Lintukirsikka, Kalorit, hyödyt ja haitat, Hyödylliset ominaisuudet –

yleiskatsaus

Ihmiset kutsuvat tätä kasvia hellästi kauniiksi morsiameksi. että
johtuen siitä, että lintukirsikalla on myös juhlava valkoinen mekko
ja siitä tulee todellinen ihme. Tähän puuhun liittyy paljon,
esimerkiksi kylmän, kevään paluu. Tämä johtuu siitä, että nämä ajanjaksot
samaan aikaan sen kukinnan kanssa.

Se kuuluu matalien puiden tai pensaiden sukuun
Ne kuuluvat Rosaceae-perheeseen. Sen runko on kokonaan peitetty kuorella.
tummanharmaa ruosteenruskeilla täplillä. Lehdet
lintukirsikka on soikea. Kaikki lehdet ovat soikeita
muotoja, mutta erolla: nuoret, kullanvihreät lehdet
värit, ja vanhemmat ovat himmeämpiä. Kukat, vaikka pienet, mutta hyvin
haiseva. Ne ovat valkoisia ja yhdistyvät erittäin mukavaksi siveltimeksi.

Bird Cherry on metsänhoitaja. Ja tämä ei ole sattuma. Kukkien takia
ja lehdillä on erityinen aromi, joten siinä on fytonsidi
omaisuutta. Tämä teki puusta erityisen sellaisen kuin se antoi
sen kyky tappaa hyönteisiä ja mikrobeja.

Lajia laskettiin noin 20, jotka ovat yleisiä
Pohjois-Amerikassa ja Itä-Aasiassa. Nämä puut kasvavat
hedelmällinen maaperä, jossa ylimääräinen kosteus virtaa tai
vuoristoisilla alueilla rinteillä tai kalliovuorilla.

Lintukirsikka on kaikkien suosikki ja suosikki lauletaan useammin kuin kerran,
jotka kaikista ylistävistä oodiista huolimatta yrittävät olla myöntämättä
lähellä puutarha-alueita. Monet ihmiset pitävät tätä puuta virheellisesti omituisena.
magneetti tuholaisille. On olemassa mielipide, että lintukirsikka on tarkoitettu
niitä hautomoina ja siksi se on niin vaarallista puutarhalle. Mutta nämä ovat petoksia
ei todellakaan ole totta. Lintukirsikka on erittäin hyödyllinen, koska
puhdistaa ympärilläsi olevan ilman ja samalla tappaa aiheuttavat sairaudet
mikro-organismeja. Puu on armoton jopa hyttysille ja punkeille.

Kuinka valita

Kun valitset lintukirsikkaa, kiinnitä erityistä huomiota sen ulkonäköön.
Marjojen tulee olla tasalaatuisia, eikä niitä saa missään tapauksessa olla
vaurioita tai kolhuja. Hedelmät ovat mustia, joten jos niitä löytyy
mahdollisista eroista voit olla varma, että marjat ovat huonoja
eikä sitä pidä syödä.

Kuinka säilyttää

Tuore lintukirsikka säilyy noin kuukauden, mutta vain
matalissa lämpötiloissa. Tässä tapauksessa se on siisti ja huolellinen
laita astiaan vuorotellen marjoja lehtien kanssa.

Toinen menetelmä, ehkä yleisin, on kuivaus.
Voit tehdä tämän käyttämällä erityisiä kuivaimia tai aurinkoa. Sen pitäisi
Huomaa, että jos käytät kuivausrumpuja, sinun on
valvo prosessia ja vältä palovammoja.

Keittiössä

Kun puhutaan lintukirsikan käytöstä ruoanlaitossa, on huomattava, että
suurimman osan ajasta käytetään tuoreita marjoja. Kuitenkin kokata joitakin
Myös kuivattu lintukirsikka sopii. Lintukirsikalla on huomattava kysyntä
jauhot ja siirappi. Kaikkia näitä tuotteita käytetään kakkujen valmistukseen,
leivät, hillot, liköörit, hyytelöt, tinktuurat ja monet muut juomat,
jonka pitäisi päivittää. Muista aina, että tämän hedelmät
pensaita ei saa koskaan käyttää suojeluun.
Yksinkertaisesti sanottuna lintukirsikkakompotin korjuu talveksi ei ole
seuraa. Näillä marjoilla on erityinen ominaisuus: niiden maku voi
pehmenevät, mutta tätä varten niiden on oltava kymmenen tunnin sisällä
pitää korissa.

