Gymnosperm squash zaujímá zvláštní místo mezi odrůdami rodiny této kultury. Charakteristickým znakem zeleniny je jedinečnost jejích semen. Dýně se mezi obyčejnými lidmi říká královna podzimu, její přínosy pro člověka jsou nepopiratelné. Používá se ve vaření, tradiční medicíně, kosmetologii.
Roste tykve nahosemenné
Druhy
Dýně tohoto druhu je velká rostlina s dutými lianoidními stonky, které mohou dosahovat délky až 12 m. Kořenový systém je výkonný, proces růstu a vývoje je rychlý.
Květiny kultury jsou skvělé. Plody se vyznačují střední velikostí (hmotnost – 5-8 kg), pokryté tenkou, tvrdou kůrou. Dýně k tomu potřebuje potřebnou úroveň vlhkosti, zejména to platí pro období, kdy zelenina tvoří vaječníky. Pozdní zalévání snižuje velikost plodů, ztrácejí svůj atraktivní vzhled.
Užitečné vlastnosti
Většina tykví nahosemenných se vztahuje k technickým odrůdám, které jsou určeny k produkci z pěstování oleje ze semen. Byly vyvinuty plodiny, jejichž dužina se vyznačuje vysokým obsahem cukru a velkým množstvím živin obsažených v zelenině.
Zvláštností takové dýně jsou její semena, která zcela postrádají obvyklou tvrdou skořápku. Jeho použití je velmi široké:
- se používají k výrobě vysoce kvalitního másla,
- sušená a mletá semena jsou užitečným doplňkem mnoha pokrmů,
- často se používají v lidovém léčitelství.
Obsah vitamínů E a A v dýňových semínkách, které působí jako antioxidanty, je charakterizuje jako vynikající médium pro omlazení.
Růstové charakteristiky
Podle popisu tykve nahosemenné je teplomilná. Tento faktor ovlivňuje zemědělskou technologii této plodiny.
Požadavky na půdu a střídání plodin
Pro pěstování plodin by mělo být vybráno slunné místo, chráněné před nárazy větru a průvanem.Ideální možností je jižní svah kopců.
Dobře vyvinutý kořenový systém plodu vyžaduje dobře vyhnojenou a výživnou půdu. Jednou z hlavních podmínek pro pěstování takové dýně je, že půda by neměla být kyselá. V tomto případě by se před výsadbou plodiny měl tento indikátor vrátit do normálu.
Chcete-li získat dobrou sklizeň kvalitních plodů, musí být tykve nahosemenné systematicky krmeny organickými a minerálními hnojivy.
Velký význam při výsadbě dýně Má střídání plodin. Nedoporučuje se vysazovat plodinu a další zástupce její rodiny (okurky, cukety, dýně) na stejné místo již druhý rok po sobě. To je vysvětleno následujícími důvody:
- patogeny, které jsou charakteristické pro všechny členy rodiny tykví, mohou zůstat v půdě,
- půda je po těchto plodinách vyčerpaná, nějakou dobu trvá, než se vzpamatuje, pěstovat je zelenina a nebudete moci získat bohatou úrodu.
Brambory, řepa, mrkev, kořeněná zelenina atd. mohou sloužit jako dobří „předchůdci“ squashe.
Riziko opylování
Opylení poškodí rostlinu
Pěstování tykve nahosemenné je pracná záležitost. K opylování rostlin dochází pomocí hmyzu. Pokud se v blízkosti místa pěstování nacházejí jiné odrůdy z čeledi dýně, riziko opylení se výrazně zvyšuje.
Projeví se to tím, že příští rok budou semena úrody stejná jako běžná dýně, tzn. bude mít skořápku.
Aby se zajistilo, že příští rok na místě poroste tento konkrétní typ tykve, a ne její hybridy, snaží se zahradníci provést opylování sami. Podstatou tohoto procesu je, že se pyl samčích květů sbírá na štětci a opatrně se umístí na samičí květenství.
Doporučuje se to udělat několikrát. Po opylení je třeba květ izolovat (pomocí polyetylenu, gumy atd.), aby hmyz nekontaminoval a nepoškodil rostlinu.
Zemědělská technika
Semena určená k setí v příštím roce by měla být odebrána ze zdravých, plně zralých plodů. Po sklizni se omyjí, vysuší a vloží do papírových sáčků.
Před výsadbou se semena namočí na několik dní do vody a poté, co se objeví první výhonky budoucího kořenového systému, jsou zasazeny do země. Důležitou podmínkou pro tuto dýni je středně vlhká, dobře prohřátá úrodná půda.
Pokud se výsadba provádí přímo na otevřených plochách, musí být půda pod ní oplodněna.To se provádí následovně:
- vytvarujeme důlek o průměru 30 cm, do kterého napustíme 1.5-2 litry vody (nutně horké),
- Do výklenku dáme 5 kg humusu, 70 g superfosfátového hnojiva a 250 g dřevěného popela. Všechny složky smícháme se zeminou do hloubky 20 cm,
- do výsledného substrátu ve vzdálenosti několika centimetrů umístěte několik dýňových semen (3-4) do hloubky 5 cm. Po vyklíčení vyberte 2 nejsilnější výhonky, zbytek odstraňte,
- díru zasypeme zeminou a mulčujeme.
Dýni nahosemennou se doporučuje zasadit sazenicovou metodou. To nejen zvyšuje produktivitu plodiny, ale také eliminuje potřebu následného setí.
