Kowane lambu yana sha’awar amfanin gona mai wadata da muhalli. Mutane da yawa ba su ji tsoro don gwaji da kuma amfani da hanyoyi daban-daban na aikin lambu. Tare da haɓaka sabbin fasahohi, za a inganta samar da takin zamani, za a manta da tsofaffin hanyoyin noma, da kuma hanyar ciyar da yisti na ‘kaka’ shine mabuɗin noman halitta. Yadda ake takin tumatir da yisti, bari mu yi magana a nan.
Yisti yin girke-girke na tumatir
Haɗin kai da tsarin aikin yisti naman gwari
Yanzu akwai babban zaɓi na riguna na shuka a kan ɗakunan ajiya, amma abun da ke ciki ba koyaushe yana farin ciki tare da kasancewar abubuwan sinadaran a cikinsu ba. Yin amfani da samfuran halitta – ga mazauna rani, mabuɗin haɓaka kayan lambu na halitta, ‘ya’yan itatuwa da berries.
Yisti shine naman gwari mai arziki a cikin baƙin ƙarfe, micro da macro. Suna dauke da bitamin B. Iron da zinc, phosphorus, calcium da jan karfe suna cikin albarkatun kasa.
Lokacin da aka diluted yisti a cikin ruwa, abubuwan gina jiki masu amfani suna kasancewa a cikin bayani. Sakamakon hulɗar ƙwayoyin cuta a cikin ƙasa tare da fungi, an saki mahimman abubuwa masu mahimmanci (nitrogen da phosphorus) kuma, lokacin da aka shigar da su cikin ƙasa, ana watsa su zuwa tushen tsarin shuke-shuke. Don haka, ƙasa dole ne ta cika da waɗannan abubuwan ‘rai’.
Don takin tumatir tare da yisti a cikin greenhouse don sakamako mai kyau, kuna buƙatar cika ƙasa kafin dasa shuki (takin shi da abubuwan halitta). Don wannan, ana iya ƙara humus ko takin ƙasa a cikin adadin guga 1 da 1 m2. Bayan dasa tumatir, yana da kyau a yayyafa sawdust a ƙarƙashin tushen, wanda zai kiyaye ƙasa m (zai rage yawan shayarwa).
Muhimmi: ba tumatur kaɗai ke tsiro ta hanyar tsalle-tsalle da iyakoki ba, har ma da tsire-tsire na cikin gida tare da yin amfani da takin mai rai daidai.
Yawancin sukar da masu lambun suka bari sun ce ana amfani da suturar yisti na cucumbers da tumatir, dankali da barkono a matsayin taki. Yana da daraja sanin cewa waɗannan namomin kaza suna da tasiri ga kowane lambun lambu da kayan lambu, tun lokacin da albarkatun kasa sune tushen kwayoyin cuta a cikin yanayi wanda ke hanzarta girma da ci gaba da ci gaban shuke-shuke.
Yisti na iya jure wa kowane canji a yanayin zafi kuma yana da juriya ga daskarewa, da bushewa da latsawa.
Yisti girke-girke. Dokokin ciyarwa
Ciyar da tumatir a cikin gadaje tare da yisti, kar ka manta game da shuka seedlings. Bayan nazarin sake dubawa na mutanen da suke amfani da girke-girke na musamman don shan tumatir yisti, za mu iya yanke shawarar cewa wannan ƙarin ƙarin yana ba da girma mai girma, haɓaka mai kyau da saurin daidaitawa bayan dasawa a cikin ƙasa bude da kuma a cikin greenhouses.
Yadda ake ciyar da tumatir da yisti? Za mu yi farin cikin sanar da ku game da girke-girke na taki da kuma amsa tambayar: ‘Wane irin yisti ya kamata ku zaba, bushe ko danyen?’ Duk wani albarkatun kasa ya dace da ciyar da tumatir yisti. Amma don cimma sakamako mafi tasiri, ya zama dole don shirya maganin yisti da kyau (lura da ma’auni na mahimman kayan aiki) kamar yadda aka bayyana a kasa.
Ana shayar da tumatir da yisti ba fiye da sau 3 a lokacin bazara. Mafi kyawun lokacin waɗannan hanyoyin shine kamar haka:
- Kwanaki 7 bayan dasa shuki tumatir a cikin ƙasa bude.
