Κάθε ποικιλία λάχανου έχει τα πλεονεκτήματά της και τις ημερομηνίες φύτευσης. Η σωστή φροντίδα επιταχύνει την ανάπτυξη και τη γονιμότητα του φυτού. Η σωστή καλλιέργεια του λάχανου είναι το κλειδί για μια καλή σοδειά.
Κανόνες φροντίδας για την καλλιέργεια λάχανου στον κήπο
Μέθοδοι καλλιέργειας
Το λάχανο καλλιεργείται με τους εξής τρόπους:
Τα σπορόφυτα δενδρυλλίων είναι αρκετά απλά. Η ρίζα της καλλιέργειας λαχανικών γίνεται θεμελιώδης. Το φυτό ανέχεται καλά την ξηρασία. Τα σπορόφυτα ωριμάζουν ήδη τη XNUMXη ημέρα μετά τη σπορά. Αυτή η μέθοδος είναι κατάλληλη για πρώιμες και μεσοώριμες ποικιλίες. Η κατανάλωση σπόρων θα είναι αρκετά μεγάλη.
Προετοιμασία σπόρων για σπορά
Τα κύρια αγροτεχνικά μέτρα για την καλλιέργεια του λάχανου με τη μέθοδο των σπορόφυτων:
- βαθμονόμηση,
- σκληρωτικός,
- απολύμανση,
- θέρμανση,
- επεξεργασία μικροθρεπτικών συστατικών,
- σπορά για σπορόφυτα ή σε ανοιχτό έδαφος.
Η προετοιμασία των σπόρων για τα σπορόφυτα ξεκινά με την τοποθέτησή τους σε ζεστό νερό στους 45°C περίπου για 20 λεπτά. Στη συνέχεια μουλιάζονται για 4-6 λεπτά σε κρύο νερό. Αυτό βοηθά στη σκλήρυνση των σπορόφυτων στο μέλλον.
Μπορείτε επίσης να φυτρώσετε κάποιο υλικό τυλίγοντάς το σε ένα υγρό πανί και αφήνοντάς το στο σπίτι για 2-3 ημέρες σε θερμοκρασία δωματίου σε ένα περβάζι παραθύρου. Από καιρό σε καιρό δεν πρέπει να ξεχνάτε να υγράνετε την επιφάνεια του υφάσματος, ένα μπουκάλι ψεκασμού είναι καλό για αυτό.
Οι σπόροι για τα σπορόφυτα σπέρνονται σε βάθος 2 cm χρησιμοποιώντας δοχείο 6 × 6 cm ή 7 × 7 cm. Σκεπάζουμε με μεμβράνη ή χαρτί από πάνω. Τα φυτά περιέχουν σε θερμοκρασία 15-20ºC. Ο χρόνος για τη φύτευση ενός δενδρυλλίου στο ανοιχτό έδαφος είναι 40-50 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα.
Για καλή ανάπτυξη, οι σπόροι βυθίζονται στο ακόλουθο διάλυμα: «Humate», «Seda» ή «Epin». Πριν ποτίσετε τους σπόρους και σκληρύνετε τους σπόρους, πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες. Η ύγρανση αντενδείκνυται για ορισμένους σπόρους από το κατάστημα.
Χρόνος σποράς για σπορόφυτα
Κάθε ποικιλία κηπευτικών έχει τον δικό της χρόνο φύτευσης.
| Ποικιλία | Χρόνος σποράς |
| Λευκό κεφάλι (υβρίδια, πρώιμη ωριμότητα), κοκκινομάλλα | Από το 12 έως τον Μάρτιο 23 |
| Λευκή κεφαλή (είδη όψιμης και μέσης ωρίμανσης) | 4-14 Απριλίου |
| Σουηδός | Όλα μαρς |
| Χρώμα, μπρόκολο | Από το 14 έως τον Μάρτιο 24 |
| Bruselas | Τέλη Μαρτίου – αρχές Απριλίου |
| Κραμπολάχανο | Από 16 Μαρτίου έως 12 Απριλίου. |
Καλοί προκάτοχοι για το λάχανο είναι τα καρότα, τα κρεμμύδια, οι πατάτες. Δεν συνιστάται η φύτευση ποικιλιών λάχανου στον τόπο όπου αναπτύχθηκαν τα σταυρανθή: ντομάτες, παντζάρια, ραπανάκια.
