Cừu hoang dã và cừu nhà –

Cừu là loài nhai lại thuộc bộ Artiodactyls, họ Bovidae, và chi ram. Chúng chỉ sống hoang dã ở Bắc bán cầu. Họ chủ yếu chiếm vùng núi. Cảnh đã được thuần hóa cách đây hơn 8000 năm. Cừu được nuôi để lấy thịt, bơ da cừu và da sống có giá trị. Phô mai ngon được làm từ sữa của nó. Ngày nay, chăn nuôi cừu là một trong những lĩnh vực nông nghiệp chính ở một số quốc gia.

Mô tả của rams

Mô tả chung về loài

Từ ‘ram’ đến tiếng Nga từ tiếng Hy Lạp, trong đó ‘Barium’ có nghĩa là ‘cừu’. Cừu hoang dã và cừu nhà giống nhau về nhiều mặt. Ngoại hình có thể khác nhau tùy theo loài và giống, nhưng các loài động vật có nhiều đặc điểm và đặc điểm sinh học giống nhau:

• chiều dài cơ thể – 1.4-1.8 m,
• trọng lượng: từ 25 kg đến 220 kg,
• chiều cao: 65-125 cm,
• đầu có mõm dài và hơi nhọn, thường gù, được bao phủ hoàn toàn bằng lông cừu,
• môi mỏng và rất di động,
• trán được trang trí bằng cặp sừng dài xoăn, ở con đực, chúng to lớn hơn ở con cái, một số giống chó nội địa không có sừng,
• mắt ở hai bên đầu, đồng tử hình chữ nhật, góc nhìn của loài này là 270-320 °, động vật có thể nhìn thấy những gì đang xảy ra sau lưng mà không quay đầu lại, thị lực hai mắt kém phát triển,
• khứu giác phát triển tốt, con đực sử dụng để nhận ra con cái khi động dục và có thể nhận ra cừu non mới sinh,
• thính giác rất tuyệt vời, cho phép bạn nghe thấy chính mình và tiếp cận kẻ thù ở khoảng cách xa,
• Trong miệng của cừu nhà có 32 chiếc răng, trong tự nhiên số lượng răng có thể thay đổi,
• vị giác được phát triển tốt, con vật chọn và ăn một loại thực vật có vị đắng, bỏ qua vị đắng,
• cơ thể hình trụ, được bao phủ bởi lớp len dày,
• chân đều và cao, thích nghi để đi trên đồng bằng và miền núi,
• đuôi dài 7-15 cm, ở cừu nhà ngắn hơn,
• lông xoăn và dài (5-20 cm), bao gồm lông ngoài và lông tơ, các giống lông cừu tốt chỉ có lông tơ, con đực trên cổ có thể là một chiếc cổ áo lộng lẫy,
• màu lông từ trắng đến đen với các sắc độ xám và nâu khác nhau.

Cừu được đặc trưng bởi sự lưỡng hình giới tính rõ rệt. Con đực (cừu đực) lớn hơn nhiều so với con cái (cừu non). Sừng của những con đực lớn, chúng có thể dài tới gần 2 m và trông chúng rất ấn tượng trong bức ảnh. Ở con cái, sừng không dài và dày, ở một số giống chó nội địa thì không.

Lối sống, hành vi và sinh sản

Cừu sống thành đàn, một đàn cừu có thể từ 10 đến vài trăm cá thể. Nếu con cừu bị cách ly, nó sẽ bị căng thẳng, thường xuyên bị ốm và chết nhanh chóng. Con đầu đàn là con cừu lớn nhất, thứ bậc nghiêm ngặt, được xác định bởi kích thước của cặp sừng.

Các loài động vật được mô tả ăn các loại cỏ khác nhau, cây bụi, lá cây, quả mọng, vào mùa đông chúng có thể ăn rêu và địa y. Cừu không có mồi để kiếm thức ăn, các loài hoang dã có thể tồn tại trên núi, trên sa mạc, những nơi khan hiếm nguồn cung cấp thức ăn. Con người hoạt động vào buổi sáng và buổi chiều, đôi khi vào ban đêm, và ban ngày họ nghỉ ngơi trong bóng râm.

Cừu sống theo bầy đàn và ăn rau thơm

Một hệ thống tín hiệu phức tạp giúp cừu giao tiếp. Âm thanh bao gồm chảy máu, khịt mũi, rên rỉ, đôi khi động vật thậm chí còn kêu cót két. Những con cừu đực trong mùa sinh sản phát ra tiếng kèn. Con cái có thể gầm gừ khi sinh sản. Chảy máu là tín hiệu giao tiếp chính, chủ yếu giữa chuột con và bố mẹ. Ngoài ra, với sự trợ giúp của việc chảy máu, các con vật gọi nhau trong đàn.