- idan ka ga cewa tsiron ya girma kuma ya yi tushe.
- Ana iya ciyar da tumatir yisti na ƙarshe kafin fure ya fara.
Yadda za a ciyar da tumatir yadda ya kamata tare da busassun yisti? Girke-girke mai zuwa daidai yayi bayanin shiri da amfani da takin mai magani:
- Tsarma 100 g na busassun samfurin a cikin lita 10 na ruwan zafi Ƙara 2 manyan cokali na sukari 2 zuwa bayani mai dumi wanda aka shirya don kunna tsarin fermentation. Bayan sa’o’i 50, an diluted jiko a cikin lita XNUMX na ruwa. Ana shayar da taki mai shirye a ƙarƙashin tushen tumatir.
- Akwai hanya mafi sauri don shirya taki don ban ruwa. A cikin 10 l na ruwan dumi, tsoma karamin fakiti na busassun yisti (10-11 g), ƙara 0.5 l na ash itace da 75 g na sukari (3 tablespoons L). Zuba jiko na mintina 15. Ɗauki 1 lita na abin da aka samu, wanda ba za a iya amfani da shi ba tukuna, kuma kawo wa taki mai shirye-shirye don amfani da wani lita 10 na ruwa.
Muhimmi: Idan an keta ma’auni na sashi (ba a lura da ma’auni bayyananne ba), to ƙarin matakan ba su da ma’ana.
Amfani da ɗanyen samfurin yisti a cikin taki:
Ƙara 200 g na danyen yisti zuwa lita 1 na madara da haɗuwa. Bari ya tsaya don 2 hours. Lokacin da cakuda ya karu a cikin girma, kuna buƙatar tsoma shi da wani sassa 10 na ruwa. Tumatir Yisti Nutrition yana shirye don amfani. Ya isa ya shayar da tushen tumatir.
Muhimmi: Akwai amsoshi da yawa ga mashahuriyar tambaya: “Mene ne hanya mafi kyau don ciyar da tumatir da yisti don samun girbi mai kyau?”
Kowane mai lambu yana da – Ya fi son yin amfani da yisti ga nasa. Ɗaya yana amfani da hanyar shayar da tumatir tare da bayani, ɗayan, don ciyar da tumatir tare da yisti, ya sa taki kai tsaye a cikin ƙasa (tona rami, saka yisti, da dai sauransu). yayyafa da ƙasa sannan a shayar da adadin da iri-iri ke buƙata).
Yadda za a ciyar da tumatir tare da yisti – za ku yanke shawara da kanku, saboda sakamakon zai dogara ba kawai a kan hanyar gabatar da koto ba (watering, aikace-aikace zuwa ƙasa), amma har ma a kan yanayin yanayi da kuma wurin yanki na filin lambun.
Tumatir yisti foliar miya
Zai fi kyau a sarrafa daji da dare
Yin amfani da foliar yisti ga tumatir shine gabatarwar takin gargajiya a cikin ƙasa kafin shuka, ko kuma ta hanyar fesa mai tushe, ganyen shuka ba tare da shafar tushen ba. Wannan magani yana ceton shuke-shuke daga ƙarshen buguwa (fungi waɗanda ke cutar da amfanin gona mai solanaceous).
Hanyar shirya kayan ado (girke-girke): zafi 3 lita na ruwa zuwa digiri 38, amma ba fiye da haka ba, tun da yisti zai mutu a zafin jiki mafi girma. A tsoma cikinsa cokali 10. l sukari da karamin fakiti na yisti (10 g). Bar maganin don ferment har zuwa sa’o’i 10, lokaci-lokaci yana motsa jiko.
Bayan kammala aikin fermentation, kuna buƙatar zuba lita 7 na ruwa a cikin guga kuma ƙara 3 lita na yisti da aka samu.
Zai fi kyau a shirya sutura da safe don cakuda ya dafa a rana ɗaya. Da yamma, lokacin da ya fi sanyi kuma rana ba ta da zafi sosai, a yi amfani da (yayyafa) tumatir tare da jiko na yisti da aka samu.
