Το onion-batun είναι πολυετές φυτό του γένους των κρεμμυδιών. Μερικές φορές αποκαλείται ντουντουκ, τατάρ, κινέζικο. Η γενέτειρα του φυτού είναι η Ασία. Στη φύση, το batun βρίσκεται στη Σιβηρία, την Κίνα, την Ιαπωνία. Το είδος ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες, επομένως είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε βόρεια γεωγραφικά πλάτη. Δεν σχηματίζει αληθινά κρεμμύδια, σαν βολβός. Το αναπαράγουν αποκλειστικά σε πράσινο χρώμα.
Κρεμμύδι-ρόπαλο
δείτε την περιγραφή
Το Onion-batun είναι ένα πολυετές είδος που φύεται και καρποφορεί σε μια περιοχή για 10-12 χρόνια. Η καλύτερη συγκομιδή επιτυγχάνεται μέσα σε 3-4 χρόνια μετά τη σπορά, στη συνέχεια οι θάμνοι μεγαλώνουν και η ποσότητα της πράσινης μάζας μειώνεται. Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα, πρέπει να φυτευτούν.
Τα φύλλα Batun είναι σχεδόν ίδια με τα κρεμμύδια: είναι τοξωτά, μυτερά στις άκρες, αλλά μεγαλύτερα. Το φτερό μεγαλώνει σε ύψος 40-50 cm και η περίμετρός του φτάνει τα 1.5-2 cm. Από ένα φυτό σχηματίζονται από 3 έως 7 φύλλα. Η εμφάνιση αυτού του κρεμμυδιού μπορεί να εξεταστεί με περισσότερες λεπτομέρειες στη φωτογραφία και το βίντεο.
Το ρόπαλο δεν αυξάνει το πραγματικό κρεμμύδι. Στο κάτω μέρος υπάρχει μόνο ελαφριά πάχυνση, τα σπασίκλα του ονομάζονται ψευδής βολβός. Το Batun ανέχεται καλά τον παγετό, μπορεί εύκολα να ξεχειμωνιάσει σε θερμοκρασία -40 ° C. Αρχίζει να αναπτύσσεται ήδη στους 11 ή 13 ° C, οι σπόροι αρχίζουν να φυτρώνουν σε θερμοκρασία -2 ° C. Τα πρώτα φτερά μπορούν να παρακολουθηθούν αμέσως μετά την έναρξη της απόψυξης του εδάφους. Η πράσινη μάζα αντέχει ήρεμα τους βραχυπρόθεσμους παγετούς μέχρι -6 ° C.
Με τα χρόνια, οι θάμνοι μεγαλώνουν πολύ. Σε ένα φυτό μπορούν να σχηματιστούν έως και 30 κλαδιά. Τα φύλλα γίνονται μικρότερα, επομένως συνιστάται να φυτέψετε τα κρεμμύδια εγκαίρως. Η καλλιέργεια κρεμμυδιού-μπατούν ασκείται τόσο ως ετήσιο όσο και ως πολυετές φυτό. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη, η φροντίδα της είναι απλή, ακόμη και για αρχάριους δεν είναι δύσκολο να τη χειριστείς. Το φυτό μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί εάν οι παλιοί θάμνοι χωριστούν και μεταμοσχευθούν σε νέο κρεβάτι.
Μπορείτε να καλλιεργήσετε όχι μόνο σε εξωτερικούς χώρους: είναι εύκολο να φυτέψετε κρεμμύδι στο θερμοκήπιο, ακόμη και στο περβάζι. Επειδή τα πάει καλά σε χαμηλές θερμοκρασίες, το θερμοκήπιο μπορεί να είναι το πιο κοινό, με ελάχιστη θέρμανση.
Φύτευση κρεμμυδιών με σπόρους
Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδι από σπόρους; Δεν υπάρχουν ιδιαίτερες δυσκολίες σε αυτό. Σπορά την άνοιξη ή στα τέλη του καλοκαιριού. Μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους στα τέλη του φθινοπώρου, τον Οκτώβριο ή τον Νοέμβριο. Η σπορά τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο παράγει καλλιέργειες τον Ιούλιο ή τον Αύγουστο. Η φύτευση το φθινόπωρο ή στις αρχές του χειμώνα σας επιτρέπει να κόψετε τα πρώτα λαχανικά το επόμενο έτος σχεδόν αμέσως μετά το λιώσιμο του χιονιού.
