Όλες οι ποικιλίες κουνουπιδιού απαιτούν πολύ μεγαλύτερη προσπάθεια από τον κηπουρό από τις κοινές λευκές ποικιλίες. Παρά την απαίτηση για σωστή φύτευση και φροντίδα, αυτές οι καλλιέργειες περιέχουν πολύ περισσότερα θρεπτικά συστατικά και ως εκ τούτου εκτιμώνται ιδιαίτερα. Εξετάστε τις καλύτερες ποικιλίες κουνουπιδιού και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους.
Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών κουνουπιδιού
Κανόνες φύτευσης
Εάν λάβουμε υπόψη τις γενικές συστάσεις σχετικά με την αρχή της προσγείωσης, πρέπει να επισημάνουμε πολλά κύρια σημεία γ.
- Όλοι οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει πρώτα να υποβληθούν στη διαδικασία επεξεργασίας. Για να γίνει αυτό, τοποθετούνται για 20-30 λεπτά σε διάλυμα μαγγανίου (ανά 1 λίτρο νερού, περίπου 2 mg του φαρμάκου) ή σε βρασμένο νερό (θερμοκρασία 60 ° C).
- Η σπορά των σπόρων ποικιλιών και υβριδίων κουνουπιδιού πραγματοποιείται σε ειδικά κοινόχρηστα δοχεία. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι 5-7 cm.
- Την 12η ημέρα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, είναι σημαντικό να σκληρύνετε τα σπορόφυτα, αυτό θα τους επιτρέψει να αντέξουν τις ακραίες θερμοκρασίες και την υψηλή υγρασία.
- Η φύτευση πρώιμων ποικιλιών κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος πρέπει να γίνεται μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί στους 10 ° C και ο αέρας στους 20-23 ° C. Οι μεταγενέστερες ποικιλίες φυτεύονται σε θερμοκρασία 16-18 ° C. Ναι, η θερμοκρασία είναι χαμηλότερη , μετά από 1 μήνα το φυτό θα αρχίσει να σχηματίζει βέλη.
Συστάσεις φροντίδας
Για να αποκτήσετε προϊόντα υψηλής ποιότητας και νόστιμα, πρέπει να θυμάστε ότι το πότισμα είναι σωστό. Τις πρώτες 14-18 ημέρες, μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, όλες οι ποικιλίες κουνουπιδιού χρειάζονται συχνό, αλλά όχι άφθονο πότισμα: 1 φορά σε 3-4 ημέρες. Κάτω από κάθε θάμνο χύνονται περίπου 2-4 λίτρα ζεστού νερού. Στο μέλλον, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται μόνο 1 φορά την εβδομάδα, περίπου 5 λίτρα νερού χύνονται κάτω από κάθε θάμνο.
Για να αποτρέψετε τους ψύλλους και τα σκαθάρια, πρέπει να πασπαλίσετε τα φυτά με σκόνη τέφρας ξύλου. Για κάθε θάμνο πρέπει να υπάρχουν περίπου 50 g σκόνης. Μπορείτε να μειώσετε την πιθανότητα εμφάνισης πεταλούδων και αφίδων ψεκάζοντας βάμματα από φλούδα κρεμμυδιού ή σκόρδου. Περίπου 10 γραμμάρια φλούδας χύνονται σε 10 λίτρα νερό και επιμένουν για 24 ώρες. Ο ψεκασμός γίνεται κάθε 10 ημέρες.
Το ντύσιμο γίνεται το φθινόπωρο. Εισάγονται οργανικά λιπάσματα (χούμο, τύρφη ή φλόμος), μετά τα οποία μπορείτε να οργώσετε την τοποθεσία. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, πρέπει να εισάγετε στο έδαφος χούμο (περίπου 2 kg ανά 1 m2) ή περιττώματα πτηνών (5 kg ανά 1 m2).Είναι σημαντικό να προσέχετε τις ποικιλίες κουνουπιδιού που φυτέψατε στον κήπο, γιατί μερικά από αυτά μπορεί να χρειαστεί να γονιμοποιηθούν.
Χιονόμπαλα
Χιονόμπαλα – βαθμός πρώιμης ωρίμανσης Είναι το αποτέλεσμα της ρωσικής επιλογής, που εκτράφηκε στο Ινστιτούτο Ερευνών της Σιβηρίας, στις αρχές του XXI αιώνα. Το 2003, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Ιδανικό για καλλιέργεια στη βορειοδυτική Ρωσία. Η βλαστική περίοδος ενός φυτού από τη στιγμή της σποράς στο ανοιχτό έδαφος είναι περίπου 70 ημέρες, δηλαδή το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς 100 ημέρες μετά το σχηματισμό των πρώτων δενδρυλλίων. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται στις αρχές Μαρτίου και μπορεί να φυτευτεί στο ανοιχτό έδαφος μόνο τον Απρίλιο.
Η εξωτερική έξοδος του φύλλου χαρακτηρίζεται από μεσαίο μέγεθος. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας κουνουπιδιού έχουν βάρος περίπου 800 g. Κεφάλι σε σχήμα οβάλ. Το χρώμα του κεφαλιού είναι λευκό. Η περιγραφή δείχνει ότι τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο. Λόγω του πλούτου της γεύσης, αυτή η ποικιλία κουνουπιδιού θεωρείται από τις καλύτερες (η γεύση της είναι πιο πλούσια από αυτή του μπρόκολου). Μπορεί να καταναλωθεί φρέσκο ή να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε σαλάτες.
