Η καλλιέργεια κουνουπιδιού δεν είναι εύκολη διαδικασία. Δεν γνωρίζουν όλοι οι κηπουροί όλες τις περιπλοκές της φύτευσης αυτής της καλλιέργειας και της φροντίδας της. Ας δούμε πώς να καλλιεργήσουμε κουνουπίδι.
Κανόνες για την καλλιέργεια κουνουπιδιού
Ο χρόνος σποράς σπόρων για σπορόφυτα
Η σπορά των σπόρων κουνουπιδιού πραγματοποιείται σε διάφορα στάδια, ανάλογα με την καλλιεργητική περίοδο μιας συγκεκριμένης ποικιλίας. Τα πρώτα είδη σπόρων προτείνονται για σπορά στα τέλη Φεβρουαρίου. Αυτή τη στιγμή είναι καλύτερο να κρατάτε τα δοχεία σε εσωτερικούς χώρους για να διασφαλίσετε ότι ο σπόρος διατηρείται σωστά στο σπίτι Μετά από 40 ημέρες τα σπορόφυτα έχουν σχηματιστεί πλήρως (αναπτύσσεται το ριζικό σύστημα και αναπτύσσονται πολλά ζεύγη κύριων φύλλων και ανθίζουν), μετά από τα οποία μπορούν να φυτευτούν στο ανοιχτό έδαφος.
Ο ιδανικός χρόνος για να φυτέψετε ποικιλίες σπόρων στα μέσα της έναρξης είναι τα μέσα Μαρτίου. Στα τέλη Απριλίου φυτεύονται ήδη όψιμες ποικιλίες. Οι ημερομηνίες σποράς εξαρτώνται από την αντοχή του είδους στον παγετό. Οι μεταγενέστερες ποικιλίες είναι πιο ευαίσθητες στον παγετό, γι’ αυτό πρέπει να σπαρθούν όταν ο καιρός σταθεροποιηθεί στο δρόμο.
Καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού
Παρασκευή σπόρων
Η σπορά σπόρων κουνουπιδιού στο σπίτι γίνεται μόνο αφού έχετε περάσει από όλα τα στάδια απολύμανσης και επεξεργασίας.
- Το υλικό φύτευσης πρέπει να τοποθετηθεί σε δοχείο γεμάτο με ζεστό νερό (περίπου 45-55 ° C) για 30 λεπτά.
- Μετά από αυτό, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν και να πλυθούν καλά υπό την πίεση κρύου νερού. μικρό.
- Στη συνέχεια, πρέπει να τα βάλετε για 10-13 ώρες σε διάλυμα μαγγανίου για να καταστραφούν όλα τα επιβλαβή βακτήρια και τα ιχνοστοιχεία.
- Μετά την επεξεργασία, οι σπόροι πλένονται ξανά με κρύο νερό για 1 λεπτό. .
- Στη συνέχεια, πρέπει να διατηρηθούν στο ψυγείο για μια μέρα για να προετοιμαστούν για μελλοντική φύτευση κουνουπιδιού σε ανοιχτό έδαφος.
Αφού στεγνώσουν οι σπόροι, πρέπει να τους φυτέψετε σε ξεχωριστά δοχεία. (Σε κάθε γλάστρα πρέπει να σπείρονται 2-3 σπόροι). Αυτό θα αυξήσει τη βλάστηση.Η σπορά του κουνουπιδιού σε δοχείο πρέπει να γίνεται σε βάθος τουλάχιστον 1 cm.
Σπορόφυτα κουνουπιδιού
Η καλλιέργεια δενδρυλλίων κουνουπιδιού πρέπει να γίνεται υπό προϋποθέσεις. Μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, πρέπει να τηρείτε μια θερμοκρασία δωματίου περίπου 20 ° C. Μετά την εμφάνιση των βλαστών, πέφτει στους 6 °. Τα δοχεία πρέπει να εμφανίζονται στο περβάζι για καλύτερο φωτισμό. Μετά από μια εβδομάδα, το καθεστώς θερμοκρασίας θα πρέπει να είναι το εξής: κατά τη διάρκεια της ημέρας – περίπου 18 ° C και τη νύχτα έως 8 ° C. Αυτό θα επιτρέψει στα σπορόφυτα να προετοιμαστούν για αλλαγές στη θερμοκρασία μετά τη φύτευση του κουνουπιδιού στο χωράφι.
Η καλλιέργεια του κουνουπιδιού από σπόρους (δηλαδή απόκτηση δενδρυλλίων) πρέπει να συνοδεύεται από μέτρα φροντίδας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί πλήρες πότισμα (1 φορά σε 3 ημέρες), να ταΐσετε τα σπορόφυτα (περίπου 20 g χούμου ανά γλάστρα) και να αφαιρέσετε όλα τα ζιζάνια. Μετά την εμφάνιση του πρώτου ζεύγους φύλλων, τα σπορόφυτα ποτίζονται προσεκτικά με υγρό Bordeaux για να μειωθεί ο κίνδυνος ασθένειας. όταν εμφανίζονται 2 ζεύγη κύριων φύλλων στα σπορόφυτα. Αυτό συμβαίνει συνήθως στις αρχές Απριλίου (για πρώιμες ποικιλίες). Η σπορά κουνουπιδιού μιας πρώιμης μεσαίας ποικιλίας πρέπει να γίνει στα τέλη Απριλίου. Ο όψιμος χρόνος σποράς του κουνουπιδιού εμφανίζεται στα μέσα Μαΐου.
7 ημέρες πριν από την προγραμματισμένη ρύθμιση, όλο το υλικό πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με υπερφωσφορικό. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο παρασίτων και ασθενειών και θα βελτιώσει την ανοσία του φυτού στο περιβάλλον.
Προετοιμασία εδάφους
Το λάχανο είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα
Η φύτευση δενδρυλλίων κουνουπιδιού δεν πρέπει να γίνεται σε ηλιόλουστο καιρό. Είναι καλύτερα αν έχει αέρα και συννεφιά. Αυτό θα προστατεύσει τα σπορόφυτα από την υπερβολική ηλιακή ακτινοβολία και την ξηρασία του ριζικού συστήματος. Πρέπει επίσης να καθορίσετε πού μπορείτε να φυτέψετε την καλλιέργεια. Συνιστάται να επιλέξετε περιοχές που φωτίζονται καλά από τον ήλιο – αυτή η κουλτούρα ανήκει σε ποικιλίες που αγαπούν τη θερμότητα. Η σπορά του κουνουπιδιού πρέπει να πραγματοποιείται σε τέτοιο έδαφος, του οποίου η οξεοβασική ισορροπία δεν υπερβαίνει το 5%. Εάν το επίπεδο αλκαλίων στο έδαφος είναι υψηλό, τότε αντιμετωπίζεται με ασβέστη.
Καλλιεργήστε το φυτό μόνο στο προετοιμασμένο έδαφος. Εκ των προτέρων, το φθινόπωρο, σκάψτε ένα έδαφος στον κήπο με ένα φτυάρι. Την άνοιξη, λίγες εβδομάδες πριν από τη φύτευση, είναι σημαντικό να κάνετε χούμο ή κομπόστ. Αυτό θα τροφοδοτήσει τη γη και θα την κάνει πιο εύφορη. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικά παρασκευασμένο μείγμα: το υπερφωσφορικό, η τέφρα ξύλου και το χούμο αναμειγνύονται σε ίσες ποσότητες. Το λίπασμα εφαρμόζεται σε αναλογία 500 g ανά 1 m2.
Τεχνολογία φυτειών
Οι φυτείες κουνουπιδιών πρέπει να αντιμετωπίζονται με ιδιαίτερη προσοχή. Αυτή η κουλτούρα είναι αρκετά επιρρεπής σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες. Μόλις παραβιαστούν οι προϋποθέσεις για σωστή φύτευση, η καλλιέργεια μπορεί να πεθάνει. Συνιστάται να δώσετε προσοχή στο σεληνιακό ημερολόγιο του κηπουρού, όπου εμφανίζονται όλοι οι κανόνες για τη φύτευση των καλλιεργειών.
Το σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων κουνουπιδιού εξαρτάται από την ποικιλία που έχετε επιλέξει. Η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι περίπου 40 cm. Η τεχνολογία για τη φύτευση μιας καλλιέργειας παρέχει απόσταση 50-60 cm. Η φυτεία κουνουπιδιού πρέπει να αποτελείται από σπορόφυτα που είναι βυθισμένα στο έδαφος σε βάθος περίπου 7 cm.