Προετοιμασία των κρεβατιών
Πριν φυτέψετε το φρέσκο κρεμμυδάκι, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά ένα κρεβάτι. Ένα φυτό αγαπά το φως, επομένως δεν μπορείτε να το φυτέψετε σε σκιερό μέρος. Το Batun είναι υγρόφιλο, σε αντίθεση με τα κρεμμύδια. Εάν το χώμα είναι πολύ ξηρό, το φτερό θα είναι μικρό και θα έχει πολύ πικρή γεύση. Σε ξηρές περιοχές, τα φυτά χρειάζονται τακτικό πότισμα. Το έδαφος λίγες μέρες πριν από τη φύτευση πρέπει να είναι καλά λιπασμένο. Για 1 τετραγωνικό. m χρησιμοποιήστε την ακόλουθη σύνθεση λιπάσματος:
- καλά σάπια κοπριά – 4-6 κιλά,
- νιτρικό αμμώνιο – 7-9 g,
- υπερφωσφορικό – 8-11 g,
- αλάτι καλίου – 5-7 g.
Είναι καλύτερα να σπέρνουμε κρεμμύδια μετά από πατάτες, ντομάτες, λάχανο, μπιζέλια, φασόλια και άλλα όσπρια. Αυτά τα φυτά δεν εξαντλούν το έδαφος, αλλά το εμπλουτίζουν με χρήσιμες ουσίες. Η καλλιέργεια θα αναπτυχθεί άσχημα μετά το σκόρδο, τα καρότα, τα κρεμμύδια. Σε μια τέτοια τοποθεσία, δεν μπορείτε να φυτέψετε ραβδί κρεμμυδιού και σπόρους και σπορόφυτα. Εάν σχεδιάζετε πρώιμη σπορά, είναι καλύτερο να προετοιμάσετε τον κήπο το φθινόπωρο.
Τεχνική σποράς
Πώς και πότε να σπείρουμε το κρεμμύδι; Έχουμε ήδη πει ότι αυτό το είδος είναι πολύ ανθεκτικό στον παγετό. Οι βλαστοί εμφανίζονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες περισσότερο και οι σπόροι μπορούν να αντέξουν σημαντική ψύξη. Για τη συλλογή λαχανικών το καλοκαίρι, μπορείτε να σπείρετε κρεμμύδια στις αρχές Μαρτίου ή στην απόψυξη του Φεβρουαρίου. Εάν σκοπεύετε να συγκομίσετε το επόμενο έτος, η σπορά γίνεται στα μέσα Αυγούστου.
Για να αναπτυχθεί το κρεμμύδι από τους περσινούς σπόρους, πρέπει να υγρανθούν πριν από τη σπορά μέχρι να διογκωθούν και να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Το δοχείο με σπόρους διατηρείται σε θερμοκρασία δωματίου, το νερό αλλάζει 2-3 φορές την ημέρα. Είναι καλύτερα να βάλετε τους σπόρους σε γάζα ή ένα κομμάτι φυσικού ιστού, τότε το υγρό δεν θα εξατμιστεί γρήγορα.
Στο κρεβάτι κάνετε αυλακώσεις με βάθος 2-3 cm. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι 20-30 cm. Για 1 τετραγωνικό. Χρειάζομαι 1,2-1,6 g σπόρους (280-320 τεμάχια). Οι σπόροι κατεβαίνουν στο έδαφος σε βάθος 1.5-3 cm, καλύπτονται με ένα λεπτό στρώμα χώματος από πάνω, συμπιέζονται ελαφρά και το κρεβάτι ισοπεδώνεται. Το προσεκτικό πότισμα γίνεται από ποτιστήρι με μικρές τρύπες. Όταν εμφανιστούν τα λάχανα, πρέπει να αραιωθούν για να μεγαλώσει καλά το κρεμμύδι. Η βέλτιστη απόσταση μεταξύ δύο φυτών είναι 6-9 cm.
Καλλιέργεια σπορόφυτων
Λατρεύει το κρεμμύδι-batun που μεγαλώνει από σπόρους σε σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα γόνου είναι τα πλέον κατάλληλα για μονοετή φυτά.Τέτοια μπατούν και κρεμμύδια μολύνουν ασθένειες πολύ λιγότερο συχνά από τα πολυετή. Σε μια εποχή, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή. Η σπορά των σπόρων ξεκινά σε ένα δοχείο στο περβάζι τον Απρίλιο, αναφύτευση στο ανοιχτό έδαφος στα μέσα Ιουνίου.
