Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια φυτεύονται συχνά για να λάβουν γογγύλια και φτερά ήδη από τα μέσα του καλοκαιριού. Και η συγκομιδή μπορεί ήδη να γίνει όταν τα πρώτα χόρτα εμφανίζονται μόνο σε άλλες περιοχές. Για να επιβιώσουν όμως κανονικά οι φυτεύσεις τον χειμώνα και να πυροδοτηθούν έγκαιρα, πρέπει να πραγματοποιηθούν σωστά. Η καλλιέργεια χειμερινών κρεμμυδιών δεν είναι πολύ περίπλοκη, αλλά απαιτεί κάποια γνώση του κηπουρού, καθώς και συμμόρφωση με όλους τους βασικούς όρους και απαιτήσεις για το υλικό φύτευσης.
Χειμωνιάτικο κρεμμύδι
Επιλογή υλικού φύτευσης για φύτευση
Υπάρχουν ξεχωριστές ποικιλίες κρεμμυδιών που χρησιμοποιούνται για χειμερινή φύτευση. Αλλά πριν επιλέξετε ποια ποικιλία χειμερινών κρεμμυδιών θα φυτέψετε, πρέπει να επιλέξετε το σωστό υλικό φύτευσης. Κατά τη φύτευση πριν από το χειμώνα, χρησιμοποιούνται δύο κύριες μέθοδοι καλλιέργειας. Στην πρώτη περίπτωση οι επιλεγμένοι βολβοί φυτεύονται στο έδαφος και στη δεύτερη η σπορά γίνεται με σπόρους. Υπάρχει μια τρίτη συνδυασμένη επιλογή: οι σπόροι καλλιεργούνται από σπόρους και οι βολβοί του χρησιμοποιούνται ήδη ως υλικό φύτευσης.
Επιλογή σετ κρεμμυδιών για φύτευση το χειμώνα
Με παρόμοια μέθοδο σπέρνεται η σπορά, η οποία θα πρέπει να φυτρώσει ήδη την άνοιξη. Για την καλλιέργεια γογγύλων, πρέπει να επιλέγονται κρεμμύδια των οποίων η διάμετρος δεν υπερβαίνει το 1 cm. Δεν υπάρχουν αρκετοί χυμοί σε αυτά για να βλαστήσουν αμέσως μετά τη φύτευση στο έδαφος. Εάν το μέγεθος του υλικού φύτευσης είναι μεγαλύτερο και κυμαίνεται από 1 έως 2 cm, τότε μπορεί να φυτευτεί στα χόρτα. Στη συνέχεια, το φτερό του κρεμμυδιού μπορεί να συγκομιστεί την άνοιξη, τον Μάιο ή ακόμα και τον Απρίλιο. Οι μεγαλύτεροι λαμπτήρες είναι κατάλληλοι μόνο για φαγητό.
Αλλά εδώ πολλά εξαρτώνται από τη συγκεκριμένη ποικιλία. Σε ορισμένες ποικιλίες, το σεβκά είναι πάντα μικρό, μοιάζει με μικρό σκόρδο, φυτεύεται ολόκληρο, συχνά χωρίς καν να το ξεπεράσει, και σε άλλες ποικιλίες το υλικό σπόρου είναι πολύ μεγάλο. Και τότε θα πρέπει να πάρετε ακόμη και κρεμμύδια σε γογγύλια, το μέγεθος των οποίων φτάνει το 1.5 cm. Σε τέτοιες περιπτώσεις, θα πρέπει να εστιάσετε στο πώς μεγαλώνουν τα κρεμμύδια κάθε συγκεκριμένης ποικιλίας.