Πώς να προετοιμάσετε σπορόφυτα για λάχανο
Για τα σπορόφυτα, η λειτουργία θερμοκρασίας
Είναι σημαντικό. Μετά τη σπορά των σπόρων για σπορόφυτα, τα σπορόφυτα εμφανίζονται σε 5-6 ημέρες. Προκειμένου να αναπτυχθούν ανεξάρτητα καλά σπορόφυτα, είναι απαραίτητο να ελέγχετε το καθεστώς θερμοκρασίας. Μετά την αφαίρεση της μεμβράνης, η θερμοκρασία πέφτει στους 5-10 ° C. Μόλις εμφανιστούν τα πραγματικά φύλλα, η θερμοκρασία αυξάνεται στους 16ºC την ημέρα και στους 10ºC τη νύχτα.
Χαρακτηριστικά φροντίδας δενδρυλλίων λάχανου:
- Μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση, το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου: 3-4 g ανά 10 λίτρα νερού.
- Γίνεται επιλογή φυτού με την εμφάνιση του πρώτου φύλλου. Αρχικά, το χώμα ποτίζεται καλά με άφθονο νερό, μετά το οποίο αφαιρείται το δενδρύλλιο με το χώμα και φυτεύεται σε ατομικό δοχείο, ενώ κόβεται η ρίζα κατά 3-5 cm. Συνιστάται η χρήση πλαστικών ποτηριών διαστάσεων 5 × 6 cm ή γλάστρες τύρφης (μερικές φορές μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κομμένα πλαστικά μπουκάλια). ).
- Το δωμάτιο αερίζεται για 2-3 ημέρες. Τα παράθυρα ανοίγουν για 3-5 ώρες.
- Συνιστάται να καλύπτονται τα σπορόφυτα με γάζα εάν εκτεθούν απευθείας το ηλιακό φως. Οποιοδήποτε ελαφρύ ύφασμα μπορεί να είναι υλικό κάλυψης.
- 3-4 εβδομάδες πριν από τη μεταφύτευση σε ανοιχτό έδαφος, το πότισμα διακόπτεται.
Φύτευση δενδρυλλίων στον κήπο
Πρέπει να φυτέψετε σπορόφυτα σε μόνιμη θέση στον κήπο όταν εμφανιστούν 4-5 φύλλα. Το ύψος του φυτού πρέπει να είναι 13-20 cm.
Περίοδοι μεταμόσχευσης σε ανοιχτό πεδίο:
- για πρώιμη ωρίμανση – αρχές Μαΐου,
- για μέτρια ωρίμανση – τέλος Μαΐου Ιουνίου,
- για όψιμες ποικιλίες – μέσα Μαΐου.
Συνιστάται η προετοιμασία του εδάφους πριν από τη φύτευση. Πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος. Το μυστικό της καλλιέργειας λάχανου στο σωστό είδος εδάφους. Η πρώιμη ωρίμανση αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη άμμο. Μεσαία και όψιμη – σε αργιλώδες έδαφος. Το έδαφος με υψηλό επίπεδο οξύτητας επηρεάζεται σοβαρά.
Το έδαφος για φύτευση σκάβεται το φθινόπωρο και στη συνέχεια ισοπεδώνεται. Όλα τα ζιζάνια καταστρέφονται.
Σχέδια για φύτευση δενδρυλλίων στον κήπο
Η τεχνολογία για την καλλιέργεια λάχανου παράγεται σύμφωνα με ένα συγκεκριμένο σχέδιο:
| Ποικιλία | Σχέδιο (χάρτης φυτειών) |
| Υβριδική και πρώιμη ωρίμανση | 30 x 40 εκατοστά |
| μέσα σεζόν | 50 x 60 εκατοστά |
| όψιμες ποικιλίες λευκοκέφαλου λάχανου | 60 x 70 εκατοστά |
| Σουηδός | 30 x 40 εκατοστά |
| Χρώμα | 25 x 50 εκατοστά |
| Κραμπολάχανο | 40 x 60 εκατοστά |
| Μπρόκολο | 30 x 50 εκατοστά |
Τα φυτά και τα κρεβάτια δεν πρέπει να είναι πυκνά, γιατί ο σταυρός Αγαπούν το διάστημα. Πριν από τη φύτευση προσθέστε 50 g στάχτη, 2 κουτ. άμμος και τύρφη, μετά την οποία τα πάντα χύνονται άφθονο νερό. Το δενδρύλλιο φυτεύεται μαζί με ένα κομμάτι χώματος και σκεπάζεται με χώμα, πασπαλισμένο με σανό ή στάχτη από πάνω.
Φροντίδα
Δώστε στο λάχανο την κατάλληλη φροντίδα
Πρέπει να φροντίζετε το φυτό τόσο στο σπίτι όσο και στο χωράφι, και σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια. 2-3 εβδομάδες μετά τη φύτευση ενός δενδρυλλίου στο ανοιχτό έδαφος, ο θάμνος κόβεται.
Για να παρέχεται στο λάχανο η κατάλληλη φροντίδα, λαμβάνονται υπόψη οι κλιματικές συνθήκες. Εάν προβλέπονται ζεστές μέρες, τα φυτά καλύπτονται με εφημερίδες ή άλλο υλικό, ποτίζονται άφθονα κατά τη διάρκεια της εβδομάδας.
Τα σπορόφυτα για 10-15 λεπτά βγαίνουν στο δρόμο ή αφήνονται στο περβάζι για 2-3 ώρες. Τα φυτά πρέπει να λαμβάνουν άφθονο ηλιακό φως – περίπου 11-14 ώρες την ημέρα. Η τακτική καλλιέργεια του εδάφους δεν του επιτρέπει να στεγνώσει ή να λακκούβει.
Η φροντίδα του λευκού λάχανου περιλαμβάνει διάφορα γεωργικά μέτρα:
| αγροτική εκδήλωση | Μέθοδος εφαρμογής |
| Πότισμα | Τις απογευματινές μέρες με συννεφιά το πότισμα γίνεται κάθε 5 μέρες Τις ηλιόλουστες μέρες το πότισμα γίνεται με μεσοδιάστημα 3-4 ημερών. |
| Πολλαπλασιασμός | Το μούλτι πρέπει να έχει πάχος τουλάχιστον 4 cm. Χρησιμοποιήστε τύρφη, σανό ή στάχτη. |
| Επεξεργασία του φυτού | 3-5 ημέρες μετά τη φύτευση σε μόνιμο μέρος στον κήπο, το λάχανο πασπαλίζεται με στάχτη, σκόνη καπνού. Αυτό προστατεύει το φυτό από παράσιτα. Για να αποτρέψετε τις αφίδες, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα από καπάκια ντομάτας. Για αυτό, 2,5 κιλά ντομάτας εγχέονται σε 6 λίτρα νερό. Το διάλυμα θερμαίνεται, ψύχεται και αραιώνεται σε 2 λίτρα νερού. Στο τέλος προσθέτουμε 40 γρ τριμμένο σαπούνι. |
Η φροντίδα του λάχανου απαιτεί συμμόρφωση με τους κανόνες του ποτίσματος, της χαλάρωσης, του καθαρισμού του εδάφους και της επιλογής λιπασμάτων. Για την απολύμανση και την πρόληψη, μια καλλιέργεια λαχανικών αντιμετωπίζεται με ειδικά μέσα κατά των εντόμων και των ασθενειών. Για μεγάλα κεφάλια λάχανου, είναι σημαντικό να τηρούνται όχι μόνο οι κατάλληλες συνθήκες για την καλλιέργεια δενδρυλλίων, αλλά και η καλή φροντίδα κατά την ανάπτυξη και τη βλάστηση.
Λιπάσματα
8 ημέρες μετά την εμβάπτιση εφαρμόζεται το πρώτο λίπασμα: 2 g κάλιο, 4 g υπερφωσφορικό, 3 g νιτρικό αμμώνιο και 1 l νερό. Πρέπει να πασπαλίσετε βρεγμένα λαχανικά. Ο επίδεσμος επαναλαμβάνεται μετά από 2 εβδομάδες. Συνιστάται επίσης η λίπανση του εδάφους με κοπριά: 1 κιλό σκουπίδια ανά 10 λίτρα.
3-4 ημέρες πριν από τη φύτευση των δενδρυλλίων σε μόνιμο μέρος, εφαρμόζεται ψύξη. 1 λίτρο νερού αναμιγνύεται με 7 g καλίου, 3 g λιπάσματος αμμωνίας και 5 g υπερφωσφορικού. Χρησιμοποιούν επίσης προϊόντα από το κατάστημα, για παράδειγμα Kemira Lux.
Για την καλλιέργεια λάχανου την άνοιξη, προστίθενται οργανικά και ορυκτά λιπάσματα στο έδαφος (ανά 1 m2):
- στάχτες ξύλου – 4 -5 st.,
- σάπια οργανικά – 1 κουβά,
- ουρία – 19-23 g,
- superfosfato – 40-50 g.
Ασθένειες του λάχανου
Μια ασθένεια μπορεί να καταστρέψει μια καλλιέργεια
Τα περισσότερα φυτά πεθαίνουν από ακατάλληλη φροντίδα λόγω ασθένειας ή επίθεσης παρασίτων.
| ασθένεια | περιγραφή | Μέθοδος μάχης |
| Κιλά | Μυκητιασική νόσος Σχηματίζει αναπτύξεις στη ρίζα. Επιβραδύνει την ανάπτυξη, την ανάπτυξη. Η συνέπεια είναι η στειρότητα και ο μαρασμός. Είναι επικίνδυνο μόνο για τα σταυρανθή φυτά. | Τα άρρωστα λαχανικά αφαιρούνται, ο χώρος καλλιέργειας απολυμαίνεται. |
| Μαύρο πόδι | Ασθένεια του στελέχους και της ρίζας του λαιμού. Το φυτό σκουραίνει, μαυρίζει και σαπίζει. | Για την πρόληψη, οι σπόροι επεξεργάζονται με σπόρους. Για αυτό, χρησιμοποιούνται 0.2 g παράγοντα για 50 σπόρους. Το έδαφος επεξεργάζεται με Tiram ή Planriz: 60 g ανά 1 τετραγωνικό. Μ. |
| Peronosporosis | Μαλακό καλούπι. Κίτρινο-κόκκινες κηλίδες εμφανίζονται στα φύλλα λόγω των κακώς επεξεργασμένων σπόρων. | Τηρείτε τους βασικούς κανόνες για την προετοιμασία και τη σκλήρυνση των σπόρων. Οι σπόροι μουλιάζονται σε ζεστό νερό για 30 λεπτά. Ο θάμνος ψεκάζεται με διάλυμα. Για να γίνει αυτό, 10 ώρες επιμείνετε σε ένα μείγμα 10 λίτρων νερού και 80 g σκόρδου. Θερμαίνεται και κρυώνει. |
| Γκρι σήψη | Εμφανίζεται στα κεφάλια με τη μορφή μούχλας με μαύρες κουκκίδες. | Χρησιμοποιήστε υψηλή γεωργική τεχνολογία, προληπτικές μεθόδους καθαρισμού, απολύμανση αποθήκευσης. Τα προσβεβλημένα λαχανικά καθαρίζονται και η θέση τους αντιμετωπίζεται με αντισηπτικό ή Planriz. |
| Ριζοκτονίαση | Εμφανίζεται λόγω όξινου εδάφους και ανισορροπίας θερμοκρασίας. Η ρίζα κιτρινίζει όταν η ασθένεια γίνεται μαλακή. Το στέλεχος στεγνώνει και πεθαίνει. | Ψεκασμός με χλωριούχο χαλκό ή απολυμαντικά. |
| Μαλάκιο Fusarium | Ο αιτιολογικός παράγοντας είναι ο μύκητας Fusarium Τα φύλλα κιτρινίζουν και πέφτουν. | Τα φυτά καίγονται και η περιοχή απολυμαίνεται και υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα θειικού χαλκού. 5 g ανά 10 λίτρα νερού. |
Οι ασθένειες του λάχανου είναι αρκετά επικίνδυνες όχι μόνο για την καλλιέργεια, αλλά και για το έδαφος στο οποίο αναπτύσσονται. Μετά την καταστροφή των άρρωστων φυτών στον τόπο που φύτρωσαν, τα λαχανικά δεν μπορούν να καλλιεργηθούν για άλλα 2 χρόνια. Μπορείτε να καλλιεργήσετε λάχανο τόσο στο σπίτι όσο και στο θερμοκήπιο, λαμβάνοντας υπόψη όλους τους κανόνες σκλήρυνσης, φύτευσης και φροντίδας. Για να καλλιεργήσετε λάχανο, ακολουθήστε τα χαρακτηριστικά κάθε γιγάντιας ποικιλίας καλλιέργειας λαχανικών.