Πώς να σπείρετε δενδρύλλια
Οι σπόροι παρασκευάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως για φύτευση στο χώμα, μπορείτε να τους στρωματοποιήσετε στο ψυγείο για 2-3 ημέρες. Το έδαφος για τα σπορόφυτα κρεμμυδιού-batun είναι κατάλληλο ως εξής:
- χλοοτάπητα – 1 μέρος,
- χούμο – 1 μέρος,
- τέφρα ξύλου – 2 φλιτζάνια ανά κουβά μείγματα,
- ορυκτή λίπανση για καλλιέργειες κήπου: 70-75 g ανά κουβά.
Ρίξτε τη γη σε ένα συρτάρι, κάντε αυλακώσεις με βάθος 6-8 mm. Η απόσταση μεταξύ τους είναι 4-5 cm. Συνιστάται επίσης η φύτευση δενδρυλλίων σε ποτήρια ή πλαστικές γλάστρες με διάμετρο 5-6 cm. Οι σπόροι σπέρνονται σε αυλάκια ή 4-6 κομμάτια σε φλιτζάνια (το βάθος σποράς των σπόρων είναι περίπου 1 εκατοστό), στη συνέχεια τους πασπαλίζουμε με χώμα και από πάνω είναι ένα στρώμα άμμου πάχους 3 mm. Το πότισμα μετά τη φύτευση πρέπει να είναι απαλό, μέσω του ψεκαστήρα, αφού καλύψει το δοχείο με αλουμινόχαρτο.
Φροντίδα δενδρυλλίων
Η φροντίδα για τα σπορόφυτα είναι εύκολη. Είναι απαραίτητο να τηρείτε τις σωστές θερμοκρασίες σε διαφορετικές περιόδους βλάστησης, να ποτίζετε τα φυτά μέτρια, να ταΐζετε περιοδικά. Εδώ είναι μια μικρή οδηγίες βήμα προς βήμα:
- Μόλις μπει ο κεραυνός, το δοχείο μεταφέρεται σε ένα φωτεινό και αρκετά κρύο μέρος (9-13 ° C).
- Στο μέλλον, το θερμικό καθεστώς διατηρείται στους 13-15 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και στους 10-12 ° C τη νύχτα.
- Οι ώρες φωτός για τα σπορόφυτα πρέπει να διαρκούν τουλάχιστον 14 ώρες, επομένως θα πρέπει να οργανώνεται τεχνητός φωτισμός, τις πρώτες ημέρες, 24 ώρες το 6ωρο, στη συνέχεια από τις 8 π.μ. έως τις 2 μ.μ. XNUMX g αλάτι καλίου και υπερφωσφορικό σε έναν κουβά νερό .
- Μετά την εμφάνιση αυτών των φύλλων, οι βλαστοί αραιώνονται έτσι ώστε μεταξύ των φυτών να υπάρχει απόσταση περίπου 3 cm.
- Μια εβδομάδα πριν τη μεταφύτευση σε ένα ζεστό κρεβάτι, βάλτε τις γλάστρες στο δρόμο.
Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν δημιουργούν ιδιαίτερα προβλήματα. Το κύριο πράγμα είναι ότι οι θάμνοι δεν μεγαλώνουν πολύ πυκνά, δεν στέκονται στο σκίτσο, γιατί τότε θα είναι αδύναμοι, θα ριζώσουν άσχημα στον κήπο και θα δώσουν κακή συγκομιδή.
Προσγείωση επί τόπου
Πότε να φυτέψετε κρεμμύδι-batun στον κήπο; Η προσγείωση στο ύπαιθρο πραγματοποιείται στα μέσα Ιουνίου. Μέχρι τότε, θα έπρεπε να έχουν περάσει 60 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Υπάρχουν ήδη 3-4 φυλλαράκια στα φυτά και το πάχος του στελέχους στη βάση του είναι 3-4 mm. Το έδαφος στην τοποθεσία πρέπει να είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Είναι απαραίτητο να προσθέσετε λιπάσματα αυτής της σύνθεσης 1-2 εβδομάδες πριν από τη φύτευση (υπολογισμός ανά 1 m²):
- κομποστοποιημένο χούμο – 5 κιλά,
- αλάτι καλίου – 15-20 g,
- υπερφωσφορικό – 30-40 g,
- νιτρικό αμμώνιο – 25-30 g.