Επιλογή σπόρων για φύτευση ως χειμωνιάτικα κρεμμύδια
Εάν αποφασίστηκε να χρησιμοποιηθούν σπόροι για την καλλιέργεια χειμωνιάτικων κρεμμυδιών, τότε υπάρχουν δύο επιλογές. Η πρώτη επιλογή είναι να καλλιεργήσετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια φυτεύοντας σπόρους στις αρχές της άνοιξης και σκάβοντας κρεμμύδια κάπου τον Αύγουστο. Η δεύτερη επιλογή είναι να σπείρετε αμέσως τους επιλεγμένους σπόρους το φθινόπωρο και την άνοιξη να φροντίσετε ήδη τα πλήρη κρεβάτια. Στην πρώτη περίπτωση, δεν είναι απαραίτητο να ταξινομήσετε το υλικό φύτευσης, απλά πρέπει να το φυτέψετε και, στη συνέχεια, να επιλέξετε τη φύτευση που λαμβάνεται σύμφωνα με τη μέθοδο που έχει ήδη περιγραφεί.
Εάν πρέπει να φυτέψετε σπόρους αμέσως το φθινόπωρο, τότε πρέπει να επιλέξετε ένα πλήρες υλικό φύτευσης. Η πιο κοινή μέθοδος ωμής βίας είναι η βύθισή τους σε υγρό. Σε αυτή την περίπτωση αναδύονται κοίλοι κόκκοι, ενώ υγιείς που μπορούν να βλαστήσουν πνίγονται. Εάν το chernushka (ονομάζεται επίσης σπόροι κρεμμυδιού) δεν βυθίζεται σε καθαρό νερό, τότε προστίθεται αλάτι σε αυτό. Για να επιβιώσει το φυτικό υλικό το χειμώνα, μπορεί να πλυθεί με βουτυρόγαλα. Αυτή η ουσία σχηματίζει ένα φιλμ στην επιφάνεια που προστατεύει από εξωτερικές επιδράσεις.
Κατευθυνόμενη καλλιέργεια χειμερινής σποράς
Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε ποικιλιακά χειμωνιάτικα κρεμμύδια, τότε αγοράζονται σε μορφή σπόρων. Η βλάστηση των σπόρων είναι κάπως χαμηλότερη και δεν μπορούν πάντα να επιβιώσουν στον σκληρό χειμώνα, έτσι οι περισσότεροι κηπουροί προτιμούν να φυτεύουν σπόρους την άνοιξη, να τους σπέρνουν το φθινόπωρο και να τους σπέρνουν ήδη το χειμώνα. Δεν είναι δύσκολο να εφαρμοστεί μια τέτοια μέθοδος, αλλά με αυτήν εμφανίζεται περισσότερη σπορά. Η σπορά και η φροντίδα των σπόρων είναι απλές και οι αποδόσεις είναι πολύ υψηλές, απλά πρέπει να φυτέψετε τα πάντα στην ώρα τους.
Και όμως, πώς να καλλιεργήσετε σετ χειμωνιάτικων κρεμμυδιών; Ο χρόνος της προσγείωσής σας εξαρτάται από κάθε συγκεκριμένη περιοχή. Για παράδειγμα, στη Σιβηρία πρέπει να φυτευτεί λίγο αργότερα από ό,τι στη νότια Ουκρανία. Πρέπει να εστιάσετε στη στιγμή που το χιόνι λιώνει στις αρχές της άνοιξης. Μόλις εξαφανιστεί το στρώμα του χιονιού και η γη δεν μοιάζει πλέον με πέτρα στο φρούριο, είναι απαραίτητο να φυτέψετε ένα chernushka. Γίνονται ρηχά και φαρδιά αυλάκια διαστάσεων 1.5-2 επί 5 εκατοστά και σε αυτά σπέρνονται πυκνά σπόροι. Πρέπει να γίνει μια μικρή απόσταση μεταξύ των αυλακιών για να ξεριζώσει.
