Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός ποικιλιών λευκού λάχανου, αλλά η ποικιλία Ammon εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο δημοφιλή όψιμα υβρίδια. Το λάχανο αμμωνίας εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους ειδικά για υπαίθρια καλλιέργεια.
Χαρακτηριστικά της λαχανοσαλάτας ammon f1
Χαρακτηρισμός της ποικιλίας
Χαρακτηριστικό του λάχανου Amon είναι η υψηλή του απόδοση (έως 600 σεντς ανά 1 τετρ. κεφάλι λάχανου
Το κεφάλι του λάχανου Ammon f1 είναι στρογγυλό ή στρογγυλό, μερικώς καλυμμένο με εξωτερικό φύλλο.
Σύμφωνα με την περιγραφή, η ποικιλία έχει εξαιρετική εσωτερική δομή με λεπτά φύλλα και κοντή, συμπαγή ροζέτα. Λόγω της υψηλής πυκνότητας της κεφαλής του λάχανου, η ποικιλία ανέχεται τη μεταφορά και τη μακροχρόνια αποθήκευση έως και 11-12 μήνες.
Το μέσο βάρος ενός κεφαλιού λάχανου είναι 2 έως 5 κιλά. Το χρώμα είναι γκρι-πράσινο, έχει μια υπόλευκη απόχρωση στο φόντο. Η γεύση είναι λεπτή, με ευχάριστη φρεσκάδα, χωρίς πικρία. Τα μεσαίου μεγέθους φύλλα, ελαφρώς κυματιστά κατά μήκος των άκρων, χαρακτηρίζονται από την παρουσία ισχυρής επίστρωσης κεριού.
Λόγω της μεγάλης ποσότητας βιταμίνης C στη σύνθεση, το λάχανο αμμωνίας συνιστάται σε άτομα που υποφέρουν από συχνά κρυολογήματα, καθώς και παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος.
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης
Από τη σωστή παραγωγή εξαρτάται από τη γεύση της καλλιέργειας
Κατά την καλλιέργεια του λάχανου Ammon, πρέπει να τηρούνται οι κανόνες φύτευσης: η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται από αυτούς την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών στη σύνθεση του λαχανικού, καθώς και τη γεύση του.
Προετοιμασία εδάφους και χαρακτηριστικά φύτευσης
Το λαχανικό είναι άνετο στο έδαφος με μέτριο επίπεδο υγρασίας και καλή οργανική σύνθεση. .
Για μια επιτυχημένη φύτευση την άνοιξη, ο κήπος φροντίζεται από το φθινόπωρο. Για να το κάνετε αυτό, πριν σκάψετε, για κάθε τετραγωνικό μέτρο, κάντε:
- 0.5 κιλό άλογο,
- 0.5 κύβους τύρφης,
- 0.5 κουβάδες χούμους.
Το λάχανο αμμωνίας καλλιεργείται τόσο με τη μέθοδο δενδρυλλίων όσο και με τη μέθοδο του ανοιχτού αγρού.
Σπορά σπόρων σε ανοιχτό χωράφι
Οι σπόροι του λάχανου σπέρνονται την άνοιξη. Διατηρείται απόσταση 2-3 cm μεταξύ των κόκκων στην τρύπα, τουλάχιστον 9 cm μεταξύ των σειρών. Μετά τη φύτευση, οι φρέσκες τρύπες καλύπτονται με μείγμα χώματος και χούμου, η περιοχή ποτίζεται άφθονο και αντιμετωπίζεται με το ζιζανιοκτόνο Semeron κατά των ζιζανίων.
Σπορόφυτα
Πριν από τη σπορά των δενδρυλλίων, οι σπόροι μουλιάζονται σε ζεστό νερό για 20-30 λεπτά. Σπέρνεται, ξεκινώντας τον Φεβρουάριο, σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1,5 cm. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία διατηρείται τουλάχιστον στους 20 ° C. Αφού βλαστήσουν οι πρώτοι σπόροι, η θερμοκρασία μειώνεται στους 9 ° C.
Μετά από 2 εβδομάδες, τα νεαρά σπορόφυτα βυθίζονται: μεταφυτεύονται σε μικρά κύπελλα ή δοχεία. Τα έτοιμα για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος δενδρύλλια πρέπει να έχουν τουλάχιστον 6 φύλλα.
