Τα κολοκυθάκια είναι μια δημοφιλής κουλτούρα σε όλους τους κηπουρούς. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες κολοκυθιού. Λόγω της χρησιμότητας, της ανεπιτήδειάς του και της υψηλής παραγωγικότητας, το όμορφο μαύρο κολοκυθάκι είναι ένας από τους καλύτερους εκπροσώπους αυτής της ομάδας.
Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
Ο όμορφος μαύρος έχει χαρακτηριστικά γνωρίσματα που τον ξεχωρίζουν από άλλες ποικιλίες κολοκυθιού. .
Τα κολοκυθάκια ονομάζονται κολοκυθάκια σε πολλές χώρες. Έχουν γεύση σαν κολοκύθα και έχουν πιο γλυκιά γεύση. Επιπλέον, το λαχανικό χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Η φλούδα και ο πολτός των πρασινομαύρων λαχανικών είναι πολύ πιο τρυφερό από άλλες ποικιλίες και γι’ αυτό τρώγονται ωμά. Είναι χρήσιμα γιατί περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμινών (Β6, φολικό οξύ, C και K) και μέταλλα (κάλιο και μαγγάνιο).
Το όμορφο μαύρο ανήκει στις πρώιμες ποικιλίες. Από τη σπορά μέχρι την πρώτη συγκομιδή, χρειάζονται 35 έως 60 ημέρες. Πρόκειται για ένα θαμνώδες φυτό στο οποίο μπορούν να δέσουν 4-6 καρποί. Καλλιεργείται τόσο σε σπορόφυτα όσο και με απευθείας σπορά στο έδαφος.
Φρούτα
Οι καρποί του σκούρου πράσινου κολοκυθιού έχουν κυλινδρικό σχήμα. Είναι ελαφρώς ραβδωτά στη βάση και έχουν λεία, λεπτή επιδερμίδα. Αυτός ο όμορφος άντρας μπορεί να φτάσει τα 23 cm σε μήκος και να ζυγίζει 500-1000 g. Ο πολτός αυτής της ποικιλίας είναι πυκνός, χρώματος ανοιχτού πράσινου, έχει χυμώδη και λεπτή γεύση χωρίς αντίστοιχη.
Ποικιλία Το όμορφο μαύρο χαρακτηρίζεται από υψηλή παραγωγικότητα. Περίπου 1 κιλό κολοκυθιού μπορεί να συγκομιστεί από 1 m² γης και περίπου 9 κιλά από θάμνο.
εφαρμογή
Λόγω της λεπτής γεύσης του, τα μαύρα κολοκυθάκια τρώγονται όμορφα ωμά, προσθέτοντας βιταμίνες στις σαλάτες, ειδικά τα μικρά φρούτα είναι κατάλληλα για αυτό. Τα μεγάλα φρούτα χρησιμοποιούνται για κονσερβοποίηση, αλάτισμα, τηγάνισμα, βράσιμο και γέμιση. Αυτό το προϊόν είναι χρήσιμο κατά την πρώτη σίτιση μωρών και δίαιτες.
Πλεονέκτημα
Πλεονεκτήματα της ποικιλίας:
- πρώιμη ωριμότητα και υψηλή παραγωγικότητα,
- χρησιμότητα,
- ευχάριστη και λεπτή γεύση,
- μακρά καρποφορία,
- συμπαγείς θάμνοι,
- αντοχή σε ασθένειες (ωίδιο),
- καθαρά και όμορφα φρούτα,
- δυνατότητα χρήσης για διαφορετικούς σκοπούς.
Μειονεκτήματα
Από τα μειονεκτήματα αξίζει να σημειωθούν τα εξής:
- βραχυπρόθεσμη αποθήκευση, καθώς η φλούδα των φρούτων δεν είναι παχιά,
- επιδεινώνεται γρήγορα σε θερμοκρασία δωματίου,
- η ποικιλία είναι θερμόφιλη και ευαίσθητη στο κρύο.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
Είναι εύκολο να φροντίσεις την ποικιλία
Σπόροι κολοκυθιού Ο μαύρος όμορφος άντρας φυτεύεται εύκολα, δεν απαιτείται ιδιαίτερη φροντίδα γι ‘αυτούς. Ταυτόχρονα, υπάρχουν πολλά σημεία που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη φύτευση αυτής της ποικιλίας κολοκυθιών.
Φυτεία
Όπως όλα τα κολοκυθάκια, έτσι και η ποικιλία Black Beauty φυτεύεται με σπορόφυτα ή απευθείας με φύτευση σπόρων στο έδαφος.
Φύτευση σπόρων στο έδαφος
Οι σπόροι του Black Beauty σπέρνονται την άνοιξη, από τα μέσα Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου.
Η ποικιλία αγαπά τη θερμότητα, οι σπόροι βλασταίνουν όταν η θερμοκρασία δεν είναι χαμηλότερη από 15-25 ° C, επομένως ο παγετός είναι επικίνδυνος για αυτούς. Δεν είναι όλα τα εδάφη κατάλληλα για τη φύτευση αυτής της ποικιλίας.Handsome καρποφορεί σε chernozem και αργιλώδες αμμώδες έδαφος. Το μέρος όπου φυτεύονται οι σπόροι πρέπει να φωτίζεται καλά από τον ήλιο όλη την ημέρα. Τα κολοκυθάκια αυτής της ποικιλίας δεν μπορούν να φυτευτούν σε εκείνα τα μέρη όπου έχουν ήδη αναπτυχθεί καλλιέργειες κολοκυθιού. Εξαντλούν δραστικά το έδαφος. Είναι προτιμότερο να έχουν προηγουμένως καλλιεργηθεί σε αυτό το μέρος όσπρια, ριζικές καλλιέργειες και σταυρανθή.