Sự thành thục về giới tính của cừu con và cừu con diễn ra trong 1.5-3 năm, ở các loài hoang dã muộn hơn ở các loài trong nước. Mùa sinh sản ở các vùng phía nam bắt đầu vào cuối tháng XNUMX, ở phía bắc – vào tháng XNUMX hoặc tháng XNUMX. Các con đực đấu tranh với nhau để giành lấy con cái để cô ấy hiểu ai trong số chúng là xứng đáng nhất. Chỉ những người đại diện mạnh nhất mới giao phối. Trong giai đoạn này, đàn ông rất nguy hiểm.

Cái thai kéo dài 5 tháng. Con đực hoang dã sinh 1-2 con, thuần hóa, 2-3 con, trong một số trường hợp nhiều hơn. Ngay từ những phút đầu tiên, bé đã đứng lên và được áp vào núm vú rất nhanh. Trong những ngày đầu, những con cái với con cái ẩn náu ở những nơi vắng vẻ, nhưng sau một tuần, chúng đi ăn cỏ với những con cừu khác. Cừu con bú sữa trong 3-4 tháng, trong nửa năm cừu con đã hoàn toàn độc lập.

rams hoang dã

Trong tự nhiên, có rất nhiều giống chó dại. Môi trường sống của nó chiếm gần như toàn bộ bán cầu bắc. Cho đến nay, số lượng động vật lớn nhất được quan sát thấy ở các vùng núi ở Trung Đông, Thổ Nhĩ Kỳ, Afghanistan và Pakistan. Bạn có thể gặp chúng ở khu vực của dãy núi Tây Tạng, ở Altai, Caucasus, ở dãy núi Tien Shan, ở đồng bằng Tây Siberi. Cừu sống ở Bắc Mỹ, từ Mexico đến Canada đến Alaska. Các loài hoang dã ở châu Âu được cho là đã tuyệt chủng khoảng 3.000 năm trước. Bây giờ chỉ có các loài hoang dã trong nước ở Hy Lạp, Tây Ban Nha, Malta, Síp. Nhưng không phải tất cả các nhà động vật học đều đồng ý với điều này.

Một phân loại thống nhất về các loài hoang dã chưa được xây dựng. Một số nhà nghiên cứu tính đến các đặc tính của ngoại cảnh, trong khi những nhà nghiên cứu khác chú ý đến số lượng nhiễm sắc thể. Ở cừu, nó dao động từ 50 đến 58 cặp. Ngoài ra, ngay cả trong một cá nhân trong các ô khác nhau, nó có thể khác nhau. Các loài có số lượng nhiễm sắc thể khác nhau có thể giao phối với nhau và tạo ra con cái sung mãn. Cừu thảo nguyên Turkmen và bò xạ hương đôi khi bị phân loại nhầm giữa các loài này. Trên thực tế, những con vật này thuộc họ bò.

Các loại cừu hoang dã

Ngày nay những loài cừu hoang dã như vậy được biết đến:

