Χαρακτηριστικά των ποικιλιών λάχανου Blizzard –

Το Blizzard Cabbage είναι μια ποικιλία μέσης εποχής που εκτράφηκε πρόσφατα από κτηνοτρόφους. Το πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι η μέγιστη μακροχρόνια αποθήκευση χωρίς απώλεια γεύσης και παρουσίασης. Το λάχανο χιονοθύελλα θεωρείται παγκόσμιο λαχανικό, έχει υψηλή απόδοση και είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.

Χαρακτηριστικά και ποικιλίες λάχανου χιονοθύελλας

Περιγραφή Βαθμού

Οι ποικιλίες λάχανου εκτρέφουν κτηνοτρόφους χιονοθύελλας της Σιβηρίας. Σύμφωνα με την περιγραφή, το λάχανο Blizzard προορίζεται για βιομηχανική καλλιέργεια και αυτοκαλλιέργεια.

Τα φύλλα έχουν σκούρο πράσινο ή σκούρο γκρι απόχρωση, τα πρέμνα είναι μικρά, τα φύλλα δεν έχουν τρύπες. Το σχήμα του κεφαλιού είναι στρογγυλό, πολύ πυκνό στο εσωτερικό, υπάρχει έντονη επίστρωση κεριού. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο ράγισμα.

Χαρακτηριστικά του είδους

Το λάχανο χιονοθύελλα, σύμφωνα με την περιγραφή της ποικιλίας, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια εκκίνησης, αλάτισμα και θερμική επεξεργασία. Η ποικιλία του λευκού λάχανου στη σύνθεσή του έχει μια σειρά από χρήσιμες ουσίες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Οι πιο δημοφιλείς βιταμίνες είναι η C και η U. Έχουν αντιφλεγμονώδη και αντιέλκη δράση.

Χαρακτηριστικά του λευκού λάχανου Blizzard:

• ωραία γεύση,
• υψηλή απόδοση,
• αντοχή σε ασθένειες,
• καλλιεργητική ευελιξία,
• αντίσταση στην κυκλοφορία των μεταφορών.

Σπορά και καλλιέργεια της ποικιλίας

Το λευκό λάχανο της ποικιλίας Blizzard καλλιεργείται με σπορόφυτα.Οι νότιες περιοχές με ζεστό και εύκρατο κλίμα μπορούν να σπείρουν σπόρους απευθείας στο ανοιχτό έδαφος.

Πώς να προετοιμάσετε τους σπόρους:

• επιλέξτε τους μεγαλύτερους κόκκους,
• για την απολύμανση του ανοιχτού ροζ διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου,
• εκτελέστε τη διαδικασία σκλήρυνσης με ζεστό και κρύο νερό.

Οι σπόροι της χιονοθύελλας βλασταίνουν καλά. Ανάλογα με το χαρακτηριστικό, η σπορά ξεκινάει τον Απρίλιο. Το βάθος της τρύπας είναι 1-1.5 cm, η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι 3 cm. Η περίοδος βλάστησης θα απαιτήσει πρόσθετη λίπανση του εδάφους. Το πότισμα είναι μέτριο, σε συνθήκες θερμοκηπίου, ο αερισμός είναι υποχρεωτικός. 35-40 ημέρες μετά την εμφάνιση, οι βλαστοί μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος.

Σπορόφυτα τουρσί

Τα φυτά μεταμοσχεύονται σε ένα μεγάλο δοχείο

Η κατάδυση είναι μια προαιρετική διαδικασία. Όταν εμφανίζονται 2 φύλλα στα σπορόφυτα, το φυτό μεταφέρεται σε ξεχωριστό δοχείο με ύψος μεγαλύτερο από 12 cm. Θα πρέπει να καλυφθεί με χώμα, στο οποίο τα σπορόφυτα άρχισαν να βλασταίνουν. Τσιμπήστε τη ρίζα.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, το έδαφος τροφοδοτείται επιπλέον. Εάν η περιοχή φύτευσης και καλλιέργειας λάχανου είναι μικρή, δεν είναι απαραίτητο να επιλέξετε φυτό. Αρκεί να σπείρουμε αρχικά τους σπόρους σε ξεχωριστά δοχεία, 1-2 σπόρους ανά φλιτζάνι.

