Tämä on perheeseen kuuluva kaksivuotinen kasvi. sateenvarjo.
Se ei kasva yli metriä ja sillä on voimakas karan muoto.
juuri. Sileällä varrella sijaitsevat vaihtoehtoiset lehdet, jotka
varren alaosasta yläosaan ne pienenevät ja pienentyvät. Ensimmäisessä
vuonna kumina muodostaa vain ruusukkeen juurilehdistä ja vain
toisessa muodostuu varsi. Jokaisella silmulla täytyy olla
kukinto.
Kasvin kukat ovat valkoisia, pienikokoisia ja niissä on 5 terälehteä.
Mustakuminan hedelmä on pitkänomainen pisara, joka hajoaa.
kypsänä 2 puolihedelmälle. Hedelmien kypsymisen aikana varsi
se muuttuu ruskeaksi ja sitten kuivuu.
Kumina kukkii alkukesästä kesän puoliväliin. Hedelmien kypsyminen,
kuuluu yleensä kesäkauden loppuun, mutta yksinomaan sisään
toinen elinvuosi. Tämä kasvi on laajalle levinnyt Kaukasuksella, kaikkialla Euroopassa.
osissa Keski-Aasiassa ja Siperiassa. Kumina suosii savea
ja hiekkainen savimaa, kasvaa metsässä, metsän reunoilla, niityillä ja
tien vieressä.
Laadukkailla kuminansiemenillä on voimakas pistävä ja makea-mausteinen aromi,
hieman mausteinen maku. Älä osta papuja, jotka eivät ole mustia. Koko,
yleensä vastaa mustapippuria hernettä, vain muotoa
ne eivät ole ympyrä, vaan pyramidi.
Mustakumiinaa myydään apteekeissa ja erikoisliikkeissä. Muistaa
että sen pakkauksen on välttämättä oltava hermeettinen, mikä osoittaa
valmistus- ja myyntiehdot.
Mustakuminan siemeniä suositellaan säilytettäväksi pimeässä ja kuivassa paikassa,
jossa ympäristön lämpötila pidetään jatkuvasti yllä. Samankaltaisten kanssa
olosuhteissa, tuotteen laatu pysyy muuttumattomana 2 vuotta.
Musta kumina antaa ruoille katkeran mausteisen maun, sitä käytetään
jauhetussa ja kuivassa muodossa se on osa mausteita. Siemeniä käytetään
kastikkeissa, salaateissa, leivonnaisissa, erilaisissa koristeissa, säilyke
ja peittaus.
Tämä tuote yhdistetään kalaan, lihaan, sieniin, perunoihin, kaaliin,
tuoreita vihanneksia, pastalajitelmia ja muroja.
Olennainen on myös kuminaöljy, jota käytetään mausteena
lisukkeita ja salaatteja hunajan kanssa.
Mielenkiintoista, aktivoida hyödyllisiä vaikutuksia eteeristen öljyjen, siemen
ennen käyttöä on tarpeen lämmittää sitä hieman pannulla, mutta älä paista,
ja maksimaalinen vaikutus saavutetaan pureskelemalla kuumennettuja siemeniä
kylmällä vedellä.
Mustakuminan hyödylliset ominaisuudet
Ravinteiden koostumus ja läsnäolo
Raa’at kuminansiemenet sisältävät (100 g):
calorías 375 kcal
vitamina
B4 24,7 potaasi, K 1788 C-vitamiini 7,7 kalsium, Ca 931 E-vitamiini 3,33 fosfori,
P499-vitamiini
B3 4,579 Magnesium, Mg 366 Vitamiinit
B1 0,628 Sodio,
Klo 168
Täydellinen koostumus
Kuminansiemenille on ominaista melko korkea ravintoainepitoisuus.
alkuaineita ja rasvahappoja. Tuotteen mineraalikoostumus on
10 nimeä, joista suurin osa sisältää kaliumia, fosforia, kalsiumia
ja magnesiumia. Se sisältää myös tuhkaa, ravintokuitua, di-
ja monosakkarideja, vitamiineja, beetakaroteenia ja koliinia.
Hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia
Nykyaikaiset lääkärit vahvistavat hyödyllisten kuminansiementen läsnäolon
ominaisuuksia. Tämän kasvin johdannaisilla on positiivinen vaikutus
per henkilö biologisesti
vaikuttavat aineet. Mustakuminalla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia,
bakteereja tappava, antifungaalinen, diureetti, antiparasiitti,
antispasmodinen, analgeettinen, kolereettinen, karminoiva vaikutus.
Sen käyttö lisää elinvoimaa, suorituskykyä,
kyky, lievittää allergisia reaktioita, vahvistaa immuunijärjestelmää.
Kuminaa pidetään erittäin hyödyllisenä muistin parantamisessa. Tähän tarkoitukseen
3 g siemeniä juodaan tl hunajaa.
Jos sinun on poistettava akne, syntymämerkit, syylät tai lopetettava
kaljuuntuminen, sitten kumina sekoitetaan omenaviinietikkaan. Samankaltainen
seos toimii erinomaisesti päänsäryn kanssa. Ja huimauksen kanssa
On suositeltavaa lisätä teen teelusikallinen öljyä.
Kuminan siementen säännöllinen syöminen tyhjään mahaan voi puhdistaa ihon ja parantaa
ihonväri. Mustakumina on tehokas erilaisten ihosairauksien hoidossa.
mukaan lukien psoriaasi.
Pieni määrä öljyä levitetään päivittäin niille ihoalueille, joihin vaikuttaa
sairaus. Lisäksi sitä sekoitetaan usein muiden öljyjen kanssa, esim.
saksanpähkinä tai seesami.
Kuminan on havaittu parantavan verenkiertoa ja pystyvän kiihdyttämään
Aineenvaihduntaprosessit, stimuloivat ruoansulatusta, raikastavat hengitystä.
Kun se palaa sydämessä, voit lisätä pari tippaa kuminaöljyä ja teetä.
ruokalusikallinen hunajaa kupilliseen kuumaa maitoa. Jos on nousua
verenpaine, voit lisätä teelusikallisen jauhettuja kuminansiemeniä
kuumassa juomassa ja juo joka päivä ennen aamiaista kahdella hampaalla
Valkosipuli.
Mustakuminan säännöllinen käyttö normalisoi kasvin tilan.
hermosto, stimuloi tehoa, poistaa unettomuutta.
Naisilla kuminan nauttimisen jälkeen rintojen kimmoisuus lisääntyy ja
myös ihon kunto paranee, kuukautiset menevät ilman kipua
oire. Lisäksi maidontuotanto paranee. Joten lisäämään
Imettäessä voit juoda maitoa, jossa kuminansiemenet keitettiin. Ja kakut
raastetut siemenet sekoitettuna ruisjauhoon ja minttuun, poista
kaikenlaisia utaretulehduksia, vain levittämällä niitä rintakehään.
Tällaisen hoidon kulku on useita päiviä.
Kuminatippoja käytetään jatkuvaan repimiseen ja ehkäisyyn.
Eri sairauksien on suositeltavaa ottaa mustakuminan siemeniä, sekoitettuna
oranssilla
mehu.
Kasvin siemenet poistavat virtsarakon ja munuaiskiviä, poistavat
sattuu sisään
kihti ja reuma,
tuhota loiset.
Vilustumisen pahenemisen aikana kuminan siemeniä voidaan nopeuttaa
paranemisprosessi, parantaa tilaa tonsilliitin, keuhkoputkentulehduksen,
sinuiitti, tuberkuloosi, keuhkokuume. Tuotteiden järjestelmällinen sisällyttäminen
ruokavaliossa puhdistaa verisuonia, poistaa kolesterolia, normalisoi hormoneja
taso, vähentää sokeriindikaattoreita.
Astman ja yskän, keuhkokuumeen kanssa on suositeltavaa juoda aamulla ja illalla.
1 tl kuminaöljyä, puhdista kipeä kohta sillä,
selän ja rintakehän hieronta, inhalaatio (rkl per litra vettä). Liian
voit hieroa rintaa oliiviöljyllä laimennetulla öljyllä (1: 5),
ja hengitä höyryt sisään tai pidä neljäsosa teelusikallista kielesi alla.
Kuminalla on ominaisuus, joka lisää eritys- ja motorisia toimintoja.
vatsa. Kasvia käytetään kolerettisena aineena.