Μπορείτε να το καλλιεργήσετε με σπορόφυτα ή φυτεύοντας σπόρους κάτω από μια μεμβράνη. Η προσγείωση γίνεται στις αρχές Μαΐου, σύμφωνα με το σχέδιο 50 × 60 cm. Τα κύρια πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:
- δείκτες υψηλής απόδοσης,
- συμπαγής κεφαλή λάχανου,
- αντοχή σε ασθένειες
Μπρους
Η ποικιλία έχει καλά χαρακτηριστικά
Μεταξύ του μεγάλου αριθμού ποικιλιών και υβριδίων κουνουπιδιού, είναι σημαντικό να τονιστεί η ποικιλία Bruce. Αυτό το υβριδικό πρώτης γενιάς έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση. Μεγάλωσε στην Ολλανδία. Το φυτό αρχίζει να ωριμάζει μετά από 60 ημέρες από τη στιγμή της σποράς σε ανοιχτό έδαφος. Το χρώμα του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο και τα φύλλα χαρακτηρίζονται από πράσινους τόνους.
Η περιγραφή υποδεικνύει ότι τα κεφάλια αυτού του είδους έχουν τα χαρακτηριστικά της αυτοκάλυψης, δηλ. Δεν φοβούνται τις απότομες αλλαγές της θερμοκρασίας και το άφθονο ηλιακό φως. Αυτή η ιδιότητα επιτρέπει στον καρπό να διατηρήσει την εμφανίσιμη εμφάνισή του και δεν αλλοιώνεται υπό την επίδραση του ήλιου. Ο καρπός ζυγίζει μέχρι 1 κιλό.
Οι σπόροι κουνουπιδιού της ποικιλίας Bruce θα πρέπει να φυτευτούν στα μέσα Μαρτίου. Μετά από 25 ημέρες, αρχίζουν να εμφανίζονται τα πρώτα σπορόφυτα. Στα μέσα Απριλίου, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σε ανοιχτό έδαφος. Μοτίβο φύτευσης 60 × 70 cm.
Λευκή ομορφιά
Αυτή η ποικιλία κουνουπιδιού υψηλής απόδοσης είναι το αποτέλεσμα της ολλανδικής επιλογής, ενός από τα καλύτερα είδη. Αναπτύχθηκε στα τέλη του 120ου αιώνα. Κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Η ωρίμανση γίνεται XNUMX ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας κουνουπιδιού έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, με ελαφριά επίστρωση κεριού.Το κεφάλι είναι λευκό, πυκνό, που διευκολύνει τη διαδικασία συγκομιδής. Το βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 1,5 κιλό. Από 1 m2 μπορείτε να συλλέξετε περίπου 7 κιλά επιλεγμένων προϊόντων υψηλής ποιότητας. Το White beauty χρησιμοποιείται όχι μόνο για την παρασκευή σαλατών ή φρέσκιας κατανάλωσης. Αυτό το είδος κουνουπιδιού είναι ιδανικό για συντήρηση ή κατάψυξη, ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε φρέσκα και υγιεινά πιάτα το χειμώνα.
Εγγύηση υψηλής απόδοσης παρατηρείται μόνο κατά τη σπορά με τη μέθοδο δενδρυλλίων (από 1 ώρα έως περίπου 700 kg), αλλά επιτρέπεται η καλλιέργεια με χρήση σπόρων κάτω από το φιλμ. Στην περίπτωση αυτή συλλέγονται 300-400 κιλά από 1 εκτάριο. Το σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων είναι σε απόσταση 40 × 50 cm. Οι σπόροι φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 30-50 cm.
Cortes
Αυτή η ποικιλία κουνουπιδιού είναι από τις καλύτερες, ανατράφηκε στην Ολλανδία. Το 2001, η ποικιλία Cortes συμπεριλήφθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο. Κατάλληλο για καλλιέργεια στις μεσαίες και νότιες παρυφές της χώρας. Ανήκει στους τελευταίους βαθμούς. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 120-130 ημέρες από την πρώτη εμφάνιση του δενδρυλλίου.
Το πρώιμο κουνουπίδι της ποικιλίας Cortes της κατηγορίας f1 χαρακτηρίζεται από μικρά ανοιχτοπράσινα φύλλα, αυτοκλείονται, γεγονός που επιτρέπει στον καρπό να διατηρεί την ελκυστική του όψη. Εάν το κεφάλι γίνει πορτοκαλί, δεν συνιστάται η χρήση του. Αυτό σημαίνει ότι το έμβρυο εκτέθηκε στο ηλιακό φως, το οποίο μείωσε την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχει. Η έξοδος του φύλλου δεν είναι μεγάλη. Το κεφάλι είναι ογκώδες, οβάλ σχήμα και πλούσιο σε λευκό. Ένα μόνο έμβρυο μπορεί να ζυγίζει περίπου 2 κιλά. Πιστεύεται ότι είναι το μεγαλύτερο είδος λάχανου.
Η προσγείωση πραγματοποιείται με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Οι σπόροι του κουνουπιδιού πρέπει να φυτευτούν στα μέσα Μαρτίου. Συνιστάται η απολύμανσή τους με διάλυμα μαγγανίου εκ των προτέρων, μπορεί να παρασκευαστεί ως εξής: περίπου 1 mg του φαρμάκου θα πρέπει να αραιωθεί σε 1 λίτρο νερού. Μετά από 30 ημέρες, μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, θα πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος. Σχέδιο φύτευσης 50 × 60 cm.
Συμπέρασμα
Αν κοιτάξετε ποιες ποικιλίες κουνουπιδιού είναι οι καλύτερες, μπορείτε να καλλιεργήσετε μόνο υψηλής ποιότητας, υψηλής απόδοσης ποικιλίες στον κήπο σας. Αυτό θα σας επιτρέψει να προμηθευτείτε μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας για μεταγενέστερη πώληση και θα μειώσει σημαντικά την προσπάθεια που καταβάλλεται για τη φύτευση και τη φροντίδα.
