A sütőtök szerepel a diétás élelmiszernek minősülő zöldségek listáján, mivel nagyszámú tápanyag-összetevőt tartalmaz, amelyek a test teljes fejlődéséhez szükségesek. A termésben található mikroelemek összmennyisége alacsony kalóriatartalmáról és nagy vitamintartalékáról híres.
Tök termesztése
A fajta leírása
A cukkini változatossága igazi felfedezés volt a kertészek számára, mert meglehetősen szerény az éghajlati viszonyokhoz és a mezőgazdasági berendezésekhez. Ezek a zöldségek a sütőtök családjába tartozó egynyári növényekhez tartoznak.
A sütőtök egy korai fajta. A cukkini egyik fajtája. Az olasz cukkini egy kis tököt jelent. Ez a zöldség külső paraméterekben különbözik, főleg színben: sötétzöld vagy sárgás.
A tök leírása szerint a termések hengeres alakúak, oldalfelületén néhány dudor, sötétzöldek, kis fehér foltokkal. A kéreg meglehetősen sima és finom szerkezetű.
A fajta cukkinijének maximális hossza, amelyet a kertészek határoztak meg, körülbelül 25 cm. Az érési időszakban 0.5-1.3 kg tömegű gyümölcsök szüretelhetők. A zöldség pépje fehér árnyalatú, nagy lédússág jellemzi, ezért kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik.
Teljesítmény
Miután észrevette, hogy a sütőtök virágozni kezd, 20 napot kell számolnia, majd folytathatja az első betakarítást. Ezalatt a gyümölcsöknek nem lesz ideje a maximális paraméterekre nőni, de pontosan az ilyen méretű cukkini alkalmas ételek főzésére. egy zöldség megváltoztathatja az ízét, és bizonyos esetekben akár fogyasztásra is alkalmatlanná válhat.
Könnyű meghatározni a magzat érettségét. Ehhez figyeljünk a cukkini héjára: ha kemény, akkor a zöldség érett. Érintésre tompa hanggal a kertből is szedhetünk cukkinit. A tépett zöldségek a szürettől számított 4-5 hónapig tárolhatók.
Ezt a fajtát vezetőnek tekintik a korai érés (legfeljebb 50 napig) között, és magas termőképesség jellemzi. A mezőgazdasági technológia megfelelő módszereivel 5 bokorból 7-1 kg cukkinit gyűjthet össze.
kérelem
A cukkini diétás termék, és nagyszámú ásványi összetevőt tartalmaz, amelyek minden szükséges anyaggal feltöltik a szervezetet. Ezenkívül ez a zöldség könnyen emészthető és normalizálja az anyagcserét. A táplálkozási szakértők számos előnyt emelnek ki a sütőtök bármilyen formában történő felhasználásának:
- szív- és érrendszeri betegségekben és elhízottságban szenvedők ételéhez kell adni,
- A cukkinit megelőző zöldségnek tekintik, amelyet akkor használnak, ha a gyomor-bél traktus hibás működésével kapcsolatos problémák merülnek fel. Hozzájárulnak a velük együtt elfogyasztott nehezebb élelmiszerek felszívódásához,
- a gyümölcsök bizonyos esetekben féreghajtóként használhatók, mivel nagy mennyiségű olajat tartalmaznak,
- a zöldség hasznos az idősek számára, mivel ez a fő akadály a koleszterin felhalmozódásában az emberi vérben.
A zöldségek sokoldalúak a konyhában
Kultúrából sokféle étel készíthető különféle technológiai eljárásokkal: főzéssel, sütéssel, párolással, töltelékkel, tartósítással. Alkalmazható szószok, krémlevesek, stb.
Előnyök és hátrányok
A sütőtöknek számos előnye van:
- nagy teljesítményű,
- a gyümölcs szinte egyszerre énekel,
- rövid érlelési idő (40-50 nap),
- kiváló íz,
- a zöldségek szállításra alkalmasak,
- relatív ellenállás a kedvezőtlen éghajlati viszonyokkal szemben.
A Squash árnyoldalait szinte lehetetlen azonosítani. A termesztés egyetlen hátránya az lehet, hogy a termesztéshez napfényre és hőre van szükség. A gazdag termés érdekében azt javasolják, hogy legalább két oldalról elkerített helyre ültessenek cserjéket az erős széltől, amely eltörheti az ostort.
Kultúra
Cukkini palánták vagy vetőmagok termesztéséhez semleges savasságú talajt javasol. Ha a környéken savanyú a talaj, először mészkövet kell hozzáadnia, hogy csökkentse ezt a számot.
Az ültetés előtt a talaj előkészítésének további módszerei lehetnek szerves trágyák bevezetése. Javasolt olyan növényt ültetni a talajba, ahol korábban burgonyát, paradicsomot vagy hagymát termesztettek.
A sütőtök termesztése A sütőtököt kétféleképpen termesztik:
- palánták, amelyeket 2 hónappal a nyílt talajba mártás előtt készítenek,
- magok segítségével: abban az időszakban, amikor a föld jól felmelegszik, és kicsi a fagyok megjelenésének esélye (késő tavasz – nyár eleje) Előzetesen előkészített gödörbe több magot vetünk, hogy növeljük a termés csírázási esélyét. Ha az összes palánta kihajtott, akkor csak a legerősebb leveleket szabad hagyni.
Az ültetési lyukak előkészítésekor tartsunk közöttük körülbelül 60 cm távolságot.
gondoskodás
Ha a szezon végén betartja a mezőgazdasági technológia összes szabályát, kiváló termést takaríthat meg. Figyelmet kell fordítani a talaj lazítására. Folyamatosan ügyeljen arra, hogy az ágy átengedje a fényt és a vizet. A talaj típusától függően lazításra van szükség – minél keményebb a talaj, annál gyakrabban kell ezt az eljárást alkalmazni.
A fajta jó terméssel fog tetszeni
A cukkini bokrok öntözését 1 napon belül körülbelül 10 alkalommal kell elvégezni. Ez a vízmennyiség elegendő lesz a gyümölcs éréséhez. Az öntözővizet fel kell melegíteni, hogy elkerüljük a rothadás kialakulását. A madárház nem tolerálja a magas páratartalmat, ezért 10 nappal a betakarítás előtt abbahagyhatja az öntözést. Ebben az esetben egy áfonya vagy más speciális készítmény ideális műtrágya lesz.
A cukkini virágzási időszakában a virágzat szirmait időnként el kell választani, hogy a beporzó rovarok könnyen elérjék a porzót.
Vélemények
A kertészek megjegyzik a termés gyorsabb érési idejét, a bokrok tömörségét és a magas hozamot.