Η φύτευση δενδρυλλίων κουνουπιδιού πρέπει να πραγματοποιείται μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί στους 10 ° C. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα θα πεθάνει και η παραγωγικότητα θα μειωθεί σημαντικά. Εάν αποφασίσετε να φυτέψετε κουνουπίδι τον Απρίλιο, πρέπει να φροντίσετε ένα πολυανθρακικό καταφύγιο για τα φυτά. Αυτό γίνεται για την προστασία τους από ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας σε εξωτερικούς χώρους. Μία φορά την ημέρα, συνιστάται να σηκώνετε το φιλμ έτσι ώστε τα φυτά να λαμβάνουν οξυγόνο. Το ημερήσιο διάστημα αερισμού πρέπει να αυξηθεί. Μόλις φτάσει τις 5-7 ώρες την ημέρα, μπορείτε να αφαιρέσετε εντελώς το υλικό επικάλυψης.
Μπορείτε να φυτέψετε κουνουπίδι από τους σπόρους. Αλόγιστα, οι καλλιέργειες φυτεύονται μόνο σε εκείνες τις περιοχές όπου η άνοιξη αρχίζει νωρίς και οι παγετοί του χειμώνα τελειώνουν στα τέλη Μαρτίου. Η ιδανική εποχή για να φυτέψετε κουνουπίδι από σπόρο είναι αρχές Απριλίου. Το υλικό φυτρώνει, ακόμα κι αν η θερμοκρασία είναι 5-7 ° C, αλλά εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερα να κρατήσετε τα σπορόφυτα στο θερμοκήπιο μέχρι τις αρχές Μαΐου.
Φροντίδα κουνουπιδιού
Τα φυτά πρέπει να φροντίζονται καλά
Η καλλιέργεια δεν είναι ανθεκτική σε αρνητικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες (άνεμος, ήλιος, υψηλή υγρασία κ.λπ.). Εγγυήσεις χρησιμότητας υψηλής ποιότητας: σωστή και έγκαιρη φροντίδα.
Το κουνουπίδι χρειάζεται έγκαιρο πότισμα, λιπάσματα υψηλής ποιότητας και τακτική αφαίρεση ζιζανίων. Είναι σημαντικό να χαλαρώσετε σωστά το έδαφος, έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να λαμβάνει τη σωστή ποσότητα υγρασίας, θρεπτικών ουσιών και οξυγόνου. Η καλλιέργεια υψηλής ποιότητας των περισσότερων ποικιλιών κουνουπιδιού εξαρτάται άμεσα από το πόσο αποτελεσματικά είναι τα μέτρα αφαίρεσης ζιζανίων και χαλάρωσης.
Συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος σε βάθος τουλάχιστον 7 cm. Αυτό είναι απαραίτητο για τον καλύτερο εξοπλισμό των ριζών με όλα τα απαραίτητα εξαρτήματα. Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται κάθε 4-5 ημέρες μετά το πότισμα. Αυτή η προϋπόθεση πρέπει να πληρούται έτσι ώστε τα ζιζάνια να μην παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη των ριζών.
Αρχή άρδευσης
Πρέπει να γίνεται τακτικό πότισμα για να αναπτυχθεί σωστά το κουνουπίδι. Για αρκετούς μήνες μετά τη σπορά, το πότισμα πραγματοποιείται περίπου 1 φορά σε 3-4 ημέρες. Μετά από μερικούς μήνες, μπορείτε να συναντήσετε ένα διάστημα 1 φορά την εβδομάδα.
Η ποσότητα νερού είναι περίπου 7l ανά 1m2. Μόλις αρχίσουν να αναπτύσσονται τα σπορόφυτα, θα πρέπει να αυξηθεί η ποσότητα του νερού που παρέχεται. Για να μην βλάψετε το φυτό από υπερβολικό πότισμα, είναι σημαντικό να προσέχετε τον καιρό: εάν η βροχόπτωση πέφτει αρκετά συχνά και το έδαφος είναι ήδη κορεσμένο με υγρασία κατά 8-10 cm, είναι καλύτερο να σταματήσετε το πότισμα, γιατί αυτό μπορεί να οδηγήσει σε σήψη των ριζών.
σίτιση
Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η καλλιέργεια πρέπει να λάβει λίπασμα περίπου 3 φορές. Ο πρώτος επίδεσμος, ο οποίος πραγματοποιείται 20 ημέρες μετά τη σπορά σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να περιλαμβάνει οργανικές ουσίες. Σε αυτό το σημείο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα διάλυμα περιττωμάτων αγελάδας. Η προετοιμασία του είναι αρκετά απλή: σε 10 λίτρα ζεστού νερού πρέπει να σηκώσετε περίπου 3 κιλά φλόμου. Τουλάχιστον 1 λίτρο διαλύματος χύνεται στις ρίζες κάθε φυτού.
Είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα δύο κορυφαία ντρέσινγκ.
Το δεύτερο λίπασμα πραγματοποιείται μιάμιση εβδομάδα μετά την πρώτη επεξεργασία. Περιέχει φλόμος. Η ιδιαιτερότητα αυτού του ντυσίματος είναι ότι προστίθεται 1 ακόμα Τέχνη. lKristalin – παρέχει όχι μόνο θεραπεία, αλλά και καλή πρόληψη ασθενειών. Το παρασκευασμένο μείγμα χύνεται στις ρίζες σε όγκο 1,2 λίτρων ανά 1 θάμνο.
Ο τρίτος υποφλοιός λαμβάνει χώρα κατά τη διάρκεια του σχηματισμού του εμβρύου. Κατά γενικό κανόνα, αυτή τη στιγμή χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Περίπου 5 γραμμάρια Nitrofox και 200 γραμμάρια χλωριούχου καλίου θα πρέπει να αραιωθούν σε 5 λίτρα ζεστού νερού. Τουλάχιστον 1,5 λίτρο διαλύματος χύνεται σε κάθε θάμνο.
Κοινές ασθένειες
Μεταξύ των πιο κοινών ασθενειών στις οποίες εκτίθεται η εν λόγω καλλιέργεια θεωρείται η αλτερναρίωση. Στο φυτό αρχίζουν να εμφανίζονται μαύρες ή καφέ κηλίδες, μετά τις οποίες τα φύλλα στεγνώνουν και πέφτουν. Μπορείτε να καταπολεμήσετε την ασθένεια με φάρμακα που περιλαμβάνουν χαλκό (υγρό Bordeaux, θειικό χαλκό ή θείο). Είναι προτιμότερο να μην χρησιμοποιείτε άλλες μεθόδους ελέγχου, καθώς μπορεί να έχουν αρνητική επίδραση στην ποσότητα της καλλιέργειας.
Η καρίνα εκδηλώνεται με το σχηματισμό φυσαλίδων στο ριζικό σύστημα. Οδηγούν στο θάνατο ολόκληρου του φυτού. Μπορείτε να καταπολεμήσετε την ασθένεια με αποδεδειγμένο τρόπο – τέφρα ξύλου. Εφαρμόζεται κάθε 10 ημέρες μέχρι την πλήρη εκρίζωση της νόσου. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί αλεύρι δολομίτη – προστίθεται στο νερό για άρδευση.
Οι λεκέδες στους δακτυλίους είναι πολύ επικίνδυνοι για το φυτό. Τα κύρια συμπτώματά του είναι η εμφάνιση μαύρων κουκίδων σε όλο τον θάμνο. Μπορείτε να απαλλαγείτε από την ασθένεια μόνο με τη βοήθεια ειδικής θεραπείας με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα. Η υγρή σήψη, η οποία εμφανίζεται ως υδαρή σκούρα σημεία, καταστρέφεται καλά από το κολλοειδές θείο. Είναι απαραίτητο να κλαδέψετε και να απορρίψετε όλα τα κατεστραμμένα φύλλα από την καλλιέργεια.
Τα κύρια συμπτώματα του Fusarium είναι η παρουσία κίτρινων φύλλων, τα οποία αντανακλώνται ελάχιστα στην καρποφορία του θάμνου. Μπορείτε να απαλλαγείτε από αυτό με τη βοήθεια του Benomil, το οποίο χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια του εδάφους στον κήπο κάθε 7-9 ημέρες.
Συμπέρασμα
Για να κατανοήσετε πώς να καλλιεργήσετε σπορόφυτα κουνουπιδιού, πρέπει να γνωρίζετε χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας αυτού του πολιτισμού και τα μυστικά της καλλιέργειάς του. Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας που λαμβάνεται εξαρτάται από την κατάλληλη φροντίδα.
