A sütőtök hasznos táplálék mind az emberek, mind az állatok számára. Népszerű fajta az Orosz Vetőmag-szelekciós és Termesztési Kutatóintézet által 1987-ben előállított Anchor cukkini. Pozitív tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek értékesek a nyári lakosok számára.
Változatos sütőtök horgony
Fajta jellemző
A fehér gyümölcsű cukkini horgony a korai érésű fajták közé tartozik. Aktívan termesztik Oroszország 6 régiójában 12 közül, valamint Ukrajnában és Moldovában. A zöldség népszerűsége az igénytelenségnek köszönhető. Könnyen tűri a szárazságot, a hosszan tartó esőket és a fagyot.
A fajta leírása:
- A bokor közepes méretű, ritkán nő oldalra. A lerövidített csomópontok lehetővé teszik az átirányítási erők használatát a műveléshez. Kis számú levele van.
- A növénybél leírásából kiderül, hogy termései szabálytalan henger alakúak, a tövéhez kissé közelebb elvékonyodnak, a technikai érettség idején világoszöld héj borítja. Ezután a szín világossárgává válik. A bőr sérülékeny, vékony, sima, nincs hálója vagy bőséges szőrszála. A pép világossárga, sűrű, puha, középen 3 laza méhlepényre oszlik magokkal.
- Az Anchor fajta termőképessége magas, ezért gyakran használják a termelésben. A teljes öregedés 35-49 nap alatt következik be. A cukkini termései elérik a 15-50 cm hosszúságot, súlyuk 500 g és 2.5 kg között van. 1 m²-ről szezononként 7-12 kg tököt lehet betakarítani. Hosszú távú szállításnak és tárolásnak vannak kitéve.
A növény negatív tulajdonságai közé tartozik a fehér- és szürkerothadásra, a lisztharmatra való érzékenysége. A vadon élő rágcsálók és madarak vonzzák a fiatal gyümölcsök kellemes ízét.
Cukkini termesztés
A fehér gyümölcs tök fajta nem igényes. A fajta gondoskodást igényel, aminek köszönhetően nagy termést lehet elérni. A cukkinit nyaraló területén vagy szántóföldön lehet termeszteni.
Palánták kinyerése magokból
Az ültetési anyagot ősszel takarítják be, amikor az utolsó gyümölcsök beérnek. Ezután szárítják és egész télen tárolják. A termesztéshez megfelelő magvak kiválasztásához azokat több napig sós lében áztatják. Kicsi, félig üres cukkini magok A horgonyt eltávolítjuk.
A duzzadt magvak készen állnak a talajba ültetésre. A cukkini a könnyű semleges és enyhén lúgos talajokat részesíti előnyben. A talajnak tőzegcefréből és kerti talajból kell állnia, és krétát vagy oltott meszet kell hozzáadni. Minden magot egy megnedvesített lyukba engednek 5-7 cm mélységig.
A növények közötti távolságnak olyannak kell lennie, hogy azok ne zavarják a többiek fejlődését.
A palántanevelés követelményei:
- a vetést május elején vagy közepén végzik,
- a hajtások megjelenését követő első héten a levegő hőmérsékletének 18 ° C-nak kell lennie ahhoz, hogy a gyökérrendszer fejlődjön,
- a következő napokban a hőmérsékletnek el kell érnie a 23-25 ° C-ot,
- a nappali óráknak legalább napi 11 órának kell lenniük,
- rendszeres öntözést igényel, a talajnak mindig enyhén nedvesnek kell lennie,
- a fiatal növények földbe ültetésére az első 4 levél megjelenésekor kerül sor (kb. 30 nappal a vetés után).
Szabadtéri ültetés
A növény a napos helyeket kedveli
A cukkini horgony a napos, széltől védett helyeket részesíti előnyben. Május végén – június elején ültetik, amikor a levegő hőmérséklete stabilizálódik. Ha a magokat nyílt talajba vetik, a talajt fóliával védik, amíg a harmadik levél meg nem jelenik.
A palántákat csak éjszaka takarják be, amíg a hőmérséklet nem csökken 11 ° C alá.
A cukkini ültetése előtt elő kell készítenie a talajt:
- a hüvelyesek, a burgonya és a káposzta, a nadálytő jó elődjei,
- ősszel őszi köpenyt vettek fel. legalább 10 cm vastag levelek, a talajt semleges pH-val egyenlítse ki,
- tavasszal olyan lyukakat ásni, amelyek félig tele vannak friss komposzttal,
- az ágyakat egymástól 60 cm távolságra kell elhelyezni.
A fehér gyümölcsű fajta 2-3 magját leeresztjük a lyukba, letakarjuk talajjal és bőségesen megöntözzük. Felülről letakarják, hogy a talajban tartsák a nedvességet. 1 m²-es területen legfeljebb 18-20 növény lehet.
Cukkini gondozás
Amikor a levelek megjelennek a bokrokon, ritkítani kell őket, és el kell távolítani a gyenge ágakat. Tehát rövid időn belül a termelékenység növelésére törekednek. Az Anchor fajtájú cukkini 11-30 °C hőmérsékleten termő. Rendszeresen hidratálni kell a talajt, különösen virágzás, petefészek, szárazság idején, de nem szabad megengedni a gombák és a rothadás kialakulását. Ezt követően a talajlazítás és a halmozás kötelező.
Tök felső kötszer Leírás:
- nitrogén műtrágyák kijuttatása a levelek növekedéséhez: trágya, hamu, karbamid, szuperfoszfát,
- a foszforvegyületek javítják a magtermelést és a gyümölcsképződést, így 300 g fagyasztott őrölt halból és 10 l vízből álló különleges keverék jön létre,
- a kálium felelős a növény állapotáért és a nitrofosz, kálium-nitrát jelenlétéért,
- a bór segíti a petefészek kialakulását és növeli az immunitást.
A műtrágyákat háromszor alkalmazzák: gyökeresedés után, virágzás és gyümölcsérés előtt.
Egyes komponenseket a gyökérnél adnak hozzá, másokat a levelekre permeteznek. A cukkini gondozást igényel, amely csak gyenge naptevékenység óráiban, kora reggel vagy este termelődik.
A termés betakarítása és tárolása
A jó termés érdekében a fajtát 2-3 naponta egyszer betakarítják, ezalatt új petefészkek jelennek meg, amelyek gyorsan fejlődnek és megnövekednek. Gondosan a növény 3 hónapig terem.
Az érett cukkini megsárgul. A vastag cukkini héja sűrűbbé válik. A leírás azt jelzi, hogy az ilyen gyümölcsök nagy méretűek.
Júliustól szeptemberig szedje a cukkinit.
hogy az utolsó cukkini megérjen, és ne kezdjen rothadni, fenyőtűket vagy nem szőtt anyagot helyeznek alá. A házban való tároláshoz sötét és hűvös helyet biztosítanak, ahol a gyümölcsök 1-től 4 hónap.
Következtetés
A cukkini horgonyát sok kertész élvezte. Aktívan használják friss ételek főzésére, fókák télre. A vásárlókat a jó ízlés és a méret vonzza. Az ültetés és a növény gondozása nem igényel nagy finanszírozási és időköltségeket. A zöldség az ország legtöbb régiójában változó éghajlati viszonyok között terem, ezért népszerű a lakosság körében.