Φροντίδα
Τακτικό πότισμα
Το μέτρια βρεγμένο έδαφος επηρεάζει ευνοϊκά την πυκνότητα και τη χυμότητα των κεφαλών του λάχανου. Συνιστάται το πότισμα όχι περισσότερο από μία φορά κάθε 3 ημέρες, αποφεύγοντας την υπερχείλιση.
Χίλινγκ
Μία από τις κύριες προϋποθέσεις για την καλή ανάπτυξη του λάχανου είναι η έγκαιρη αναρρίχηση. Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται 2 φορές:
- 14 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος,
- ένα μήνα μετά την πρώτη ανύψωση.
Λίπασμα
Το λάχανο χρειάζεται ντρέσινγκ
Γονιμοποιείται συχνότερα:
- χούμο ο όχλος,
- τέφρα ξύλου,
- υπερφωσφορικά,
- νιτροφωσικός.
Ασθένειες και παράσιτα
Το λάχανο αμμώνιο f1 είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες, αλλά σε όλες με ακατάλληλη φροντίδα ή λόγω έντονης βροχόπτωσης, είναι δυνατό να μολυνθούν οι θάμνοι με μολυσματικές ασθένειες:
| ασθένεια | Συμπτώματα | Λεχ ντε | πρόληψη |
| Απατεώνας | Η εμφάνιση μαύρης σήψης του στελέχους και του μίσχου της ρίζας. Ταυτόχρονα, η ανάπτυξη και η ανάπτυξη του φυτού επιβραδύνεται, ο θάνατος επέρχεται σύντομα. | Αφαιρέστε τις μολυσμένες περιοχές και ποτίστε το έδαφος με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. | Οι σπόροι υποβάλλονται σε επεξεργασία με grainsan (0.2 g του φαρμάκου ανά 50 g σπόρων). |
| Περονοσπόρωση | Ήττα νεαρών δενδρυλλίων με καφέ κηλίδες. Τα προσβεβλημένα φύλλα είναι κατσαρά. Η ανάπτυξη των φυτών επιβραδύνεται. | Επεξεργασία με υγρό διάλυμα Bordeaux (1%). | Υποστήριξη για αποδεκτά επίπεδα υγρασίας. Συνιστάται να αποφεύγεται η υπερχείλιση του εδάφους. |
| Κιλά | Επηρεάζει το ριζικό σύστημα του φυτού και εκδηλώνεται με την εμφάνιση λευκών βλαστών και διογκώσεων διαφόρων μεγεθών. | Εξάλειψη των προσβεβλημένων δενδρυλλίων με σκάψιμο μαζί με το έδαφος. | Συνιστάται το άσπρισμα του εδάφους πριν από τη μεταφύτευση. |
Η υβριδική ποικιλία είναι ανοσία στα περισσότερα παράσιτα των φυτών, αλλά μια αλλαγή του καιρού ή μια αναπαραγωγική διαταραχή μπορεί ακόμα να προκαλέσει έντομα.
| Συμπτώματα | Θεραπεία | |
| Ψείρα των φυτών | Τυλίξτε και στεγνώστε τα φύλλα του φυτού. | Ψεκάστε διάλυμα σαπουνιού (οικιακής χρήσης) σε αναλογία 20 g σαπουνιού σε 5 l ζεστού νερού. |
| Σταυροφόροι ψύλλοι | Εμφάνιση οπών στα φύλλα, ξήρανση νεαρών φυταρίων. | Επεξεργασία σε ίσες αναλογίες με μείγμα στάχτης και καπνού. |
| Φύλλο σκαθάρι | Ξήρανση των φύλλων και εμφάνιση μικρών μαύρων εντόμων. | Διαδικασία actelikom (30 g του φαρμάκου ανά 1 τετραγωνικό. Περιοχή m). |
Συμπέρασμα
Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας Ammon f1: υψηλή απόδοση και αντοχή στην ήττα από ασθένειες και παράσιτα. Το λάχανο χαρακτηρίζεται επίσης από εξαιρετική γεύση και αυξημένη πυκνότητα κεφαλής, που σας επιτρέπει να μεταφέρετε το λαχανικό χωρίς φόβο να το καταστρέψετε.
Λόγω της ευκολίας της καλλιέργειας λαχανικών και της έλλειψης αυστηρών κανόνων φροντίδας, το λάχανο είναι δημοφιλές στους κηπουρούς.