Heijastus kulttuurissa

Lintukirsikan marjoja on käytetty jo pitkään, karkeasti
tämän todistavat monien arkeologisten kaivausten tulokset.

Yleisin sato on tavallinen kirsikka.
ja useita amerikkalaisia ​​lajeja: virginiana ja late.

Lintukirsikan kaloripitoisuus

Muihin marjoihin verrattuna lintukirsikka on vähäkalorinen.
100 g raakaa lintukirsikkaa sisältää 100 kcal. Tuotteen kohtalainen käyttö
ei johda liikalihavuuteen
ja ylipainoongelmia.

Lintukirsikan hyödylliset ominaisuudet

Ravinteiden koostumus ja läsnäolo

Lintukirsikka koostuu elintarvikeväreistä, pektiinistä, tanniineista ja
myös orgaaniset hapot ja sokerit.

Sen lehdet, kuori, kukat ja siemenet sisältävät amygdaliiniglykosidia,
joka puolestaan ​​pystyy jakamaan ja vapauttamaan sinertävän
happo

Eteeristä öljyä, fenokarboksyylihappoa, löydettiin lehdistä ja hedelmistä.
happo, hartsi, kumi, flavonoidi, askorbiinihappo ja trimetyyliamiini.

Hyödyllisiä ja lääkinnällisiä ominaisuuksia

Lintukirsikalla on siksi antibakteerisia ja supisttavia ominaisuuksia
pidetään varsin tehokkaana minkä tahansa alkuperän ripulin hoidossa
ja muut suolistosairaudet. Tätä varten niitä käytetään tuoreina hedelminä,
ja keitteet tai infuusiot.

Kansanlääketieteessä käytetään lintukirsikan kuorta, josta
diureettina käytettävät keitteet. Liemi levitetään
monien sydän- ja munuaissairauksien kanssa. Se pitäisi huomata,
joka on tehokas lääke vilustumisen ja kuumeen torjuntaan,
koska se on hikoilevaa. Se on myös keino taistella
maha-suolikanavan kouristusten kanssa.

Lintukirsikasta valmistettua tinktuuraa käytetään pesuun.
märkivä sidekalvotulehdus sairastavan potilaan silmä. Sitä käytetään myös stomatiittiin,
kurkkukipua kurkkuluun ja sairauksiin
ylempiä hengitysteitä. Tinktuura on lääke, joka taistelee
useiden naisten sukupuolielinten infektioiden kanssa.

Jo keskiajalla käytettiin lintukirsikkakuorta. Hän sävyttää
ja lievittää vatsakipuja. Kansanlääketieteessä kuoren keite.
hoitaa reumaa ja lievittää kuumeen oireita.

Lintukirsikan vaaralliset ominaisuudet

Ei ole suositeltavaa käyttää lintukirsikan hedelmiä, joista sitä ei uuteta
luuta. Tämä johtuu siitä, että se voi aiheuttaa myrkytyksen. Se on mahdotonta
valmista myös murskatut marjat, koska seuraukset ovat seuraavat
mismo

Sinun ei pitäisi laittaa taloon kimppuja lintukirsikan oksia, koska
se voi myrkyttää kehomme. Tämä johtuu siitä, että tämä kulttuuri
erittää fytonsideja ja hajoamisprosessissa vapauttaa syanidia
happoa, jolla on haitallinen vaikutus eläviin organismeihin.

Älä missään tapauksessa hengitä lintukirsikan tuoksua raskaana oleville naisille ja
He eivät myöskään saa ottaa lintukirsikkavalmisteita. Naiset mitä
kun he vain suunnittelevat, äidiksi tulemisen tulisi pidättäytyä näistä
valmisteet ja tuoksut.

Ehdottomasti kaikki lintukirsikan osat sisältävät alkaloideja – myrkyllisiä
aineita, joten niitä ei voida käyttää virallisessa lääketieteessä.

Video kertoo sinulle kirsikoiden ja kukintojen hyödyllisistä ominaisuuksista sekä siitä, kuinka niitä kasvatetaan oikein.

Katso myös muiden marjojen ominaisuudet:

Voit lisätä tämän sivun kirjanmerkkeihin

Anna Evans

Author ✓ Farmer

View all posts by Anna Evans →