Le tournesol est un type de plante herbacée. Une plante annuelle.
La tige pousse jusqu’à 3 m de haut, droite, couverte de poils durs.
Листья ovale en forme de cœur, vert foncé
jusqu’à 40 cm de long, couvert de poils durs, courts et pubescents.
Fleurs de grands diamètres 30-50 cm, tournant dans la journée
au soleil (uniquement chez les jeunes plantes).
Pétales de roseau, jaune orangé, de 4-7 cm de long; interne
– jaune brunâtre, tubulaire, nombreux – de 500 à 3000
morceaux.
A l’intérieur de la fleur, il y a 4 étamines avec des anthères soudées. Elles sont
forment une fleur sur une tige, mais se produit avec d’autres,
petits processus.
Le tournesol fleurit en août pendant 30 jours.
Fruits – akènes, légèrement comprimés, faiblement coupés 8-15 mm de long
et 4-8 mm de large. Peut être blanc, gris, noir ou rayé,
avec un péricarpe coriace.
Le tournesol est originaire d’Amérique du Nord. Les archéologues confirment
le fait que les Indiens cultivaient cette plante il y a plus de 2000 ans.
En Europe, cette plante est apparue au début du XVIe siècle, lorsque les Espagnols
ils ont apporté un tournesol et ont commencé à le cultiver dans des jardins botaniques.
… le tournesol a commencé à pousser sous le règne de Pierre Ier,
qui, voyant un tournesol en Hollande, ordonna d’envoyer des graines
rentrer à la maison et cultiver cette plante.
Le tournesol est un symbole d’unité, de justice, de prospérité et de soleil
Sveta. Dans certains pays, même un symbole de paix.
Le tournesol est récolté avec des appareils spéciaux – les moissonneuses. Il
pousse en rangées situées à une distance de 40 à 50 cm les unes des autres.
Le nettoyage nécessite des soins et de l’expérience – si vous n’entrez pas dans la rangée,
alors la tige se cassera simplement et le rendement diminuera.
L’essentiel dans un tournesol, ce sont les graines. Pour leur bien et le faire grandir beaucoup
plante fertile. Une fleur entière pousse à partir d’une graine,
qui est environ 3 mille des mêmes graines.
Les graines de tournesol sont consommées crues, frites, l’huile en est extraite,
qui s’appelle – tournesol.
De nos jours, une culture agricole très courante.
A cette époque, de nombreuses variétés de tournesol ont déjà été sélectionnées, ce qui
diffèrent par la teneur en huile et la taille des paniers (fleurs).
Propriétés utiles du tournesol
L’huile de tournesol est fabriquée à partir des fruits (graines). Le gâteau va se nourrir
impuretés pour le bétail et pour l’alimentation de la pêche.
Une teinture est faite de fleurs marginales et de feuilles séchées, ce qui augmente
appétit. L’infusion de fleurs ligulées marginales est utilisée comme antipyrétique
signifie.
Les feuilles et les fleurs contiennent du glycoside de coumarine, de la scopolin, des flavonoïdes,
saponides triterpéniques, caroténoïdes, anthocyanes, phénolcarboxyliques
l’acide.
Les graines de tournesol contiennent du linoléique, oléique et autres
acides insaturés, acides aminés et vitamines
E et magnésium.
De plus, ce dernier est bien plus que dans le pain de seigle.
L’huile de tournesol est utilisée non seulement en cuisine, mais aussi comme
remède. L’huile est prise en interne – comme un laxatif doux,
et vers l’extérieur, en les frottant avec des articulations douloureuses. Les graines fraîches prennent
avec bronchite, paludisme et allergies.
Le tournesol est la principale plante mellifère, comme les abeilles
recueillir une grande quantité de miel
et le pollen du tournesol. Selon la technologie agricole des cultures
et la météo, le rendement en miel est de l’ordre de 13-25 kg par hectare, nectar
45-79%. Dans certaines régions, 40 à 50 kg par hectare. Miel de Tournesol
a une couleur dorée, parfois avec une légère teinte verdâtre.
Propriétés dangereuses du tournesol et contre-indications
Cesser l’utilisation au premier signe d’une réaction allergique
et consultez immédiatement un médecin.
