Περιγραφή των ποικιλιών λάχανου Iceberg –

Το παγόβουνο του λάχανου είναι μια αποθήκη υγιεινών βιταμινών και μετάλλων. Εκτιμάται όχι μόνο για την καλή του γεύση, αλλά και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες. Μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας θα εξεταστεί στο άρθρο.

Περιγραφή του λάχανου της ποικιλίας Iceberg

Σύνθεση λάχανου

Αυτός ο τύπος λάχανου περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων στοιχείων. Κάνουν αυτό το προϊόν διατροφής πολύτιμο.

Χημική σύνθεση του λάχανου Iceberg:

Μακροθρεπτικά συστατικά
Μικροθρεπτικά συστατικά

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες αυτού του λάχανου έχει μεγάλη αξία. Μετατρέπει σε 14 kcal ανά 100 g. Αυτά τα 100 g περιέχουν 0.9 g πρωτεΐνης, 0.14 g λίπους, 1.77 g υδατάνθρακες, 95 g νερό, 0.018 g κορεσμένα λιπαρά οξέα, 1 g διαιτητικές ίνες, 2 g σακχαρίτες , 0.35 g τέφρας.

Λόγω της επαρκώς υψηλής περιεκτικότητας σε νερό, εμφανίζεται ένα ευχάριστο τραγανό όταν τρώτε λαχανικά. Το νερό βοηθά στη βελτίωση της γενικής κατάστασης ενός ατόμου, μειώνοντας την ποσότητα των αλάτων και των βαρέων μετάλλων στο σώμα.

Φαρμακευτικές ιδιότητες

Οι χρήσιμες ιδιότητες του λάχανου Iceberg σας επιτρέπουν να το χρησιμοποιήσετε για ιατρικούς σκοπούς. Λόγω της εξαιρετικής χημικής του σύστασης, συνιστάται για χρήση από άτομα με παθήσεις του καρδιαγγειακού συστήματος. Η υψηλή συγκέντρωση φυλλικού οξέος αποτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης.

Η κινέζικη σαλάτα θα είναι χρήσιμη για άτομα με αναιμία. Αυτό οφείλεται στην παρουσία υψηλής δόσης σιδήρου στη σύνθεση, η οποία δεν επιτρέπει την ανάπτυξη της νόσου.

Αυτό το προϊόν βοηθά στη βελτίωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Τα διαχωρισμένα μικροστοιχεία παρέχουν προστασία από βακτηριακές και ιογενείς λοιμώξεις, ενισχύουν την ανοσία.

Άλλες ευεργετικές ιδιότητες των φύλλων λάχανου Iceberg:

1. Βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Προστατεύει από πεπτικές διαταραχές: δυσκοιλιότητα, καούρα, διάρροια. Βοηθά στην επανέναρξη της φυσιολογικής μικροχλωρίδας στο στομάχι λόγω της παρουσίας φυτικών ινών στη σύνθεση.
2. Επιταχύνει το μεταβολισμό. Αυτό επιτυγχάνεται λόγω της υψηλής συγκέντρωσης φυλλικού οξέος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τις έγκυες γυναίκες.
3. Η βιταμίνη Β9 είναι υπεύθυνη για το σχηματισμό του φυσιολογικού νευρικού συστήματος.
4. Επιταχύνει την πνευματική δραστηριότητα, βοηθά σε στρεσογόνες καταστάσεις. Προωθεί την καλύτερη συγκέντρωση, την ταχύτερη απομνημόνευση του υλικού.
5. Βοηθά στην αντιμετώπιση της αϋπνίας, της κατάθλιψης, της ανισορροπίας και άλλων ψυχικών διαταραχών.
6. Αποτρέπει την εναπόθεση λίθων στα νεφρά. Οι διαιτητικές ίνες εξαλείφουν την πιθανότητα απορρόφησης των χολικών οξέων από τον οργανισμό, γεγονός που βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης χολολιθίασης.
7. Βελτιώνει τη σύνθεση του αίματος, αυξάνει την κυκλοφορία του, το αίμα αραιώνεται ενεργά, τα κανάλια αίματος καθαρίζονται, το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης αυξάνεται.
8. Η καλλιέργεια λαχανικών βοηθά στη διατήρηση της όρασης.
9. Η παρουσία ασβεστίου ευνοεί επίσης την κατάσταση των οστών και των δοντιών.

Βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης ανεπάρκειας βιταμινών. Η τακτική χρήση αυτού του λαχανικού επηρεάζει ευνοϊκά την κατάσταση των μαλλιών. Γίνονται παχιά, μεταξένια, γυαλιστερά και λεία.