Όταν το νεαρό κρεμμύδι έχει φουσκώσει, δεν χρειάζεται να το ταΐσετε, χρειάζεται μόνο να ξεριζώσετε και να ποτίσετε εγκαίρως. Συνιστάται επίσης να χαλαρώνετε συνεχώς το έδαφος, παρέχοντας στις φυτείες επαρκή ποσότητα αέρα για περαιτέρω ανάπτυξη. Αυτή είναι όλη η τεχνολογία της καλλιέργειας: την άνοιξη, οι φυτεύσεις χρειάζονται φροντίδα και πότισμα, αλλά όχι επικάλυψη. Δεν χρειάζεται επίσης να εφαρμοστεί λίπασμα πριν το στρώσιμο του κρεβατιού και ήδη στα τέλη Ιουλίου ή αρχές Αυγούστου είναι καιρός να σκάψουμε το δενδρύλλιο που λαμβάνεται, τότε πρέπει να ταξινομηθεί σύμφωνα με τη μέθοδο που έχει ήδη περιγραφεί.
Φθινοπωρινή χειμερινή φύτευση σετ κρεμμυδιών
Οι ημερομηνίες φύτευσης εξαρτώνται από το τοπικό κλίμα και τις καιρικές προβλέψεις που προβλέπονται από τους μετεωρολόγους. Υπάρχει μόνο μία απάντηση στο ερώτημα πότε πρέπει να φυτέψετε χειμωνιάτικα κρεμμύδια: σπέρνεται 28-30 ημέρες πριν ξεκινήσει το κρύο. Ισχυρή ψύξη σημαίνει παγετούς που μετατρέπονται σε συνεχές κρύο. Αλλά δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε χειμερινές καλλιέργειες όταν ο καιρός είναι ζεστός έξω. Η μέγιστη αποδεκτή θερμοκρασία για φύτευση είναι 8–9 ° C και κατά προτίμηση όταν η θερμοκρασία πέσει στους 5–6 ° C.
Τα σετ κρεμμυδιών για χειμερινή φύτευση σπέρνονται σε σχετικά συννεφιασμένες μέρες, αλλά όταν δεν έχει πολύ βροχή ή αέρα. Στο κρεβάτι γίνονται ρηχά χαρακώματα, βάθους έως 5 cm, στα οποία πρέπει να φυτευτεί το κρεμμύδι από τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια. Η απόσταση μεταξύ των κρεβατιών είναι έως 20 cm. Η σπορά υπολογίζεται με βάση το μέγεθος των κρεμμυδιών. Όσο μεγαλύτερες είναι, τόσο μεγαλύτερη είναι η απόσταση μεταξύ των αυλακώσεων στην επιλεγμένη περιοχή. Ο ίδιος κανόνας ισχύει για μεμονωμένα κρεμμύδια στη σειρά. Κάθε 10 εκατοστά φυτεύονται μεγάλοι βολβοί.
Καλλιέργεια για να φυτέψουμε σπόρους
Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια πρέπει να φυτεύονται όπου το έδαφος είναι μετρίως χαλαρό και γονιμοποιημένο, είναι επιθυμητό να είναι ουδέτερης οξύτητας. Σε υπερβολικά όξινα εδάφη, οι πράσινοι βολβοί αρχίζουν να σαπίζουν και δεν μπορούν εύλογα να ωριμάσουν. Αυτό το φυτό δεν του αρέσει ο μεγάλος αριθμός ζιζανίων, επομένως το κρεβάτι θα απαιτήσει επιπλέον βοτάνισμα. Η υπερβολική υγρασία του εδάφους θεωρείται επίσης μειονέκτημα. Η τεχνολογία χειμερινής καλλιέργειας δεν έχει σχεδιαστεί για βαλτώδη εδάφη όπου οι βολβοί σαπίζουν πολύ πριν ωριμάσουν πλήρως.