Πριν φυτέψετε σπόρους στο έδαφος, πρέπει να υποστούν καλή επεξεργασία. Για να γίνει αυτό, εμποτίζονται εκ των προτέρων σε διάλυμα χουμικού καλίου ή νατρίου, 1 κουτ. Humate ρίξτε 1 λίτρο ζεστό νερό. Οι σπόροι για 2-3 ημέρες αποθηκεύονται σε ένα υγρό πανί. Οι σπόροι φυτεύονται 2-3 τεμάχια σε κάθε φρεάτιο σε βάθος 3-5 cm. Η απόσταση μεταξύ των οπών δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 70 cm. Εάν φυτευτούν πολλές σειρές αυτής της ποικιλίας, η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι ίση με 90 cm.
Τρόπος σπορόφυτου
Σε εκείνες τις περιοχές όπου το καλοκαίρι είναι δροσερό, αυτή η ποικιλία κολοκυθιών καλλιεργείται σε σπορόφυτα. Αρχικά, οι σπόροι εμποτίζονται σε ένα ειδικό διάλυμα, έτσι ώστε τα πρώτα βλαστάρια να βλαστήσουν γρήγορα. Οι σπόροι φυτεύονται σε τύρφη ή σε πλαστικά κύπελλα, αφού βρέξουν και γονιμοποιήσουν το έδαφος σε αυτούς. Σε αυτή την περίπτωση, οι βλαστοί φυτεύονται με ένα βλαστήσιμο μέρος σε βάθος 2 cm. Τα ποτήρια αφαιρούνται σε ζεστό και καλά φωτισμένο μέρος μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Τα σπορόφυτα φυτεύονται στο έδαφος αφού ζεσταθεί η γη και σε θερμοκρασία αέρα 20 ° C.
Φροντίδα
Ο όμορφος μαύρος δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, αλλά οι ακόλουθες διαδικασίες είναι το κλειδί για την υψηλή απόδοση αυτής της καλλιέργειας:
- έγκαιρο πότισμα,
- σάλτσα,
- εκπαίδευση,
- χαλάρωση του εδάφους.
Πότισμα
Κολοκυθάκια – λάτρεις της υγρασίας. Το πότισμα των κολοκυθιών είναι σημαντικό με ζεστό νερό. Ταυτόχρονα, χύνεται κάτω από τη ρίζα. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το λαχανικό πρέπει να ποτίζεται κάθε 5-7 ημέρες, ο ώριμος καρπός απαιτεί πότισμα τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα. Στην ξηρασία, απαιτείται να ποτίζετε τα κολοκυθάκια πιο συχνά – 1 φορά κάθε 2 ημέρες.
σίτιση
Είναι σημαντικό να γονιμοποιήσετε το φυτό κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας
Το σκούρο πράσινο dressing κολοκυθιών γίνεται 2-3 φορές την εποχή με τη χρήση ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Η σίτιση είναι ιδιαίτερα σημαντική κατά την άνθηση της καλλιέργειας και την εποχή που σχηματίζεται η ωοθήκη. Δεν μπορείτε να γονιμοποιήσετε τα κολοκυθάκια με προϊόντα που περιέχουν χλώριο.
εκπαίδευση
Οι καρποί αναπτύσσονται στο κύριο στέλεχος, επομένως δεν απαιτείται εκπαίδευση. Αν οι θάμνοι αναπτυχθούν έντονα, τα φύλλα καλύπτουν τους καρπούς από τον ήλιο και τα ωφέλιμα έντομα, οδηγώντας στην εξάλειψή τους.
Ελευθέρωση
Οι ρίζες των κολοκυθιών βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους, επομένως οι γεωπόνοι συμβουλεύουν να μην χαλαρώσετε το έδαφος γύρω από τους θάμνους των κολοκυθιών. Το χώμα θα πρέπει να προετοιμαστεί εκ των προτέρων χαλαρώνοντάς το.
Συγκομιδή
Τα κολοκυθάκια είναι πρώιμη καλλιέργεια με υψηλή απόδοση. Μόλις ο καρπός μεγαλώσει σε μήκος από 16 έως 20 εκατοστά, μαδιέται. Συγκομίζεται κάθε 3-4 ημέρες για να εμφανιστούν νέες ωοθήκες. Τα φρούτα δεν πρέπει να αφήνονται να αναπτυχθούν, διαφορετικά θα χάσουν τις ευεργετικές τους ιδιότητες.
Ασθένειες και πρόληψη
Ο όμορφος μαύρος είναι ανθεκτικός στις κύριες ασθένειες (μούχλα, περονοσπόρωση, ανθρακνόζη) της κολοκύθας. ομάδες.
Για προληπτικούς σκοπούς, κατά την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας, αξίζει να τηρείτε ορισμένες απαιτήσεις:
- αλλαγή του τόπου φύτευσης κάθε χρόνο,
- ποτίζει το φυτό μέτρια και σωστά,
- φυτέψτε το σύμφωνα με τα σχέδια φύτευσης,
- επεξεργαστείτε τους σπόρους πριν από τη φύτευση,
- εξαλείφουν τα άρρωστα φυτά.
Συμπέρασμα
Ο όμορφος μαύρος θεωρείται μια από τις καλύτερες ποικιλίες σε γεύση και εμφάνιση. Λόγω της υψηλής παραγωγικότητάς του, του ανεπιτήδευτου στη φροντίδα, καθώς και των χρήσιμων ιδιοτήτων του, χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική, σε δίαιτες.