Ιδιαιτερότητα της σποράς σε ανοιχτό έδαφος

Προετοιμάστε φρεάτια βάθους 2 cm, σε απόσταση 30 cm, Η εσοχή μεταξύ των σειρών είναι 20 cm. Σε κάθε φρεάτιο προστίθεται ορυκτό λίπασμα, χύνεται βρασμένο νερό με υπερμαγγανικό κάλιο, οι σπόροι τοποθετούνται σε 2-3 μέρη. Κάθε τρύπα καλύπτεται με ειδική μεμβράνη ή μπουκάλι.

Παρουσία μικρών παγετών, αφήνεται πρόσθετη προστασία μέχρι να βλαστήσουν πλήρως τα σπορόφυτα, μόνο περιστασιακά αερίζονται. Κάθε τρύπα αραιώνεται, αφήνοντας ένα δυνατό φυτό. Απαιτείται επιλογή.

Φροντίδα λάχανου

Πριν φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος, επιλέξτε το φωτισμένο μέρος του κήπου. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκάβεται, αφαιρούνται τα ζιζάνια, προστίθεται χούμος ή λίπασμα.

Το λάχανο χιονοθύελλα είναι μια ποικιλία που αγαπά την υγρασία. Απαιτείται πότισμα 2-3 φορές την εβδομάδα, με ξηρασία – 3-4 φορές. Την περίοδο των βροχών διακόπτεται η άρδευση.

Οργανικά και χημικά λιπάσματα

Λιπαίνετε το εξωτερικό μέρος των δενδρυλλίων αφού το κεφάλι του μελλοντικού κεφαλιού είναι δεμένο στο βλαστό. Κατά την επιλογή οργανικών λιπασμάτων, προτιμώνται περιττώματα κοτόπουλου, ζυμωμένο πράσινο γρασίδι, περιττώματα αγελάδας.

Τα παρασκευασμένα λιπάσματα δεν είναι λιγότερο αποτελεσματικά. Τα αδύναμα σπορόφυτα τρέφονται κάθε 2 εβδομάδες. Πριν από τη διαδικασία, το ξεβοτάνισμα της τοποθεσίας, συλλέγονται τα ζιζάνια. Για την εποχή, δεν χρησιμοποιούνται περισσότερα από 5 top toppings.

Για να διασφαλιστεί ότι η καλλιέργεια λάχανου Blizzard δεν αλλοιώνεται από παράσιτα, επιλέγονται μεμονωμένα μέσα ελέγχου. Οι γυμνοσάλιαγκες, οι ψύλλοι, οι πεταλούδες, τα σκουλήκια μπορούν να βλάψουν την καλλιέργεια. Η γειτνίαση του λάχανου με φυτά όπως ο καπνός, το νυστέρι και ο κατιφές βοηθά στην προστασία των λάχανων από ζημιές.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Όταν μαζεύετε λάχανο, αφήνετε ένα μίσχο μήκους έως 10 cm. Αυτή η ποικιλία προορίζεται για μακροχρόνια αποθήκευση. Είναι καλύτερα να χαμηλώσετε τα κεφάλια σε ένα στεγνό και κρύο υπόγειο.

Η σωστή μεταφορά θα αποτρέψει το σπάσιμο ή την καταστροφή του κεφαλιού του λάχανου. Χάρη σε αυτό, η Blizzard είναι μια από τις καλύτερες ποικιλίες στη μέση της σεζόν.

Συμπέρασμα

Το λάχανο χιονοθύελλα είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης με πολλά οφέλη. Η χιονοθύελλα είναι ανθεκτική στους μικρούς παγετούς και τις αλλαγές θερμοκρασίας, ανεπιτήδευτη στην κατεύθυνση. Η καλλιέργεια δενδρυλλίων δεν απαιτεί πρόσθετο κόστος.

Τα φύλλα μιας κεφαλής λάχανου έχουν μια ευχάριστη σκούρα πράσινη απόχρωση, μια τραγανή δομή. Η ποικιλία είναι κατάλληλη για οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία.