Τα κίτρινα κολοκυθάκια υπάρχουν σε πολλές ποικιλίες. Η απόχρωση του φλοιού κυμαίνεται από ανοιχτό κίτρινο έως κορεσμένο πορτοκαλί, αλλά υπάρχουν διαφορές στη γεύση. Οι καλλιέργειες κολοκύθας είναι ανεπιτήδευτες, γεγονός που διευκολύνει πολύ τη διαδικασία καλλιέργειας.
Καλλιέργεια κίτρινων κολοκυθιών
Ποικιλίες υψηλής απόδοσης
Τα κολοκυθάκια συχνά καλλιεργούνται με σκοπό τη μακροχρόνια διατήρηση. Οι ποικιλίες υψηλής απόδοσης ταιριάζουν καλύτερα για τη χειμερινή συγκομιδή – φτιάχνουν νόστιμες σαλάτες ή χαβιάρι.
Ταυτόχρονα, η αφθονία της συγκομιδής θα σας επιτρέψει να μαγειρέψετε πολλά διαφορετικά πιάτα καθ ‘όλη τη διάρκεια του χειμώνα.
Ζολοτίνκα
Σύμφωνα με την περιγραφή, το Zolotinka ωριμάζει σε μόλις 40 ημέρες από τη στιγμή της σποράς.
Οι σπόροι βλασταίνουν γρήγορα, επομένως αυτή η καλλιέργεια δεν είναι μόνο υψηλής απόδοσης, αλλά και πρώιμη.
Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους. Το χαρακτηριστικό του είναι ότι είναι ανθεκτικό σε μεγάλο αριθμό διαφόρων ασθενειών και παρασίτων. Εάν παρέχετε πλήρη και υψηλής ποιότητας φροντίδα, η απόδοση θα είναι περίπου 25 kg / m².
Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, τα φύλλα είναι σκούρα πράσινα, είναι λίγα, οπότε οι ακτίνες του ήλιου διεισδύουν καλύτερα στο εσωτερικό. Η σπορά γίνεται τον Μάιο, όταν το έδαφος ζεσταίνεται.
Για ωρίμανση, δεν πρέπει να φυτευτούν περισσότερα από 3 φυτά ανά m².
Εξωτερική περιγραφή
- Επιμήκη κίτρινα κολοκυθάκια,
- μέσο βάρος – 1 κιλά,
- η επιφάνεια του κελύφους μπορεί να είναι ραβδωτή ή λεία,
- το κρέας είναι σκληρό. / li>
Ρωσικό μέγεθος
Αυτή η ποικιλία πρέπει να καλλιεργηθεί με σπορόφυτα. Είναι πολύ απαιτητικά και χρειάζονται άφθονο επίδεσμο και πότισμα. Οι θάμνοι είναι μεγάλοι. Τα φύλλα είναι πράσινα, με μικρές κίτρινες άκρες.
Ο πολτός είναι ζουμερός, δεν περιέχει μεγάλες ίνες.
Τα κολοκυθάκια είναι ιδανικά για δροσερή αποθήκευση. Υπό τις κατάλληλες συνθήκες, μπορεί να αποθηκευτεί για περίπου 5-6 μήνες.
Εμφάνιση
Τα φρούτα μεγαλώνουν περισσότερο από ένα μέτρο σε μήκος
Οι καρποί διαφέρουν από άλλες καλλιέργειες υψηλής απόδοσης.
- Χρώμα κελύφους – πορτοκαλί,
- Μέσο μήκος 1.2 m,
- Βάρος όχι λιγότερο από 25 κιλά.
Αυτές οι μεγάλες ποικιλίες ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί περίπου 120 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
Άγκλα
Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πρώιμη ωρίμανση: χρειάζεται μόνο 50 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων σε ανοιχτό έδαφος.
Είναι απαραίτητο να φυτέψετε όχι περισσότερα από 4 φυτά ανά m². Αυτό αυξάνει σημαντικά την απόδοση.
Επειδή η άγκυρα είναι ανθεκτική σε ανεπαρκή υγρασία και κρύο, οι δείκτες απόδοσης είναι 15-18 kg / m².
Εάν φυτέψετε τον Απρίλιο, τότε η συγκομιδή διαρκεί μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Εμφάνιση
Ο θάμνος είναι συμπαγής. Οι μίσχοι και τα φύλλα αντιπροσωπεύονται σε μικρούς αριθμούς.
Το ίδιο το κολοκυθάκι είναι κίτρινο και μεγάλο (έως 1 κιλό). Το σχήμα είναι κυλινδρικό.
Η κρούστα είναι λεπτή και λεία. Η κύρια διαφορά αυτής της καλλιέργειας είναι ότι ο πολτός περιέχει υψηλή συγκέντρωση στερεών.
Οι πιο νόστιμες ποικιλίες
Υπάρχουν ποικιλίες κίτρινων κολοκυθιών, που χαρακτηρίζονται από απίστευτη γεύση.
Το κρέας σας:
- τραγανός,
- χυμώδης,
- καραμέλα.
Εάν τρώτε ωμά φρούτα, θα είστε σε θέση να χορτάσετε το σώμα με πολλές βιταμίνες και μέταλλα.
Για τις πιο κοινές ποικιλίες κατάλληλες για νωπή κατανάλωση, Gold rush, Goldline και Sunlight.
Ο πυρετός του χρυσού f1
Το Gold Rush έχει καλή γεύση
Αυτή η ποικιλία θεωρείται η πιο διάσημη μεταξύ των οπαδών των φρέσκων κίτρινων κολοκυθιών. Ο πολτός είναι ζουμερός και έχει γλυκιά γεύση.
Αυτή η καλλιέργεια καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος. Η σπορά πραγματοποιείται στις αρχές Μαΐου με σπόρους (ανά m² όχι περισσότερο από 4).
Οι αποδόσεις είναι μέσες, μόνο 10 kg / m².
Εξωτερική περιγραφή
Θάμνοι Έχουν μεγάλες διαστάσεις. Αφήνει μια κορεσμένη πράσινη απόχρωση, επίμηκες σε σχήμα. Οι μίσχοι είναι δυνατοί και δεν σπάνε υπό την επίδραση του ανέμου ή μηχανικής βλάβης.
Οι καρποί της βιασύνης του χρυσού f1 είναι αρκετά μεγάλοι. Σε μήκος, φτάνουν τα 30 cm και το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 900 g.
Goldline f1
Η ποικιλία Goldline f1 αναφέρεται στο προϊόν της τσέχικης επιλογής. Ωριμάζει σε μόλις 45 ημέρες από τη στιγμή που οι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος.
Χάρη στην πλούσια γλυκιά γεύση, τα φρούτα είναι ιδανικά για φρέσκια κατανάλωση.
Μέση απόδοση: περίπου 9 kg / m²
Εμφάνιση
- Θάμνοι μεσαίου μεγέθους με μεγάλα πράσινα φύλλα.
- Τα κολοκυθάκια έχουν λεπτή, χρυσαφένια φλούδα. Ο καρπός έχει μήκος περίπου 30 cm και βάρος 700-800 g.
Φως του ήλιου
Η υβριδική ποικιλία Sunlight είναι μια επιλογή κίτρινων φρούτων από τη Γαλλία.
Αυτό το υβρίδιο ωριμάζει εντός 50 ημερών από τη σπορά. Ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Λόγω της πυκνότητας των θάμνων, μπορούν να φυτευτούν έως και 7 φυτά ανά m².
Ο πολτός είναι ζουμερός, γλυκός, έχει μια εκπληκτικά λεπτή γεύση. Τα φρούτα περιέχουν την υψηλότερη ποσότητα καροτίνης (σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες), γι’ αυτό και θεωρούνται από τα πιο χρήσιμα.
Εμφάνιση
Οι καρποί έχουν πλούσια χρυσαφένια απόχρωση. Το σχήμα είναι κυλινδρικό. Δεν υπάρχει θάλαμος σπόρων.