Διαιτητική διατροφή

Συνιστάται η σαλάτα να καταναλώνεται φρέσκια

Το λάχανο iceberg μαζί με το Πεκίνο είναι ένα πολύτιμο διατροφικό προϊόν για σωστή ή διαιτητική διατροφή. Συνήθως χρησιμοποιείται φρέσκο. Αποτελεί συστατικό των φρέσκων σαλατών, ιδιαίτερα δημοφιλές μεταξύ των οποίων είναι ο Καίσαρας, φτιάχνει οποιοδήποτε πιάτο λαχανικών χαμηλό σε θερμίδες.

Ιδιότητες λάχανου:

• επιβραδύνει τη διαδικασία μετατροπής των υδατανθράκων σε λίπη,
• απομακρύνει το υπερβολικό νερό και τις τοξίνες από το σώμα,
• διουρητική δράση,
• γρήγορη απομάκρυνση της χοληστερόλης,
• καλύτερη απορρόφηση μετάλλων και βιταμινών.

Το λάχανο είναι κορεσμένο με ενέργεια και καταστέλλει την πείνα.

Για άτομα που εκτός από τη διατήρηση επαρκούς διατροφής, αθλούνται, καλό είναι να τρώνε πιάτα λαχανικών δύο φορές την εβδομάδα. Η καλύτερη ώρα για φαγητό είναι μετά την προπόνηση.

Επειδή στη σύνθεση του λαχανικού κυριαρχεί το νερό, είναι προτιμότερο να το χρησιμοποιείτε φρέσκο. Δεν είναι κατάλληλο για βράσιμο, μαγείρεμα, τηγάνισμα, ψήσιμο. Επίσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή smoothies και φρέσκων προϊόντων.

Εφαρμογή στην κοσμετολογία

Οι σπιτικές καλλυντικές μάσκες φτιάχνονται συχνά από τα φύλλα του παγόβουνου. Μερικά έχουν σχεδιαστεί για τη βελτίωση του δέρματος του προσώπου, άλλα για τη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών.

Το όφελος του λάχανου είναι να βελτιώνει την εμφάνιση και την κατάσταση του δέρματος. Το λαχανικό προάγει το σχηματισμό επιθηλιακών ιστών. Κάνει την επιδερμίδα καθαρή, λεία και ματ.

Χρήσιμες ιδιότητες της μάσκας με λάχανο:

• θρέφει το πέλμα,
• καθαρίζει τους πόρους,
• εξαλείφει τις λιπαρές εκκρίσεις.
• ο τόνος του προσώπου ισοπεδώνεται.

Η μάσκα μαλλιών Iceberg Leaves είναι μια εξαιρετική λύση για τους ιδιοκτήτες ξηρών μαλλιών.Το λάχανο παρέχει όλες τις βιταμίνες και τα μέταλλα που χρειάζονται για τη βελτίωση της επιδερμίδας. Ως αποτέλεσμα, η πιτυρίδα εξαφανίζεται, μια λιπαρή λάμψη κοντά στις ρίζες, η αναζωογόνηση εμφανίζεται σε κυτταρικό επίπεδο. Ο χυμός από το φύλλο χρησιμοποιείται για τη μάσκα.

Οι δίσκοι νυχιών με βάση τον χυμό Iceberg θα σας φανούν επίσης χρήσιμοι. Θα τα κάνουν δυνατά, όμορφα. Αυτό θα αποτρέψει την αποκόλληση και την παραμόρφωση της πλάκας του νυχιού. Ενυδατώστε το δέρμα των χεριών, ειδικά στην περιοχή της επιδερμίδας.

Πλήγμα

Μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα παρουσία αλλεργιών, τότε το λαχανικό πρέπει να πεταχτεί.

Μια άλλη επιλογή: υπάρχει πικρία στο στόμα, κολικοί, πρήξιμο, πόνος στο πάγκρεας. Αυτό μπορεί να οφείλεται σε ακατάλληλη καλλιέργεια λαχανικών. Ένας άλλος λόγος είναι να φυτέψουμε κακής ποιότητας επιλεγμένους σπόρους. Τότε πρέπει να αρνηθείτε να καταναλώσετε αυτά τα είδη λαχανικών.

Συμπέρασμα

Το λάχανο Iceberg χρησιμοποιείται ενεργά στην οικιακή κοσμετολογία. Είναι ένα εξαιρετικό συστατικό φρέσκων σαλατών που αρέσει στους ανθρώπους να τρώνε με σωστή ή διαιτητική διατροφή. Παρέχει ευεργετική επίδραση σε διαφορετικά συστήματα οργάνων, χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική.