Η καλλιέργεια κρεμμυδιών στο οικόπεδό σας είναι αρκετά απλή. Ανάλογα με το κλίμα και την ποικιλία των ποικιλιών, πρέπει να ξέρετε πότε να αφαιρέσετε τα σετ κρεμμυδιών. Δεν υπάρχει καθολική περίοδος για τη συγκομιδή της φυτείας. Πρέπει να εστιάσετε σε πολλούς παράγοντες. Όταν αφαιρείτε τα σετ κρεμμυδιών από τα κρεβάτια, μπορείτε να μάθετε αν κάνετε απλούς υπολογισμούς, για τους οποίους πρέπει να γνωρίζετε τον χρόνο φύτευσης και τον χρόνο ωρίμανσης του λαχανικού.
Πότε να αφαιρέσετε τα σετ κρεμμυδιών από το κρεβάτι
Κατά μέσο όρο, η συγκομιδή των πλήρων σετ κρεμμυδιών ξεκινά περίπου 70 ημέρες μετά τη φύτευση. Στα Ουράλια, τη Σιβηρία ή την κεντρική Ρωσία, μπορείτε να συλλέξετε λαχανικά σε διαφορετικές χρονικές στιγμές, καθώς το κλίμα σε αυτές τις περιοχές μπορεί να ποικίλλει. Εάν η καλοκαιρινή περίοδος ήταν ζεστή και βραχύβια, τότε η συγκομιδή κρεμμυδιού γίνεται νωρίτερα από το αναμενόμενο. Μπορείτε να εστιάσετε στην αρχή των πρώτων κρύων νυχτών στο τέλος της καλοκαιρινής περιόδου.
Σημάδια ώριμων κρεμμυδιών
- Το φτερό αρχίζει να κιτρινίζει και να στεγνώνει.
- Το φυτό βυθίζεται στο έδαφος.
- Ο λαιμός του κρεμμυδιού γίνεται πιο λεπτός.
Προετοιμασία του κρεμμυδιού για τη συγκομιδή
Κατά τον καθορισμό του χρόνου συγκομιδής για τον σπόρο, είναι απαραίτητο να προετοιμαστούν οι φυτεύσεις για συναρμολόγηση. Πριν τη συγκομιδή των κρεμμυδιών, σταματήστε να ποτίζετε τα κρεβάτια. Η σπορά πρέπει να συλλέγεται μόνο σε ξηρό έδαφος. Είναι σημαντικό να υπολογίζετε σωστά τον χρόνο για να πέσει ο καθαρισμός τις ηλιόλουστες και ξηρές μέρες. Εάν ο καιρός είναι βροχερός, η συγκομιδή πρέπει να αναβληθεί. Σε υγρό καιρό, ο λαμπτήρας μπορεί να αρχίσει να σαπίζει και δεν θα αποθηκευτεί για πολύ. Ένα κρεμμύδι που δεν ξαπλώνει στα κρεβάτια πρέπει να τοποθετείται ανεξάρτητα σε ξηρό έδαφος. Η σπορά πρέπει να γίνει σωστά, για αυτό είναι καλύτερο να το σκάψετε.
Η διαδικασία συναρμολόγησης πρέπει να γίνεται αργά και με μεγάλη προσοχή.
Κάθε βολβός πρέπει να αφαιρείται ένα κάθε φορά με τα φύλλα. Μην τινάξετε τη βρωμιά από τη λάμπα, σκουπίστε την απαλά. Αυτό το μέτρο προστατεύει την προσγείωση από ζημιές και συμβάλλει στην παράταση της διάρκειας ζωής. Αφού μαζέψει όλη τη σπορά, πρέπει να απλωθεί για λίγο στο έδαφος, ώστε να ωριμάσει και να στεγνώσει.
Εάν τα σχέδια είναι να βάλετε τα κρεμμύδια το πρωί όταν συλλέγεται η δροσιά, τότε οι βολβοί θα πρέπει να καλύπτονται προκαταρκτικά με μια μεμβράνη. Εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος και δεν προβλέπονται ηλιόλουστες μέρες, τότε μετά τη συγκομιδή δεν είναι απαραίτητο να σπείρετε στο σπορείο, είναι καλύτερα να το τοποθετήσετε κάτω από ένα θόλο στο ύπαιθρο και να το στεγνώσετε σε αυτή τη θέση. Μπορείτε να δείτε πώς να τοποθετήσετε σωστά τους σπόρους στον κήπο, σε μια φωτογραφία ή ένα βίντεο.