Θα πρέπει επίσης να μιλήσουμε για τη λίπανση του εδάφους κατά τη φύτευση χειμωνιάτικων κρεμμυδιών. Σε αυτήν την καλλιέργεια δεν αρέσει η φρέσκια οργανική ύλη στο έδαφος, καθώς ένα τέτοιο ντύσιμο χρησιμεύει ως εστία για διάφορα μανιτάρια. Η φρέσκια κοπριά, μεταξύ άλλων, αφήνει σπόρους ζιζανίων που φυτρώνουν νωρίτερα από την κύρια καλλιέργεια, επομένως είναι καλύτερο να λιπάνετε το έδαφος όχι πριν από τη σπορά, αλλά περίπου ένα χρόνο πριν είναι κατάλληλες οι ημερομηνίες σποράς. Διαφορετικά, αυτή η φύτευση μπορεί απλώς να είναι χάσιμο του χρόνου και της προσπάθειας του κηπουρού.
Πρέπει να υπάρχει επαρκής ποσότητα καλίου, φωσφόρου και αζώτου στο έδαφος. Πρέπει να καταλάβετε ότι η περίσσεια, για παράδειγμα, αζώτου κάνει τα ριζώματα πολύ μαλακά, αλλά προκαλεί την ανάπτυξη πράσινων φτερών, κάτι που είναι χρήσιμο όταν καλλιεργείται το χειμώνα σε στυλό. Αλλά αν πρέπει να σκάψετε μια καλλιέργεια για να πάρετε ένα γογγύλι, τότε είναι καλύτερα να μην το παρακάνετε με τα λιπάσματα. Όταν φυτεύετε σε όξινα εδάφη, αξίζει να προσθέσετε ασβέστη ή τέφρα ξύλου σε αυτά. Η δεύτερη επιλογή προτιμάται όταν το έδαφος είναι χαμηλό σε κάλιο.
Χειμερινή φροντίδα κρεβατιού
Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια, η φύτευση και η φροντίδα τους είναι άρρηκτα συνδεδεμένα. Αμέσως μετά την προετοιμασία των κρεβατιών, είναι απαραίτητο να καλυφθούν με υλικό κάλυψης, το οποίο μπορεί να προστατεύσει από τους παγετούς του χειμώνα. Τα χειμερινά σετ κρεμμυδιών μπορεί να υποφέρουν από κρύο καιρό, επομένως πρέπει να αποφασίσουμε αμέσως τι θα χρησιμοποιηθεί ως καταφύγιο. Συχνά τα συνηθισμένα φύλλα των δέντρων του κήπου παίρνονται και στοιβάζονται πάνω από τις φυτείες. Αλλά υπάρχει επίσης μια καλύτερη επιλογή για να πάτε – να βάλετε προσυναρμολογημένες βελόνες κωνοφόρων στα κρεβάτια.
Το λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται κάτω από τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια την άνοιξη και η πρώτη εφαρμογή γίνεται λίγο μετά το λιώσιμο του χιονιού και την απόψυξη του εδάφους. Μετά από αυτό, η κύρια φροντίδα συνίσταται στο έγκαιρο πότισμα και χαλάρωση των κρεβατιών. Εάν η σπορά ήταν επιτυχής, λίγο μετά το ζέσταμα θα εμφανιστούν τα πρώτα πράσινα βέλη στα κρεβάτια, αλλά θα ακολουθηθούν και από παράσιτα που πρέπει να καταπολεμηθούν. Επίσης, όσο πιο νόστιμη έχει φυτευτεί η ποικιλία, τόσο περισσότερο θα προσελκύει διάφορα άσχημα έντομα.
Μερικοί κηπουροί ρωτούν πώς να φυτέψουν χειμωνιάτικα κρεμμύδια ώστε να υποφέρουν λιγότερα έντομα, και υπάρχουν χειμωνιάτικα κρεμμύδια που δεν το κάνουν; προσελκύει παράσιτα. Δυστυχώς, αυτοί οι απρόσκλητοι επισκέπτες πρέπει να παλεύουν συνεχώς. Πριν από τη φύτευση, αξίζει να καλλιεργήσετε το έδαφος με θρίπες καπνού, μύγες κρεμμυδιού και νηματώδεις και την άνοιξη να φυτέψετε συνηθισμένα καρότα κοντά στα κρεβάτια. Ταυτόχρονα, πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς την κατάσταση των καλλιεργειών σας. Δείτε τι προτείνουν για αυτό σε διάφορα φόρουμ κηπουρικής:
«Τα χειμωνιάτικα κρεμμύδια προσελκύουν πολλά παράσιτα όταν αρχίζουν να ωριμάζουν. Όταν πλησιάζει η ώρα της συγκομιδής, και αυτό συμβαίνει τον Ιούνιο ή τον Ιούλιο, αξίζει να προετοιμαστείτε για μια εισβολή εντόμων. Φυσικά, όταν φυτεύουμε χειμερινές καλλιέργειες, καλλιεργούμε το χώμα των παρασίτων πριν από τη φύτευση. Αλλά αξίζει να προετοιμάσετε μέσα όπως το Medvetoks ή το Aktara για να προστατευτείτε πριν τη συγκομιδή. Μπορείτε ακόμα να φτιάξετε αφεψήματα από βότανα όπως ντόπα, λευκασμένο, καλέντουλα ή αλκαλοειδές λούπινου. Αυτά τα φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα έχουν ήδη αποδείξει την αξία τους. “
Διαφορετικές ποικιλίες χειμωνιάτικων κρεμμυδιών
Πολλές ποικιλίες και υβρίδια εκτράφηκαν ειδικά για χειμερινή φύτευση, και νέες ποικιλίες συνεχίζουν να εμφανίζονται, αλλά όχι μόνο τα κρεμμύδια ειδικής αναπαραγωγής είναι κατάλληλα για χειμερινή φύτευση. Πολλές αιχμηρές ποικιλίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν τέλεια σε παρόμοια ποιότητα. Αρκετές ποικιλίες μακράς χρήσης έχουν επαρκή αντοχή στον παγετό για χειμερινή φύτευση και στις νότιες περιοχές σχεδόν όλα τα κρεμμύδια μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως χειμερινές καλλιέργειες. Ακολουθεί μια ελλιπής λίστα ποικιλιών που φυτεύονται συχνά το χειμώνα:
- Raider, γνωστό και ως Radar.
- Cebolla Helenas.
- Σαίξπηρ.
- Κρεμμύδι γίγαντες Στουτγάρδης.
- Ετήσιο Σιβηρικό.
- Κόκκινος (ή κόκκινος) βαρόνος.
- Variedad ήμουν.
- Γολιάθ (ή Γολιάθ, όπως αποκαλείται μερικές φορές).
- Ellan (το όνομά της είναι απλά Elan).
- Λευκά κρεμμύδια
- Τροία.
- Ποικιλία Centurion.
- Senshui eelou.
Και αυτή δεν είναι η πλήρης λίστα των ποικιλιών που χρησιμοποιούνται για τη χειμερινή φύτευση. Η προσγείωση και η φροντίδα, ή μάλλον, οι μέθοδοί τους διαφέρουν. Έχουν επίσης διαφορετική εμφάνιση και, φυσικά, γεύση. Αυτές οι ποικιλίες είναι πικάντικες, ενώ άλλες έχουν πιο ήπια και ακόμη πιο γλυκιά γεύση. Αλλά η περιγραφή εδώ δεν θα βοηθήσει: για να δείτε όλες αυτές τις διαφορές, πρέπει να φυτέψετε την επιθυμητή ποικιλία και στη συνέχεια να δοκιμάσετε την καλλιέργεια. Ως εκ τούτου, αξίζει να περιγράψουμε αρκετές από τις ποικιλίες που συνιστώνται από έμπειρους κηπουρούς.