Důležitou nuancí při umisťování semen do sazenic je správný výpočet času pro přenos sazenic k otevření půdy. Od klování sazenic do okamžiku jejich přesunu na záhony by mělo uplynout 21-28 dní, výška sazenice by měla dosahovat 20-25 cm a měla by mít alespoň 2 listy.
Transplantaci lze pro kultivaci provést téměř bezbolestně při použití speciálních rašelinových květináčů.
Výběr dýně
Usušený ocas označuje stupeň zralosti ovoce
Při výběru plodiny byste měli věnovat pozornost následujícím nuancím:
- ve zralé dýni je ocas suchý,
- Zelenina by měla být střední velikosti. To naznačuje nepřítomnost nadměrné fibrilace,
- obecně se uznává, že čím jasnější je barva ovoce, tím sladší je jeho dužina,
- že dýně je zralá nahosemenná rostlina, označuje tupý zvuk, který se ozývá při nárazu,
- slupka zeleniny by měla být rovnoměrná, hladká, bez hniloby a jiného poškození.
Odrůdy tykve nahosemenné
Hlavní charakteristikou dýně tohoto typu jsou její semena, bez skořápky, pokrytá průhledným jedlým filmem, který obsahuje velké množství vlákniny. Dužnina ovoce se vyznačuje tím, že je šťavnatá, kořenitá a mimořádně bohatá na užitečné látky.
Golosymyanka
Díky této odrůdě se zahradníci dozvěděli o přítomnosti jedinečné „holé“ semenné plodiny.
Dýně je bohatě větvená rostlina s lodyhami dosahujícími délky 5 m, která se vyznačuje střední popínavostí. Konečné zrání plodů nastává 110-115 dní po výsevu. Z jedné rostliny za příznivých podmínek nasbíráte až 15 kg plodů.
Průměrná hmotnost zeleniny je 3-4 kg, tvar je zploštělý, maso nechutná nijak zvlášť sladce.
Dýně Golosymyanka je poměrně odolná vůči nízkým teplotám.
Olga
Odrůdová dýně Olga vyniká mimo jiné tím, že se její semena často používají k výrobě dýňového oleje.
Vyznačuje se středním zráním a střední lezivostí. Plody jsou kulatého tvaru, hmotnost jedné kopie je 5-6 kg.
Charakteristika ovoce: dužina dýně má světlý tón, lehce nasládlou. Semena jsou velká.
Danae
K úplnému zrání dochází 120 dní po výsevu. Popis zeleniny: plody mají zaoblený tvar, střední velikosti. Maso dýně Danae je světle žluté, hutné, křupavé. Vyznačuje se vysokým obsahem cukru a škrobu.
Plodina patří k silným popínavým odrůdám. Citlivý na přepylení.
Lenka P.
Plody mají šťavnatou dužinu
Polsko je domovinou této odrůdy tykve nahosemenné. Charakteristickým znakem kultury je způsob jejího růstu: odkazuje na polokeřovité rostliny. Díky tomu je možné ji vysadit na malých plochách.
Miranda je polozralá, plody jsou světle zelené, mají mírně zploštělý tvar, dužnina je šťavnatá, středně cukrová.
Štýrsko
Tato dýně je velmi oblíbená u zahradníků. Ve své domovině, v rakouském Štýrsku, se tato odrůda používá ve větší míře k výrobě másla, které má kořeněnou oříškovou chuť a vůni.
Odrůda je střední sezóna, dlouhý cop. Plody váží 4-8 kg. Doba použitelnosti může dosáhnout 3 měsíců.
Meruňka
Svého času byla tato dýně oblíbená.
Popis dýně meruňka: zelenina patří k raným zralým dezertním odrůdám, tvar ovoce je oválný, dužina je světle žlutá.
Juno
Juno squash patří mezi rané zralé odrůdy. Rostlina se vyznačuje bohatou popínavostí. Při pěstování je třeba dodržovat prostorovou izolaci.
Popis ovoce: zelenina je kulatá, váží cca 4 kg, maso má velmi příjemnou dochuť. Dýně Juno se používá čerstvá a zpracovaná.
Plody si mohou zachovat své vlastnosti po dobu 4-5 měsíců.
Sklizeň a skladování úrody
Stažení Dýně začíná, když plody dosáhnou biologické zralosti. Čištění se doporučuje za jeden den, to by mělo být provedeno před nástupem mrazů.
Pokud dýně gymnospermic obsahuje více vlhkosti, než by měla, měla by být zachycena v rolích, kde nakonec dozraje.
Sklizeň zeleniny v průmyslovém měřítku se provádí pomocí speciálních dýňových kombajnů. S jeho pomocí se z plodů extrahují i semena, která se následně zpracovávají (myjí, suší).
Pro další skladování se plody omyjí ze země, usuší a umístí do tmavé, chladné a větrané místnosti (sklep). Průměrná trvanlivost dýní je 2-3 měsíce.
Zelenina je umístěna na speciálních stonkách na dřevěných paletách, na policích nebo na policích. V tomto případě by plody neměly být v kontaktu, musíte je vyměnit senem. Dýně se zjevným poškozením nejsou vhodné ke skladování.
Komentáře zahradníka
Zahradníci poznamenávají, že jednou z obtíží při pěstování dýní je jejich láska k teplu. Potřeba izolovat se od „příbuzných“ také způsobuje nepříjemnosti.
Podle zahradníků byla odhalena následující závislost: čím delší stonek zeleniny, tím déle ji lze skladovat.
Pozitivní vlastnosti dýně to umožňují a na svých pozemcích ji nadále masivně pěstují zkušení zahradníci i amatéři.