Πώς να φυτέψετε ένα φρέσκο κρεμμυδάκι; Στα κρεβάτια, σκάψτε τρύπες βάθους 10-15 cm σε απόσταση 10-12 cm μεταξύ τους και 20 cm μεταξύ δύο σειρών. Κάθε φυτό φυτεύεται προσεκτικά σε ξεχωριστή τρύπα, πασπαλίζεται με χώμα και ποτίζεται. Εάν τα σπορόφυτα μεγάλωσαν σε γλάστρες, η απόσταση μεταξύ των οπών γίνεται λίγο περισσότερο, σε μια τρύπα μπορείτε να μεταμοσχεύσετε 3-4 θάμνους κρεμμυδιού. Μετά τη σπορά γίνεται μέτριο πότισμα.
Όπως μπορείτε να δείτε, η φύτευση και η φροντίδα του κρεμμυδιού και των σπορόφυτων και των φυταρίων τους δεν είναι δύσκολη. Δεν είναι απαραίτητο να διατεθούν μεγάλες εκτάσεις για την καλλιέργεια φυτών. Το κύριο πράγμα είναι ότι είναι δροσερό στο δωμάτιο όπου εκτρέφονται τα σπορόφυτα. Εάν δεν υπάρχει τέτοιο μέρος στο σπίτι, το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται τακτικά. Μπορείτε να κόψετε κρεμμύδια που καλλιεργούνται από σπορόφυτα που είναι ήδη στα μέσα του καλοκαιριού.
Φροντίδα φυτών
Η καλλιέργεια και η φροντίδα του κρεμμυδιού δεν είναι δύσκολη. Ο πολιτισμός δεν απαιτεί χρόνο και ενέργεια. Πέντε ή έξι φορές κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, πρέπει να χαλαρώσετε το χώμα στο κρεβάτι, είναι καλύτερα να το κάνετε μετά τη βροχή, ενώ αφαιρούνται τα ζιζάνια. Για να ξεριζώσετε και να χαλαρώσετε το χώμα λιγότερο συχνά, μπορείτε να καλύψετε τύρφη ή άχυρο. Τα κρεμμύδια ποτίζονται κάθε δεύτερη μέρα σε ξηρό καιρό και 1-2 φορές την εβδομάδα με βροχερό καιρό.
Μπορείτε να επιτύχετε υψηλές αποδόσεις εάν ταΐζετε και λιπάνετε τα κρεμμύδια κατά διαστήματα.Μία φορά την εποχή, προστίθεται με ένα φλόμο αραιωμένο 1:10 με νερό ή περιττώματα κοτόπουλου σε αραίωση 1:15. Κάθε 3-4 εβδομάδες, οι θάμνοι χύνονται με τέφρα ξύλου.
Μερικές φορές το κρεμμύδι-batun επηρεάζεται από ασθένειες και παράσιτα. Τα πιο συνηθισμένα είναι:
- Cebolla Μόσχα,
- σκώρος,
- ωίδιο (περονοσπόρωση).
Για την καταπολέμηση των παρασίτων, τα φυτά πρέπει να ψεκάζονται με karbofos ή fufanon. Βοηθήστε στη θεραπεία των θάμνων με ένα συμπυκνωμένο διάλυμα κοινού αλατιού. Το ωίδιο είναι μια μυκητιακή ασθένεια. Μπορείτε να το καταπολεμήσετε με διάλυμα θειικού χαλκού, το μυκητοκτόνο HOM έλαβε καλές κριτικές. Για να νικηθεί πλήρως η ασθένεια, θα χρειαστούν 2-3 θεραπείες με μεσοδιάστημα 10 ημερών. Εάν τα παράσιτα ή οι μύκητες δεν έχουν υποχωρήσει, πρέπει να κόψετε και να σκάψετε όλα τα φυτά, να φυτέψετε νέα σε αυτό το μέρος μετά από 5 χρόνια.
Η συγκομιδή
Το κρεμμύδι-batun είναι μια αρκετά πρώιμη γεωργική καλλιέργεια Στα πολυετή φυτά, η πρώτη φορά που μπορείτε να συγκομίσετε τον Απρίλιο ή τις αρχές Μαΐου. Τον πρώτο χρόνο ανάπτυξης, μετά την ανοιξιάτικη φύτευση, θα εμφανιστούν πράσινα το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Πόσες φορές μπορεί να κοπεί ένα στυλό; Κατά τη διάρκεια μιας σεζόν, είναι εύκολο να συλλέξετε 3-4 καλλιέργειες από έναν κήπο εάν φροντίζετε καλά το φυτό.