Ποικιλία κρεμμυδιού Troy
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στην Ολλανδία πριν από λίγο καιρό, αλλά έχει ήδη αποδείξει την αποτελεσματικότητά της στην καλλιέργεια του τόπου. Το Onion Troy είναι το λεγόμενο υβρίδιο πρώτης γενιάς από το οποίο δεν θα είναι δυνατό να ληφθούν σπόροι. Αυτή η ολλανδική ποικιλία αναπαραγωγής δεν διακρίνεται από μεγάλα ριζώματα. Μια ντουζίνα μεσαίου μεγέθους βολβοί σπάνια ζυγίζουν περισσότερο από 1 κιλό, αλλά είναι ανθεκτικός στις περιβαλλοντικές επιδράσεις και αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Και αυτό παρά το γεγονός ότι η ποικιλία ανήκει σε ποικιλίες μέτριας οξύτητας.
Οι βολβοί αυτού του υβριδίου έχουν στρογγυλό σχήμα, με λείες, πυκνές, γυαλιστερές φολίδες χρυσής απόχρωσης. Είναι πολύ απρόθυμοι να πυροβολήσουν ο ένας τον άλλον. Για το λόγο αυτό, η Τροία έχει μεγάλη διάρκεια ζωής και εξαιρετική βλάστηση – τα κρεμμύδια δεν αρχίζουν να βγαίνουν νωρίς στην πένα, μπορεί να φυτευτεί όχι μόνο το χειμώνα, αλλά και την άνοιξη. Αυτή η ποικιλία δεν πάσχει από μυκητιασικές ασθένειες και είναι καλά ανθεκτική σε διάφορους ιούς, βακτήρια και παράσιτα. Μια εξαιρετική επιλογή τόσο για έναν αρχάριο κηπουρό όσο και για έναν έμπειρο καλοκαιρινό κάτοικο.
Centurion Onion
Ένα άλλο υβρίδιο πρώτης γενιάς, το οποίο, όπως και η Τροία, εκτράφηκε από κτηνοτρόφους στην Ολλανδία. Αυτές οι ποικιλίες έχουν επίσης κάποια εξωτερική ομοιότητα, αλλά το Centurion έχει ελαφρώς μακρύτερα κρεμμύδια και τα λέπια τους είναι ελαφρύτερα, με λαμπερό αχυρένιο χρώμα. Το βάρος ενός ριζώματος σπάνια υπερβαίνει τα 100 g, που είναι γενικά ένας μέσος όρος, αλλά αυτό αντισταθμίζεται από την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική βλάστηση των κρεμμυδιών Centurion. Ωριμάζει σε τρεις μήνες, επομένως οι χειμερινές καλλιέργειες συγκομίζονται σε θερμές περιοχές στις αρχές Ιουνίου.
Οι βολβοί αυτού του υβριδίου δεν περιέχουν πολλή υγρασία. Για το λόγο αυτό, μπορούν να αποθηκευτούν για έξι μήνες και υπό κατάλληλες συνθήκες η περίοδος αυτή μπορεί να αυξηθεί. Η γεύση των φρούτων είναι μέτρια έντονη, γι’ αυτό χρησιμοποιούνται τόσο για σαλάτες όσο και για την παρασκευή διαφόρων κονσερβοποιημένων προϊόντων. Λόγω των πυκνών και ανθεκτικών φολίδων του εξωτερικού κελύφους, το κρεμμύδι διατηρεί την παρουσία του για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που απλοποιεί την επιτυχή εφαρμογή του. Αν κοιτάξετε τις κριτικές, αποδεικνύεται ότι αυτό το υβρίδιο θεωρείται μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες σήμερα.
Ραντάρ χειμερινού κρεμμυδιού
Το Onion Radar, γνωστό και ως Raider, είναι ένα άλλο υβρίδιο που καλλιεργείται με επιτυχία ως χειμωνιάτικο κρεμμύδι. Αυτή η ποικιλία έχει μια διαφορά για την οποία όλοι οι ειδικοί κηπουροί την εκτιμούν: είναι ανθεκτική σε πολύ σοβαρούς παγετούς, ακόμη και στο φόντο πολλών άλλων χειμερινών ποικιλιών. Το ραντάρ μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως -15 ° C, και αυτό είναι απουσία χιονιού. Κάτω από το χιόνι, μπορεί να αντέξει τον παγετό ακόμη και έως -23 ° C. Αυτοί είναι πολύ πολύτιμοι δείκτες.