Προσαρμοσμένες ιδιότητες
Τα κολοκυθάκια μπορεί να έχουν περίεργο σχήμα
Υπάρχουν κίτρινες ποικιλίες που διαφέρουν από τις αντίστοιχες όχι μόνο στη γεύση ή το επίπεδο καλλιέργειας, αλλά και στην ασυνήθιστη εμφάνισή τους.
Η διαφορά στην εμφάνιση του καρπού μπορεί να είναι τόσο στο σχήμα όσο και στον κορεσμό της σκιάς.
Αν θέλετε να εκπλήξετε τους άλλους με τη συγκομιδή σας, προτιμήστε είδη όπως: Μπανάνα, Μακαρόνια, Πορτοκάλι, Ανανάς και Golden G bebe
Μπανάνα
Ένα ασυνήθιστο κολοκυθάκι με κίτρινα φρούτα που ονομάζεται Μπανάνα είναι ωραίο και γλυκό στη γεύση.
Έχει μεγάλους θάμνους, μερικές βλεφαρίδες μπορούν να φτάσουν το 1,5 μ. Το μήκος, επομένως, η φύτευση πρέπει να είναι αραιή (όχι περισσότερο από 1 θάμνο ανά m²).
Εάν αγνοήσετε αυτήν την κατάσταση, οι γλωττίδες των θάμνων θα περιπλέκονται και θα παραβιάζουν τη δομή του άλλου. Ως αποτέλεσμα, η απόδοση θα μειωθεί σημαντικά.
Είναι απαραίτητο να φυτευτεί η καλλιέργεια τον Μάιο και η περίοδος ωρίμανσης είναι 80-90 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης των σπόρων.
Εξωτερική περιγραφή
- Το μήκος του καρπού είναι 70 cm. Το βάρος είναι περίπου 800g.
- Η φλούδα έχει πλούσια χρυσαφένια απόχρωση, με λεία επιφάνεια.
- Ο θάλαμος σπόρων απουσιάζει μέχρι να ωριμάσει πλήρως το φυτό.
Σε σχήμα αχλαδιού
Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτών των κολοκυθιών είναι ότι οι σπόροι είναι άνισα κατανεμημένοι. Ταυτόχρονα συγκεντρώνονται στο παρασκήνιο.
Το μεγαλύτερο μέρος του πολτού δεν περιέχει σπόρους.
Είναι καλύτερο να μεγαλώνεις σε ανοιχτό έδαφος. Για να μην πυκνώσει η προσγείωση, κατά 1 τ.μ. Φυτεύονται περίπου 4 φυτά. Η συγκομιδή είναι δυνατή μετά από 50 ημέρες.
Τα φρούτα έχουν μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, έχουν ένα ασυνήθιστο άρωμα. Χρησιμοποιούνται γενικά για σαλάτες και κονσέρβες.
Εμφάνιση
- Φρούτα ασυνήθιστου σχήματος μοιάζουν με αχλάδι. Μήκος 23 cm και βάρος περίπου 500 g.
- Οι θάμνοι είναι αρκετά μεγάλοι. Τα μεγάλα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο.
- Ο φλοιός είναι κίτρινος. Είναι λεπτό και πλαστικό.
Σπαγγέτι
Πρέπει να αναπτυχθείτε σε ανοιχτό έδαφος. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία ωρίμανσης (συνήθως 100 ημέρες από τη στιγμή της σποράς), προτιμήστε τη μέθοδο δενδρυλλίων. Η προσγείωση πραγματοποιείται στα τέλη Απριλίου.
Ο πολτός είναι ζουμερός, έχει ωραία γεύση. Το μειονέκτημα αυτής της καλλιέργειας είναι μόνο η υπερβολική πυκνότητα του κελύφους, επομένως συνιστάται η αφαίρεσή του πριν από την κατανάλωση του εμβρύου.
Εμφάνιση
Το εσωτερικό περιεχόμενο του εμβρύου μπορεί να εκπλήξει
Η κίτρινη κολοκύθα που ονομάζεται Spaghetti δεν φαίνεται να διαφέρει από τις άλλες. Αλλά το εσωτερικό του μέρος μπορεί να σας εκπλήξει.
Ο πολτός μοιάζει με ζυμαρικά σπαγγέτι, γι’ αυτό οι μάγειρες χρησιμοποιούν αυτή την ποικιλία για να δημιουργήσουν τα πιο ασυνήθιστα πιάτα.
Οι θάμνοι είναι ισχυροί, gabar tnye. Τα φύλλα είναι πράσινα, μεγάλα.
Πορτοκάλι
Μια ποικιλία από κολοκυθάκια θεωρείται πρώιμη. Χρειάζεται μόνο 45 ημέρες από τη στιγμή της σποράς σε ανοιχτό έδαφος για να ωριμάσει. Δείκτες απόδοσης: περίπου 10 kg / m².
Η γεύση του πολτού είναι γλυκιά, με ελαφριά οξύτητα. Μπορείτε να φάτε φρούτα, φρέσκα και κονσερβοποιημένα.
Εμφάνιση
Αυτή η καλλιέργεια διαφέρει από τις υπόλοιπες στο ασυνήθιστο σχήμα των καρπών: είναι ομοιόμορφα και στρογγυλά, με διάμετρο έως 20 cm.
Οι θάμνοι είναι μικροί, επομένως μπορείτε να φυτέψετε 5 θάμνους ανά 1 m2
Η φλούδα είναι κιτρινωπή, με ραβδώσεις, λίγο σαν φλούδα πορτοκαλιού.
Ανανάς
Η ποικιλία ανανά πιστεύεται ότι είναι η καλύτερη επιλογή για συγκομιδή.
Τα κολοκυθάκια μπορούν να μαριναριστούν για να έχουν την ίδια γεύση με τους κονσέρβες ανανά. Ο πολτός έχει ένα τραγανό, που τον κάνει ακόμα πιο ελκυστικό.
Η καλλιέργεια ωριμάζει εντός 40 ημερών από τη σπορά. Μπορεί να συλλέξει έως και 10 kg / m².
Εμφάνιση
- Τα φρούτα έχουν ανοιχτό κίτρινο χρώμα:
- Οι θάμνοι είναι μικροί, με μικρές διακλαδώσεις:
- Το κέλυφος είναι λεπτό και λείο.
χτένι
Ωριμάζει μόλις 60 ημέρες από τη σπορά. Οι θάμνοι είναι μικροί, με μικρά σκούρα πράσινα φύλλα.
Ο πολτός είναι γλυκός και ζουμερός. Είναι καλύτερα να τρώτε φρούτα των οποίων η ηλικία δεν έχει υπερβεί τις 7 ημέρες από την ωρίμανση, είναι πιο ευχάριστα στη γεύση.
Εξωτερική περιγραφή
Το κύριο χαρακτηριστικό αυτής της κουλτούρας είναι το σχήμα της, που μοιάζει με χτένα κόκορα.
Οι καρποί είναι τεράστιοι και φτάνουν σε βάρος το 1,5 κιλό. Η φλούδα είναι πλούσια σε χρυσαφένιες αποχρώσεις, με μικρές ακανόνιστες κηλίδες.
Συμπέρασμα
Η καλλιέργεια κολοκυθιών είναι συνηθισμένη στις περιοχές μας, ορισμένοι τα φυτεύουν στις τοποθεσίες τους για να ταΐσουν τα ζώα, αλλά υπάρχουν και εκείνοι που προτιμούν να καλλιεργούν ασυνήθιστες και υψηλής απόδοσης ποικιλίες για να προσελκύσουν την προσοχή άλλων, τότε οι ποικιλίες που αναφέρονται παραπάνω θα τους ταιριάζουν.
Χαρακτηρίζονται από ευχάριστη γεύση, γι’ αυτό προτιμώ να τα χρησιμοποιώ για συγκομιδή κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