Καλλιεργούν κρεμμύδι μόνο για το φτερό, δεν σχηματίζει πραγματικούς βολβούς. Το κλάδεμα των πράσινων φύλλων πραγματοποιείται στην ίδια τη βάση, μετά από 40-50 ημέρες θα αναπτυχθούν πλήρως. Τα φτερά μπορούν να φτάσουν τα 40-50 εκατοστά σε μήκος, αλλά είναι καλύτερα να τα μαζέψετε όταν το ύψος τους φτάσει τα 20-25 εκατοστά: τότε είναι πιο νόστιμα και καλύτερα διατηρημένα, δεν ραγίζουν.
Η τελευταία συγκομιδή γίνεται το αργότερο μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Το μεταγενέστερο κλάδεμα αποδυναμώνει τους βολβούς. Εάν τα κρεμμύδια καλλιεργηθούν για ένα χρόνο, αφαιρούνται εντελώς από τα κρεβάτια τις πρώτες μέρες του φθινοπώρου. Ένα φύλλο κρεμμυδιού μπατούν κιτρινίζει στα μέσα Σεπτεμβρίου. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, αρκετές χρήσιμες ουσίες έχουν συσσωρευτεί στις ρίζες που θα βοηθήσουν το φυτό να επιβιώσει την κρύα εποχή. Δεν είναι απαραίτητο να προστατεύσετε το κρεμμύδι-batun κατά τη διάρκεια του χειμώνα, ανέχεται καλά τον παγετό. Μπορείτε να ξεθάψετε μερικούς από τους βολβούς και να τους φυτέψετε στο σπίτι στο περβάζι, με αποτέλεσμα να απολαμβάνετε νόστιμα και υγιεινά πράσινα λαχανικά όλο το χειμώνα.
Η χρήση του φυτού
Το Onion-batun έχει χρήσιμες ιδιότητες που χρησιμοποιούνται τόσο στην επίσημη όσο και στην παραδοσιακή ιατρική. Έχει περισσότερη βιταμίνη C από τα συνηθισμένα κρεμμύδια, που βοηθάει πολύ στην έλλειψη βιταμινών την άνοιξη, ενώ το φυτό περιέχει επίσης καροτίνη, η οποία επηρεάζει θετικά την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών, των μαλλιών και των βλεννογόνων. Από τις άλλες βιταμίνες, το νικοτινικό οξύ, η ριβοφλαβίνη και η θειαμίνη, που ρυθμίζουν το μεταβολισμό, έχουν θετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Επίσης στα φύλλα είναι κάλιο, μαγνήσιο, πολύ σίδηρος, έλαια με αιθέρες, που δίνουν στο κρεμμύδι μια συγκεκριμένη γεύση και οσμή.
Το Onion-batun έχει αναλγητικό, εφιδρωτικό, τονωτικό και ανθελμινθικό αποτέλεσμα. Χρησιμοποιείται ως αιμοστατικός, αντισηπτικός παράγοντας. Οι ιδιότητες του κρεμμυδιού-batun χρησιμοποιούνται ενεργά στη σύνθετη θεραπεία και πρόληψη ασθενειών όπως:
- πτώση,
- ηπατική παθολογία,
- αθηροσκλήρωση,
- υψηλή πίεση του αίματος,
- δυσεντερία.
Έχει κρεμμύδι batun και αντενδείξεις. Δεν συνιστάται σε άτομα με γαστρίτιδα, γαστρικά και δωδεκαδακτυλικά έλκη, οξείες και χρόνιες φλεγμονές του παγκρέατος.
Ποικιλίες κρεμμυδιών
Έτσι, ανακαλύψαμε πώς να καλλιεργήσουμε το σωστό κρεμμύδι μπατούν. Τώρα ας μιλήσουμε για τις ποικιλίες του. Οι ποικιλίες κρεμμυδιού-batun εκτράφηκαν σε διαφορετικές χώρες, στην εποχή μας υπάρχουν περισσότερες από δύο δωδεκάδες από αυτές. Αυτό το είδος χωρίζεται συμβατικά σε δύο υποείδη: Ρωσικά και Ιαπωνικά.