Η αντοχή στον παγετό δεν είναι το μόνο πλεονέκτημα αυτού του υβριδίου. Η μάζα των βολβών του κυμαίνεται από 150 έως 300 g και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να φτάσει και το μισό κιλό. Έχουν κλασικό στρογγυλό σχήμα και χρυσή απόχρωση φολίδων. Ωστόσο, μπορούν να ωριμάσουν γρήγορα. Μερικοί κηπουροί καταφέρνουν να τρυγήσουν τον Μάιο, όταν άλλοι κηπουροί μόλις αρχίζουν να φαίνονται πράσινοι. Ταυτόχρονα, το ραντάρ έχει μια ευχάριστη πικάντικη γεύση, χάρη στην οποία χρησιμοποιείται με επιτυχία σε διάφορες κουζίνες.
Cebolla γίγαντες της Στουτγάρδης
Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε στη Γερμανία, αλλά δεν είναι κατώτερη από τη δημιουργία. Ολλανδοί κτηνοτρόφοι. Αυτό το κρεμμύδι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αποκτήσει πράσινα φτερά και να μεγαλώσει σε γογγύλια. Και με αυτό, και με μια άλλη ιδιότητα, φαίνεται τέλεια. Όταν καλλιεργείται σε γογγύλια, η απόδοσή του είναι 4.5-5 κιλά ανά 1 τετραγωνικό χιλιόμετρο. m κρεβάτια, αν και πολλά εξαρτώνται από την ποιότητα του εδάφους και την πυκνότητα της σποράς.Ακόμα, η Στουτγάρδη Riesen έχει υψηλό ρυθμό ωρίμανσης: περνούν 100 ημέρες από την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων έως τη συγκομιδή.
Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από μεγάλους βολβούς, η μάζα των οποίων κυμαίνεται από 120 έως 250 g. Έχουν ένα τακτοποιημένο ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα, πυκνά, χρυσαφί λέπια και λευκή σάρκα. Έχουν επίσης μια μέτρια πικάντικη γεύση, η οποία είναι χαρακτηριστική για πολλές ποικιλίες χειμωνιάτικων κρεμμυδιών. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε μια σειρά από μυκητιασικές ασθένειες, ιδιαίτερα σε όλες τις ποικιλίες του ωιδίου. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και διατηρεί την παρουσίασή του, καθιστώντας το βολικό για καλλιέργεια, τόσο για οικιακή χρήση όσο και για πώληση.
Ποικιλία χειμερινού κρεμμυδιού Shakespeare
Αυτή η ποικιλία μπορεί να χρησιμοποιηθεί με μεγάλη επιτυχία τόσο για χειμερινή φύτευση όσο και για κλασική ανοιξιάτικη καλλιέργεια. Αυτό το υβρίδιο ανήκει σε εξαιρετικά πρώιμες ποικιλίες. Η μέση ωριμότητά του είναι 2.5 μήνες, που είναι ένας από τους καλύτερους δείκτες κατ’ αρχήν. Όπως και στην περίπτωση του ραντάρ, η συγκομιδή των βολβών μπορεί να γίνει τον Μάιο ή τις αρχές Ιουνίου. Ταυτόχρονα, οι βολβοί είναι πολύ ανθεκτικοί στην απελευθέρωση και δεν θα βλαστήσουν εκ των προτέρων, επομένως αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική αποθήκευση όχι μόνο της καλλιέργειας αλλά και του υλικού φύτευσης.
