חשוב לשמור שום לחורף. כדי ללמוד כיצד לקלוע צמה משום, תוכלו לראות מידע באינטרנט, ללמוד כמה כיתות אמן. צמה קלועה כראוי תמיד תהיה בהישג יד ותשמור על כל ראש.
שיטות אריגת צמות משום
תיאור שיטות האחסון אני
יש כמה דרכים לאחסון מוצר זה:
- בפרפין,
- במלח,
- בגרבי ניילון,
- בקופסאות קרטון או עץ,
- בסלי קליפות ליבנה,
- בצנצנות זכוכית.
לאחסון בפרפין כל אחד הראש טבול בפרפין חם מותך, מותר להתקרר ולהניח במקום קריר.
גרבי ניילון או גרביונים ישנים ממולאים בחוזקה בראשים ותולים על מסמר או וו כך ששקית כזו לא תיגע ברצפה.
בקופסאות קרטון או עץ, המוצר מאוחסן היטב אם הוא קר בחדר, אין לחות והתאורה מתעמעמת.
לאחסון בבנקים יש חיסרון משמעותי. יש לבדוק את המוצר מדי פעם ולהסיר דגימות רקובות.
לעיתים קרובות עקרות בית מחלקות את הראש לציפורן ומייבשות אותן לשימוש בתיבול. אבל הדרך הפופולרית והמעשית ביותר היא חרמש שום. אתה יכול לסרוג שום אלכסוני לאחסון ביתי וגם לתעשייה.
הכנה לאחסון בחורף
לפני סריגת שום, עליך לבצע מספר אמצעי הכנה לאחר חפירתו. .
חשוב לחפור אותו בזהירות כך שכל הראשים יישארו שלמים, לא יהיו חתכים מן האת.
הפקעות החפורות מונחות בשורה ברחוב או בחדר מאוורר, יבש ושמש לייבוש. . התהליך יימשך בין 5 ל -8 ימים.
לאחר ייבוש ומיון היבול, קל יהיה לארוג אותו, ויבחרו פקעות שאינן נפגעות בעת החפירה.
שיטות אריגה
ירק שום יקשט את המטבח שלך
הכל עקרות בית אוהבות שכל דבר במשק הבית שלהן להיות יפה ומסודר. לכן לאורך שנים רבות הומצאו דרכים רבות כיצד לארוג צמות משום ובצל במו ידינו.כל אישה יכולה לבחור את השיטה שבאמצעותה תוכל לארוג את המוצר. יש אנשים שמעדיפים לארוג על פי הדפוסים הישנים המוכחים המשמשים את אמהותיהם וסבתותיהם.
אם תולים קישוט כה מסובך במטבח, זה ייתן לו טעם משונה, מוצר שימושי תמיד יהיה בהישג יד.
לקשור חרמש שום זה לא לוקח הרבה זמן. לעבודה אל תגזום גבעולים יבשים. אורכם אמור להיות בערך 30-35 ס’מ.
כדי להבטיח כי צמת השום חזקה היא מתחזקת. לשם כך, השתמש ב:
- חוט,
- חוט דיג,
- חבל,
- חוט,
- קלטת וכו ‘.
אריגה עם חוטים
כדי להפוך את הצמה חזקה, אתה צריך לייבש את הירקות היטב עם הגבעולים. מכיוון שצריך לקשור היטב את השום, קל יותר להשאיר את הגבעולים בשלים מעט כך שהם יישארו אלסטיים וכפופים היטב.
בשלב הבא נחתכים הגבעולים עד 30 ס’מ. אורך החוטים של 1.5 מ ‘מקופל לשניים. כדי להתחיל באריגה, המתבצעת על פי הדפוס הרגיל של צמות קולעות, שווה את המופע הגדול ביותר. השג 3 קצוות (2 מהם מפיתול ו 1 מהצמח).
ואז קח את הראש השני, החל אותו על הברזל והתחל לארוג. הצמה נחוצה, הוספה בהדרגה לפרי. אם יש הרבה צמרות, אז ניתן להסיר את העודפים.
כאשר מגיעים לאורך הרצוי של הצמה, שני קצוותיה קשורים בחוטים. החלקים המסתובבים מנותקים. זר שום סרוג תלוי על וו או על מסמר.
מארג כפול עם חבל
בצמה אתה יכול לארוג עשבי תיבול ריחניים
בגרסה זו, צמת השום אורגת כך: קח 2 ירקות ויקשר אותם. חבל באורך 1.5 מ ‘מקופל לשניים. הפרי הראשון נקשר ממש בבסיסו עם חבל כך שהקצוות שווים משני הצדדים. ואז הנורות מונחות על הראש הראשון כדי לקבל 4 ראשים בחיתוך. זה נעשה 4-5 פעמים (זה יתברר 4-5 שכבות).
🌼
בשכבה החמישית אתה צריך לקשור ולצבוע קשר במרכז.
בארג, אתה צריך לעשות לולאה, כדי שיהיה נוח לתלות. חולצות צמרות לא נחוצות.
אם אתה שוזר עשבי תיבול ריחניים או פרחים יפים לתוך צמה, הקישוט יתברר אפילו טוב יותר, והחדר יתמלא בארומה נעימה. לשם כך, השתמש בלבנדר, קמומיל שדה, עשב נוצות, לענה וכו ‘.
מארג עם חוט חוט או חוטם
לשיטה זו, נבחרים רק פירות באותו גודל, אורכם 15 ס’מ. חשוב שהגבעולים אלסטיים. לפעמים קל יותר להשתמש בפירות מעט לא גמורים.
🌼
באמצע הצרור (החוט) קשר קשורה. הוא יתקן את האריגה.
הגבעול מעוות לשני חבלים בעזרת זיגזג. ואז הם לוקחים פרי נוסף ומכניסים אותו, קושרים קשר שמחזיק אותו. הם ממשיכים לעשות זאת עד שהצמה מגיעה לאורך מסוים או שהראשים מסתיימים.
בגרסה זו של האריגה, חשוב להדק היטב את החלקים ולוודא שהיא לא תישבר, והצמה נשארת שלמה.
היתרונות של שום
יש לשמר ולאכול מוצר זה באופן קבוע.
החומרים הביואקטיביים בו יסייעו לטיפול במחלות נגיפיות וחיידקיות. אליצין עוזר להיפטר במהירות מהצטננות ומונע היווצרות פלאק כולסטרול.
פיטונצידים מונעים גידול של חיידקים, בצלי דיפתריה, סטפילוקוקים ופטריות שמרים. שימוש קבוע במוצר יעזור להפחית ולחץ בהדרגה את הלחץ. היווצרות קרישי דם מונעת על ידי החומר Ajoen.
מסקנה
אריגת שום בצורת צמה היא עניין פשוט ומרתק, אם אתה ניגש אליו כתהליך יצירתי. עבודה כזו לא רק תשמר את הקציר, אלא גם תביא הנאה אסתטית. זרים יפים יהיו קישוט בהיר ויתועלו בהכנת מאכלים טעימים.