Ρωσικές ποικιλίες
Τα ρωσικά κρεμμύδια έχουν σκούρα πράσινα φύλλα, αρκετά τραχιά και έντονη στη γεύση. Αυξάνονται σε μήκος κατά 30-40 cm, διακλαδίζονται έντονα. Το υποείδος ανέχεται καλά τον παγετό, μπορεί να καλλιεργηθεί σε ψυχρά κλίματα. Εδώ είναι μια περιγραφή των κύριων ποικιλιών του ρωσικού κρεμμυδιού-batun:
- Κρεμμύδι-batun ποικιλίας Μαΐου. Οι ημερομηνίες ωρίμανσης αργούν, η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή (το φυτό δεν πεθαίνει ακόμη και στους -45 ° C το χειμώνα χωρίς χιόνι). Η γεύση είναι έντονη, από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε 200-400 g φύλλα.
- Gribovsky 21. Διακρίνεται από υψηλή παραγωγικότητα, το φύλλωμα είναι ανοιχτό πράσινο, τα βέλη σχηματίζονται αργά, η γεύση των χόρτων είναι ήπια.
- Τριάδα Οι χρόνοι ωρίμανσης είναι μέτριοι, το φύλλωμα καλύπτεται με μια πυκνή επίστρωση κεριού, η γεύση είναι μέτρια δυνατή.
- Κρεμμύδι-batun Ρωσικός χειμώνας. Οι περίοδοι ωρίμανσης είναι μέτριες, το ύψος του φύλλου είναι 50 cm, η γεύση είναι ελαφρώς έντονη, υψηλή αντοχή στον παγετό.
Ιαπωνικές ποικιλίες
Το ιαπωνικό μπατούν μεγαλώνει σε χαμηλότερο ύψος. Οι άκρες των φύλλων μαραίνονται στο τέλος της σεζόν. Ο πολτός των λαχανικών είναι μαλακός και λεπτός, η γεύση είναι ημί-κοφτερή. Η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή, αλλά χαμηλότερη από αυτή της ρωσικής ποικιλίας. Υπάρχουν 4 τύποι ιαπωνικής δοκού: Ro, Senju, Kudze και Kaga. Το πιο δημοφιλές στην Ιαπωνία είναι το Senju. Έχει ήπια γεύση και πλούσιο άρωμα, οι βλαστοί μεγαλώνουν από 50 έως 70 cm. Το Po και το Kaga έχουν μια μέτρια αιχμηρή γεύση, ωριμάζουν πολύ νωρίς. Kudze: η μικρότερη από όλες τις ποικιλίες, έχει χερσόνησο γεύση. Με βάση τους ιαπωνικούς τύπους, ελήφθησαν οι ακόλουθες ποικιλίες:
- Απρίλιος Batun 12. Τα φύλλα είναι μεγάλα, αλλά τρυφερά και δεν πυκνώνουν για πολύ. Ώριμα νωρίς, απόδοση: 200-300 g ανά θάμνο, η γεύση είναι μέτρια αιχμηρή.
- Long Tokyo. Τα φύλλα μπορούν να αναπτυχθούν σε ύψος 60 cm, η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια, η γεύση έντονη, η αντοχή στον παγετό υψηλή, τα παράσιτα της ποικιλίας σπάνια επηρεάζονται.
- Μακριά λευκή γάτα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια, η ποικιλία αναπτύσσεται γρήγορα, η απόδοση και η αντοχή στον παγετό είναι υψηλή, τα φύλλα είναι μακριά με ημιπικάντικη γεύση.
- Σαλάτα 35. Μπορείτε να κόψετε την πρώτη συγκομιδή ήδη στις αρχές της άνοιξης, τα φύλλα είναι μακριά, μέχρι 20 cm, δεν σκληραίνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία είναι σπάνια άρρωστη, αλλά οι βλαστοί είναι πολύ νωρίς.
Άλλες ποικιλίες κρεμμυδιού είναι επίσης γνωστές. Οι πιο δημοφιλείς από αυτές – η οικογένεια Ural, τρυφερότητα, ερμηνευτής, όμορφος, καλοδουλεμένο, παρέλαση. Διαφέρουν ως προς την ωρίμανση, τη γεύση, την παραγωγικότητα, τις απαιτήσεις για καλλιέργεια. Δεδομένου ότι η συντήρηση της καλλιέργειας είναι απλή, δεν απαιτεί μεγάλα έξοδα, το κρεμμύδι-batun γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Μπορεί να φυτευτεί στον κήπο, στο εξοχικό, στο σπίτι στο μπαλκόνι ή στο περβάζι, σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο. Καλλιεργήστε ένα μπατόν και σε βιομηχανική κλίμακα.
