash ni karibu haiwezekani kutambua. Upungufu pekee wakati wa kilimo inaweza kuwa kilimo kinahitaji jua na joto. Ili kupata mavuno mengi, wanapendekeza kupanda vichaka mahali pa uzio angalau pande mbili kutoka kwa upepo mkali ambao unaweza kuvunja mijeledi yako.
Utamaduni
Kukua miche ya zukini au Kupanda mbegu inapendekeza udongo na kiwango cha neutral cha asidi. Ikiwa udongo katika eneo lako ni tindikali, unapaswa kwanza kuongeza chokaa kwao ili kupunguza idadi hii.
Kabla ya kupanda, mbinu za ziada za kuandaa udongo zinaweza kuwa kuanzishwa kwa mbolea za kikaboni. Inashauriwa kupanda mazao katika ardhi ambapo viazi, nyanya au vitunguu vilipandwa hapo awali.
Kukua malenge hupandwa kwa njia mbili:
- miche, ambayo imeandaliwa miezi 2 kabla ya kuzamishwa kwenye ardhi wazi;
- kwa msaada wa mbegu – katika kipindi ambacho dunia ina joto vizuri na kuna nafasi ndogo ya baridi kuonekana (mwishoni mwa spring – mapema majira ya joto) Mbegu kadhaa hupandwa kwenye shimo lililoandaliwa hapo awali ili kuongeza nafasi ya kuota kwa mazao. Ikiwa miche yote iliota, basi majani yenye nguvu tu yanapaswa kuachwa.
Wakati wa kuandaa mashimo ya kupanda, weka umbali wa cm 60 kati yao.
Cuidado
Ukifuata sheria zote za teknolojia ya kilimo mwishoni mwa msimu, unaweza kuvuna mavuno bora. Tahadhari inapaswa kulipwa kwa kufungua udongo. Hakikisha kuwa kitanda kinaruhusu mwanga na maji kupita kwenye kisima. Kufungua ni muhimu kulingana na aina ya udongo – udongo mgumu, mara nyingi utahitaji kutumia utaratibu huu.
Aina mbalimbali zitakupendeza kwa mavuno mazuri
Kumwagilia misitu ya zucchini inapaswa kuwa karibu wakati 1 katika siku 10. Kiasi hiki cha maji kitatosha kuiva matunda. Maji kwa ajili ya umwagiliaji lazima yawe moto ili kuepuka kuundwa kwa kuoza. Aviary haivumilii unyevu mwingi, kwa hivyo siku 10 kabla ya kuvuna, unaweza kuacha kumwagilia. Katika kesi hiyo, blueberry au maandalizi mengine maalum yatakuwa mbolea bora.
Wakati wa maua ya zukini, petals za inflorescences zinapaswa kutengwa mara kwa mara ili wadudu wanaochavusha waweze kufikia stamens kwa urahisi.
Maoni
Wapanda bustani wanaona wakati wa kukomaa kwa kasi wa mazao, kuunganishwa kwa misitu na mavuno mengi.
