mboga, matunda au matunda? –

Wakati mwingine kuna mjadala juu ya nini malenge ni: ni mboga, matunda au berry? Suala hili lazima lishughulikiwe kutoka kwa maoni tofauti. Kulingana na nerds, ni zaidi ya beri, hasa kama nyanya au watermelons. Lakini kwa mtunza bustani au mpishi, ni mboga zaidi. Ni lazima ichukuliwe kuwa mabishano juu ya mada hii ni ya kiistilahi pekee.

Malenge ni nini: mboga mboga, matunda au matunda

hadithi kwa msaada

Malenge imeongezeka sana kwamba kuamua asili yake halisi haiwezekani.

Watafiti wengine wanaamini kuwa eneo la Uropa ambalo lililetwa kutoka Uchina, wakati wengine wanaona kuwa ni mahali pa kuzaliwa kwa Amerika Kusini.

Lakini, kwa kweli, haiwezekani kuamua asili kwa usahihi, kwani inalimwa kikamilifu karibu na mabara yote (isipokuwa Antaktika).

Malenge pia ilisambazwa kati ya Waazteki, kama inavyothibitishwa na hati nyingi. Katika nchi za Asia, moja ya maombi ilikuwa utengenezaji wa vyombo vya vinywaji na hata mabwawa ya ndege wadogo.

Característica kwa ujumla

Kulingana na uainishaji wa kisayansi, malenge ni ya mimea ya herbaceous ya familia ya Malenge.

Kwa kawaida neno ‘boga’ hurejelea matunda ya wanga ambayo hupandwa kama lishe na mimea ya chakula.

Ikiwa tunazungumzia kuhusu maelezo ya mimea, ni mmea wa kudumu na mmea mweupe au mkubwa. maua ya manjano na shina mbovu zinazotambaa ardhini. Majani yamepigwa.

Ukweli kwamba mmea haukua kwenye mti unapinga uhusiano wake na matunda.

Matunda, kama sheria, yana ganda ngumu, na ndani kuna oblates nyingi. mbegu ambazo hutengana na massa. Na hii, kwa njia, ni uthibitisho kwamba malenge si berry, ambayo ina maana kwamba inaweza kuitwa salama mboga kwa njia ya kutengwa.

Mali muhimu

Hakika wengi wetu tumesikia kuhusu mali ya manufaa ya malenge, lakini watu wachache wanajua kwamba ina mara 5 zaidi ya provitamin A, ikilinganishwa na karoti, na mara 3 zaidi kuliko ini ya nyama ya ng’ombe.

Karibu kila kitu ni muhimu katika mmea huu: mbegu, massa na juisi.

Nini kingine matunda yana:

• kufuatilia vipengele: fluorine, manganese, iodini, cobalt, shaba, chuma na zinki.
• macroelements: sodiamu, kalsiamu, fosforasi, potasiamu, magnesiamu.
• vitamini vya kikundi B, asidi ya folic, A, C na E.
• glucose.
• fructose.
• Fiber ya chakula.
• pectin.

Aina za malenge

Ladha ya malenge hutofautiana na aina

Kuna aina kadhaa kuu ambazo zina nguvu au tofauti katika sifa.

Ngumu

Kama jina linavyopendekeza, malenge ngumu katika fomu iliyoiva huwa na ngozi nene sana.

Aina hii inathaminiwa kwa sababu huiva mapema, ina matunda madogo na mbegu za ladha za rangi ya cream.

Pia, aina za shrub za aina hii mara nyingi hupatikana, ambayo ni rahisi sana linapokuja kuokoa nafasi.

Kikundi kinajumuisha: Acorn, Spaghetti, Freckle, Almond na wengine.

matunda makubwa

Mtazamo huo ni maarufu sio tu kwa enzi yake ya Erami, bali pia kwa ladha.

Wawakilishi wa malenge yenye matunda makubwa huchukuliwa kuwa moja ya tamu zaidi. Aidha, huvumilia joto kali na huweza kuhifadhiwa kwa muda mrefu baada ya kuvuna.

Kwa matunda makubwa ni pamoja na: Dawn, Pipi, Tiny na Cund Pounds.

Muscat

Boga ya Muscat inachukuliwa kuwa ya juu zaidi ya vitamini na kitamu.

Mimea ya aina hii inashauriwa kupandwa kwa njia ya miche.

Inafaa kutaja kuwa aina hizi zinapenda joto sana, kwa hivyo zinapaswa kupandwa tu katika mikoa ya kusini.

Ni mali ya nutmeg: Vitamini, Butternat na Prikubanskaya.

Nani ni wa familia ya malenge

Kabla ya kuzingatia mboga ambazo pia zinahusiana mimi ni malenge, unahitaji kushughulikia sifa za familia yenyewe.

• Wawakilishi wengi ni mimea ya umri wa mwaka mmoja au miwili. Kipengele chao cha kawaida, kutoka kwa mtazamo wa wataalamu wa mimea, ni njia ya maisha ya lianoid.
• Kawaida wawakilishi wana shina ndefu, za juicy zinazotambaa chini au kushikamana na msaada na masharubu.
• Matunda ya polysperm, sawa na beri. Ngozi ni dhabiti na nyama ni nyororo.

Aina

Wanasayansi wanagawanya familia ya malenge katika genera 13.

Kulingana na uainishaji huu, mimea inaweza kugawanywa katika matunda na mapambo.

• Matunda ni ya: malenge, tikiti maji, matango, zukini na zukini.
• Mimea yote ambayo si sehemu ya kundi la matunda ni ya kigeni.

Kuzaliwa:

1. Malenge (pia malenge na malenge).
2. Tango (anguria, tango, kiwano, melon).
3. Loofah.
4. Chayote.
5. Tikiti maji.
6. Momordika.
7. Beniquaza.
8. Lagenaria.
9. Cyclanter.
10. Trihosant.
11. Melotria.
12. Sikana.
13. Tladianta.

Kwa muhtasari

Asili ya malenge haijulikani. Lakini tunaweza kusema kwa ujasiri kwamba ina aina mbalimbali za mali muhimu.

Mazao hayakua kwenye mti, kuna mbegu kwenye matunda, lakini kuna zaidi ya 10, pamoja na wao wamejilimbikizia sehemu moja (katikati) na kutengwa wazi na massa.

Ukweli huu wote unaonyesha kuwa malenge sio berry au matunda, lakini mboga.