Suurimman osan ajasta tuotetta käytetään kuitenkin kouristuksia estävänä lääkkeenä.
tarkoittaa ruoansulatuskanavan sileisiin lihaksiin vaikuttamista. Kiitos sisällöstä
Rasvaiset ja eteeriset öljyt Mustakumiinaa käytetään afrodisiakina.
lääke vatsan atoniaan. Tuotteessa on laksatiivia.
ja karminatiivisia ominaisuuksia, joten sitä käytetään, kun
ummetus ja ilmavaivat. Lasten turvotusta varten heille laitetaan peräruiske.
kuminavesi. Käytä vatsakipuun ja ilmavaivat
kuminansiemenistä ja sokerista valmistettu keite. Ripulin kanssa voit
sekoita ruokalusikallinen kuminaöljyä kupilliseen jogurttia ja juo seos
kahdesti päivässä 3 päivän ajan.
Kuminansiemenen eteerisellä öljyllä on vahvistavia ominaisuuksia
aivojen toimintaa. Se pystyy rauhoittamaan hermostoa, parantamaan
ruoansulatusprosessi ja lisääntynyt ruokahalu. Eteerinen öljy vaikuttaa
käymisprosessit mahassa, jolloin se pystyy virkistämään hengitystä.
Lisäksi tämä tuote lisää virtsaamista ja auttaa poistamaan
kehon myrkyt. Tätä öljyä käytetään vilustumiseen, koska se
sillä on erinomaiset yskäystä eristävät ominaisuudet. Sitä käytetään myös sisätiloissa,
ja ulkoisesti. Sisäkäyttöön erilaisiin kipuihin minkä tahansa
vaivoihin ja kuukautisiin, ja sitä lisätään ulkoisesti kylpyihin ja hierontaan
virtsatieongelmien ja keuhkoputkentulehduksen kanssa.
Kuminaöljyä ei suositella raskaana oleville naisille ja vauvoille.
enintään kolme vuotta.
Tutkiessaan kuminaa Syöpäkeskuksessa tutkijat pystyivät
tulla siihen johtopäätökseen tymokinoniperäisin kasvista,
ei vain hidasta syöpäsolujen kehitystä, vaan myös kääntää
prosessi on käänteinen. Suurin osa tutkimuksista tehtiin syöpään.
haima, joka on sairauden vaikea muoto.
Tutkijat sanovat, että tymokinoni voi muuttaa geneettistä koodia
syöpäsoluja, mikä aiheuttaa niiden tuhoutumisen. Näiden tietojen perusteella
he haluavat kehittää lääkkeen maksasairauden hoitoon.
Kuten toisen tutkijaryhmän tulokset osoittavat, kumina
vähentää ihosyövän ilmaantuvuutta 34 %. se on enemmän
hoitoa sillä on helpompi sietää kuin biokemiaa, joka
vaikuttaa luuytimeen ja verisolujen määrään. Lisäksi mustakumiinaa
kaikki muu, estää käsittelyn erilaisilla kemikaaleilla
lääkkeiden sivuvaikutuksia. Syöpää hoidettaessa suositellaan voitelua.
kuminaöljyllä sairastuneille alueille, ja siemenet otetaan luonnollisilla
hunajaa tai vastapuristettua porkkanamehua.
Mustakumiinalle ja eturauhastulehdukselle on olemassa useita tehokkaita hoitoja.
miehillä. Siksi on suositeltavaa voidella kasvit öljyllä joka päivä.
kivespussissa ja alaselässä tekemällä pyöriviä liikkeitä. Hieroa
tuotetta tarvitaan, kunnes se on imeytynyt ihoon. Voit myös sekoittaa ruokasalia
ruokalusikallinen kuminaöljyä ja ruokalusikallinen hunajaa, teelusikallinen kamomillaa ja laimenna
puolessa lasillisessa lämmintä vettä. Sitten lääkettä suositellaan siivilöimään
ja ota useita kertoja päivässä.
Auttaa mustakuminaa ja peräpukamia,
koska se pystyy stimuloimaan ruoansulatusta ja sillä on antihistamiinia
Toimia. Peräpukamien hoidossa käytetään tuhkapohjaista voidetta.
palanut kasvin siemen. Keittämiseen tarvitset 30 g
siemeniä ja 15 ml kuminaöljyä. Siemenet tulee paistaa pannulla.
