凍結は、気象条件で最も不快な要素の1つです。中央のレーンでは、春（キャベツの苗が地面に入るとき）と秋（収穫の時期）の両方で急激な冷却が起こります。キャベツと霜の苗は多くの庭師にとって緊急の問題です
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キャベツの苗と凍結
凍結の原因
植物の凍結の脅威はいくつかの要因に依存します：
- 栽培時の気候条件,
- 苗の状態,
- 着陸地点の地形上の位置。
外部気候へ条件には、気象現象の急激な変化-冷たい風の中での温度の異常な低下または湿度の上昇が含まれます。
苗の状態がその健康と硬化を決定します。弱体化および未硬化の植物は、わずかな冷却でも死ぬ可能性があります。
リスクゾーン
低地にあるエリアは、凍結のためにリスクゾーンに分類されます（特に近くに水域と湿地がある場合）。太陽によって暖められた地域は、作物を育てる可能性が高くなります
耐霜性は、キャベツの種類に依存することに注意してください。カリフラワーが秋の霜を恐れるかどうかを検討してください。カリフラワーは、温度条件が最も厳しいです。白頭ブロッコリーは非常に気取らず、芽キャベツは-10°まで耐えることができます。
霜から保護する方法
春と秋の霜から植物を保護する主な方法は次のとおりです：
- 煙は最も古い方法であり、さまざまな場所でたき火を作ることにあります。結果として生じる暖かい煙幕は、苗木の温度低下の悪影響を和らげます。煙は穏やかな天候でのみ行われるため、煙は地面の近くに広がり、暖かい空気の保護層を維持します。かがり火はすでに0°から始まります。現在、この方法は広く放棄されています。不安と環境への配慮が証明されています。
- 散水は、植物を凍結から保護する最も一般的な方法の1つです。散水は、小さなスプレーボトルを通して温水を植栽に均一にスプレーすることです。水の凍結過程で、苗に必要な熱が放出されます。この方法は、気温が-3-4°までの穏やかな天候でのみ有効です。強風では、散水は植物に害を及ぼすだけです。霜が降り始める前に、日光の当たる太陽光線が湿った土壌を温めるように土壌に水をやることができます。夜になると、熱を放出し、苗木に適した微気候を形成します。
- 断熱層の作成-植物を新聞、段ボール、布で覆って熱を保ちます。より多くの層が作成されるほど、苗木は寒さからより確実に保護されます。カバー材は新芽と密接に接触してはならず、エアギャップを維持することが不可欠です。断熱層は、温度の低下（0°以下）を最大1週間耐えることを可能にします。
- カリウムとリンを含む肥料を備えた葉状の追肥は、寒さ（-5°まで）に抵抗する効果的な方法です。植物の耐寒性を高めるには、少なくともコールドスナップが始まる1日前に施肥する必要があります。
凍結した茂みは、その状態を悪化させないように、明るい日光から遮断する必要があります。回復を速めるために、EpinまたはZirconソリューションで処理することをお勧めします。
フリーズ防止
苗木は硬化する必要があります
芽の硬化の値を過大評価するのは難しく、耐霜性を高め、植物を強化するのに役立ちます。硬化後と硬化なしの苗の違い：
- 硬化した苗-春と秋の霜によく耐えます。適切な硬化を行うと、苗木は損失せずに-3-5°までの温度低下に耐えることができます。
- 未硬化の苗木は、気温が少し下がっても耐えられない気象条件では非常に厳しいものです。それは通常、完全に硬化する条件がない温室で成長します。
困難な気候条件では、弱くて硬化していない植物は死に、強い芽はより強く成長して生産的な卵巣を作り出します。温室成長の条件では、気象条件が悪化した場合、ほとんどの新芽は生存する機会がありません。したがって、春の霜が定期的に発生する地域では、温度条件が良好になったときに、植え付けが遅い品種を栽培するのが最善です。
硬化
苗の硬化-植物の手入れの最も重要な段階の一つ。
やわらかいキャベツの芽は、温度変化に必須の準備が必要です。これは、屋外で植える前に行う必要があります。
硬化プロセスは、通常、植える8〜10日前に行い、分割しますそれはそのような段階にあります：
- 硬化が始まってからの最初の数日間は、温室または苗が置かれている部屋に新鮮な空気を少量流入させることをお勧めします。最善の方法は、ウィンドウを4〜5時間開くことです。この間、壊れやすい新芽は温度の背景の変動に穏やかに適応し始めます。
- 次の2〜3日で、新鮮な空気が温室（部屋）の外に取り込まれます。理想的なオプションは、庭やベランダにキャベツの苗を入れたコンテナを設置することです。明るい日光は繊細な新芽に有害であることを覚えておくことは重要です。そのため、苗木は空気を通過させる薄い材料で覆う必要があります。そのためにはガーゼの使用が最適です。
- 硬化が始まってから6〜7日目は、土壌が乾燥しないように植物の水やりを制限する必要があります。苗は、屋外に植えるまで、終日新鮮な空気の中にある必要があります。
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技術的方法
霜の状態で最大の安全性を確保するには、次の予防技術的方法を実行する必要があります：
- 断熱ベッドの準備。それらを作成するには、土壌の最上層を除去し、腐った有機肥料を配置し、硝酸アンモニウムまたは尿素を散布し、除去された地面で覆う必要があります。肥料が分解し始め、必要な熱が発生します。ただし、安全対策を講じる必要があります-植物の根が肥料に触れないようにしてください。
- 複雑な肥料を使って深い穴に茂みを植えることは、断熱層がない場合に使用されます。このような穴は、風からの良好なバリアを作り、灌漑後の湿気をよりよく保持します。これは、霜からキャベツを高品質で保護するのに役立ちます。
- 温度の低下を見越して、すべての苗に十分な水をまく。苗と苗のあるベッドでは、水やりは特に重要です。
結論
タイムリーな予防策を講じれば、キャベツの苗は十分に耐えることができます-硬化、準備断熱されたベッド（または深い穴への植え付け）、冷却前の豊富な散水
白色、色付き、芽キャベツおよびブロッコリー-これらのすべての品種は、安定した耐霜性（ブリュッセル）から熱愛（色）まで、低温に対する認識が異なります。特定の植物の凍結に対する反応は、品種の特定の特性、苗の状態、気候条件、および作物の地形上の位置によって異なります。