Παράσιτα
Παράσιτα στις καλλιέργειες:
- γυμνοσάλιαγκες,
- κάμπιες,
- σταυροφόροι ψύλλοι,
- μπαμπανούχα.
Τα περισσότερα παράσιτα τρώνε τα φύλλα, μετά τα οποία κυλούν σε ένα σωλήνα και πέφτουν. Αυτό ισχύει για σκαθάρια, σκώρους και κοριούς. Η επικονίαση χρησιμοποιείται για την καταπολέμησή τους. Ανακατέψτε τέφρα ξύλου και σκόνη καπνού. Χρησιμοποιείται επίσης ασβέστης, αναμιγνύοντας με νερό σε αναλογία 1: 1.
Πριν από το σχηματισμό των κεφαλών του λάχανου, το λάχανο επεξεργάζεται με Ακτέλλικα 2%. Για να καταπολεμήσετε τους γυμνοσάλιαγκες, βάλτε παγίδες, συλλέξτε παράσιτα. Ο σκόρος φοβάται τα βακτηριακά παρασκευάσματα, τα οποία περιλαμβάνουν δενδροβακιλλίνη ή dipel. Χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις οδηγίες.
Το λάχανο πεταλούδας προνύμφες. Για την πρόληψη, το λάχανο αντιμετωπίζεται με ένα μείγμα. Μπορεί να παρασκευαστεί στο σπίτι Προσθέστε 10 γραμμάρια λευκής μουστάρδας σε 1 λίτρο νερό, επιμείνετε για 2 ημέρες και διαλύστε με νερό.
Συγκομιδή και αποθήκευση λάχανου
Συγκομιδή σωστά σε θερμοκρασία -2ºC όταν φτάσει στην τεχνολογική ωριμότητα. 2 εβδομάδες πριν τη συγκομιδή των κεφαλών, τα κρεβάτια δεν ποτίζονται. Αυτό επιτρέπει στα φρούτα να παραμείνουν περισσότερο και να διατηρήσουν μια φρέσκια εμφάνιση. Τα κεφάλια του λάχανου σκάβονται μαζί με το ριζικό σύστημα, διπλώνονται κάτω από ένα θόλο για να στεγνώσουν λίγο. 2-3 cm από το κεφάλι κόβονται με κολοβώματα. Μετά από αυτό, το λάχανο τοποθετείται σε μια αποθήκη.
Οι περισσότεροι κηπουροί αποθηκεύουν κεφάλια λάχανου στο υπόγειο ή στο χωράφι σε θερμοκρασία 4-6 ° C. Στο δωμάτιο όπου αποθηκεύεται το λάχανο, δεν πρέπει να υπάρχει μούχλα. Απαιτείται καλός αερισμός ή εβδομαδιαίος αερισμός. Αν κρατάτε λάχανα στο σπίτι, βάλτε τα τυλιγμένα σε χαρτί στο ψυγείο.
Συμπέρασμα
Το λάχανο δίνει καλή συγκομιδή για 2 χρόνια στη σειρά, αλλά μόνο με την κατάλληλη φροντίδα. Κάθε ποικιλία έχει τα δικά της χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα. Συνιστάται η καλλιέργεια λάχανου σε κήπο ή θερμοκήπιο. Ο καλύτερος τρόπος είναι τα σπορόφυτα. Οι καλλιέργειες λάχανου χρειάζονται υγρό, γονιμοποιημένο έδαφος.