”poltetun” tilaan. Kun ne ovat jäähtyneet, sinun on jauhattava
muuta ne jauheeksi ja lisää sitten öljyyn. Lääkettä tulee käyttää
kahdesti päivässä ulostamisen jälkeen peräaukkoon. Neljän jälkeen
viikon aikana potilaan tilan pitäisi kohentua merkittävästi.
Mustakuminaöljy on varsin tehokas lääke hedelmättömyyteen.
Sisältää hormoneja, jotka auttavat lisäämään
tehoa ja voi parantaa hedelmättömyyttä. Suuren sisällön ansiosta
erilaisten hyödyllisten aineiden tuotteessa, parantaa libidoa ja tehoa,
normalisoi testosteronin tuotantoa ja vaikuttaa suotuisasti spermatogeneesiin.
Laihdutuskäyttö
Nykyään kumina sisällytetään usein ruokavalioon nopeuttamaan suolen puhdistusta,
lipidiaineenvaihdunta, aineenvaihduntaprosessi. Ja fytoestrogeenit ovat ehkäisyä
ja suojaa mahdollisilta hormonaalisilta muutoksilta tiukan ruokavalion aikana.
Kuminan siemeniä käytetään laajalti painonpudotukseen. Niitä neuvotaan pureskelemaan
paastoaminen tai öljyn juominen aterioiden jälkeen ruoansulatuksen parantamiseksi.
Kasvilla on erinomaiset diureettiset ominaisuudet ja se voi normalisoitua
aineenvaihduntaa, mikä edistää painonpudotusta.
Suun kautta annettaessa voit käyttää siementen keittämistä. Se on valmistettu
2 tl siemeniä liotettuna puolessa litrassa vettä. Seos keitetään
vähintään 10 minuuttia vesihauteessa, jonka jälkeen on tarpeen siivilöidä varovasti
ja ota noin 100 ml kolme kertaa päivässä tuntia ennen ateriaa.
Ulkoiseen käyttöön, sekoitus mustasiemenöljyä ja
greippiöljyt ja ruusuöljy. Ensin sinun on lämmitettävä hieman
öljyä käsiisi ja levitä seos sitten pyörivin liikkein liikkuen
nilkoista vyötärölle. Samanlainen hieronta voidaan suorittaa 6-7 minuuttia. hänestä
kaikki ongelma-alueet, kunnes ne ovat täysin imeytyneet. Menettely kannattaa tehdä
ennen nukkumaanmenoa hypotermian estämiseksi. Se on enemmän,
Kuminansiemenet voivat kiristää ihoa irtoaessaan, mikä joskus tapahtuu laihduttaessa.
Käyttö kosmetologiassa
Kosmetologiassa luotiin sekä mustakuminan siemeniä että öljyä
sen perusteella. Kuminajauhetiiviste on osa shampoot,
naamiot, emulsiot ja balsamit, joiden toiminnan tarkoituksena on kosteuttaa,
ihon nuorentaminen ja verenkierron stimulointi. Kosmeettiset valmisteet
pohjalta tasoittaa ryppyjä, poistaa hilseilyä, parantaa rakennetta
iho. Kuminaöljy ja -jauhe ovat selluliittia estävä ainesosa.
kääreitä ja hierontaöljyjä.
Tieteelliset tutkimukset ovat osoittaneet, että kuminaöljy estää hiustenlähtöä,
harmaantumisprosessia ja stimuloi hiusten kasvua. Jos käytät sitä
Ulkoisesti voit nopeasti päästä eroon seborreasta ja hilseestä.
Voit keittää 10 teelusikallista siemeniä 2 minuuttia.
mustakumina lasilliseen vettä, valuta ja jäähdytä. Sen jälkeen lisää
munankeltuainen ja vatkaa. Tuloksena olevaa ainetta tulee levittää
päänahkaan puoli tuntia. Jos tämä toimenpide toistetaan kahdesti
viikossa, hiuksista tulee silkkiset ja kiiltävät, ne eivät ole hauraita ja kuivia.