Η μέση μάζα ενός λαμπτήρα κυμαίνεται από 80 έως 100 g, ένας μέσος δείκτης, σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, αλλά αυτοί οι βολβοί ανέχονται καλά τον παγετό και μπορούν να αντέξουν πτώση θερμοκρασίας -18 ° C. Αυτό οφείλεται στα ισχυρά λέπια και την πυκνή που αποτελούν το εξωτερικό κάλυμμα του ριζώματος. Τα λέπια αυτά έχουν χρυσαφένια απόχρωση, ενώ η σάρκα των ώριμων φρούτων είναι λευκή.
Ένα άλλο πλεονέκτημα του Σαίξπηρ είναι ότι δεν απαιτεί εκτεταμένο πότισμα.
Senshui eelou
Το Senshui eelou, ή κίτρινο Senshui, είναι ένα πολύ κατάλληλο υβρίδιο για ανάπτυξη, το χαρακτηριστικό του οποίου είναι το χρώμα των ριζωμάτων. Τα λέπια τους έχουν μια κίτρινη απόχρωση με μια καφέ απόχρωση που είναι εύκολο να αναγνωριστεί στη φωτογραφία. Αλλά το Senshui είναι δημοφιλές όχι λόγω του χρώματος των λαμπτήρων. Αυτή η ποικιλία έχει μια γρήγορη περίοδο ωρίμανσης: η συγκομιδή πραγματοποιείται ήδη στα μέσα Ιουνίου και σε θερμότερες περιοχές μπορεί να πραγματοποιηθεί ακόμη και τον Μάιο, εάν το επιτρέπουν οι καιρικές συνθήκες. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική βλάστηση.
Η γεύση των βολβών είναι κάπως γλυκιά, χωρίς έντονη ευκρίνεια, επομένως είναι βολικό να τα χρησιμοποιείτε όταν ετοιμάζετε σαλάτες και άλλα παρόμοια πιάτα. Αλλά υπάρχει ένα πρόβλημα που σχετίζεται με αυτό: Το Senshuya δεν έχει την καλύτερη διάρκεια ζωής – οι βολβοί δεν είναι περισσότερο από 3-4 μήνες, μετά τον οποίο αρχίζουν να φθείρονται. Αλλά η ποικιλία έχει εξαιρετική αντοχή στις ασθένειες, γεγονός που επηρεάζει θετικά τη συγκομιδή.
Winter Onions Ellan
Αυτή η ποικιλία είναι μια από τις πρώτες ποικιλίες χειμερινού κρεμμυδιού που εκτρέφονται από κτηνοτρόφους. Σύμφωνα με πολλούς κηπουρούς, το Ellan είναι ιδανικό για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία και μπορεί να καλλιεργηθεί σε λίγες μόνο ώρες φωτός, επιτρέποντάς του να φυτευτεί σε ορισμένες βόρειες περιοχές. Το μέσο βάρος ενός βολβού είναι 110 g, αν και μεμονωμένα ριζώματα μπορούν να φτάσουν σε μάζα 0.4-0.5 kg. Όλα εξαρτώνται από τις συνθήκες κράτησης και λίγη τύχη.
Τα ριζώματα είναι στρογγυλεμένα, με πυκνά κιτρινωπά λέπια, γλυκά στη γεύση και χωρίς έντονη οξύτητα, αλλά εξαιτίας αυτού, η καλλιέργεια δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως πρέπει να πωληθεί αμέσως ή
Συμπέρασμα
Οι ποικιλίες κρεμμυδιών για φύτευση το χειμώνα μπορεί να ενδιαφέρουν πολλούς κηπουρούς και ιδιοκτήτες εξοχικών σπιτιών. , γιατί η καλλιέργειά τους δεν απαιτεί μεγάλες δαπάνες χρόνου και χρήματος, και η καλλιέργεια γίνεται εύκολα β, και για γεύση δεν είναι σε καμία περίπτωση κατώτερες από τις ανοιξιάτικες ποικιλίες.