Συγκομιδή σετ κρεμμυδιών
Η συγκομιδή των λαχανικών γίνεται όταν ο καιρός είναι ηλιόλουστος και η συγκομιδή πρέπει να γίνεται σε μια εξαιρετικά ηλιόλουστη μέρα. Κατά μέσο όρο, στην κεντρική επικράτεια της Ρωσίας, η συγκομιδή πέφτει την περίοδο από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Οι κηπουροί πρέπει να επικεντρωθούν σε αυτή τη συγκεκριμένη στιγμή. Πριν από τον εκτιμώμενο χρόνο συγκομιδής, θα πρέπει να ελέγξετε το δελτίο καιρού και να επιλέξετε μερικές ημέρες για να μαζέψετε λαχανικά. Επιπλέον, ο κηπουρός μπορεί να λάβει υπόψη του τα σημάδια σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο, όταν υπάρχουν ειδικές ημέρες για φύτευση και συγκομιδή.
Εάν καλλιεργείτε, συλλέγετε και αποθηκεύετε κρεμμύδια λανθασμένα, οι κηπουροί που καλλιεργούν λαχανικά προς πώληση ενδέχεται να μην έχουν κέρδος: εάν συλλέξετε και φυτέψετε εσφαλμένα στο κατάστημα, τότε αυτό το κρεμμύδι δεν θα κοστίσει τίποτα στην αγορά, επομένως είναι σημαντικό να αντιμετωπίζετε το τρυγήστε με κάθε ευθύνη και υπολογίστε σωστά την ημέρα. Όταν φυτεύετε κρεμμύδια, θυμηθείτε και αποθηκεύστε το όνομά τους, την περίοδο ωρίμανσης και τα πιθανά χαρακτηριστικά τους.
Σωστή αποθήκευση των κρεμμυδιών
Μετά τη συγκομιδή, είναι πολύ σημαντικό να αποθηκεύσετε σωστά το κρεμμύδι. Η αποθήκευση γίνεται καλύτερα σε ζεστό, ξηρό μέρος. Σε ένα ιδιωτικό σπίτι μπορείτε να αποθηκεύσετε λαχανικά στο υπόγειο ή στην αποθήκη. Σε ένα διαμέρισμα πόλης, είναι καλύτερο να το αποθηκεύσετε σε ένα μονωμένο μπαλκόνι ή στο ντουλάπι. Η αποθήκευση των λαχανικών επιτρέπεται σε ειδικά δοχεία που επιτρέπουν τη διέλευση του αέρα. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε τους βολβούς σε κουτιά ή δίχτυα που δεν οδηγούν σε υγρασία ή, αντίθετα, στο στέγνωμα των λαχανικών. Πριν αποθηκεύσετε τα κρεμμύδια, πρέπει να καθαρίζονται από ρύπους, εάν υπάρχουν σάπια μέρη, πρέπει να είναι αφαιρέθηκε.
Πριν από τη συσκευασία για αποθήκευση, η συγκομιδή θα πρέπει να στεγνώσει για μερικές ημέρες στο ύπαιθρο. Εάν ένας βολβός δεν στεγνώσει, μπορεί να σχηματιστούν παθογόνα βακτήρια και μυκητιασικές λοιμώξεις κατά την αποθήκευση. Για να αποφύγετε αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε σωστά τους λαμπτήρες για μακροχρόνια αποθήκευση και να τηρήσετε το καθεστώς θερμοκρασίας στο δωμάτιο. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι στο υπόγειο ή στο ντουλάπι δεν υπάρχει θερμοκρασία μεγαλύτερη από 17-25 ° C. Τα κρεμμύδια που πηγαίνουν μόνο στο φαγητό μπορούν να αποθηκευτούν σε θερμοκρασία 1-3 ° C. Η υγρασία δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 70- 90%, διαφορετικά οι βολβοί θα αρχίσουν να φυτρώνουν και το εν λόγω λαχανικό δεν είναι πλέον κατάλληλο για κατανάλωση.