• Mouflon Châu Âu. Anh ấy sống ở Sardinia, ở Corsica, ở một số nước Nam Âu. Nó nặng 50 kg, cao 125 cm, đầu màu đỏ vào mùa hè và màu nâu vào mùa đông, bụng màu trắng. Ở con đực, sừng dài khoảng 65 cm, có mặt cắt hình tam giác, còn ở con cái thì hầu như không có.
• Mouflon châu Á. Sống ở Ấn Độ, Iran, Trung Á, Transcaucasia, Thổ Nhĩ Kỳ. Nó nặng khoảng 80 kg, chiều cao 90 cm, chiều dài 150 cm. Sừng của con đực cong queo, chu vi ở gốc gần 30 cm, ở con cái nhỏ hơn nhiều. Mùa hè có màu đỏ pha nâu hoặc vàng, mùa đông sẫm màu, trên lưng có sọc đen đặc trưng, ​​có lông nhọn màu trắng.
• Síp Mouflon. Những con cừu hoang dã gần như tuyệt chủng sống ở Síp. Con vật nặng 25-35 kg, cao trong khoảng 65-75 cm, thân dài khoảng 110 cm. Đầu của cừu lông được trang trí bởi những chiếc sừng xoăn dài khoảng 50-60 cm. Màu từ nâu sẫm đến vàng, mõm và đầu móng màu trắng, trên lưng có một sọc đen.
• Urian. Nó sống ở các vùng miền núi của Ấn Độ, Afghanistan, Pakistan, Iran, Kazakhstan và các nước ở Trung Á. Trọng lượng: 85-90 kg, sinh trưởng khoảng một mét, dài: 145-151 cm, sừng dày, có chiều dài đến một mét, độ dày ở gốc trên 30 cm, xoắn hình xoắn ốc. Bộ lông có màu nâu nhạt vào mùa hè và sẫm lại vào mùa đông. Urian và mouflon có thể giao phối với nhau và tạo ra con cái sung mãn.
• Arkhar. Nó sống ở các khu vực trung tâm của châu Á, ở phía đông Siberia. Lớn nhất trong số tất cả các loài chó hoang dã. Trọng lượng của nó là 65-120kg, chiều cao 90-120cm và chiều dài khoảng 2m. Sừng khổng lồ ở con đực có thể đạt tới 190 cm. Màu lông từ cát đến xám với nâu. Trong tự nhiên, có 9 phân loài của argali.
• Cừu sừng lớn. Môi trường sống của nó tương ứng với các vùng phía đông của Siberia. Khối lượng con từ 60kg đến 150kg, khối lượng con mái 33-65kg. Tăng trưởng: hơn một mét một chút. Sừng xoắn thành vòng, nhẵn, không có khía ngang, dài 1.3-1.8 m. Cả cừu đực và cừu cái đều có sừng. Bộ lông trên lưng màu nâu sẫm, tương phản mạnh với phần bụng màu trắng.
• Một con cừu đực thuộc loài mỏ dày. Anh sống ở Canada, Hoa Kỳ, cho đến tận bờ biển California. Nặng 70-140 kg (nữ – 50-90 kg). Con đực có sừng dài hơn một mét, chúng xoắn thành vòng, con cái có hình lưỡi liềm. Bộ lông màu nâu cát, nâu hoặc đen. Tê giác có nhiều vùng núi và sa mạc khác nhau, sa mạc là một phiên bản lùn hơn của núi.
• Con cừu sừng tốt của Dalla. Một loài châu Mỹ khác được đặt theo tên người phát hiện ra nó. Sống ở phía bắc của lục địa. Trọng lượng của các con khoảng 140 kg, chiều dài 1.4-1.6 m. Cặp sừng cong queo, dài hơn một mét. Có hai phân loài cừu: có lông trắng và xám.

Cừu rừng và cừu rừng thích sống trong một khu vực hạn chế, diện tích khoảng 30 – 40 km, giống như dê núi. Vào mùa đông, một con cừu núi từ đỉnh núi xuống thung lũng, nơi có nhiều thức ăn hơn. Vào mùa sinh sản, đàn cừu nhỏ, tổng cộng khoảng 30 con. Vào mùa đông, các loài động vật tập trung thành đàn lớn từ 500-1000 con.

Cừu nhà

Tổ tiên của tất cả các con cừu nhà là Mouflons. Chúng có dữ liệu bên ngoài giống nhau và cùng số lượng nhiễm sắc thể. Trước đây, nguồn gốc cũng bắt nguồn từ người Urian, nhưng hiện nay lý thuyết này đã bị loại bỏ. Con người đã nuôi loài này hơn 8,000 năm. Họ đã chiếm một vị trí vững chắc trong nền văn hóa của nhiều dân tộc. Mọi người đều biết thần thoại Hy Lạp cổ đại về Bộ lông cừu vàng và Argonauts. Bạch Dương đi vào các chòm sao của hoàng đạo. Con cừu đại diện cho thần Amun của Ai Cập cổ đại và thần Baal của người Phoenicia. Ngay cả trong các trò chơi máy tính hiện đại ARK và M8, nhân vật này cũng có mặt.

Một con cừu đá thường được trang trí trên bia mộ ở Armenia và các nước Trung Đông. Các chiến binh cổ đại gắn khiên da cừu lên da cừu và viết lên chúng cho kẻ thù: ‘Bạn sẽ gục ngã, thanh gươm của tôi sẽ giết bạn!’ Các nhà khảo cổ tìm thấy hộp sọ động vật trong các cuộc khai quật các đền thờ và bàn thờ của người ngoại giáo ở các góc khác nhau trên Trái đất. Chăn nuôi cừu hiện nay rất phổ biến ở những nơi mà Hồi giáo thịnh hành. Thực tế này có thể liên quan đến việc tôn giáo này cấm sử dụng thịt lợn.

Lối sống của cừu nhà và cừu hoang dã là tương tự nhau. Cả những con đó và những con khác tập hợp thành bầy đàn. Thứ bậc được thể hiện rõ ràng theo nhóm: người đứng đầu là một người đàn ông có đầu của con cừu đực lớn được trang trí bằng những chiếc sừng mạnh mẽ nhất. Động vật thích ăn cỏ vào buổi sáng và buổi chiều. Ngoại hình phụ thuộc nhiều vào giống. Các nhóm sau được phân biệt (có tính đến năng suất):

• Thịt. Các giống gà này tăng trọng nhanh, có thể đạt khối lượng trên 200 kg, thịt nhiều nạc, năng suất sau giết mổ cao.
• Thịt và len. Ngoài đặc điểm thịt ngon, thịt cừu còn có bộ lông dày và dài.
• Thịt. Những con ram bắp này là loại thịt nặng và khá béo
• Chất béo Đặc điểm chính của những giống chó như vậy là phần đuôi béo phát triển ở phía sau cơ thể, từ đó bạn có thể nhận được tới 5-6 kg chất béo.
• Len Những con cừu này được nuôi để lấy len, trọng lượng nhỏ nhưng lông rất dài và dày, sau khi cắt và chải lông chúng thu được vài kg len.

Chất lượng len của giống cừu được chia thành:

• Chất len ​​mịn. Những con vật này chỉ có một lớp lông tơ, chiều dài của nó có thể vượt quá 15-20 cm.
• Bán hợp nhất. Chúng có lông bên ngoài, nhưng không quá dày và khá mềm.
• Tóc dày. Những con cừu này có bộ lông dày, dày và bộ xương dài.

Các giống lông cừu tốt là nhà cung cấp lông cừu chất lượng cao, từ đó các sản phẩm lông thú đắt tiền được tạo ra. Từ len lông cừu loại tốt vừa phải, bạn sẽ có được một chiếc gối tốt, một chiếc chăn chần bông, một tấm bọc nệm, một chiếc áo khoác và một chiếc áo khoác lông thú. Nệm, dép, ủng nỉ, lót trong, lót yên ngựa được may bằng len dày, thảm và các sản phẩm khác được làm. Da động vật cũng được sử dụng. Từ chúng, bạn có thể làm mũ astrakhan, chẳng hạn như bức chân dung tự họa của Shevchenko, áo khoác lông thú, áo khoác da cừu và những thứ bằng da khác. Họ nói rằng lông và da cừu có tác dụng điều trị đối với bệnh viêm tủy răng, viêm khớp và các đặc tính hữu ích khác.

Theo phương pháp sinh sản, các giống cừu được chia thành nguyên thủy hoặc bản địa và nuôi trồng. Các giống chó nguyên thủy được lai tạo bằng các phương pháp chọn lọc phổ biến trong nhiều thế kỷ. Văn hóa xuất hiện trong khoảng 100-200 năm qua, với sự sáng tạo của nó là các phương pháp tiếp cận khoa học ứng dụng. Có hàng chục giống trên thế giới, đây là những giống phổ biến nhất:

• Romanovskaya,
• Texas,
• Suffolk,
• Dorper,
• Người Cameroon,
• Karakul,
• Tashlinskaya,
• Tashlinskaya,
• Edilbaevskaya,
• Bắc Caucasus,
• Kuibeshevskaya.

Có rất nhiều gia súc cừu trong nước ở Trung Quốc. Vành đai sinh sản kéo dài đến Úc, Ấn Độ, Iran, New Zealand, Anh. Cừu mọc ở Caucasus, phía nam của Nga, Trung Á. Giống được chọn dựa trên những gì gia súc được nuôi để làm gì.

Chăm sóc và bảo dưỡng

Một con cừu thuần chủng trong nước là một loài động vật khiêm tốn, rất dễ chăm sóc. Các yêu cầu chính là có đủ lãnh thổ để chăn thả và không gian rộng rãi để bảo trì. Đàn bò dành phần lớn thời gian trong năm trên đồng cỏ. Ở đó cũng bố trí một mái chèo, nó có thể mở được, trên đó có một cánh cửa có tay cầm chắc chắn để đóng lại. Để chăn thả một con cừu non hoặc thịt cừu, cần 1 ha đất. Nên có ao gần bãi chăn thả gia súc cần khoảng 10 lít nước mỗi ngày.

Cừu và cừu đực cần được chăm sóc thích hợp

Vào mùa đông, đàn chiên được giữ trên một người chăn cừu. Đối với 10 nái với cừu con, bạn cần 40 m² diện tích bề mặt. Các con cừu đực hoặc ram bộ lạc được nuôi trong các phòng riêng biệt, chúng nên được ngăn cách bằng vách ngăn để các con đực không đánh nhau. Nhiệt độ trong chuồng không được thấp hơn 9 ° C, không được để gió lùa – chúng có hại cho cừu. Khi một trang trại được xây dựng ở những vùng nóng, không có hệ thống sưởi nào được cung cấp. Cần cách nhiệt tốt ở những vùng lạnh.