Foliar koto yana da tasiri ba kawai ga tumatir ba. Sauran amfanin gona na kayan lambu za a iya fesa tare da jiko.
Taki tare da additives don burodi
Baya ga takin tumatir da yisti, ana kuma amfani da taki tare da gasasshen danye. A cikin shekaru 70 masu nisa da ƙanƙanta, ba duka matan gida ba ne za su iya yin fahariya da yin yisti a kicin ɗinsu.
Don ciyar da tumatir tumatir da ‘ya’yan itatuwa masu girma tare da burodi, za ku iya shirya taki mai zuwa:
Fresh stale burodi, kazalika da ɓawon burodi na samfurin, sanya a cikin lita 10 na ruwan dumi, ƙara tsunkule na busassun yisti, 200 g na ash (1 kofin), m madara. Bar akwati tare da abinda ke ciki a wuri mai dumi don acidify. Dama 2 r kowace rana don mako guda. Sa’an nan kuma haxa yisti da ruwa a cikin rabo na 1:10. Zuba lita 1,5 na maganin da aka shirya a ƙarƙashin tushen shuka.
Shawara
Don haɓaka haɓakar takin gargajiya na tushen yisti, kuna buƙatar la’akari da wasu ƙananan nuances:
- Don samun kullu mai kyau, mai inganci, kuna buƙatar zafi (ruwa mai dumi, yanayin rana, ƙasa mai dumi).
- Yi ƙoƙarin yin amfani da taki da aka shirya kawai, saboda bayan wani lokaci bayani ya rasa kaddarorinsa masu amfani.
- Ya kamata a gudanar da yisti takin tumatir tare da shigar da ash a cikin ƙasa. A cikin aiwatar da fermentation, ana shayar da abubuwa masu amfani (calcium da potassium), kuma ash na itace yana shiga cikin cika ƙarancin su.
- Mafi sau da yawa mafi kyau, wannan bai dace da suturar yisti ba. Idan tsire-tsire suna takin ba tare da albarkatun kasa ba, wannan na iya haifar da mutuwar amfanin gona. Sau 3 a lokacin lokacin rani – mafi kyawun zaɓi. Wani abin da zai hana yin amfani da yisti akai-akai shi ne cewa ƙasa ta yi yawa bayan an yi amfani da taki sau da yawa.
- Don ƙaramin tumatir, isasshen adadin yisti shine 0.5 l na cakuda kowace daji 1. Babban shuka zai buƙaci har zuwa lita 2 na hadi.
- Ba za ku iya takin tumatir yisti tare da takin mai magani kamar zubar da tsuntsaye da taki ba. Har ila yau, naman gwari ba ya tare da yankakken nettles.
Sauraron waɗannan shawarwarin, zaku iya shuka kayan lambu masu kyau a cikin gidan rani ba tare da kashe ƙarin lokaci da ƙoƙari ba.
Amfanin yin amfani da yisti don seedlings da tumatir
Yin amfani da suturar yisti ba kawai zai iya ceton kuɗi ba, har ma yana rage lokacin girma, yana taimakawa haɓaka furen fure da ƙarin ripening na ‘ya’yan itatuwa. Duk wannan tare yana haifar da girbi a baya daga lambun gida.
Tumatir da aka cire daga daji a cikin greenhouse ana ciyar da yisti maimakon nettle, suna da daɗi sosai kuma suna da ƙamshi, saboda takin da ke amfani da yisti yana shafar zaƙi na tumatir. ‘Ya’yan itãcen marmari sun zama nama da m.
Idan kuma kuna ciyar da yisti na tumatir, ‘ya’yan itace za su kasance har sai farkon sanyi, yana ba ku damar samun sabbin tumatir na tsawon lokaci. Abin da ya sa ya kamata ku yi amfani da girke-girke da aka tattauna a sama.
Yisti abu ne mai kima mai kima don takin tumatir wanda ba ya ƙunshi abubuwan da ke tattare da sinadarai na wucin gadi kuma yana da araha ga duk masu lambu. Ba don komai ba suna cewa bayan ciyar da tumatir suna girma ta hanyar tsalle-tsalle. Yanzu kun san abin da kuke buƙatar samun yisti don tumatir tumatir da kuma yadda ake yin tumatir tare da yisti.