Cho ăn

Cho gia súc ăn rất dễ dàng – chúng ăn hầu hết mọi loại thực vật. Vào mùa hè, cỏ xanh là đủ cho chúng, miễn là người chăn cừu dẫn đàn chiên đến đồng cỏ ít nhất 13 giờ mỗi ngày. Vào mùa đông, gia súc phải được cho ăn thức ăn tự nhiên. Cừu được bao gồm trong chế độ ăn uống:

• Thức ăn gia súc: thức ăn ủ chua và cây lấy củ (củ cải, khoai tây, cà rốt, v.v.).
• Thức ăn thô: cỏ khô và rơm rạ. / Li>
• Thức ăn đậm đặc: ngũ cốc, ngô, đậu Hà Lan và các loại đậu khác, cám, bánh dầu.

Có những con cừu được quản lý ba lần một ngày. Không nên cho trẻ bú đêm quá thỏa mãn. Trước khi đổ thức ăn tinh vào bể ương, nên tưới nước cho vật nuôi. Số lượng và tỷ lệ thức ăn tùy thuộc vào mục đích chăn nuôi. Để len ​​phát triển tốt, cỏ và cỏ khô nên được ưu tiên trong chế độ ăn. Khi được vỗ béo để giết mổ, thức ăn tinh, bánh dầu và cỏ khô được cung cấp.

Một trường hợp được lên kế hoạch vào cuối mùa xuân hoặc đầu mùa thu. Nên lai các cá thể trong cùng một giống. 2-3 con đực được phép sinh sản, và những con không thích hợp để giao phối sẽ bị giết. Thiến diễn ra trước tuổi dậy thì, lúc 5-6 tháng.

5 tháng sau khi giao phối, cừu con xuất hiện, một cừu cái trong nhà có thể đồng thời đẻ 2-3 con. Quá trình diễn ra trong khoảng nửa giờ, nhau thai dễ dàng tách ra. Nếu quá trình chuyển dạ khó khăn, người ta tiêm oxytocin vào cơ thể con cái, thai nhi được lấy ra bằng tay, nhưng nhu cầu như vậy hiếm khi xảy ra. Ewe nuôi cừu non trong tối đa 2-3 tháng, sau đó con non được chuyển sang nuôi con trưởng thành.

Nếu con cái được vắt sữa, con cái được cai sữa sớm hơn. Nhưng cai sữa quá nhanh và chuyển sang thức ăn cho người lớn có thể có hại, cừu con bắt đầu bị khó tiêu, nhiễm ceton, suy thận và tăng trọng ngày càng giảm. Thường cừu con sau cai sữa bị ảnh hưởng bởi giun (giun chỉ và sán dây), nhiễm trùng đường ruột.

Lợi ích chăn nuôi

Một đàn cừu nhà nhanh chóng trả tiền cho mình. Chi phí cho ăn là tối thiểu, cừu lớn rất nhanh, những con non có thể được gửi đến lò mổ sớm nhất là 7-8 tháng. Bạn có thể nhận được một vài kg len từ len. Cắt tóc được thực hiện hai lần một năm. Một trang trại cừu có thể bắt đầu với vài chục cá thể và trong vài năm, đàn cừu sẽ phát triển lên hàng trăm hoặc thậm chí hàng nghìn con. Như trong bất kỳ trang trại và doanh nghiệp trang trại nào, chăn nuôi cừu có những ưu và khuyết điểm, nhưng vẫn có nhiều mặt tích cực hơn. Động vật có thể được hưởng lợi rất nhiều từ các sản phẩm sau:

• thịt,
• mỡ cừu,
• Vải,
• làn da,
• sữa, bơ và pho mát,
• phân chuồng bón.

Một con cừu giá bao nhiêu? Giá phần lớn phụ thuộc vào giống và mục đích mua. Một con cừu trưởng thành sống để giết mổ có thể được mua với giá 110-200 rúp cho mỗi kg trọng lượng sống. Một con cừu non nhỏ có thể có giá 2000-4000 rúp. Không có gì bí mật khi các giống chó đắt nhất là Merino. Những con cừu loại tốt bằng lông cừu để làm giống được bán với giá vài trăm, thậm chí hàng nghìn đô la. Tốt nhất bạn nên mua cừu từ các trang trại chuyên biệt từ 3 – 4 tháng.